Gerstgraan: de voordelen en nadelen van het product, kenmerken van gekiemd graan

Gerst is een populair en gewild graangewas, dat niet alleen vitamines, mineralen en eiwitten bevat, maar ook plantaardige vezels. Regelmatig gebruik van deze plant maakt het niet alleen mogelijk om de vitaminebalans van het lichaam aan te vullen, maar ook om de interne organen van gifstoffen te reinigen en het optreden van vele ziekten te voorkomen.

De ongunstige ecologische situatie in grote steden, de slechte kwaliteit van voedsel, een grote hoeveelheid psychologische en mentale stress, depressie en stress maken het noodzakelijk en essentieel om voedzame en gezonde gerst te consumeren.

Langdurige laboratoriumstudies hebben aangetoond dat gerstekorrel voor 60 procent uit langzaam opneembare koolhydraten bestaat en dat het vezelgehalte kan oplopen tot 10 procent. De vitaminesamenstelling van het product bestaat uit vitamines als A, E, K, B, niacine, riboflavine. Het gebruik van dit product zal het lichaam verzadigen met kalium, fosfor, selenium, calcium, magnesium, natrium, koper, zink en ijzer.

Alle componenten van de vitaminestructuur hebben de volgende effecten op het lichaam:

• plantaardige vezels normaliseren het werk van de darmen en reinigen het spijsverteringsstelsel van een groot aantal schadelijke en gevaarlijke elementen;
• vitamine A maakt het niet alleen mogelijk om de gezichtsscherpte te behouden, maar ook om deze te herstellen na ziektes en operaties;
• vitamine B vermindert nerveuze spanning en normaliseert het werk van het centrale zenuwstelsel, geneest de huid en haarlijn;
• vitamine E vertraagt ​​het verouderingsproces van het lichaam en verzadigt de cellen met zuurstof;
• fosfor en calcium versterken de botten van het skelet en het kraakbeen;
• magnesium en kalium verbeteren de werking van het cardiovasculaire systeem en de bloedsomloop;
• eiwit verbetert de werking van alle interne organen;
• selenium heeft een antioxiderende werking;
• eiwitten herstellen de aminozuursamenstelling van het lichaam;
• fiber is een natuurlijke scrub voor de darmen en het hele spijsverteringsstelsel.

Artsen en voedingsdeskundigen raden aan om aandacht te besteden aan de gekiemde granen van dit graangewas. Dit product staat op één lijn met biologisch actieve mineraalcomplexen en additieven. Er zitten meer dan 250 calorieën in 100 gram gekiemd product. Gekiemde granen bevatten eiwitten, enzymen, pectine, zetmeel, lysine, aminozuren, voedingsvezels, antioxidanten, een complex van vitamines en mineralen.

Het systematisch gebruik van gekiemde granen in voedsel heeft een gunstig effect op het lichaam:

• verbetert de werking van het hart, de schildklier en de nieren;
• verhoogt het percentage hemoglobine in het bloed;
• activeert de hersenen en voorkomt het optreden van seniele sclerose;
• normaliseert de bloeddruk, suiker en cholesterol in het bloed;
• vermindert de eetlust en bevredigt de honger;
• neemt deel aan het proces van regeneratie van botten, kraakbeen en spieren;
• neutraliseert vrije radicalen;
• herstelt reproductieve functies;
• versterkt het immuunsysteem en voorkomt infectie met virale infecties;
• versterkt en herstelt de functies van het zenuwstelsel tijdens de periode van psychologische stress.

Dit product heeft een bacteriedodend, ontstekingsremmend, tonisch, omhullend, reinigend, zweetdrijvend, versterkend effect op alle inwendige organen van mensen van alle leeftijden.

Niet alleen traditionele genezers, maar ook medische hulpverleners raden hun patiënten aan om gekiemde granen in het dieet te introduceren in de aanwezigheid van de volgende ziekten:

• suikerziekte;
• ontsteking van de mondholte en tonsillitis;
• artritis;
• diathese;
• luchtwegaandoeningen en tuberculose;
• furunculose;
• psychische stoornissen;
• bronchiale astma;
• schendingen van reproductieve functies;
• aambeien;
• hart-en vaatziekten;
• aandoeningen van het darmstelsel en de nieren.

Net als elk ander product, gekiemde gerst heeft een aantal contra-indicaties:

• ontstekingsprocessen van het spijsverteringsstelsel;
• leeftijd ouder dan 60 jaar;
• ontsteking van de alvleesklier;
• schending van metabolische processen;
• onregelmatige uitscheiding van ontlasting.

