De voordelen, schade en caloriegehalte van cranberrysap

Cranberrysap lest niet alleen de dorst, maar versterkt ook het immuunsysteem. Daarom wordt een helende drank gebruikt als koortswerend middel tegen verkoudheid en koorts. Moderne onderzoeksmethoden hebben het mogelijk gemaakt om het scala aan geneeskrachtige eigenschappen van de drank uit te breiden, geholpen om de voordelen en schade voor het lichaam te bepalen. Dankzij experimenten is de effectiviteit van cranberrysap in de strijd tegen dermatologische pathologieën, pathogene micro-organismen en infectie- en ontstekingsziekten bewezen.

Tijdens het bereiden van cranberrysap blijft de oorspronkelijke chemische structuur van rode bessen behouden, met een breed scala aan organische en minerale componenten:

• 45-47 mg ascorbinezuur voor 50% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid;
• minerale verbindingen: jodium, zink, calcium en ijzerionen, magnesium;
• meer dan 30 soorten organische zuren, waaronder kinine, citroenzuur, oxaalzuur en appelzuur;
• flavonoïden, die de geneeskrachtige eigenschappen van de drank bepalen: ontstekingsremmend, diuretisch, antibacterieel, hypotensief;
• vitaminegroepen B, E, K en PP;
• sachariden: glucose, fructose en sucrose.

De energetische waarde van cranberrysap varieert afhankelijk van de bereidingswijze.Als de drank is gebrouwen met toevoeging van suiker, dan is 100 gram van het product goed voor 35,7 kcal. Het aantal calorieën in fruitdrank met honing zakt naar 20.

De nuttige eigenschappen van cranberrysap worden bevestigd door laboratoriumstudies, waardoor de drank niet alleen als middel voor traditionele geneeskunde wordt gebruikt. De eigenschappen van veenbessen werden ook erkend door medisch specialisten. Daarom worden ze gebruikt als aanvullende therapie in de urologie, kindergeneeskunde, cardiologie en gastro-enterologie. De drank helpt bij de bestrijding van infectieziekten, versterkt het therapeutische effect van antibiotica en remt de groei van pathogene bacteriën.

Regelmatige consumptie van cranberrysap heeft het volgende effect op het lichaam:

• een matig diuretisch effect verbetert de nierfunctie, terwijl kaliumionen niet uit het bloed worden weggespoeld;
• verbetert de gevoeligheid van bacteriën voor antibiotica;
• reinigt het maagdarmkanaal van de overblijfselen van onverteerd voedsel en giftige stoffen;
• stimuleert het werk van immunocompetente cellen;
• vult de interne toevoer van sporenelementen en vitamines aan;
• remt de groei van pathogene microflora op de wanden van het spijsverteringskanaal en organen van het urinestelsel;
• vermindert het risico op het ontwikkelen van stomatitis, cariës en gastritis;
• vertraagt ​​het verouderingsproces door de aanwezigheid van natuurlijke antioxidanten;
• verwijdert zware metalen;
• vermindert zwelling en verwijdert overtollig vocht uit het lichaam;
• egaliseert de huidskleur, vermindert het risico op het ontwikkelen van dermatologische ziekten en het verschijnen van acne;
• activeert de productie van maagsap;
• verhoogt de elasticiteit en sterkte van het vasculaire endotheel.

Door het hoge gehalte aan kobalt verbetert de cranberrydrank de psycho-emotionele toestand van een persoon en zorgt voor het normale verloop van enzymatische reacties in de spijsverteringsorganen. Dankzij mangaan normaliseert vruchtensap de functionele activiteit van het voortplantingssysteem bij volwassenen en stimuleert het de groei in de kindertijd. Om een ​​positief effect te krijgen, volstaat het om elke 48 uur 2-3 glazen van een natuurlijke drank te nemen.

Het essentiële voordeel van de drank manifesteert zich bij een temperatuur tegen de achtergrond van verkoudheid en griep - een volksremedie heeft een koortswerend en kalmerend effect.

De chemische structuur van veenbessen is gevarieerd, daarom is er een risico op het ontwikkelen van verschillende bijwerkingen voor elke persoon.

