Appelboom "Honey Crisp": rasbeschrijving en teelt

Tegenwoordig zijn er veel soorten fruitgewassen, vooral appelbomen. Om een ​​regelmatige fruitoogst te krijgen, is het noodzakelijk om de juiste landbouwpraktijken uit te voeren met betrekking tot een bepaald ras. Appelboom "Honey Crisp" is een vrij populaire cultuur, die bekend staat om zijn individuele kenmerken en kenmerken.

"Honey Crisp" heeft een reputatie opgebouwd als een van de beste hybriden, de cultuur werd actiever gekweekt in Europa en Amerika, maar na verloop van tijd migreerde de boom naar Russische privétuinen. Het ras heeft Amerikaanse roots, omdat het in Minnesota is gekweekt. Honey Gold en Makaun fungeerden als moedergewassen om te kruisen. De hybride dankt zijn naam aan de smaak van het vruchtvlees, dat volgens beoordelingen een honingsmaak en verrassend knapperig vruchtvlees bevat wanneer het rijp wordt geconsumeerd.

Aan het einde van de twintigste eeuw begonnen zaailingen van dit gewas algemeen verkrijgbaar te zijn, wat een stimulans was voor de actieve teelt van appelbomen over de hele wereld.

De teelt van de hybride vindt plaats op dwerg- of middelgrote onderstammen. Een jonge appelboom van deze variëteit vormt een smalle ovale kroon, die groeit naarmate de boom groeit, maar tegelijkertijd een vrij compact formaat behoudt.

Vanwege de winterhardheid die is geërfd van de moedercultuur, ontwikkelt "Honey Crisp" zich goed in gebieden met gevaarlijke landbouw, bijvoorbeeld in Siberië en andere noordelijke regio's. De in de rasbeschrijving vermelde informatie over resistentie tegen negatieve temperaturen wordt in de praktijk volledig bevestigd. Er is vastgesteld dat de boom zijn levensvatbaarheid niet verliest, zelfs niet als de thermometer daalt tot -35 graden.

Een ander kenmerk van de Amerikaanse hybride is de immuniteit tegen belangrijke schimmelziekten die fruitgewassen aantasten. De plant is resistent tegen echte meeldauw en schurft.

Wat de vruchtzetting betreft, een specifiek kenmerk van de appelboom is een bepaalde periodiciteit. Het manifesteert zich in ongelijke opbrengsten, waarbij de tuinman in een jaar een teveel aan appels kan krijgen, en in het volgende seizoen heeft de plant tijd nodig om sterker te worden, dus de opbrengst zal minimaal zijn. Een vruchtgewas op een middelgrote onderstam is al in het vierde jaar na aanplant vruchtbaar. Wat betreft dwergonderstammen, in dit geval kan de eerste oogst twee keer zo snel worden verkregen.

Appels zullen eind september klaar zijn om geplukt te worden, de commerciële rijpheid van fruit valt in oktober. Het geoogste gewas valt op door zijn goede houdbaarheid, dus Honey Crisp-appels kunnen tot zes maanden worden bewaard.

Vruchten vallen op door hun vrij grote maten, het gewicht van fruit varieert in het bereik van 180-300 gram. Met goede toegang tot zonlicht krijgen de vruchten een rode blos, de zijkant van de appel die zich in de schaduw bevond, blijft met een groene schilkleur. Appels zijn rond, maar er zijn ook asymmetrische vruchten.Dit kenmerk is te danken aan de minimale lengte van de stengel en de overvloedige opbrengst van het gewas. Zoals de praktijk laat zien, kunnen zich tot 4 vruchten vormen uit één appelbloeiwijze, die elkaar kunnen verduisteren.

De meeste tuinders die de hybride voor persoonlijk gebruik kweken, benadrukken de uitstekende smaakkenmerken van het fruit, het sappige en knapperige vruchtvlees. Vruchten behouden deze eigenschappen zelfs in verwelkte toestand na lange opslag. De smaak van appels heeft een lichte zuurheid en een zeer delicaat aroma. De smaakkwaliteiten van het ras worden bepaald door de teeltregio. Dus op de noordelijke breedtegraden zal de zuurheid meer uitgesproken worden. Het suikergehalte in appels hangt rechtstreeks af van de gemiddelde temperatuur die gedurende de zomermaanden aanhield.

Voor een objectieve beoordeling van de variëteit Honey Crisp is het noodzakelijk om rekening te houden met de sterke en zwakke punten van de teelt.

