Alles over rozenbottels: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Rozenbottel is een in het wild groeiende meerjarige bladverliezende struik die behoort tot de Rosaceae-familie van de orde Rosaceae. Gedistribueerd in het Midden-Oosten, Zuid-Europa, China, Iran, India, Azië en ook op het noordelijk halfrond. Het groeit aan de randen van het bos, langs de oevers van rivieren en stuwmeren, op open plekken, langs ravijnen, in de steppegebieden, gekweekt in de tuinbouw. Momenteel zijn er meer dan 400 soorten wilde roos bekend en er zijn al meer dan 10.000 soorten kweekcultivars.

In Rusland zijn de meest voorkomende variëteiten mei, kaneel, hond, appel, gerimpeld, hangend. In Rusland werden al in de 15e-17e eeuw rozenbottels gebruikt, wat wordt bevestigd door bewaard gebleven historische documenten die informatie bevatten dat boeren regelmatig van Moskou naar Kazan werden gestuurd om bloemen en fruit van de plant te verzamelen, en waardevol bont en stoffen werden verzonden in ruil.

Volgens historici is de plant al meer dan 1000 jaar oud, en de kathedraal zelf en de territoriale gebieden maken deel uit van het Werelderfgoed en staan ​​onder de bescherming van UNESCO.

In Rusland werd wilde roos gebruikt om soldaten te behandelen tijdens militaire campagnes. Hij hielp bij het voorkomen van scheurbuik, die in die tijd welig tierde, genas ernstige wonden goed en gaf kracht. En in Zwitserland werd tijdens opgravingen informatie verkregen dat de mensheid rozenbottels begon te gebruiken en ze in de ijstijd als voedsel at.

In de natuur kunnen wilde variëteiten van wilde roos tot 3 meter hoog worden, terwijl fokkende soorten onderhevig zijn aan constant snoeien en het kweken van vertakkingen. De stengel van de struik stijgt, overal is bedekt met korte gepaarde spikes, die recht of sikkelvormig kunnen zijn.

Het blad is complex, bestaat uit een centrale en meerdere ovale zijblaadjes. In kweekvormen bestaat het blad uit 5 blaadjes en in het wild groeiende variëteiten kunnen 7 of 9 kleine bladeren in de samenstelling van het blad hebben. De bladeren van de plant kunnen eraf vallen of groenblijvend blijven. De vorm, kleur, dikte van de bladeren zijn afhankelijk van luchttemperatuur, verlichting, watervoorziening, luchtvochtigheid en variëren van smaragdgroen tot bruin. Sommige bladeren kunnen behaard zijn of bedekt met kleine stekels aan de achterkant, glad of gerimpeld lijken. De randen van de bladeren zijn gekarteld, de bladsteel is lang en de ader bevindt zich in het midden.

De struik bloeit in het voorjaar, de bloemen zijn biseksueel, hebben een rode, roze of witte kleur met een variatie in tinten. De grootte van de bloemen is afhankelijk van het type struik. In diameter variëren ze van 1,5 tot 10 cm en kunnen enkelvoudig zijn of verzameld in bloeiwijzen. Bloemen hebben misschien helemaal geen schutbladen, terwijl het steeltje kort is - niet meer dan 1,5 cm.De vorm van de bak is bolvormig, kruikvormig, er zijn variëteiten vernauwd in de keel. De bloemkroon is groot, bestaat uit 5 bloembladen, er zijn vormen met 4 bloembladen of semi-dubbel.

De vruchten van een wilde roos verschijnen in het 2e of 3e levensjaar. In de biologie wordt een wilde rozenbes een "multi-nut" genoemd, hij bereikt een diameter van maximaal 1,5 cm en zijn kelkblaadjes bekronen hem. De bessen zijn rond, ovaal of eivormig van vorm, kunnen bedekt zijn met kleine stekels en van binnen bevatten ze veel villi en notenzaden. De rijpe vrucht kan rood, oranje en soms zelfs zwart zijn. Rozenbottels zijn, afhankelijk van de variëteit, vlezig of droog.