In gespecialiseerde winkels die gezonde voedingsproducten verkopen, kun je al gekiemde gerstkorrels kopen. Professionele voedingsdeskundigen raden aan om deze procedure alleen uit te voeren, waardoor de financiële kosten worden verlaagd en u altijd een portie van een vers product van de vereiste hoeveelheid in huis hebt.Om de maximale hoeveelheid vitamines en mineralen uit gerstgroei te verkrijgen, is het noodzakelijk om alle subtiliteiten en ontkiemingsregels van deze plant te kennen en te volgen. Het is de moeite waard om naakte ongeschilde gerst te kopen die in ecologisch schone regio's is geteeld.

De belangrijkste fasen van het verkrijgen van voedzame spruiten:

• verwerving van hoogwaardige en milieuvriendelijke grondstoffen;
• verwijdering van puin en beschadigde korrels;
• het wassen van granen in koud stromend water;
• infusie gedurende ten minste een dag in schoon water op kamertemperatuur;
• herhaald wassen van gezwollen granen met koud water;
• het product in een brede container leggen en op een donkere plaats met een lage temperatuur plaatsen;
• na het verschijnen van de eerste spruiten moet het product onmiddellijk in het dieet worden geïntroduceerd en moet het teveel worden gedroogd en in de koelkast worden bewaard.

Artsen en voedingsdeskundigen raden aan om gerstespruiten als een onafhankelijk gerecht te eten en geen warmtebehandeling te gebruiken. Indien nodig kunnen granen worden toegevoegd aan vitaminesalades, desserts, soepen en stoofschotels. De combinatie van gerst met gekookte bieten, noten, peterselie, dille, bijenproducten, gedroogde druiven, abrikozen en pruimen is de meest correcte, harmonieuze en in staat om het maximale voordeel te brengen.

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan gemalen granen met spruiten - talkan. Dit is een volkoren meel gemaakt van gekiemde gerst. Innovatieve ontwikkelingen en moderne apparatuur maakten het mogelijk om dit product te produceren zonder verlies van voedings- en vitaminewaarde. Meel kan worden toegevoegd aan de eerste en tweede gangen, pap koken, toevoegen aan het deeg bij het bereiden van verschillende soorten gebak.Talkan bevredigt niet alleen snel de honger, maar helpt ook om het hele lichaam te reinigen en overtollig vet te verbranden.

Deze gerechten moeten worden geconsumeerd door de volgende categorieën mensen:

• tieners;
• patiënten met allergische ziekten;
• personen die betrokken zijn bij lichamelijke oefeningen;
• vegetariërs.

Niet minder belangrijk en waardevol product is het extract van gerstemout. Voor de bereiding moeten verse spruiten minimaal 24 uur worden verdampt bij een temperatuur van 65 graden. De gekookte siroop heeft een bruine kleur, een stroperige structuur en een zoete smaak. Het extract bevat het hele complex van nuttige stoffen van gekiemde granen. Het belangrijkste voordeel is de volledige afwijzing van het gebruik van suiker of de gedeeltelijke vervanging ervan door zoete siroop. Dit product heeft geen analogen met traditionele preparaten, maar ook met medicijnen en voedingssupplementen.

Voedingsdeskundigen raden aan om deze remedie te gebruiken om hemoglobine te verhogen, cholesterol te verlagen, het lichaam te herstellen na langdurig gebruik van medicijnen, om alle interne organen te versterken en te herstellen.

Om een ​​​​rijpe leeftijd te bereiken met een minimum aan chronische ziekten, is het niet alleen noodzakelijk om toevlucht te nemen tot de traditionele geneeskunde, maar ook om aandacht te besteden aan natuurlijke hulpbronnen. Traditionele genezers en traditionele geneeskunde raden u ten zeerste aan om aandacht te besteden aan dit product, dat geen analogen heeft met kunstmatige medicijnen en biologisch actieve additieven.

Het ritme van het moderne leven, zijn snelheid, fysieke activiteit en psychologische stress laten de moderne mens heel weinig tijd over om met de natuur te communiceren en er vitaliteit en energie uit te halen. De voorraad kracht en gezondheid neemt aanzienlijk af met de leeftijd, en het eten van gerechten met gerstespruiten zal niet alleen helpen om de vitaminebalans aan te vullen, maar ook de ontwikkeling van vele ziekten te voorkomen.

Zie de volgende video voor de voordelen en gevaren van gerst.