De positieve eigenschappen van de plant zijn de volgende eigenschappen:

• hoge opbrengsten van appelbomen;
• goede houdbaarheid van fruit, waardoor de geoogste vruchten vers blijven tijdens langdurig transport;
• de cultuur behoort tot winterharde fruitsoorten, daarom wordt deze overal gekweekt;
• de organoleptische kwaliteiten van het ras verdienen een hoge score;
• aantrekkingskracht van fruit door de juiste vorm van appels en uiterlijk;
• de variëteit behoort tot de vruchten van universeel doel, waardoor ze vers kunnen worden gegeten en ook kunnen worden gebruikt als grondstof voor de bereiding van sappen, jam, conserven;
• cultuur heeft een sterke immuniteit tegen schimmelziekten.

Naast een aantal positieve eigenschappen heeft dit hybride ras ook enkele nadelen.

• Vanwege het feit dat de cultuur de vorming van een groot aantal vruchten heeft die op kleine stengels rijpen, is het mogelijk om het afwerpen van appels waar te nemen. Maar dergelijke situaties doen zich met een bepaalde frequentie voor en competente landbouwtechnologie kan deze verschijnselen minimaliseren.
• Wanneer de thermometer daalt tot -40 graden, wat voorkomt op de noordelijke breedtegraden, kunnen de scheuten van de appelboom gedeeltelijk bevriezen.
• Geoogste 'Honey Crisp'-appels die voor opslag worden verzonden, kunnen last hebben van bruine vlekken.

Om het planten van zaailingen van een jonge appelboom succesvol te laten zijn, het is noodzakelijk om enkele aanbevelingen te volgen met betrekking tot de locatie van de cultuur.

• Een fruitboom behoort tot lichtminnende planten, dus een plaats voor het kweken van een appelboom moet worden gekozen op afstand van andere gewassen, woningen of bijgebouwen. De optimale afstand is een waarde van drie meter.
• Om ervoor te zorgen dat de appelboom zich goed ontwikkelt en vrucht draagt, moet u zorgen voor de samenstelling van de grond op de site. Het beste van alles is dat de hybride groeit in leem- of zandleemgrond.
• Een belangrijk punt is het voorkomen van grondwater. Hoog voorkomen (van anderhalve tot twee meter) zal de vorstbestendigheid van het gewas nadelig beïnvloeden.

Een belangrijke kwestie met betrekking tot de teelt van fruitgewassen is de competente selectie van zaailingen. Bij het kiezen van een jonge cultuur is het correcter om zich aan de volgende aanbevelingen te houden:

• de meest succesvolle in termen van overleving en aanpassing zullen eenjarige of tweejarige hybride zaailingen zijn;
• bij het kopen van plantmateriaal is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de toestand van de takken en het wortelsysteem van de hybride - ze moeten flexibel en veerkrachtig zijn en ook geen defecten of mechanische schade bevatten.

Het planten van een gekochte plant gebeurt volgens de hieronder beschreven technologie.

• Het rooten van jonge appelbomen van deze variëteit kan in de lente of de herfst worden uitgevoerd. Plantgaten voor bomen worden in de herfst gegraven, als op dit moment ook beplanting is gepland, wordt de voorbereiding van het gat ten minste vier weken vóór de geplande werkdatum uitgevoerd.
• Bij het planten in de herfst is het noodzakelijk om te proberen al het werk te voltooien vóór de komst van de eerste nachtvorst, en als de weersomstandigheden dit niet toelaten, moeten de zaailingen worden begraven.
• De diepte van het gat voor de appelboom moet ongeveer 70 centimeter zijn, met een diameter tot 1 meter.
• Het is noodzakelijk om een ​​​​voedingssamenstelling aan het plantgat toe te voegen, het optimale mengsel is in dit geval humus gemengd met superfosfaat, houtas en kaliumsulfide.
• De boom mag geen droge of rotte wortels bevatten, skeletwortels mogen niet te lang zijn, ze moeten een beetje worden afgesneden met een tuinschaar. Als het wortelstelsel te droog is geworden, wordt de boom voor het planten een dag in water geweekt.
• Door de zaailing in het gat te verdiepen, moet je alle wortels rechttrekken, dan de appelboom vullen met grondmengsel en hem aanstampen.
• De wortelhals dient zich minimaal 8 centimeter boven het maaiveld te bevinden. Overmatige verdieping zal de vruchtvorming nadelig beïnvloeden en de hoge ligging kan tijdens de hete periode een gebrek aan vocht veroorzaken.
• Na het verdichten van de grond moet de appelboom goed worden bevochtigd. Voor één zaailing heb je ongeveer 30 liter water nodig.
• De stamcirkel moet worden bedekt met een laag mulch. Voor deze doeleinden is hooi, humus of rotte mest geschikt.

