Kumanika: wat is het, waar groeien de beste soorten

Iedereen weet wat frambozen, vossenbessen en soortgelijke bekende bessen zijn. Maar het woord "kumanika" kan mensen verwarren die verre van tuinieren zijn. Om dit bessengewas te laten groeien, moet je uitzoeken wat voor soort plant het is, wat de kenmerken ervan zijn.

Botanici zijn er al lang achter dat de kumanika een soort braam is. Geen wonder dat een van de synoniemen "Ness blackberry" is. Ook kan deze plant op verschillende plaatsen met verschillende exotische namen worden genoemd:

• chillen;
• braambes;
• kumanikovka;
• turkoois;
• dauwdruppel;
• mos bes.

Ness braamstruiken vormen handpalm-complex of trifoliate-complex bladeren. In de zomer is de struik bedekt met roodzwarte bessen, die sappig zijn. Kumanika is voedzaam, het werd vele eeuwen geleden gewaardeerd door genezers. De belangrijkste medische waarde van de plant is om de toon van het lichaam te versterken. Kumanika is rijk aan vitamines. Ze is ook een uitstekende honingplant. Opgemerkt moet worden dat de bessen van de plant en andere delen ervan niet kunnen worden gebruikt:

• zwangere en zogende moeders;
• kinderen jonger dan 5-7 jaar;
• met een neiging tot allergische reacties en intolerantie voor bepaalde producten.

Gezien de hoge biologische activiteit van de sinaasappelbes, is het noodzakelijk om artsen te raadplegen voordat ze voor behandeling worden gebruikt. Dezelfde regel is van toepassing bij het drinken van thee, infusies, vers geperste sappen. Maar het is ook belangrijk voor tuinders om de puur "vegetatieve" kenmerken van kumanika te kennen. Het is een struik met doornige, sterk vertakte scheuten waarvan de hoogte varieert van 50 tot 150 cm.De scheuten hebben geen blauwachtige tint, ze zijn bedekt met scherpe punten die op vishaken lijken.

De bladeren zijn samengesteld uit 5-7 elementaire bladeren. Het bovenste deel van het blad heeft een rijke groenachtige kleur, het onderste is lichter. De bladstelen van een wilde plant zijn praktisch naakt, de steunblaadjes zijn klein. Kumanika wordt gekenmerkt door een overvloed aan stampers en meeldraden. Zijn vrucht behoort tot de categorie van veel-steenvruchten, in een rijpe staat kan hij niet van de vergaarbak worden afgescheurd. Kumanika bloeit de hele zomer, de vruchten rijpen van 1 augustus tot 30 september.

Voor medicinale doeleinden kunnen alle delen van de kumanika worden gebruikt. Maar de meest waardevolle worden erkend:

• wortel deel;
• lente gebladerte;
• rijp fruit.

Verwijdering van medicinale grondstoffen wordt uitgevoerd van 1 juni tot 31 augustus. Droog het door de lucht te verwarmen tot maximaal 50 graden. Gedroogde bladeren mogen hun natuurlijke schaduw niet verliezen. Kumanika is rijk aan plantaardige suikers, organische zuren, pectines en tannines. Hoge concentratie aan nicotine- en ascorbinezuren. Verse bladeren kunnen worden gebruikt om een ​​uitzonderlijk heerlijke thee te maken.

Voor de vermeerdering van struiken worden zaailingen of gelaagdheid gebruikt. De te planten grond wordt ondiep gegraven. Je kunt je zelfs beperken tot het losmaken van de oppervlaktelaag 5 of 7 cm diep. Elk jaar worden alle struiken gevoed met mest of compost. Om het effect te versterken, worden deze verbindingen gemengd met kaliumsupplementen en superfosfaat. Kumaniku heeft in de zomer meerdere keren water gegeven.

De bessen van een gecultiveerde struik zijn merkbaar groter dan die van zijn wilde voorouders. Ze zijn zelfs zoeter dan frambozen. Afhankelijk van de normen van de landbouwtechnologie, kunt u met kumanika 10 kg bessen uit een struik halen. Je kunt fruit eten in verse en gedroogde vorm, er worden ook jam en compotes van gekookt. Sommige koks mengen deze bereidingen zelfs met andere bessen.

