Bosbessen in het dieet van een jonge moeder tijdens het geven van borstvoeding

Een jonge moeder die een kind borstvoeding geeft, moet haar dieet zorgvuldig in de gaten houden. Voeding moet uitgebalanceerd zijn, vitamine, hoogcalorisch, want in de toekomst wordt dit alles met melk aan de baby doorgegeven. Er wordt aangenomen dat je geen groenten, fruit en bessen met een felle kleur kunt eten, omdat ze stoffen bevatten die allergische reacties veroorzaken. En een klein, pas geboren organisme in de eerste levensfasen heeft een verhoogde gevoeligheid voor alles wat nieuw is.

Bosbessen zijn een laagblijvende struik die van nature groeit en nuttige bladeren en vruchten produceert. Bessen rijpen in juli, in deze maand kun je ze gaan plukken. Maar de bladeren worden in mei geoogst, het is in deze tijd dat ze het meest gevuld zijn met vitamines.

De gemakkelijkste manier is om in te vriezen. Vers ingevroren bessen behouden hun samenstelling lang. Het voordeel van deze methode is dat het niet veel moeite kost, bovendien is het zo handig mogelijk om het product in de koelkast te bewaren.

Bosbessen kunnen ook gedroogd worden. Deze methode kost meer tijd, maar dergelijke bessen kunnen ongeveer twee jaar worden bewaard.

Zo'n kleine struik met kleine vruchten heeft een enorme verscheidenheid aan belangrijke stoffen.

De voedingswaarde:

• eiwitten - 1,1 g;
• vetten - 0,6 g;
• koolhydraten - 7,6 g;
• as - 0,4 g;
• water - 86 g;
• caloriegehalte - 57 kcal.

Bosbessen bevatten:

• tannines - 18%;
• organische zuren - 7% (citroenzuur, barnsteenzuur, kininezuur, appelzuur, benzoëzuur, oxaalzuur);
• suiker - 30%;
• ascorbinezuur - 6 mg/%;
• vitamines van groep B - 0,04%;
• caroteen - 0,75-1,6 mg/%;
• eiwit - 18%.

Bosbessenbladeren bevatten:

• tannines - 20%;
• suiker - 18%;
• hydrochinon - 0,047%;
• arbutine - 0,58%;
• saponinen - 2,2%;
• organische zuren - citroenzuur, azijnzuur, appelzuur, galluszuur, oxaalzuur, wijnsteenzuur, benzoëzuur;
• mineralen - chloor, ijzer, magnesium, calcium, kalium, natrium, zwavel, fosfor;
• glycosiden - agluconom, neomyrtilline.

Door zo'n krachtige samenstelling hebben bosbessen een aantal helende effecten op het lichaam:

• Hypoglykemische eigenschap. Bessen verlagen een hoge bloedsuikerspiegel goed.
• Verhoogde zuurgraad. De productie van zoutzuur verbetert, waardoor het verteringsproces verbetert.
• Normalisatie van metabolische processen ontstaat door de rijke samenstelling van mineralen in bosbessen.
• Verbetert de gezichtsscherpte. Veel traditionele genezers hebben de bes een bron van goed zicht genoemd, omdat hij rijk is aan keratine, wat de bloedtoevoer naar het netvlies verbetert.
• Antidiarree remedie door het hoge percentage tannines.
• antioxidant actie bevordert de verwijdering van giftige stoffen gevormd in het lichaam en toxines.

• Kankerpreventie. Blueberry-stoffen hebben een positief effect op het lichaam op cellulair niveau, waardoor de ontwikkeling van tumorprocessen wordt voorkomen.
• Antibacterieel en antiparasitair De werking van blauwe bessen is bekend sinds het begin van de farmaceutische industrie.
• Preventie van een hartaanval en trombose Het wordt uitgevoerd vanwege een grote hoeveelheid zuren die het bloed en de daarin gevormde bloedstolsels verdunnen. En dit is een enorm voordeel voor het cardiovasculaire systeem.
• Ontstekingsremmend bosbessenvruchten verwierven eigendom vanwege de groep vitamines B en C.

Natuurlijk mag niet elke zogende moeder bosbessen in haar dieet opnemen, omdat er contra-indicaties zijn.

De belangrijkste is de verhoogde gevoeligheid van het lichaam, omdat zowel de moeder als de baby een allergische reactie op bosbessen kunnen hebben. Dat is waarom Het eerste dat u moet doen, is ervoor zorgen dat u geen allergieën heeft. Om dit te doen, probeer na het voeden van de baby een kleine hoeveelheid fruit te eten en volg de reactie van je lichaam. Daarna kunt u melk afkolven als u symptomen opmerkt.