Verscheidenheid "Honey Crisp" is vrij pretentieloos in de zorg, de belangrijkste agrotechnische maatregelen met betrekking tot de appelboom worden hieronder beschreven.

• De cultuur heeft regelmatig water nodig. Na elke introductie van vocht, is het noodzakelijk om de grond los te maken.
• Mulchen van de stamcirkel is een verplichte maatregel waarmee u een optimaal niveau van bodemvocht kunt behouden, bovendien zal een laag mulch voorkomen dat onkruid in de buurt van de boom groeit.
• Het ras reageert positief op de introductie van meststoffen.
• De cultuur lijdt soms aan aanvallen van insectenplagen en wordt aangetast door sommige ziekten, daarom moet preventief worden gespoten.
• Sanitair snoeien en vormgeven voorkomt de ontwikkeling van veel ziekten en draagt ​​bij aan een goede groei van het gewas.
• De nabijheid van de appelboom tot andere fruitsoorten heeft een positief effect op de gewasopbrengst. Goede "buren" voor de hybride zijn "Idared", "Kleindochter", "Red Mountaineer".

Zorgactiviteiten zijn afhankelijk van het seizoen. In het voorjaar, vooral in de noordelijke regio's, is het noodzakelijk om de skeletachtige takken te snoeien, omdat hun overmatige bevriezing de schors zal doen barsten. Als gevolg hiervan begint de plant te gommen. Als de wonden op de cultuur zich toch hebben gevormd, moeten ze worden ontsmet en behandeld met tuinpek.

In april moet worden gewerkt aan het vormende snoeien van takken. Voordat de knop breekt, is het noodzakelijk om preventief te sproeien van de cultuur tegen parasieten en ziekten. En introduceer ook meststoffen - het is het beste om in deze periode stikstofbevattende preparaten te gebruiken.

Wat betreft het water geven van het gewas, in de zomer zal een plant in zandgrond eens in de zeven dagen vocht moeten injecteren. Voor andere grondsoorten kunt u eenmaal per maand water geven.

Om insecten die de groene massa aantasten te vernietigen, is het noodzakelijk om de appelboom met insecticiden te besproeien.

In de fase van fruitvulling is het noodzakelijk om de boom te bemesten met complexe voedingssamenstellingen.

In de herfstmaanden wordt gewerkt aan het verzamelen van fruit valt. Kenmerkend voor de variëteit Honey Crisp is de ongelijkmatige rijping van appels, waardoor ze op verschillende manieren worden geoogst. Na het plukken van het fruit wordt de plant gevoed met fosfor en kalium en worden ook onkruid en aas uit de stamcirkel verwijderd. Sproeien van ongedierte wordt uitgevoerd met insecticiden of fungiciden.

Voorbereidende maatregelen voor de overwintering van het gewas zijn onder meer de boom water geven als de herfst te heet en droog blijkt te zijn. Met de komst van de eerste nachtvorst, is het noodzakelijk om de bovenste laag grond in de stamcirkel op te graven en de gelegde laag mulch om te keren. Een vergelijkbare methode maakt het mogelijk om ongedierte te verwijderen dat daar voor de winter zijn toevlucht heeft genomen. De skeletachtige takken en de stam van de appelboom zelf moeten worden gewit en bedekt met een ademend materiaal om bescherming te bieden tegen knaagdieren.

Het geoogste appelgewas moet in de kelder worden opgeslagen, het vochtgehalte erin moet echter normaal zijn. De meest geschikte containers voor het bewaren van appels zijn houten kisten, de vruchten erin moeten op één rij worden gelegd.

Volgens de meeste meningen van ervaren tuiniers heeft de Honey Crisp-appelboom zich tijdens de teelt uitsluitend aan de positieve kant bewezen. Als het belangrijkste voordeel van cultuur wordt de winterhardheid onderscheiden. Een van de nadelen van de hybride is dat de geoogste vruchten worden aangetast door vruchtrot en overmatige vorming van eierstokken. De competente introductie van verbandmiddelen en regelmatige verzorging van het gewas kunnen dergelijke tekortkomingen echter minimaliseren of volledig elimineren.

Een overzicht van de appelsoort Honey Crisp, zie de volgende video.