Wilde bosbessen worden geoogst in augustus, september en oktober. Aan het begin van het seizoen moet je op zoek gaan naar bessen aan de open zuidelijke randen. Tegen het einde van het seizoen kun je op de meest schaduwrijke plekken manden en emmers vullen. Er moet aan worden herinnerd dat kumanika wespen en andere insecten aantrekt die geïnteresseerd zijn in honing en zoete aroma's. Daarom worden alle bessen pas geplukt na een grondig onderzoek, bij voorkeur met strakke handschoenen om zichzelf te beschermen tegen doornen. Elke regio en zelfs elk district heeft zijn eigen nuances, winstgevende en onrendabele percelen om te verzamelen. Communicatie met ervaren monteurs (persoonlijk of via forums) helpt om meer over hen te weten te komen. Zorg zeker voor:

• hoofddeksel (bescherming tegen zonnesteek);
• rubberen laarzen (vaak gered van giftige slangen);
• antihistaminica (eerste hulp bij stekende giftige insecten).

Voor het verzamelen wordt aanbevolen om rieten manden of metalen emmers te gebruiken. Ervaren bessenliefhebbers sparen hun krachten en gaan tijdens de heetste uren niet het bos in. Het wordt aanbevolen om overwerk te voorkomen en het bos 30-40 minuten voor zonsondergang te verlaten.

Kumanika komt voor in heel Rusland ten westen van de Oeral, met uitzondering van de poolgebieden.Deze plant wordt veel aangetroffen in droge, lichte bossen, waar dennen- en loofdennengebieden overheersen. Kortom, de struik groeit op matig nat zand. Je kunt het zien in de uiterwaarden van de rivieren en aan de oevers van de moerassen. Grote struikgewas wordt zelden gevormd, vooral kleine clusters van braamstruiken worden gevonden. Deze bes groeit niet in de taiga. Maar je kunt het vinden:

• in een vochtig dennenbos;
• in drassige (tot moerassige) beboste gebieden;
• aan de rand van het bos en het pad of groot pad dat erdoorheen loopt.

De Ness-braam verschilt van de gebruikelijke doordat hij biologisch dichter bij frambozen staat. Haar scheuten zijn merkbaar krachtiger en de bessen kunnen groeien tot maximaal 4 g. Dergelijke struiken zijn bestand tegen de meest strenge vorst. In de zomer vormen planten een aanzienlijke hoeveelheid scheuten. Voor een gewone braam:

• scheuten zijn langer, maar dunner;
• ze zijn bedekt met stekels;
• de massa bessen kan oplopen tot 12 g;
• groei is in principe afwezig.

Er is ook de zogenaamde semi-kruipende braam. De kruipende scheuten bereiken een grote lengte. Ze hebben geen spikes. Op de takken ontwikkelen zich bessen met een gewicht van 5 of 6 g. Er zijn relatief weinig wortelnakomelingen, deze planten zijn:

• bedekt met stekels;
• relatief slecht verdragen koude;
• een gemiddeld rendement hebben.

Kumanika kan groeien tot 3 m. De stelen zijn recht, de bloemen zijn wit geverfd. Het uiterlijk van de stelen helpt om het te onderscheiden van een eenvoudige braam: ze lijken gefacetteerd te zijn. Kumanika wordt meestal geplant in kuilen van 60x70 cm groot, daar wordt een mengsel van vruchtbare grond met humus geplaatst.

Naleving van de regels voor plantenverzorging is erg belangrijk. Om fouten te elimineren, moet u nog duidelijker uitzoeken welke struik zich waar bevindt. Als eenvoudige bramen en bramen in de buurt groeien, zullen hun bessen respectievelijk paarsblauw en donkerrood zijn en is het gemakkelijk om ze te onderscheiden. Kumanika-bloemen zijn groter dan op frambozenstruiken. De geometrie van kumanic-vruchten is dezelfde als die van frambozen, maar hun smaak is dezelfde als die van bramen.

Een van de beste variëteiten van kumanika omvat traditioneel een variëteit zoals "Darrow". Deze plant vormt rechtopstaande struiken, waarvan de scheuten zich uitstrekken tot 2 m. In het tweede of derde jaar na het planten kunt u bessen plukken. "Darrow" is niet slecht om door strenge vorst te gaan. Als het sneeuwdek zich niet heeft gevormd, overleeft de struik zelden tot de lente zonder beschutting.

