Magonia: soorten, eigenschappen en toepassingen

Onder de gewassen die veel worden gebruikt door Russische tuinders, is mahonia altijd aanwezig. Maar niet alle mensen zijn goed op de hoogte van de kenmerken en specifieke kenmerken ervan. Daarom moet u erachter komen wat deze aantrekkelijke plant is en hoe u ermee omgaat.

Magonia-hulst is een struik die het hele jaar door blad behoudt. Met deze plant kun je:

• vormen hagen;
• versier het tuinperceel als geheel;
• regel de omtrek van paden (trottoirs) en individuele gebouwen.

Magonia komt niet boven 1 m uit en overtreft andere sierplanten niet. In het voorjaar produceert het sierlijke bloemen, waarvan de eierstokken dan eetbare vruchten vormen. Daarom kunt u met mahonia, zelfs in een beperkte ruimte, het land volledig gebruiken. Aanvankelijk groeide mahonia, net als veel andere nuttige gewassen, alleen in de Nieuwe Wereld. In Europese landen begon het pas in de 19e eeuw te groeien.

De hulstvariëteit is beter dan andere voor Russische omstandigheden. Zij is:

• overleeft stabiel een droge periode;
• bestand tegen vrij strenge kou;
• verdraagt ​​​​sterke schaduw;
• kan op elke grondsoort groeien.

Als de herfst komt, wordt de struik roodachtig. In het voorjaar, met het begin van de hitte, keert de groene kleur weer terug. In september is mahonia bedekt met kleine blauwviolette bessen. De vruchten zijn bedekt met een lichte waslaag. Gele mahoniebloemen worden verzameld in pluimen.

De randen van de bladeren zijn bedekt met kleine naalden. De plant kan twee keer per jaar bloeien: eerst in mei en juni, en bij warm weer ook in oktober. Maar de hulstplant vormt alleen bloemen in aanwezigheid van een andere struik. Feit is dat het een kruisbestoven plant is. Nadat je jezelf vertrouwd hebt gemaakt met de belangrijkste kenmerken van mahonia, moet je uitzoeken hoe je het kunt laten groeien.

Magonia ontwikkelt zich ook goed bij vervuilde lucht. Om deze reden wordt het in een aantal steden langs snelwegen aangeplant. Deze cultuur geeft uitstekende esthetische resultaten naast huizen en bijgebouwen. Mahonia wordt het best gecombineerd met bakstenen muren. Je kunt het planten in de buurt van trottoirs en paden, waar uiterlijke schoonheid wordt aangevuld met een aantrekkelijke geur.

Zoals eerder vermeld, kan mahonia in elk gebied wortel schieten, behalve in gebieden die een ecologische ramp hebben ondergaan. Dit is een bosplant en de optimale omstandigheden ervoor moeten dienovereenkomstig worden geselecteerd. In geval van nood kun je mahonia zelfs op schaduwrijke plaatsen planten. Maar het is veel beter als het bij matig licht groeit. Zowel diepe schaduw als felle zon kunnen de groei belemmeren.

Dankzij een sterk ontwikkeld wortelstelsel compenseert de cultuur goed het gebrek aan water, zelfs op droge plaatsen. Om dit voordeel optimaal te benutten, worden de wortels van zaailingen 0,5 m verdiept.De wortelhals moet gelijk blijven met het oppervlak. Geplante struiken worden onmiddellijk bewaterd.

Als het niet mogelijk is om een ​​geschikte standplaats te vinden, moeten beschermende constructies (schermen) worden gebruikt. Stagnatie van water in de grond, met name het onder water zetten van de site, is onaanvaardbaar. Bij hevige regenval is er geen extra bevochtiging van de mahonia nodig. En zelfs als er sprake is van een sterke, langdurige droogte, moet er maximaal 1 keer in 14 dagen water worden gegeven. Alleen onder volstrekt uitzonderlijke omstandigheden, wanneer droogte een ramp wordt, kan de bewatering worden geactiveerd.

Magonia-struiken worden heel eenvoudig gemaakt. Hiervoor volstaat het om struiken op een afstand van 1 m van elkaar te planten (hoewel het beter is om de opening iets te verkleinen). Belangrijk: hoewel er al is gezegd over de matige frequentie van water geven, moet deze strikt worden nageleefd. Het is ook nodig om mahonia te bemesten. Topdressing moet in mei worden gedaan, kort voor de bloei.

Om het gebrek aan voedingsstoffen te compenseren, worden minerale samenstellingen gebruikt. Wanneer er een sneeuwrijke winter wordt voorspeld, is het logisch om de mahonia met tassen te bedekken. Ja, deze struik wordt als vorstbestendig beschouwd, maar toch is het de moeite waard om ervoor te zorgen. Een dergelijke bescherming is het belangrijkst in de eerste 5 of 6 levensjaren. Belangrijk: jute is gemakkelijk te vervangen door vuren takken.

