Vroege appelrassen: voor- en nadelen, beschrijving en selectietips

Je kunt in Rusland geen enkele landelijke tuin vinden waar niet minstens één appelboom groeit. De appelboom is het meest populaire zaadgewas, waarvan de vruchten door iedereen zo geliefd zijn. Appels zijn het hele jaar door in onze voeding aanwezig, beginnend met zomervariëteiten, dan herfstvariëteiten en wintervariëteiten die in de kelder rijpen. Ik wil zo snel mogelijk genieten van een vers gekweekte appel uit eigen tuin. Daarom is het zo belangrijk dat het de vroege appelrassen zijn die in het zomerhuisje groeien.

Volgens de rijpingsperiode zijn appels zomer, herfst en winter. Alle zomerrassen zijn onder te verdelen in:

• rijping in juli, in de 1e helft, - vroege zomervariëteiten;
• met een rijpingsperiode van de 2e helft van juli tot het eerste decennium van augustus - midden zomer;
• rijping in de 2e helft van augustus - nazomer.

Zomerappels hebben een bijzondere zoete smaak en een aangenaam aroma. Kleurtinten van verschillende variëteiten kunnen van verzadigd groen tot felrood zijn. Ze verschillen ook in de grootte van de vrucht.Wat zomerappels gemeen hebben, is dat ze niet langdurig worden bewaard, direct worden gegeten of worden verwerkt tot jam, jam, sappen, compotes. Ze worden gemiddeld niet langer dan drie weken bewaard. Als ze langer liggen, verdwijnt hun sappigheid, wordt het vlees smakeloos en kruimelig, zoals aardappelen.

Iedereen kent de voordelen van appels. Ze bevatten een enorme hoeveelheid van alle bestaande vitamines, pectines, die helpen bij het elimineren van gifstoffen, vezels, die cholesterol elimineren, ongeveer 12% sucrose, minerale zouten van kalium en calcium, elementen van ijzer, magnesium en koper, evenals caroteen en essentiële oliën. Appels hebben een positief effect op het spijsverterings- en cardiovasculaire systeem, hebben een gunstig effect op de conditie van de huid.

Er zijn niet zo veel oude appelsoorten in de vroege zomer meer. Misschien komt dit door de traditie om tot 19 augustus geen appels te eten - Apple Spas. Ook leidde hun onvermogen om gedurende lange tijd te worden bewaard, de noodzaak van onmiddellijke verwerking vervolgens tot een geleidelijke afname van de teelt van dergelijke appelbomen op industriële schaal. Onder tuinders die voor zichzelf fruit verbouwen, zijn echter alle zomervariëteiten erg populair. Dergelijke bekende variëteiten zijn "Early Scarlet", "Early Sweet", "Honey" en "Moscow Pear".

Het ras werd gefokt in de jaren 60 van de vorige eeuw. Deze hybride van variëteiten "Papirovka" en "Melba" is het resultaat van het werk van het All-Russian Research Institute voor de selectie van fruitgewassen. Het heeft vorstbestendigheid en de productiviteit is veel hoger dan die van Papirovka. De appelboom is aangepast voor de teelt in de middelste rijstrook en noordwestelijke regio's van ons land vanwege de niet veeleisende aard en het vermogen om ongunstige klimatologische omstandigheden te doorstaan.Vruchtvorming vindt plaats in het 3-4e groeijaar.

Een kenmerk van het ras is snelle groei, de appelboom groeit tot 3-4 m hoog, heeft een dichte ronde kroon. Rechte en dichte takken zijn naar boven gericht. Groene bladeren met een behaard achterkant hebben een gelige tint en een licht puntige vorm. Bloesem begint in het tweede decennium van mei. Wit-roze grote bloemen hebben langwerpige bloembladen.

Het gewicht van appels kan oplopen tot 130 g, ze hebben een glanzende rode schil met heldere scharlakenrode strepen. De smaak van appels is zoet met zuurheid, sappig, met losse pulp. Voordelen van "Early Scarlet" in zijn:

• pretentie en vorstbestendigheid;
• hoge opbrengst;
• snel begin van vruchtvorming;
• vroege rijping.

De nadelen zijn onder meer:

• gemiddelde immuniteit tegen korst;
• ongelijkmatige rijping van appels, die in droge zomers snel overrijpen;
• korte houdbaarheid (niet meer dan een maand).