De opbrengst van "Darrow" is groter dan die van "Boisenberry" en enkele andere variëteiten. Voor tuinders is dit meer een pluspunt. Maar tegelijkertijd mogen we de noodzaak om een ​​​​struik te binden niet vergeten. De oogst kan oplopen tot 10 kg fruit per seizoen. Opgroeien, kumanika "Darrow" geeft steeds meer gewassen.

De maximale vorstbestendigheid van het ras bereikt - 34 graden. Dit is genoeg voor bijna het hele grondgebied van Rusland. Als de klimatologische omstandigheden echter erg zwaar zijn, moet u struiken binnenshuis kweken. De struik zal zeer mooi bloeien, bedekt met witte bloemen. "Darrow" wordt gemakkelijk vermeerderd met behulp van wortelnakomelingen.

De wortels worden in het voorjaar gegraven en nemen fragmenten met een diameter van 0,7 cm. De wortels worden in delen van 15 cm gesneden, het is noodzakelijk om ze horizontaal in de gegraven voren te leggen. "Darrow" kan goede resultaten geven in een grote verscheidenheid aan land. Maar het wordt aanbevolen om de voorkeur te geven aan gebieden die verzadigd zijn met losse humus.

De grond waarmee de "Darrow" in slaap valt, wordt in gelijke verhoudingen gemengd met humus. In dit geval is de vervanging van humus door mest onaanvaardbaar. Dit zal leiden tot een te actieve ontwikkeling van de zaailing, wat de voorbereiding van scheuten voor de winter verstoort. Maar het mulchen van de grond is heel acceptabel. Herfstsnoei van scheuten die gestopt zijn met vruchtvorming is niet vereist.

Verscheidenheid "Apache" is nog niet voldoende onder de knie door Russische tuiniers. Opgemerkt wordt dat 5 kg bessen kan worden verzameld uit de ontwikkelde rechtopstaande struiken. Tegelijkertijd laat de nog steeds onvoldoende teelttijd ons nog niet toe om definitieve conclusies te trekken over de eigenschappen van de plant. Het is alleen duidelijk dat de Apache geen spikes heeft. Daarom neemt de populariteit van dit ras gestaag toe.

De plant is gekweekt in Arkansas en is daarom niet voldoende aangepast aan het Russische klimaat. Maar 1 struik per seizoen geeft 7 tot 9 kg bessen. De oogst, hoewel geen record, onderscheidt zich door zijn dessertsmaak. Een Noord-Amerikaans botanisch patent voor "Apache" werd in 2001 verleend. Vruchtvorming duurt iets meer dan een maand (van half juli tot ongeveer 20 augustus).

Voor reproductie nemen Apaches zowel de toppen van de scheuten als de nakomelingen van de wortels. Slechts een paar struiken groeien tot 300 cm, de meeste zijn beperkt tot 250 cm.De bessen, die lijken op een brede kegel in vorm, onderscheiden zich door een glanzende glans. Het is gemakkelijk genoeg om ze te vervoeren. Sommige experts beweren dat deze variëteit immuun is voor bladroest en een aantal andere infecties, maar tot nu toe is er geen exacte informatie.

Lawton vereist een zorgvuldige behandeling. Dit ras rijpt veel langer dan andere soorten. Compenseer deze zwakte uitstekende vruchten die in grote hoeveelheden worden verzameld.Een andere productieve kumanika is "Ebony". Ophalen van 1 struik kan meer dan 10 kg bedragen. De takken zijn verticaal naar boven gericht en de bessen stralen een ongewoon aroma uit.

Over veelbelovende nieuwe producten gesproken, het is de moeite waard om de Guy-variëteit op te merken. Het werd in 2006 in omloop gebracht. Scheuten groeien recht en kunnen een hoogte bereiken van 3 m. Een verplichte vereiste bij het hanteren van deze variëteit is het trimmen van de wimpers. De vruchten van "Gai" zijn relatief klein. De combinatie van een atypische blauwzwarte kleur en een zure smaak is echter voor veel tuinders erg interessant.

In de volgende video vind je de kenmerken van het kweken van kumanika.