Als de moeder geen allergieën heeft, kunt u proberen de baby in een kleine hoeveelheid moedermelk te geven en vervolgens de reactie en het gedrag van de baby volgen.

Het is strikt gecontra-indiceerd om bosbessen te gebruiken tijdens de eerste 3 maanden van borstvoeding.

Ziekten van het maagdarmkanaal zijn ook een strikte contra-indicatie, omdat bosbessen een enorme hoeveelheid zuren bevatten, wat bijdraagt ​​​​aan irritatie van het slijmvlies en in de daaropvolgende ontwikkeling van exacerbaties of complicaties in de vorm van erosies, zweren en bloedingen.

Helaas zal de inhoud van voldoende tannines het ontlastingsproces verergeren, dus als u problemen heeft met ontlasting, kunt u bosbessen vergeten.

Bij hemofilie is het ten strengste verboden om bosbessen te gebruiken, omdat sommige stoffen bijdragen aan bloedverdunning.

Je kunt alles koken, van bosbessen, van een vitaminedrankje tot een dessert.

• Compote. Je hebt 400 g bosbessen nodig, 3 eetlepels suiker, 3 liter water. Breng water aan de kook, los suiker op en voeg bosbessen toe. Kook gedurende 1 minuut, laat het dan brouwen tot het volledig is afgekoeld.
• Jam. Je hebt 1 kg bosbessen en 1,5 kg suiker nodig. Vervolgens moeten de bessen met suiker worden gemalen of door een vleesmolen worden gedraaid. Zet de container met dit mengsel op een klein vuur en kook tot het kookt. Koel en kan in potten worden gegoten.

• Bladinfusie. Je hebt letterlijk 1 eetlepel bladeren nodig, die je in een kopje moet vullen en kokend water moet overgieten. Laat het 30-40 minuten trekken. De infusie is klaar voor gebruik.
• Gelei. Bosbessen hebben 250 g nodig, water 200 ml, gelatine 5 vellen en 100 ml ahornsiroop. Eerst moet je de bessen op laag vuur koken. De bessen moeten allemaal barsten. Voeg vervolgens siroop en gelatine toe. Breng de oplossing aan de kook en giet in vormen.

Er zijn een groot aantal recepten, maar zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, mogen de ongecontroleerde consumptie van bosbessen niet misbruiken. Het is voldoende om één ding te maken en het in de juiste dosering in te nemen voor een preventief doel om uw baby niet te schaden.

• Begin met het geven van borstvoeding met bosbessenproducten niet eerder dan 2-3 maanden nadat de baby is geboren.
• Elk nieuw product in het dieet van het kind wordt vanaf de kleinste doses geïntroduceerd.
• Vanwege de grote hoeveelheid suiker mag bosbessenjam pas na zes maanden aan het dieet worden toegevoegd. Begin met 1 theelepel, terwijl je kijkt naar het gedrag van de baby.
• Bosbessencompote is handig om te gebruiken tijdens de zwangerschap. U kunt in het 2e of 3e trimester beginnen, maximaal 2 keer een half glas per dag. En tijdens borstvoeding - een halve kop per dag.
• Bosbessengelei is mogelijk voor zowel zwangere vrouwen als vrouwen die borstvoeding geven. Maak alleen geen misbruik van deze lekkernij, in jouw positie mag je hem 2 keer per week op het menu zetten.
• De infusie van de bladeren heeft een minder allergeen effect, maar is minder smakelijk. Zo'n drankje kan om de dag 2 eetlepels 2 keer per dag worden geconsumeerd.

Als u besluit bosbessen aan uw dieet toe te voegen, raadpleeg dan een arts die de noodzaak hiervan nauwkeurig kan bepalen. Vergeet niet dat je niet alleen je lichaam verrijkt met nuttige stoffen, maar ook het lichaam van de baby. Houd er rekening mee dat het mogelijk is om per ongeluk schade aan te richten door grote doses natuurlijke medicijnen te nemen.

Gebruik bij het gebruik van blauwe bessen alleen een kwaliteitsproduct. Bewaar gedroogde en diepgevroren bosbessen op de juiste manier, rekening houdend met de temperatuur en de lichtomstandigheden.

Zie de volgende video voor informatie over het maken van bosbessencompote.