De aarde rond de mahonia moet worden losgemaakt en gemulleerd. De keuze van zomermulch is naar goeddunken van de tuinman. Voor het begin van koud weer zou een combinatie van gevallen bladeren en zaagsel een ideale optie zijn. Zoals elke struik, moet mahonia worden gesneden. Dit helpt het uiterlijk van de plant te verbeteren.

De beste tijd om te snoeien is wanneer de bloei eindigt. Dit kan in het late najaar.Overmatig snijden wordt echter niet aanbevolen. Als u meer dan 50% van de tak verwijdert, kan deze het volgende seizoen niet bloeien. In ieder geval moet je alle scheuten zonder bloemknoppen verwijderen.

De enige gevallen waarin takken volledig kunnen worden afgesneden, zijn wanneer de struik zijn uiterlijke aantrekkelijkheid verliest en de mahonia te oud is. Geleidelijk aan zal de plant de kroon herstellen, wat er geweldig uit zal zien. Maar voordat je voor schoonheid zorgt, moet je nadenken over het planten van mahonia. Breng hiervoor aan:

• stekken;
• zaden;
• wortels stekken.

Als zaden worden gebruikt, moeten deze vooraf worden ontkiemd. Het planten van zaden gebeurt alleen in de lente. Stekken worden zorgvuldig geselecteerd: het is wenselijk om jonge scheuten of stengels bedekt met gebladerte te gebruiken. Om ervoor te zorgen dat de stekken beter wortel schieten, worden de onderste delen behandeld met wortelontwikkelingsstimulerende middelen. De selectie en het gebruik van deze stimulerende middelen is zo zorgvuldig mogelijk vereist.

Bij het planten van mahonia-stekken worden de onderste knoppen strikt op grondniveau geplaatst. De grond wordt een beetje verdicht en vervolgens bewaterd met een fungicide. Gebruik het alleen zoals aangegeven in de instructies. Meestal zijn aanplantingen bedekt met een transparante plastic fles, die regelmatig wordt bewaterd. Overweeg het gebruik van wortelstekken alleen als laatste redmiddel - dit is de meest exotische benadering.

Om te werken, heb je een jonge scheut nodig, die zo laag mogelijk op de grond is gebogen. Dan gieten ze de aarde erop, en niet te vergeten dat de bovenkant boven het oppervlak moet zijn. Het deel dat naar buiten gaat, wordt vastgezet met een dunne draad. Vervolgens wordt de heuvel een beetje bewaterd. In de herfst moet de scheut wortels geven - dan kunnen tuinders het knippen en verplanten, hoewel dit niet nodig is.

Zoals al duidelijk is, is het niet moeilijk om mahonia te kweken.Maar het is net zo belangrijk om de geneeskrachtige eigenschappen van bessen te kennen, om te beseffen hoe de vruchten helpen en hoe je mahonia kunt gebruiken bij de behandeling van verschillende ziekten. Er moet onmiddellijk worden gewaarschuwd dat deze plant niet in de officiële geneeskunde wordt gebruikt. Daarom moet het met voorzichtigheid worden behandeld, niet gebruiken zonder een arts te raadplegen. De lage energiewaarde van fruit zorgt ervoor dat ze zelfs door mensen met een dieet kunnen worden gegeten.

Nuttige componenten zijn zowel in het vruchtvlees als in de schil van de bessen aanwezig. De energiewaarde van 0,1 kg van het product is 30 kcal. Deze portie bevat 8 g koolhydraten. Maar eiwitten en vetten ontbreken volledig. Magoniaschil bevat een aanzienlijke hoeveelheid van:

• zink;
• koper;
• natrium;
• mangaan.

Dankzij koper is de normale werking van spieren en botten verzekerd. De voordelen van koper voor hersenweefsel en bloed, voor de nieren en de lever zijn opgemerkt. De aanwezigheid van zink zorgt voor de integriteit van de huid. Dit element is belangrijk voor de bestrijding van dermatologische ziekten van verschillende oorsprong. En mangaan is nuttig vanwege het effectieve herstel van beschadigde organen en weefsels, waardoor de opname van ijzer en individuele vitamines wordt bevorderd.

Naast sporenelementen is mahonia rijk aan vitamine E, ascorbinezuur. Dit laatste versterkt niet alleen de immuunrespons, maar ook:

• reguleert redoxprocessen;
• optimaliseert de collageenproductie;
• helpt het lichaam hormonen te produceren;
• verhoogt de opname van ijzer, foliumzuur.