Deze zomervariëteit werd ontvangen door Wit-Russische fokkers. Het behoort tot de variëteiten van een dwergsoort, een van de meest populaire en meest voorkomende. Bij een appelboom heeft de kroon een afgeronde platte vorm. De hoogte van de stengel heeft rechtstreeks invloed op de grootte van de gehele volwassen appelboom, die gewoonlijk 1,5-2 m bereikt met een stengel van 0,5 m. 30 cm Vruchtvorming bij "Early Sweet" vindt plaats op 3-4 jaar oud en levert zijn vrij hoog (tot 60 kg per appelboom) voor dit type appelboom.

De vorm van de vrucht is rond-plat of rond. De grootte van appels is gemiddeld, soms minder, de vruchten kunnen een gewicht hebben van 80-90 g. Rijpe appels hebben een lichtgele kleur. Het witte vruchtvlees van de vrucht heeft een romige tint. Ze smaken erg zoet, sappig met mals vruchtvlees. Diverse voordelen:

• verhoogd vermogen om vorst te verdragen, omdat het door dwerggroei in de winter bijna volledig bedekt is met sneeuw;
• elk jaar regelmatige vruchtvorming;
• grote opbrengsten;
• dwergstructuur vergemakkelijkt verzorging en oogsten;
• immuniteit tegen korst, en in geval van ziekte is de omvang van de schade klein en treedt herstel snel op;
• fruitrijping vindt eerder plaats dan bij andere zomervariëteiten, met 10 dagen.

"Honey" heeft ook een andere naam - "Medunitsa". Het behoort tot de dessertvariëteiten van appelbomen. Fokkers van de Staatsuniversiteit van Moskou. Lomonosov - de makers van de variëteit "Honey", een hybride van de "Brown Striped" en de variëteit "Wesley". Het wordt beschouwd als een late zomervariëteit en rijpt na 20 augustus, maar de vruchten zijn eetbaar en onrijp.

"Lungwort" heeft een hoge koudebestendigheid, het verdraagt ​​​​korte vorst van -40 graden. Het brengen van appels begint bij 3-5 jaar groei en heeft een hoge opbrengst. De appelboom bereikt grote afmetingen, zijn brede kroon in de vorm van een piramide neemt een enorme ruimte in beslag. Skeletachtige takken met dicht gebladerte hangen naar beneden. Het vertakte wortelstelsel verdraagt ​​gemakkelijk de nabijheid van grondwater.

Het rijpen van appels gebeurt snel en onmiddellijk door de hele boom, maar ze vallen niet op de grond en blijven aan de appelboom. Geel met een groene tint, appels hebben een roodachtige blos over bijna het hele oppervlak. De oogst kan relatief lang worden bewaard zonder aan versheid en smaak in te boeten.

Voordelen van "Honing":

• niet veeleisend voor de teelt en het gemak van zorg ervoor;
• vruchten zijn groot, met een uitstekende smaak, vallen niet af als ze rijp zijn;
• houdbaarheid is lang in vergelijking met andere zomerrassen;
• vorstbestendigheid, ook bij snel optredende vorstschade;
• weerstand tegen schurft en rot, zelfs bij hoge luchtvochtigheid.

Nadelen van de variëteit:

• de noodzaak van regelmatige vorming en trimmen van de kroon, wat moeilijk is vanwege de grootte;
• de periodiciteit van de opbrengsten, na grote oogsten komt een mager jaar.

Een verscheidenheid aan oude selectie, bekend sinds het einde van de 18e eeuw, bekend bij elke tuinman en populair vanwege zijn uitstekende kwaliteiten. Een grote appelboom met een rechte stam heeft een dichte, vertakte, piramidale kroon, die met de tijd van groei de vorm van een bal aanneemt, terwijl de takken naar beneden komen. Het langwerpige elliptische groene blad heeft een fijn getande rand. Bloeiende bloemen hebben tinten van lichtroze tot wit.

De oogst begint op de leeftijd van 4 jaar, de appels rijpen eind juli. De vruchten verschillen niet in groot formaat en gewicht (van 80 tot 120 g). De kleur van appels is citroen tot lichtgroen, bijna wit met karmozijnrode tot rode strepen. Ze hebben een dunne, gladde huid met een wasachtige laag.

Appels hebben een aangenaam fris aroma, zoetzure smaak met een uitgesproken zuurheid. Het vruchtvlees is zacht, wit, soms geelachtig of romig, en rijpe appels hebben zelfs roze tinten.