Zaden - noten hebben een vorm met randen, hun ontkieming is actief tot 2 jaar, ze zijn moeilijk te ontkiemen, ondanks het feit dat de schil van de zaden dun is. De meeste zaden gaan vóór ontkieming door een startperiode, waarbij ze enkele maanden op een temperatuur van maximaal 5 graden zijn in gunstige omstandigheden of in de winterperiode onder sneeuwbedekking liggen.

De takken van de wilde roos zijn rechtopstaand, maar er zijn soorten waarin ze boogvormig zijn gebogen. De struik laat in het vroege voorjaar actief jonge scheuten los, ze beginnen snel te bloeien en vrucht te dragen. De kleur van de scheuten kan groen, bruin, rood, paarsrood zijn. Biologen verdelen de scheuten van een struik in stengel en wortelstok.Elke nieuwe tak leeft tot 5 jaar. Binnenin heeft de tak een ronde kern en aan de buitenkant is hij bezaaid met doornen die jonge scheuten en vruchten beschermen tegen beschadiging door knaagdieren of vogels.

Het wortelstelsel van de wilde roos is cruciaal, zijtakken vertrekken vanaf de centrale staaf. De lengte van de wortel is maximaal 40 cm en in diameter beslaat de wortelrozet een gebied binnen een straal van maximaal een meter.

Sinds de oudheid hebben mensen geleerd om de heilzame eigenschappen van rozenbottels en de geneeskrachtige eigenschappen ervan te gebruiken, evenals de smaak. Deze plant is uniek in zijn biologische samenstelling, met een groot aantal genezende componenten:

• vitamines van de groepen C, A, P, PP, K, P, B, E;
• minerale elementen - ijzer, magnesium, mangaan, kalium, fosfor, calcium, fluor, koper, zink, molybdeen, natrium;
• pectine, lycopeen;
• organische zuren - linolzuur, appelzuur, citroenzuur;
• koolhydraten in de vorm van polysachariden;
• essentiële oliën.

In de kwantitatieve inhoud van de vermelde componenten, wilde roos meerdere malen superieur aan een van de producten van plantaardige oorsprong.

Ascorbinezuur, dat zo verzadigd is met wilde roos, herstelt de dagelijkse norm voor een volwassene al bij het gebruik van slechts 100 g droge bessen, en deze concentratie zal de fysiologische behoefte van het lichaam meerdere keren overschrijden. Inwoners van moderne steden leven in een staat van constant gebrek aan vitamine C, zonder het te beseffen, en zijn verbaasd over een slechte gezondheid, vermoeidheid en zwakte.

Vitamine C-tekort is vooral relevant tijdens het seizoen van verkoudheid.Het gebruik van wilde roos heeft onmiskenbare voordelen voor een persoon, het versterkt de afweer van zijn lichaam, stabiliseert het werk van de darmen en de maag door de darmmicroflora te verbeteren en de afscheiding van zoutzuur te normaliseren.

Onder invloed van vitamine C verbeteren de verteerbaarheid en metabolische processen van koolhydraten, neemt de productie van hormonen toe en stabiliseert de hematopoëtische functie. Onder invloed van de vitamine genezen wonden beter, neemt de doorlaatbaarheid van bloedvaten en kleine haarvaten af, versnelt de bloedstolling. Rozenbottels zijn onder andere rijk aan het volgende:

• Caroteen (vitamine A) zorgt voor gezichtsscherpte, vooral 's nachts en in de schemering. Bij een onvoldoende hoeveelheid ervan neemt niet alleen de waakzaamheid af, maar ook het gezichtsveld, bovendien verandert de kleurperceptie. Door wilde roos te gebruiken, kunt u uw gezichtsvermogen aanzienlijk verbeteren en jarenlang behouden. Caroteen speelt een belangrijke rol bij de ontwikkeling van een jong organisme bij de vorming van het skelet, evenals de epitheellaag van de huid.
• Vitamine E noodzakelijk voor de normale werking van de endocriene klieren van interne secretie, met name de schildklier, draagt ​​bij aan het behoud van de jeugd, heeft een gunstige invloed op de functies van het spierstelsel, voorkomt de ontwikkeling van vroege atherosclerose. Bovendien interageert vitamine E met caroteen en neemt het deel aan de verteerbaarheid ervan. Rozenbottel bevat deze vitamine in voldoende hoeveelheden.
• Titamine (vitamine B1) gevonden in fruit, bladeren en wortels van wilde rozen. Neemt deel aan het proces van metabolisme van voedingsstoffen in het menselijk lichaam. De grootste hoeveelheid wordt gevonden in spierweefsel.Thiamine zorgt voor het vermogen om te groeien en het skelet te vormen, is de sleutel tot het ritmische werk van de hartspier, reguleert de normale werking van de organen van het centrale zenuwstelsel en het spijsverteringskanaal.
• Riboflavine (vitamine B2) neemt deel aan hematopoëse bij de vorming van rode bloedcellen - erytrocyten, de productie van antilichamen, stimuleert de groei bij de vorming van het spier- en botskelet, is een van de componenten die ervoor zorgen dat een persoon in staat is om zwanger te worden. Bovendien reguleert riboflavine de werking van de schildklier en is het noodzakelijk voor de vorming van nagels, haar en huid.

• Rutine (vitamine P) - Rozenbottel is rijk aan vitamine, die verantwoordelijk is voor het versterken van de vaatwand. De eigenschappen zijn in veel opzichten vergelijkbaar met die van ascorbinezuur, maar vitamine P verbetert ook de opname van vitamine C door het lichaam - beide stoffen versterken en vullen elkaar aan. Gedroogde rozenbottels bevatten 20 keer meer rutine dan nodig is in de dagelijkse behoefte van het lichaam in termen van 100 g van het product. Dankzij de routine kunnen rozenbottelpreparaten de bloeddruk reguleren, het cholesterol verlagen en de vasculaire kwetsbaarheid verminderen.
• Vitamine K neemt deel aan de synthese van adenosinetrifosforzuur, noodzakelijk voor de bloedstolling. Zo verdunt of verdikt rozenbottel bijvoorbeeld het bloed, afhankelijk van uit welk deel van de plant het medicijn wordt bereid. De vruchten verdunnen het bloed en de wortels kunnen bijdragen aan de stolling.
• Naast vitamines en mineralen zijn rozenbottels rijk aan biologisch. Pectine is dus noodzakelijk voor het lichaam voor een betere verteerbaarheid van voedsel, en linolzuur stimuleert metabolische processen, waardoor het lichaam kan groeien en ontwikkelen.

Rozenbottel behandelt met succes de volgende ziekten:

• Om beriberi-, scheurbuik-, virale of verkoudheidsinfecties te voorkomen, de revalidatie en het herstel na een lange periode van ziekte te versnellen;
• Met verminderde hemoglobine, hemorragische diathese, bloedingsstoornissen;
• Met atherosclerose als remedie of profylactisch;
• Om de bloedsuikerspiegel te normaliseren, het koolhydraatmetabolisme te stabiliseren en de alvleesklier bij diabetes mellitus te reguleren;
• Bij cholecystitis stimuleert het de afscheiding van gal en bij cholelithiasis lost het kleine stenen op;
• Bij urolithiasis is het een antisepticum van de urinewegen, het kan nierstenen oplossen;

• Met uitgebreide wondoppervlakken helpt het de wond en de snelste littekens te reinigen;
• Bij hepatitis verbetert het de algemene toestand van de lever en het hele organisme als geheel;
• Met hypertensie of hypotensie, normaliseert de bloeddruk;
• In geval van verstoring van de darm normaliseert het de microflora en stimuleert het de contractiliteit;
• Behandelt trofische huidzweren, afteuze stomatitis, rectale kloven, colitis ulcerosa;
• Bij gastritis met verminderde secretoire functie verhoogt het de productie van zoutzuur, verbetert het het verteringsproces;
• Behandelt dermatitis, chronische loopneus veroorzaakt door degeneratie of atrofie van het neusslijmvlies;
• Het heeft zichzelf bewezen in complexe therapie bij de behandeling van broncho-pulmonale ziekten;
• Verbetert het werk van het centrale zenuwstelsel, endocriene en cardiovasculaire.