De bekende vitamine E is een waardevolle antioxidant. Hij worstelt met schadelijke stoffen, met de effecten van straling. Maar ook deze vitamine draagt ​​bij aan de verzadiging van het bloed met zuurstof. Als er niet genoeg vitamine E is, wordt de vorming van haarvaten verstoord.Berberine verbetert de spijsvertering, verhoogt de eetlust, vermindert pathologische misselijkheid, onderdrukt een aantal pathologische microben.

Er is nog een belangrijke stof in mahonia-bessen - berbamine. Het biedt beenmergbescherming. Dankzij berbamine kunt u ook snel herstellen van overwerk, na het nemen van krachtige medicijnen of bestralingstherapie. Een hoge concentratie aan tannines verhoogt de dichtheid van de bladeren, waardoor ze een samentrekkende smaak krijgen. Tannines voorkomen de ontwikkeling van virale en microbiële infecties, blokkeren kleine bloedingen.

De voordelen van deze componenten komen ook tot uiting in een tonisch effect, in het vergroten van de elasticiteit van bloedvaten. Onder invloed van tannines verbetert de conditie van oor, keel en neus, nierstenen worden vernietigd. Hoge hematopoëtische activiteit vergemakkelijkt de strijd tegen bloedarmoede. De bloedstolling keert terug naar een normaal niveau, wat de kans op bloedstolsels en de kans op bloedingen tijdens verschillende operaties vermindert. Daarnaast is er een versterking van de vaatwanden.

Magonia wordt gebruikt bij de behandeling van huidaandoeningen, waaronder ernstige als psoriasis. Het vertoont een indrukwekkend effect bij de onderdrukking van microben en schimmels. Ze vechten ook met de hulp van mahonia:

• met peeling van de huid;
• allerlei soorten huiduitslag;
• abcessen;
• wen;
• droge huid;
• kookt.

De aanwezigheid van kruidenbitterheid kan niet worden genegeerd. Deze componenten verbeteren de productie van spijsverteringsenzymen en helpen constipatie te voorkomen. Het is mogelijk om het risico op zowel goedaardige als kwaadaardige neoplasmata, andere pathologieën van de laatste secties van het maagdarmkanaal, te verminderen. Mahonia is van groot nut bij leverziekten.Het vermindert de dichtheid van gal, bevordert de afgifte van kleine stenen en onderdrukt de afgifte van gal in de maag (omgeleid naar de darmen).

De stoffen waaruit mahonia bestaat, optimaliseren het metabolisme en versnellen het. Ze helpen het bloed te zuiveren:

• van giftige reagentia van verschillende aard;
• cholesterol;
• zouten van zware metalen;
• vetafzettingen.

Magonia verbetert ook de conditie van patiënten:

• jicht;
• dysbacteriose;
• hepatitis;
• reuma;
• cholecystitis;
• eczeem.

Er is geen specifiek gevaar van mahonia. Maar we moeten begrijpen dat het heel voorzichtig moet worden gebruikt en de aanbevolen dosering niet mag overschrijden. Bijzondere voorzichtigheid is geboden door degenen die gecontra-indiceerd zijn in stoffen van plantaardige oorsprong. We hebben het voornamelijk over mensen die lijden aan voedsel-, medicijn- of seizoensallergieën. Het is niet nodig om de behandeling volledig te weigeren - alleen bessen worden in het dieet geïntroduceerd vanaf de minimale dosering.

Belangrijk: mensen met een allergie moeten een antihistaminicum bij de hand hebben. Zelfs in dit geval is het onwenselijk om behandeld te worden waar niemand te hulp kan komen. Idealiter zou een uitgebreide biochemische test moeten worden uitgevoerd. Alleen hij kan eerst een nauwkeurig antwoord geven - of er zich een allergische reactie kan ontwikkelen of niet. Naast mensen met allergieën, moeten mensen die lijden aan een maagzweer oppassen voor het ondoordachte gebruik van mahonia.

Mahonia verhoogt de productie van maagsap. Daarom is het gecontra-indiceerd bij hoge zuurgraad.Maar als er in dit geval slechts enkele ongemakken zijn, dan kan met erosie van de maag en slokdarm, met gastritis of een maagzweer een exacerbatie optreden. Ongeacht de toestand van het maagdarmkanaal, het is noodzakelijk om het gebruik van mahonia in babyvoeding zorgvuldig te benaderen. Een zwak, onvoldoende stabiel spijsverteringsstelsel kan heel slecht werken.

Zwangere en zogende moeders moeten waakzaam zijn. Ja, stimulatie van hematopoëse en aanvulling van vitamines en micro-elementen kan nuttig zijn. Maar verminderde immuniteit verhoogt het risico op ontsteking van de maag en slokdarm. De bizarre biochemische verschuivingen die optreden bij zwangere vrouwen maken een allergische reactie waarschijnlijker.