1. Verhoogde zuurgraad van maagsap. Dit fenomeen kan brandend maagzuur, gastritis, maagzweren en erosieve veranderingen in het slijmvlies van het orgel veroorzaken.
2. Overtreding van de darmperistaltiek. In aanwezigheid van deze pathologie veroorzaakt de drank atypische reacties: de bes versterkt of verzwakt de gladde spieren van het darmkanaal. Als gevolg hiervan krijgt de persoon last van diarree of constipatie.
3. Verlaagde bloeddruk. Het is ten strengste verboden voor hypotone patiënten om vruchtendranken te gebruiken. Diuretische werking kan leiden tot lage bloeddruk en collaps.
4. allergische reacties bij mensen die er aanleg voor hebben.
5. Een toename van de grootte van stenen in het urinestelsel. Organische zuren en calciumoxalaat in vruchtendranken kunnen een interactie aangaan met calcium en natrium in stenen, wat leidt tot de ophoping van zouten en hun verdere afzetting in organen. Het risico op verslechtering van urolithiasis bij het nemen van cranberrysap neemt toe met 43%.

Het is belangrijk om te onthouden dat de schade van cranberrysap alleen kan worden verkregen als de drank verkeerd wordt gebruikt of als er contra-indicaties zijn. Het is ten strengste verboden om producten in ontvangst te nemen in de volgende gevallen:

• ulceratieve erosieve ziekten van de maag en de twaalfvingerige darm;
• ernstige leverbeschadiging, cirrose of vetdegeneratie van het orgaan;
• gastritis met hoge zuurgraad en frequent brandend maagzuur;
• verhoogde gevoeligheid van het weefsel voor de werking van aspirine, individuele intolerantie voor salicylzuur;
• neiging tot het ontwikkelen van bloedingen, lage bloedstolling;
• cardiovasculaire pathologieën;
• hypotensie;
• diabetes mellitus type 1 en 2.

De drank is farmaceutisch onverenigbaar met antipyretica. Bij darmaandoeningen kan diarree beginnen, dus voordat u 250 ml cranberrysap drinkt, moet u een experiment uitvoeren of een medisch specialist raadplegen. Voorzichtigheid is geboden bij het gebruik van cranberrysap voor mensen met chronische ziekten.

De drank wordt aanbevolen om te worden ingenomen voor maximaal voordeel. Om resultaten te bereiken, raden medische experts aan om de volgende tips te gebruiken.

1. Cranberrysap mag niet op een lege maag worden gedronken, om de ontwikkeling van brandend maagzuur en gastritis niet te veroorzaken vanwege het hoge gehalte aan organische zuren.
2. Spoel na het drinken van een geconcentreerde drank uw mond met drinkwater om het risico op dunner worden en vernietiging van tandglazuur te verminderen.
3. Het wordt niet aanbevolen om meer dan 3-4 glazen van de drank per dag te nemen.
4. Het is noodzakelijk om alleen een natuurlijke drank te gebruiken die thuis is bereid. Verpakte voedingsmiddelen bevatten grote hoeveelheden synthetische zoetstoffen, conserveermiddelen en kleurstoffen. Chemicaliën kunnen de ontwikkeling van allergieën en problemen met overgewicht veroorzaken.

Veel ouders zijn geïnteresseerd in op welke leeftijd je kinderen een drankje kunt geven en vanaf hoeveel maanden je een baby fruitdrank kunt geven. Kinderartsen raden aan om vanaf een jaar, wanneer de maag van de kinderen klaar is om ander voedsel te verteren, geleidelijk aanvullend voedsel te introduceren. Om te beginnen moet een zogende moeder een glas sap drinken en de reactie van de baby op moedermelk zien.

Tijdens zwangerschap en borstvoeding mag een vrouw geen voedsel met felle kleuren eten, omdat het in de meeste gevallen sterke allergenen zijn. Veenbessen vormen een uitzondering op de regel. Een drankje bereid met suiker helpt je om ontstekingen te vergeten in het geval van luchtwegaandoeningen, en een drankje met honing helpt bij een droge hoest. Bessen helpen bij het wegwerken van postpartumdepressie, het herstellen van ijzer- en hemoglobinevoorraden. Daarom is bij regelmatig gebruik van vruchtendranken het risico op het ontwikkelen van bloedarmoede laag.

