Plum "Prunes": beschrijving van de variëteit en kenmerken van de teelt

Een tuinperceel zonder fruitbomen oogt leeg. Fruitgewassen brengen comfort en esthetiek in het zomerhuisje. De echte decoratie van de site zijn dichte groene kronen en delicate bloemen in de lente. Bovendien is het onvergeeflijk om jezelf en geliefden het plezier te ontnemen om lekker en gezond fruit van verschillende fruitgewassen te eten. In ons artikel zullen we het hebben over de pruimenvariëteit "Prunes", de kenmerken en optimale groeiomstandigheden.

Deze variëteit is gekweekt door twee andere soorten pruimen te kruisen: sleedoorn en kersenpruim. De variëteit "Prunes" dankt zijn naam aan het vermogen om een ​​uitstekende smaak te behouden na het drogen van het fruit. Dit type pruim is het meest geschikt voor het oogsten van fruit door drogen en drogen.

Veel tuinders kiezen voor deze variëteit, het heeft positieve recensies. Dit type pruim is populair vanwege zijn droogteresistentie, vorstbestendigheid en relatieve pretentie. Fruitbomen zijn goed aangepast aan het klimaat van de middelste zone en geven regelmatig overvloedige oogsten. De cultuur is zelfvruchtbaar.

Volwassen bomen van de variëteit "Prunes" zijn vrij lang. Vaak bereiken ze een hoogte van 4 meter. Tijdens de bloei produceert deze pruim grote bloemknoppen. Fruitboomscheuten zijn recht, niet lang, gemiddeld ongeveer een halve meter. De bladeren zijn dicht en dik, hebben een gegolfde structuur. De vruchten van deze cultuur zijn groot. Hun gemiddelde gewicht is 40-45 g. Op de pruimen is er een karakteristieke verticale streep en een depressie naast de stengel. Rijpe vruchten zijn rond of ovaal.

De schil van de vrucht is donkerblauw, bijna zwart, van kleur, dik en ruw. Het vruchtvlees van pruimen van deze variëteit is zeer sappig, heeft een korrelige structuur en een kleine hoeveelheid vezels. De botten kunnen gemakkelijk van de foetus worden verwijderd.

Voordelen:

• zelfvruchtbaarheid van cultuur;
• hoge en regelmatige opbrengst van fruitbomen;
• pretentieloosheid voor externe omstandigheden en zorg;
• de variëteit verdraagt ​​​​de winter goed, geschikt voor de regio Moskou en Centraal-Rusland;
• fruit en bladeren hebben een sterke immuniteit tegen schimmelinfecties;
• Het gewas heeft een goede droogtetolerantie.

Het planten en verzorgen van fruitbomen van de variëteit "Prunus" verschilt niet significant van het proces van het kweken van pruimen van andere soorten. Zoals de meeste pruimengewassen, ontwikkelt "Prunes" zich het beste op matig verlichte plaatsen. Het is acceptabel om langs gebouwen of niet-dove hekken te planten.

Ondanks de droogtetolerantie moeten de bomen voor een betere vruchtzetting en een goede smaak van het gewas voldoende vocht krijgen. Met zijn ernstige tekortkoming zal de pruim niet sterven, maar het vruchtvlees zal zijn sappigheid en smaak aanzienlijk verliezen.

Aanbevolen bodemkenmerken en eigenschappen:

• de grond op de plaats van het planten en groeien van een boom moet voldoende los en zacht zijn; zware kleigronden worden niet aanbevolen;
• het is wenselijk om in de eerste jaren van ontwikkeling periodiek los te maken in de wortelzone van de zaailing, dit zal bijdragen aan de toegang van zuurstof tot het wortelstelsel;
• pruim houdt niet van grond met een hoge zuurgraad, in dergelijke grond ontwikkelen de wortels zich veel langzamer, wat de ontwikkelingssnelheid van de hele boom en zijn vruchtvorming beïnvloedt.

De teelt zal zich niet goed ontwikkelen in gebieden waar grondwater in grote hoeveelheden passeert. Plant een pruimenboom niet in open gebieden met regelmatig harde wind of tocht. In de wintermaanden verzwakken dergelijke factoren de plant enorm.

Het planten van jonge planten in de grond is het gunstigst in de eerste maanden van de lente, nadat de sneeuw is gesmolten en de grond is ontdooid. Op de middelste rijstrook is het beter om uiterlijk half april te landen. Een put voor een zaailing wordt van tevoren voorbereid, in de herfst of een paar weken voor het planten.