Rozenbottel kan op elke leeftijd worden ingenomen, van het eerste levensjaar tot op hoge leeftijd.Kinderen met de introductie van de eerste aanvullende voedingsmiddelen na borstvoeding wordt geadviseerd om te beginnen met geven in kleine doses, rozenbottelafkooksel. Als gevolg hiervan wordt het kind beter bestand tegen infectieziekten, heeft hij een goede spijsvertering en een algemene lichaamstoon.

Wilde rozenbottel heeft, vanwege de hoge concentratie van biologisch actieve stoffen die het bevat, ernstige contra-indicaties, waarvan de verwaarlozing aanzienlijke schade aan het lichaam kan veroorzaken. Daarom is het altijd aan te raden om, voordat rozenbottelpreparaten worden gebruikt, een arts te raadplegen om de beste dosering, de duur van het gebruik en de mogelijkheid om te combineren met de belangrijkste medicijnen te bepalen.

Wilde rozenpreparaten zijn gecontra-indiceerd bij de volgende ziekten of aandoeningen van het lichaam:

• Met maagzweer, zweer in de twaalfvingerige darm, evenals gastritis met hypersecretie;
• Tromboflebitis en trombofilie zijn absolute contra-indicaties;
• Ontsteking van de vliezen van het hart - myocarditis of pericarditis, vanwege het risico op het ontwikkelen van trombo-embolie, worden ze niet behandeld met rozenbottelpreparaten;
• Als u ongecontroleerde wilde roos gedurende lange tijd en in shockdoseringen neemt, tegen de achtergrond van een overvloed aan vitamines en sporenelementen, kan de lever defect raken en reageren met het verschijnen van niet-infectieuze geelzucht;

• Individuele intolerantie voor medicinale grondstoffen van plantaardige oorsprong veroorzaakt vaak allergische reacties, daarom moeten mensen met een verhoogd risico op allergieën worden getest voordat rozenbottels met een hoog gehalte aan ascorbinezuur worden gebruikt, en in geval van een positieve reactie, het gebruik van dergelijke therapeutische middelen moeten worden opgegeven;
• Instabiele bloeddruk met scherpe sprongen van hoog naar laag is een contra-indicatie voor het gebruik van rozenbottelpreparaten;
• Met constipatie en verminderde secretoire activiteit van de galblaas, wordt het niet aanbevolen om preparaten van de rozenbottelwortel te nemen, omdat hun actie de bestaande situatie zal verergeren;
• In het geval van verdund of beschadigd tandglazuur, evenals in de aanwezigheid van carieuze holtes, zullen rozenbottelpreparaten tijdens hun inname pijn veroorzaken door irritatie van de zenuwuiteinden van de tanden. In dit geval moeten rozenbottels worden weggegooid of door een cocktailbuisje worden gehaald, gevolgd door de mond te spoelen met gewoon water.

Omdat alle delen van de wilde rozenplant genezende eigenschappen hebben, moeten ze vakkundig worden gebruikt. Met dezelfde ziekte kunnen rozenbottels nuttig zijn en kunnen de wortels gecontra-indiceerd zijn.

De volgende groeien in de bijproducten:

Dit is een gewone struik die geen speciale omstandigheden nodig heeft voor zijn groei, daarom voelt hij bijna overal op ons vasteland goed.Niet-traditionele en officiële geneeskunde hebben hun aandacht al lang op deze plant gericht en hebben het al enkele eeuwen met succes gebruikt om mensen te behandelen. Er zijn tal van soorten wilde roos, maar verschillende soorten die in dit opzicht bijzonder uitblinken, hebben de hoogste percentages voor geneeskrachtige eigenschappen.