Zwangere vrouwen krijgen een remedie voorgeschreven om zwelling te verlichten, de nierfunctie te verbeteren en in de strijd tegen systemische constipatie.Het moet worden gedronken door een zogende moeder om de stemming, eetlust en het functioneren van immunocompetente cellen te verbeteren. Bij het gebruik van cranberrysap tijdens de borstvoeding (HB), wordt het risico op verkoudheid en infectieziekten verminderd, wat erg belangrijk is voor een pasgeboren baby. Inderdaad, in de eerste levensmaand blijft het immuunsysteem van de kinderen inactief. Antilichamen om virussen te bestrijden worden verkregen uit de moedermelk.

Cranberrysap wordt aanbevolen om te worden bereid uit bevroren of verse bessen, die grondig moeten worden gewassen en van bladeren moeten worden ontdaan. Nadat de bereiding is voltooid, moet de drank worden gefilterd om van het fruit af te komen. Het wordt niet aanbevolen om ze te gebruiken tijdens HB en zwangerschap. Kant-en-klare drank kan alleen binnen 48 uur worden gedronken. Na deze tijd verliezen vruchtendranken hun nuttige eigenschappen.

Er zijn geen strikte beperkingen op het gebruik van folkremedies. Een zogende moeder en een zwangere vrouw kunnen tot 3-4 glazen per dag drinken. Tegelijkertijd moet honing aan de drank worden toegevoegd om het risico op het ontwikkelen van zwangerschapsdiabetes te verminderen. Voor de behandeling van verkoudheid is het noodzakelijk om vruchtendranken in een warme vorm te nemen.

U kunt de drank alleen gebruiken voor gastritis, veroorzaakt door een lage zuurgraad van het sap in de maag. Het is belangrijk om te onthouden dat de samenstelling van bessen een grote hoeveelheid zure organische verbindingen bevat. Ze verhogen niet alleen de zuurgraad, maar ook het agressieve effect van zoutzuur op de onbeschermde wanden van de maag. Daarom moet bij een verhoogde productie van spijsverteringsenzymen de consumptie van vruchtendranken worden gestaakt.

In andere gevallen kunt u elke 2-3 dagen genieten van een drankje voor 250-300 ml. Na een week is een positief effect te zien.

1. De drank verhoogt de eetlust.Honger veroorzaakt in 65% van de gevallen de verdere ontwikkeling van gastritis en de transformatie van pathologie in een maagzweer.
2. Organische zuren en flavonoïden remmen de pathogene groei van Helicobacter pylori. Deze vertegenwoordigers van de bacteriële microflora veroorzaken de ontwikkeling van ontstekingen in de wanden van de maag en het darmkanaal.
3. Verhoogt de productie van zoutzuur en verhoogt de zuurgraad van maagsap bij lage niveaus van de laatste.

Cranberrysap stimuleert het werk van spijsverteringsenzymen en verbetert de peristaltiek van gladde spieren.

Cranberrysap verwijdert overtollig vocht en heeft een diuretisch effect. Als gevolg hiervan neemt de frequentie van urineren toe en neemt het volume van het circulerende bloed in de bloedvaten af. Door dit effect neemt de druk in de bloedvaten af, net als de belasting van de hartspier.

De actieve stoffen waaruit de drank bestaat, verhogen de productie van collageen - een belangrijk element voor het opbouwen en versterken van bindweefsel. De laatste bestaat uit het vasculaire endotheel, vasculaire gladde spieren en bloed. Daarom neemt bij het gebruik van een cranberrydrank de weerstand van de bloedbaan tegen hoge druk toe, neemt de kans op breuk van bloedvaten af ​​en neemt het risico op een beroerte en een hartinfarct af. Om een ​​positieve dynamiek bij de behandeling van hypertensie te verkrijgen, wordt aanbevolen om elke ochtend een verdund glas cranberrysap te drinken.

Zie de volgende video voor informatie over het correct bereiden van cranberrysap.