Wintervariëteiten van appels

Er is veel vraag naar wintervariëteiten van appels. Ze kunnen hun oorspronkelijke uiterlijk en smaak behouden tot de volgende zomer en zijn bestand tegen het barre Russische klimaat. Om de juiste appelvariëteit voor uw site te kiezen, moet u vertrouwd raken met de kenmerken van de gewilde variëteiten en selectiecriteria.

Het moment van rijping van winterappels vindt plaats in de herfstperiode. De meeste variëteiten van dit type hebben een aanzienlijk voordeel: de vruchten blijven lang aan de takken tot het vriest. Appels rijpen volledig na montage, tijdens opslag.

Afhankelijk van de houdbaarheid kunnen vruchten worden onderverdeeld in de volgende categorieën:

• Vroege winterappels kunnen worden bewaard tot de nieuwjaarsvakantie of februari.
• Winterrassen kunnen tot maart worden bewaard zonder hun presentatie te verliezen.
• De late wintervruchten van appels behouden al hun kwaliteiten tot de volgende zomer.

Elke appelsoort verandert tijdens de overwintering op zijn eigen manier van eigenschappen. De huidskleur verandert en het vlees krijgt een andere smaak. Alle soorten hebben echter dezelfde voordelen:

• de aantrekkelijkheid van de presentatie behouden;
• goede draagbaarheid van transport;
• lange houdbaarheidstermijn;
• tijdens opslag krijgen de vruchten een rijke smaak en een geweldig aroma.

Veredelaars hebben een groot aantal soorten appels ontwikkeld, maar verschillende soorten zijn erg populair geworden. Voordat u een appelboom kiest, moet u vertrouwd raken met elke appelboom om de kenmerken en kenmerken te weten te komen.

Dit type appelbomen verscheen door twee soorten appelbomen te combineren: "Antonovka" en "Welsey". Appels worden gekenmerkt door een hoge mate van vorst- en schurftbestendigheid. Het vruchtproces begint vroeg, met elke boom kun je een rijke oogst oogsten.

De boom zelf wordt middelgroot, wordt gekenmerkt door een goede kroon. "Moscow Winter" wordt gewaardeerd voor groot fruit met een gewicht van 200 g. Er wordt een vorm gegeven in de vorm van een ronde kegel, die niet wordt gekenmerkt door de manifestatie van ribbels. Op het moment van de oogst is de schil groen, maar nadat het fruit rijpt, krijgt het een geelachtige tint, met rode schakeringen door het hele fruit.

Veel gele stippen onder de huid worden uitgesproken. Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door een romige tint met een zoetzure smaak. De oogst begint in de laatste dagen van september of begin oktober. De uiteindelijke rijping vindt plaats tijdens de bewaring van appels, in december. Vruchten kunnen tot de lente in koelapparatuur liggen.

Het ras is ontwikkeld door binnenlandse fokkers. De vruchten worden gekenmerkt door rijkdom en aantrekkelijk aroma. Vruchtgewicht bereikt 400 gr. Ze worden gekenmerkt door een dessertsmaak, een lange houdbaarheid en weerstand tegen koud weer.

De huidskleur is groen, die in de toekomst geel wordt met een roze blos. De vorm van de vrucht is rond en iets langwerpig.

Deze appelvariëteit staat bekend om zijn weerstand tegen kou en zijn grote formaat (in vergelijking met andere soorten die voor Siberië zijn gemaakt). Appels bereiken 100 g. Een platronde vorm met een lichte mate van ribbels overheerst. De huid is geschilderd in een groengele tint, met rode strepen. Onder de huid zijn er veel kleine stippen die merkbaar worden uitgesproken.

Het vruchtvlees heeft een romige kleur, een kleine mate van korreligheid, een hoge dichtheid en sappigheid. Zoetzure smaak is geliefd bij veel mensen.

Deze variëteit is van Noord-Amerikaanse afkomst en is gekweekt in Indiana. Aan het begin van de vorige eeuw begonnen appelbomen in Frankrijk te verschijnen. De vruchten hebben een grote, calvile-vormige vorm, waarop een lichte mate van ribbeling aanwezig is.

Dit type appel is stevig aan de boom bevestigd, waardoor hij niet valt door de effecten van harde windstoten. "Winterbanaan" is niet vatbaar voor schimmelaanvallen, maar kan last hebben van fruitmot. De vruchten hebben een gladde en enigszins olieachtige schil, waarvan het oppervlak glanzend en dun is. Het zonnige deel van de appel heeft in de regel een donkerroze kleur met rode stippen.

Deze is gerelateerd aan de Finse fokkerij.Vruchten kunnen medium of groot worden. Het vruchtvlees heeft een aangename smaak. De schil van de appel is bedekt met een mooie rode blos.

Het ras wordt als universeel beschouwd in zijn gebruik, het wordt lange tijd bewaard. De vorm van de vrucht is iets afgeplat, met een gestreepte schil en wit vruchtvlees. Het gewicht kan oplopen tot 200 gram.