Zo genoemd vanwege de bruine kleur van de takken. Hij groeit tussen andere struiken aan de rand van het bos, langs stuwmeren en rivieren, op open plekken of open plekken, hij kan tot twee meter hoog worden. De takken zijn bedekt met dunne doornen, de schors is glanzend, soms kunnen ze gebogen zijn en naar de grond gericht. Het blad bestaat uit 5 of 7 gepaarde kleine bladeren die paarsgewijs langs de centrale nerf zijn gerangschikt. De randen van de bladeren zijn gekerfd en hun vorm is ovaal. De bloem is groot, heeft een rijke roze kleur en 5 bloemblaadjes. De houder heeft de vorm van een fles met een versmalde hals. De bessen zijn eivormig, van binnen hebben ze meerdere zaden-noten. De bloeiende struik begint in mei, de vruchten rijpen in september.

Voldoende krachtige struik met dikke takken, kan tot anderhalve meter hoog worden. De takken staan ​​rechtop, naarmate ze ouder worden, wordt de tak kaal en heeft een stijve bast. De scheuten zijn bedekt met doornen, hun uiterlijk is divers - variërend van grote sikkelvormige gebogen tot kleine rechte, vergelijkbaar met rechte doornen. De bladeren zijn stijf, donkergroen van kleur, hebben 5 of 7 blaadjes, in paren gerangschikt langs de bladsteel.

De bladeren zijn ovaal van vorm, als gegolfd, met diepe groeven en gekartelde randen.De bloemen zijn groot, tot 7 cm in diameter, meestal afzonderlijk gelegen, maar kunnen ook in bloeiwijzen van 2-3 stuks zijn. Kelkbladen, zoals bloembladen - slechts vijf. De bloembladen kunnen halfdubbel zijn, maar vaker zijn ze gevorkt, het schutblad is eivormig. De vruchten hebben de vorm van een bal, aan de boven- en onderkant afgeplat, vaak is de vrucht bedekt met kleine stekels.

De vrucht rijpt in oktober. De struik heeft verschillende ondersoorten en is wijd verspreid in gebieden met gematigde klimatologische omstandigheden, vaak gekweekt in de tuinbouw.

Een lage struik met dunne takken die tot 2 meter hoog kan worden. De gebogen takken zijn bedekt met dunne, lange doornen. De bladeren zijn delicaat, glad, hebben een geveerd uiterlijk, bereiken een grootte van 5 tot 15 cm, één blad bestaat uit 3 of 5-7 kleine bladeren. De toppen van het blad zijn scherp en de randen zijn gekarteld. De bloemen zijn middelgroot, van 3 tot 5 cm in diameter, de bloembladen zijn omgekeerd eirond hartvormig, lichtroze of roodachtig van kleur.

Een bloem van 5 bloembladen bevindt zich op een stengel, 1-3 cm lang, afzonderlijk of in een bloeiwijze van 2-3 bloemen. De stengel van de bloem is bedekt met doornen. De vruchten zijn helderrood van kleur, peervormig met een lichte vernauwing aan de bovenkant. Rozenbottels worden in tuinen gekweekt vanwege de spreidende kroon en decoratieve eigenschappen. Dit type wilde roos wordt beschouwd als een van de meest vorstbestendige onder zijn broeders.

Het dankt zijn naam aan de kleur van de bessen, die, wanneer ze rijp zijn, zo'n rijke donkerrode kleur hebben dat ze er letterlijk zwart of dichtbij deze schaduw uitzien. Maar dat is alles! In de natuur is er echt een soort wilde roos, waarvan de bessen volledig zwart zijn, hoewel zo'n wonder vrij zelden te vinden is. Het wordt gedistribueerd in Azië en in Midden-Europa.

Rozenbottel met zwarte bessen is een vrij uitgestrekte struik met een hoogte tot 2 meter. Jonge scheuten zijn roodachtig groen van kleur en gebogen in bogen. Op de takken zitten meerdere vrij massieve doornen. De bladeren hebben lange bladstelen, ze zijn geveerd, net als andere analogen van de wilde rozenbottel. De kleur van het blad is rijkgroen en in de herfst worden ze paarsrood.