De beste optie is om de put in de late herfst voor te bereiden. In dit geval kan zich daar veel meer voedingshumus vormen. Bovendien krijgt de grond de tijd om door regenwormen los te komen en uniformer te worden.

• Na het graven van de grond in de herfst, het verwijderen van onkruid en het oogsten van gevallen bladeren, wordt een gat gegraven op de plaats die bedoeld is voor aanplant. De diepte van het gat voor de zaailing moet ongeveer een halve meter zijn, de diameter is ongeveer 60-70 cm.Als er klei in de grond heerst, moet het gat worden verdiept tot 0,7 m.

• Voeg 2-3 emmers organische mest toe aan de bodem van het plantgat. Het kan een mengsel zijn van humus, compost, kachelas, mest. Organische stoffen worden gemengd met aarde in een verhouding van 2: 1. Een klein laagje oppervlaktegrond wordt bovenop de put gestrooid. Je kunt het gat isoleren met een afdekmateriaal of sparren takken zodat het rottingsproces intenser is.
• Zaailingen worden zo geplant dat de afstand tussen rijen minimaal 3 meter is. Op een rij moeten bomen zich op een afstand van 2,5-3 meter van elkaar bevinden.

• Het planten gaat het beste met twee personen. Eén persoon moet de zaailing op de juiste hoogte houden om de nek niet te besprenkelen, de tweede persoon zal het wortelstelsel verpoederen en de grond verdichten. De wortelhals moet na volledige instillatie op een hoogte van 3-5 cm van de grond blijven.
• Geplante zaailingen moeten regelmatig en overvloedig worden bewaterd en in de eerste 3-4 jaar worden gevoerd. Jonge pruimenbomen beginnen vruchten af ​​​​te werpen in het 4e jaar na het planten op de hoofdplaats.

Het is belangrijk om het volgende te weten.

• Pruimenbomen geven intensieve basale scheuten. Het moet minstens 4 keer per seizoen worden ontworteld of gekapt. Jonge spruiten verzwakken de ontwikkeling van de boom aanzienlijk, putten het wortelstelsel uit. Dit leidt uiteindelijk tot een afname van de vruchtvorming.
• Tijdens de actieve vorming van eierstokken moet de wortelzone van de plant regelmatig worden losgemaakt. Het is belangrijk om in deze periode systematisch water te geven. Dergelijke maatregelen zullen de kwantiteit en kwaliteit van de herfstoogst positief beïnvloeden.
• Ongeveer een maand voor het rijpen en oogsten van fruit, wordt aanbevolen om te stoppen met het water geven van de bomen.
• Na het oogsten van het hoofdgewas moeten overtollige pruimen onder de boom worden verwijderd. Fruit mag niet in de grond gaan rotten.Dit proces is beladen met de ontwikkeling van plaagmicro-organismen, schimmelziekten van het fruitgewas.

Pruimenrassen vergelijkbaar in kwaliteit en eigenschappen:

• "Hongaars huis";

• "Hongaarse Korneevskaja";

• "Oeral pruimen".

Aangezien de variëteit "Prunes" uitstekend geschikt is voor het drogen en oogsten van de vruchten, moet u een beetje praten over het voorbereiden van pruimen voor opslag.

Beschrijving van het proces van het drogen van pruimvruchten.

• Voor het drogen en verkrijgen van pruimen worden rijpe vruchten geselecteerd zonder tekenen van rot of insectenschade.
• Pruimen worden goed gewassen in water, gesorteerd op grootte.
• Vervolgens worden de vruchten overgoten met kokend water. Bovendien wordt aanbevolen om de pruimen 20-30 seconden in een oplossing van één procent bijtende soda te dompelen. Dit wordt gedaan om de dunne waslaag op de schil van de vrucht te verwijderen. Drogen is echter acceptabel zonder deze procedure.

• Het drogen van verwerkte pruimen kan in de zon, in een oven of in speciale elektrische droogkasten. Dit proces wordt gedurende enkele uren bij een temperatuur van ongeveer 50°C uitgevoerd. Al die tijd is het noodzakelijk om de toestand van het fruit visueel te controleren om overdrogen te voorkomen.

Hoe je pruimen thuis kookt, zie je in de volgende video.