Voordelen van "Moskou peer":

• zeer hoge vorstbestendigheid, kan tot -50 graden verdragen;
• hoge opbrengst - van 60 tot 170 kg per appelboom;
• snel begin van vruchtvorming - van 4-6 jaar groei;
• goede immuniteit tegen korst en rot.

Gebreken:

• gevoelig voor gebrek aan vocht en laat appels vallen in droge zomers;
• frequentie van oogsten;
• ongelijke en geleidelijke rijping van appels aan één appelboom;
• korte houdbaarheid;
• slechte draagbaarheid.

Het kiezen van een ras voor een bepaalde regio is geen gemakkelijke taak, omdat planten zich mogelijk niet aanpassen aan de omstandigheden van een bepaald gebied en hun smaak verliezen. Er zijn bepaalde vereisten voor de keuze van variëteiten opgelegd door tuinders, algemeen en onafhankelijk van klimaatzones. Het:

• weerstand tegen verschillende infecties en plagen;
• vroege vruchtvorming van de appelboom, bij voorkeur tegen het 2-3e groeijaar;
• variëteit opbrengst;
• het vermogen van fruit voor langdurige opslag;
• de grootte van de boom, die belangrijk is voor kleine delen van het zomerhuisje (momenteel zijn dwerg- en zuilvormige appelbomen erg populair geworden in verband met deze eis);
• het vermogen van appels om te worden vervoerd;
• smaakkwaliteiten van fruit.

Daarom is het belangrijk:

• vorstbestendigheid van het ras en het vermogen om hoge (boven -20 graden) vorst te verdragen in de sneeuwloze maanden van het einde van de herfst - het begin van de winter of hun terugkeer in de lente na positieve temperaturen;
• immuniteit tegen korst en andere ziekten;
• de timing van het rijpen van appels, zodat de oogst rijpt vóór het begin van koud weer.

Op basis van alle vereisten voor de middenband van vroege zomervariëteiten, zijn twee variëteiten geschikt:

• "Elena", een laagblijvend type appelboom, gekweekt door fokkers in Wit-Rusland;
• "Arkadik", met jaarlijks stabiele opbrengsten, gecreëerd door Moskouse veredelaars.

Van de variëteiten van middelbare leeftijd, onder deze omstandigheden, zijn Moskovskaya Grushovka, Medunitsa, White Pouring, Melba, Papirovka, Apple Spas goed gekweekt.

Voor de regio Tver, gelegen ten noorden van het midden van het land, zijn de belangrijkste selectiecriteria vorstbestendigheid en vroege rijping van appels. Vroege zomervariëteiten zijn hier niet acceptabel, omdat hun bloei plaatsvindt voordat de hitte zich vestigt en de bloemen zullen afsterven door de kou. Vanaf de zomer groeien de variëteiten "Moscow Grushovka", "White fill" goed. Maar het meest geschikt voor deze regio zijn latere variëteiten - "Uslada", "Antonovka-goud".

De regio Leningrad heeft geen goede omstandigheden voor tuinieren. De normale groei van fruitbomen wordt belemmerd door het nogal barre klimaat en de samenstelling van de bodem die niet erg vruchtbaar is. Het komt voor dat de vruchtbare laag niet groter is dan 30 cm. Vaak worden veenmoerassen, zand- en leembodems gebruikt voor zomerhuisjes.

Vorstbestendigheid, immuniteit tegen verschillende ziekten en plagen en vroege rijping van appels zijn belangrijk voor de regio Leningrad. De volgende soorten groeien hier goed.

• "De uitverkorene" - Rijpt eind augustus - begin september. Dit is een hybride van de Antonovka en Bellefleur-Chinese variëteiten, gefokt door Moskouse fokkers.
• "Melba" - een oude buitenlandse variëteit, gekweekt aan het einde van de 19e eeuw. In Canada. Verscheen ongeveer 100 jaar geleden in Rusland.

Ervaren tuinders adviseren bij het kiezen van een appelboom om zich te concentreren op variëteiten die zijn gezoneerd voor een bepaalde regio, omdat ze zijn gefokt rekening houdend met de kenmerken van het klimaat en immuun zijn voor ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor deze plaatsen.

Experts adviseren om rassen te kiezen lage appelbomen, hierdoor kunt u meer zaailingen planten en de verzorging en het verzamelen van fruit vergemakkelijken.Volgens tuinders zijn zaailingen met een dwergvoorraad beter geschikt om te planten op plaatsen met een dichte ligging van grondwater.

In de volgende video vertelt een expert van het Greensad-tuincentrum hoe je een fruitboomzaailing op de juiste manier plant.