In de bes zitten harde haren en zaden-noten.

Rozenbottel wordt niet alleen als medicinale plant gebruikt, maar ook gegeten. Bovenal worden bessen van een wilde roos gebruikt bij het koken, waardoor ze de meest diverse en rijk aan nuttige stoffen gerechten zijn.

Banketbakkers beheersen al lang de techniek om een ​​extract van gedroogde vruchten en rozenblaadjes te verkrijgen, dat wordt gebruikt om rozenwater en azijn te bereiden, die deel uitmaken van zoete karamelvullingen of sauzen.Daarnaast worden van deze ingrediënten jam, jam, compote, siroop, huisgemaakte wijn, tincturen etc. bereid.

Dit is wat je kunt koken van rozenbottels:

• Niet-alcoholische dranken - sap, vruchtendrank, afkooksel, infusie, compote, gelei, koolzuurhoudende drank, cocktail;
• Alcoholische dranken - wijn, sterke drank, cognac, likeur, tinctuur;
• Zoete gerechten - jam, marmelade, marshmallow, ijs;
• Zoetwaren - biscuit, zoete taart, koekjes, cake;
• Eerste of tweede gang - zoete fruitsoep, pureesoep, fruitpuree;
• Saus - zoet en zuur, zuur en pittig, mosterd met toevoeging van rozenbotteljam, rozenbottel met honing en kruiden.

Andere componenten worden toegevoegd aan de wilde roos - appels, meidoorn, aalbessen, pruimen. Het past goed bij bijna elk fruit, waardoor het een multivitamineproduct is.

De meest interessante combinaties van wilde roos:

• Specerijen - vanillesuiker, gemalen kaneel, gemberwortel;
• Fruit - appel, citroen, abrikoos, perzik, peer, pruimen;
• Groenten - rabarber, pompoen, aardpeer, wortelen, bieten;
• Vlees - kip, eend, rundvlees, varkensvlees;
• Noten - amandelen, cashewnoten, walnoten, nootmuskaat;
• Zuivelproducten - kwark, ijs, yoghurt;
• Granen - havermout, gierst, gerst, tarwe;
• Bessen - veenbessen, duindoorn, aardbeien, lijsterbes.

Koks niet alleen in Rusland, maar ook in Europa gebruiken vaak rozenbottels om originele gerechten te bereiden. In Finland kunnen sommige cafés u bijvoorbeeld soep aanbieden. Nyponsoppa, dat is een dessert, want het heeft een zoete smaak, en in Slowakije maken ze een koolzuurhoudende drank cockta.

In de medische praktijk worden rozenbottels gebruikt als een zelfstandig medicijn of in combinatie met een medicamenteuze behandeling die aan een patiënt wordt voorgeschreven voor de behandeling van een specifieke ziekte. Bij het nemen van voorbereidingen op basis van rozenbottels, moet u enkele aanbevelingen volgen:

• U kunt alleen fruit gebruiken dat niet is beschadigd door schimmel of rot, verzameld en opgeslagen in overeenstemming met het temperatuurregime (niet hoger dan 60 graden), en ook niet langer dan drie jaar houdbaar;
• Rozenbottelpreparaten worden bereid in een speciale container van glas, keramiek of in geëmailleerde schalen. Het is noodzakelijk om metalen containers te vermijden, omdat bij interactie met metaal, organische zuren, reageren, de afgifte van schadelijke oxiden in het eindproduct zullen veroorzaken die vergiftiging kunnen veroorzaken;
• Houd er rekening mee dat de houdbaarheid van het product - afkooksel of infusie, één dag is, en dan moet u een verse portie bereiden, omdat alleen in dit geval de drank nuttig kan zijn voor het lichaam. Siroop, jam, tinctuur of olie kun je veel langer bewaren door de hoge concentratie suiker of alcohol die erin zit;
• Het is onmogelijk om rozenbottels lang te koken en te koken, omdat bij temperaturen boven 100 graden ascorbinezuur en andere organische zuren zeer snel worden vernietigd en het eindproduct op zijn best een delicatesse is, maar geen medicijn;