"Winter Saffron" is een universeel type appelbomen, waarvan de creatie toebehoort aan Russische fokkers. Het ras wordt als vroege winter beschouwd, het fruit wordt aan het begin van de winter geoogst. Appels hebben afgeronde vormen, waarop een lichte mate van ribbels is. De huid heeft een geelachtig groen kleurenschema, waarop een roodachtige blos zichtbaar is. Het vruchtvlees onderscheidt zich door fijne korreligheid, sappigheid en aangename smaak. De massa fruit bereikt 130 g.

De meeste tuinders waarderen deze variëteit vanwege zijn goede transportprestaties. Als u het toegestane temperatuurregime in acht neemt, bereikt de transporttijd 85 dagen. Van één appelboom kun je ongeveer 155 kg fruit verzamelen.

Het uiterlijk van de vrucht is vergelijkbaar met rapen, dus de variëteit wordt beschreven als ui. Een lichtgroen kleurenschema overheerst, waar sprake is van een kleine rode blos. De variëteit is niet gebruikelijk bij tuinders, hoewel het veel voordelen heeft.

Vruchten zijn conisch van vorm met ronding. Het maximale gewicht bereikt 150 g. Het oogsten vindt plaats wanneer de schil groenachtig geel van kleur wordt. Bij volledige rijpheid wordt de kleur goudkleurig. Het vruchtvlees kan wit of crème zijn. De structuur wordt gekenmerkt door fijne korreligheid, sappigheid en een aangenaam aroma. De smaak van appels is zoet en zuur. Collecties beginnen in het laatste decennium van september.

De keuze van het appelras moet verantwoord worden benaderd. U moet rekening houden met de regio waarin u van plan bent een fruitboom te planten, evenals met uw eisen aan appels. Er wordt veel belang gehecht aan houdbaarheid en goede smaakeigenschappen.

Het plantgebied heeft een grote invloed op de keuze van het gewenste ras. Op het grondgebied van Siberië worden vaak "Ranetki" geplant. Het is een fruitboom met kleine appels, die werden gekweekt door de Siberische variëteit te kruisen met de Europese. Goede opbrengsten worden in deze klimaatzone gegeven door de variëteit "Treasured", "Khakassky sinap".

Voor regio's vanaf de middelste rijstrook en voor de noordelijke regio's hebben appelbomen die bestand zijn tegen vorst de voorkeur. Fokkers hebben een groot aantal appelbomen gecreëerd, ze kunnen strenge winters overleven, ze onderscheiden zich door vroege fruitrijping. Vergelijkbare zaailingen kunnen in de Wolga-regio worden geplant.

Er is veel vraag naar de volgende soorten winterappelbomen:

• "Antje". Zo'n appelras is gemaakt voor regio's die zich in de gematigde klimaatzone bevinden, waar sprake is van sterke temperatuurschommelingen. Vruchten bereiken grote maten, hebben ronde vormen. Een groot deel van het gewas is rood gekleurd. Appels worden gewaardeerd om hun sappigheid, zoetheid en scherpte.Het ras staat bekend om zijn lange bewaring en goede uiterlijke kenmerken.
• "Aux". Appels hebben standaardmaten, maar sommige tuinders merken de verzameling groot fruit op. Wanneer de appels rijpen, krijgen ze een lichtgele kleur met een lichte rode blos op de schil. Zoete smaak, samen met sappig vruchtvlees, dragen bij aan de variëteit in de vraag onder tuinders.
• "Baltische". Dit type appel is doelbewust gemaakt voor de noordwestelijke strook van Rusland. De vruchten zijn lichtgeel met een gestreepte blos. Van één appelboom kun je tot 200 kg gewas krijgen. De houdbaarheid is vrij lang. Appels verliezen hun verkoopbaarheid en smaak niet tijdens het rijpen.

• "Bashkir knap". Appels zijn ronde vruchten met brede zijkanten. Je kunt langwerpige exemplaren vinden met een conische vorm. De kleurstelling is geel met groenachtige tinten en rode strepen. Het ras werd beoordeeld op sappigheid, resistentie tegen schurft en een verhoogde mate van winterhardheid.
• "Gouden herfst". Deze variëteit aan appels is vaak te vinden op de middelste baan. Het is doelbewust gemaakt voor het Russische koude weer. Appels hebben de vorm van een ronde kegel, groot formaat. De kleurstelling is lichtgeel. Tegen het einde van de zomerperiode begint er een roze blos op te verschijnen. Velen waarderen Golden Autumn om zijn zoetzure smaak, kruidigheid en sappigheid.

• "Kaneel Nieuw". Het is een kegelvormige vrucht die tot middelgroot wordt. De kleur is geelgroen. Er is een roodachtige blos op de huid. Het vruchtvlees wordt gekenmerkt door een overvloedige sappigheid, samen met delicate en zoetzure smaakeigenschappen.Het ras wordt door de meeste mensen gewaardeerd om zijn rijke opbrengst en weerstand tegen koude winters. Appels zijn lang houdbaar. Tot de lente verliezen de vruchten hun verkoopbaarheid niet.
• "Longkruid". De vruchten van deze variëteit zijn klein van formaat en platrond van vorm. De kleur van de vrucht is geel, met een groenachtige tint. Naarmate ze ouder worden, verschijnt er een blos op hen. Naar smaak worden appels aangetrokken door zoetheid en een kleine hoeveelheid kruiden. De kleur van het vruchtvlees is romig, de structuur is dicht en sappig, met een lichte korreligheid. Veel tuinders waarderen deze variëteit, omdat de vruchten niet rotten.