De voordelen van mahonia betekenen dat u de details van het culinaire gebruik ervan moet kennen. Het is heel goed mogelijk om adjika te maken van deze bes. In vergelijking met de klassieke versie - bereid uit tomaten of paprika's - zijn de smaak en het aroma veel beter. Een soortgelijke saus wordt als additief gebruikt:

• worst maken;
• andere vleesproducten;
• vissen van alle rassen;
• diverse bijgerechten.

Gebruik voor de bereiding van adjika, naast mahonia:

• knoflook;
• suiker;
• azijn;
• hop-suneli;
• kaneel;
• zwarte peper.

Omdat de plant deel uitmaakt van de berberisgroep, kun je pilaf bereiden met de vruchten van mahonia. Exotische bessen worden gebruikt samen met pruimen en gehakte gedroogde abrikozen. Plov bereid volgens dit recept mag niet worden verstoord. Producten worden in heldere lagen opgemaakt. Je moet het gerecht 1 uur laten sudderen.

Er is nog een andere manier om Charlotte met mahonia-bessen te koken. Ze worden op de taart gelegd (gebruik 0,1 kg fruit per portie).Bessen worden bestrooid met 0,015 kg suiker. Charlotte moet 35 minuten worden gebakken op een temperatuur van 200 graden. Het gerecht moet worden geserveerd met thee.

Bij het kiezen van een recept voor jam op basis van mahonie, is het raadzaam om die opties te vermijden waarbij meerdere dagen worden gekookt. Lange hittebehandeling heeft een negatief effect op de kwaliteit van bessen. Het is raadzaam om het gewas met suiker te malen in een verhouding van 1: 1. U kunt de vruchten handmatig (door een zeef) malen met een vleesmolen of een blender. De bereide jam wordt bewaard in een glazen pot, opgerold met een nylon deksel.

Houdbaarheid - 2 of 3 maanden. Van mahonia kun je niet alleen jam koken, maar ook vruchtendranken. 0,4 kg bessen worden gekneed, waarna ze met 1 kg suiker worden gegoten. Het duurt 2 tot 3 uur om de vruchten te trekken. Verder:

• voeg citroenschil toe;
• giet het eruit geperste sap;
• scheid en knijp de huiden grondig uit;
• giet 1 liter schoon water;
• kook en kook gedurende 5 minuten;
• afkoelen;
• voeg sap toe;
• doe 0,09 - 0,15 kg honing (hoeveel bepaalt u zelf);
• serveer kant-en-klare fruitdrank met een takje munt.

De deugden van hulst (ook wel eikenvormige) mahonia op culinair gebied, bij de behandeling van verschillende ziekten, betekenen niet dat andere variëteiten van deze plant kunnen worden genegeerd. Kruipende mahonia valt meteen op met zijn blauwgroene bladeren met een matte glans. De cultuur kreeg zijn naam vanwege de massa wortelnakomelingen. Een groenblijvende kruipende struik kan tot 1-1,5 m lang worden, tot 0,25 m breed. Zwarte bessen van kruipende mahonia worden geoogst vanaf ongeveer 15 augustus, af en toe, met gunstig weer, verschijnen eind september nieuwe eierstokken.

De bloemen van deze plant zijn geel. Het uithoudingsvermogen van cultuur is erg hoog.

Japanse mahonia wordt gekweekt in de tuinen van Aziatische landen; het groeit niet in natuurlijke omstandigheden. De plant is bedekt met grijze schors, jaarlijkse knoppen zijn bedekt met een blauwachtige bloei. Langwerpige bladeren bereiken een lengte van 0,3-0,45 m. De lengte van de steeltjes is niet groter dan 0,01 m.

Lomary-leaved magonia groeit in China, het onderscheidt zich door extreem grote bloeiwijzen - tot 0,25 m. De geur van bloemen is niet te uitgesproken. Bloei vindt plaats in de herfst. Bladeren zijn matgroen. De hoogte van de struik is niet groter dan 0,5 m.

Holly Mahonia wordt, net als alle andere rassen, pas geoogst na volledige rijping. Rijpheid wordt beoordeeld door vorm (de bes moet langwerpig zijn), door donkerblauwe of zwart-violette kleur. Je moet ook controleren of er een lichte pluis en een blauwachtige laag op het oppervlak van de vrucht zit. Meestal komt de rijpheid eind augustus. Als de weersomstandigheden minder gunstig zijn, gebeurt dit van 1 t/m 10 september.

Zie de volgende video voor informatie over het kiezen van een plaats voor mahonia en het verzorgen ervan.