• Rozenbottels kunnen in cursussen worden gebruikt, hun duur is niet langer dan 1 maand, waarna het lichaam een ​​pauze nodig heeft. In totaal kunnen er niet meer dan 3 of 4 van dergelijke cursussen per jaar worden gegeven. Het is onaanvaardbaar om doorlopend een afkooksel van rozenbottels te nemen, omdat zeer snel een overmaat aan vitamine- en mineraalcomponenten in het lichaam zal fronsen, wat de werking van de lever nadelig zal beïnvloeden;
• Na het drinken van rozenbottels, moet de mondholte elke keer worden gespoeld met gewoon water, en nog beter, poets je tanden zodat de zuren waaruit de drank bestaat het tandglazuur niet vernietigen.

Door deze instructies op te volgen, haalt u het maximale voordeel uit het gebruik van rozenbottels, uit welke delen van de plant het geneesmiddel ook wordt bereid.

In de volksgeneeskunde worden rozenbottels veel uitgebreider gebruikt dan in de officiële, omdat artsen volgens de reeds gevestigde onuitgesproken traditie alleen rozenbottels als medicinale grondstoffen beschouwen. Alle delen van de struik zijn echter geneeskrachtig, zowel vers als gedroogd.

Hier zijn enkele recepten die u thuis kunt maken.

Het werkingsmechanisme van wilde roos bij gewichtsverlies is het diuretische effect, waardoor overtollig water en gifstoffen op natuurlijke wijze uit het lichaam worden verwijderd en in ruil daarvoor worden vitamines en mineralen geleverd. Bovendien verbetert rozenbottel de afscheiding van gal, wat leidt tot verbeterde metabolische processen en normalisatie van de spijsvertering. Door de combinatie van deze twee belangrijke eigenschappen Bij het volgen van een dieet treedt gewichtsverlies vrij snel op.

Theedrank voor gewichtsverlies - een kleine gemberwortel moet worden geplet en voeg er 1 theelepel gemalen rozenbottels en een handvol rozijnen aan toe. Giet 0,5 liter kokend water over de ingrediënten, sluit het deksel, wikkel het in een dikke handdoek en laat het 2 uur in de hitte staan, waarna het drankje klaar is om te drinken. Je moet het overdag in uniforme porties in een warme vorm drinken.

Afslankdrank op basis van siroop "Holosa" - je hebt 200 g gedroogde kruidengeneeskrachtige senna nodig en dezelfde hoeveelheid witte ontpitte rozijnen. Elk ingrediënt wordt afzonderlijk van elkaar gebrouwen en vult ze met een halve liter kokend water. Na een uur moeten de infusies worden gefilterd en gemengd, door er 300 ml kant-en-klare rozenbottelsiroop "Holosas" aan toe te voegen. De drank wordt aanbevolen om dagelijks een uur voor het slapengaan te drinken voor een half glas. De duur van de behandeling is 10 dagen, daarna moet u een pauze van zes maanden nemen.

Rozenbottelpreparaten helpen om mononatriumzout uit het lichaam te verwijderen, een derivaat van urinezuur dat zich in de nieren en gewrichten kan afzetten. De diuretische eigenschap van wilde roos versterkt de werking van geneesmiddelen die de vorming van zoutafzettingen in lichaamsweefsels verminderen. Bij regelmatig gebruik van vitamine C in rozenbottels, de concentratie van mononatriumzouten neemt af, bovendien heeft rozenbottel ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen, die de toestand van de patiënt met jicht aanzienlijk verbetert.

Havermoutgelei met rozenbottels - bereid eerst een infusie van droge rozenbottels, laurier 2 el. lepels grondstoffen 0,5 liter kokend water, waarna ze ongeveer 2 uur in de hitte mogen brouwen. Vervolgens wordt de infusie door een fijne zeef gefiltreerd, verwarmd tot het kookt en vervolgens onmiddellijk van het vuur verwijderd om 200 g havermout met infusie te gieten. Kissel wordt ongeveer 20 minuten toegediend en vervolgens wordt de hele massa door een zeef gefilterd. Honing of suiker kan aan de gelei worden toegevoegd om de smaakeigenschappen te verbeteren.