• "Noord-synaps". Dit is een laatrijpe variëteit van appelbomen, waarvan de vruchten niet bederven door langdurige opslag. Appels zijn langwerpig en middelgroot. De huid heeft een glad oppervlak en een geelgroene kleur. Wanneer het rijp is, begint er een blos van een bruinrode tint op te verschijnen. Dit type appel wordt gekenmerkt door sappigheid, zuurzoete smaak.
• "Zonneschijn". Deze variëteit is gemaakt voor de Oeral. De bomen zijn zeer vorstbestendig maar gevoelig voor schurft. Vruchten kunnen een afgeronde platte vorm of een afgeknot ovaal hebben. De smaak van de vrucht is zoet met een licht zure nasmaak. Het kleurenschema is licht crème met een scharlaken patroon. De pulp wordt gekenmerkt door sneeuwwit, waarop roodachtige strepen staan.
• "Oeral-bulk". Deze weergave is gemaakt door de "Rode Ranetki" en "Witte vulling" te combineren. De vruchten zijn klein van formaat, hebben een lichtgele schil en sneeuwwit vruchtvlees. Er is een blauwachtige coating op het oppervlak van appels. Hogere opbrengsten worden bereikt door onderlinge bestuiving met andere rassen.

Veel tuinders zijn van mening dat alleen geïmporteerde appelrassen geschikt zijn voor overwintering. Deze mening is onjuist, omdat binnenlandse fokkers veel soorten winterappelbomen hebben ontwikkeld, waarvan de vruchten lange tijd kunnen worden bewaard.

De meest gebruikte zijn de volgende variëteiten die tot het voorjaar worden bewaard:

• Welsey, Lobo. Deze variëteiten van de wintervariëteit worden bewaard tot het tweede decennium van de winter.
• "Spartaans". De vruchten behouden hun smaak tot het voorjaar.
• "Ridder". Dit is de beste optie om in de winter te oogsten. Onder alle omstandigheden behouden appels hun eigenschappen tot het einde van de lente.
• "Winterbanaan" Appels kunnen tot juni hun smaak en presentatie behouden.
• "Prikuban-appel". Het ras wordt gekenmerkt door een lange bewaarperiode. Veel tuinders kiezen voor dit type appel omdat ze zeer resistent zijn tegen verschillende ziekten.

Om de juiste appelboom voor wintervariëteiten te kiezen, is het aan te raden om de beoordelingen van tuinders te bestuderen. Met behulp van opmerkingen van klanten kunt u begrijpen welk type fruitgewas het meest geschikt is om te planten.

Tuinders laten alleen positieve opmerkingen achter over de variëteit Moskou Winter. De meeste mensen melden dat ze het al heel lang kweken en er geen negatieve eigenschappen in hebben geïdentificeerd. De variëteit levert elk jaar een goede oogst op, vereist geen enorme tijdskosten bij het kweken. Appels verrukken hun eigenaren met aroma en aangename smaak. Door de smaak neemt deze appelboom een ​​leidende positie in in de rangschikking van winterappelsoorten.

"Winterschoonheid" wordt vaak gevonden in Rusland. Tuinders waarderen appels vanwege hun grote formaat en smaak. Het verzorgen van appelbomen is niet moeilijk, omdat ze niet vaak water nodig hebben. Sommige tuinders melden dat bomen vaak last hebben van knaagdieren, ondanks dat ze winterhard zijn in de winterkou.

"Altai winter" wordt gewaardeerd om zijn goede bewaring en smakelijkheid. Veel tuinders hebben opgemerkt dat de opbrengst van een boom in de eerste levensjaren vrij laag is.

"Vologda winter" wordt door de meeste tuinders geplant om een ​​assortiment in de achtertuin te behouden. De boom is niet bang voor strenge vorst, hij is niet onderhevig aan korst. Deze appels maken heerlijke jam en confituur. Sommige gebruikers laten opmerkingen achter dat deze hybride al verouderd is en is vervangen door andere hybride variëteiten, waarvan de vruchten groter worden.

"Wintersaffraan" werd door mensen gewaardeerd vanwege zijn weerstand tegen de strenge Russische winters en voor het fruit dat lange tijd in de koelkast kan worden bewaard. Appelbomen zijn pretentieloos in hun zorg en brengen elk jaar een rijke oogst.

"Ranetka" is een gewilde appelsoort in Siberië. Tuinders laten er positieve feedback over, met de nadruk op klimaatbestendigheid, pretentieloosheid van de boom en goede vruchtbaarheid. Appels worden klein, wat vrij typisch is voor dit klimaat.

Zie de volgende video voor meer informatie over wintervariëteiten van appelbomen.