Om de urinaire functie van het lichaam bij jicht te verbeteren, is het nuttig om een ​​afkooksel van wilde rozenvruchten te drinken.Om dit te doen, moet je 's avonds bessen brouwen in een thermoskan met een glazen kolf, genomen met een snelheid van 2 el. lepels voor 0,5 liter kokend water. 'S Ochtends wordt de drank gefilterd en drie keer per dag een uur voor de maaltijd in een glas ingenomen. Je kunt een appel, honing of suiker aan de drank toevoegen.

Door de productie van gal te verhogen, verbetert rozenbottel de spijsvertering en vermindert het ook de belasting van de alvleesklier. Stabiel werk van de klier zonder onnodige stress normaliseert de productie van insuline en reguleert de bloedsuikerspiegel. Type 2-diabetes dwingt mensen tot voedselbeperkingen, ze zijn gecontra-indiceerd in snoep, veel fruit, bessen. Rozenbottelpreparaten vullen alle behoeften van het lichaam aan vitamines en mineralen en helpen het algehele welzijn te verbeteren.

Een vitaminedrank kan worden bereid in een theepot, nadat je deze hebt overgoten met kokend water en vervolgens 2 theelepels rozenbottels en 1 theelepel gehakte bessenbladeren hebt geplaatst. Thee mag ongeveer een uur trekken, waarna het voor de maaltijd in een kopje wordt ingenomen.

Afkooksel van rozenbottelwortel - 1 theelepel gemalen droge wilde rozenwortels wordt in een geëmailleerde container gedaan, met 0,5 liter water gegoten en in een waterbad aan de kook gebracht. Bovendien is het noodzakelijk om de bouillon van het vuur te verwijderen wanneer de eerste bellen van kokend water verschijnen, in geen geval om het te laten koken. De bouillon wordt afgekoeld en vervolgens gefiltreerd. De drank wordt twee keer per dag in 0,5 kopjes ingenomen. In totaal is de behandelingskuur ontworpen voor 2 weken, waarna een pauze van minimaal een maand nodig is.

Een ziekte zoals gastritis komt in twee vormen voor, afhankelijk van of de productie van zoutzuur wordt verminderd of verhoogd.Bij gastritis met een hoge zuurgraad zijn preparaten met wilde rozen gecontra-indiceerd, omdat de zuurgraad nog meer zal toenemen. Daarom kun je rozenbottels alleen drinken met gastritis. met verminderde secretoire functie om de spijsvertering te verbeteren en de zuurgraad in de maag te verhogen. Bovendien elimineren de antiseptische eigenschappen van rozenbottels pijn door ontsteking van het maagslijmvlies te verminderen.

Rozenbottelolie omhult de wanden van de maag, vermindert ontstekingen, vermindert pijn. Neem voor het koken 200 g bessen, zonder ze van zaden te verwijderen. Maal, voeg 0,5 liter geraffineerde olie toe en kook ongeveer 20 minuten in een waterbad. Vervolgens wordt het vuur uitgezet, maar de container wordt niet uit het waterbad verwijderd, maar de olie mag brouwen. Na afkoeling wordt de olie gefilterd door de wilde roos door gaas te persen. Neem de afgewerkte olie voor 1-2 theelepels een half uur voor de maaltijd. De loop van de behandeling is een maand.

Rozenbottelsap wordt bereid van vers fruit, dat voorgewassen is om zaden en haren te verwijderen. Voor een betere sapopbrengst moeten de bessen 1-2 minuten in kokend water worden geblancheerd. De zacht geworden vruchten worden met een houten stamper door een nylon zeef gewreven. Vervolgens wordt een siroop bereid met een snelheid van 1 liter water en 200 g honing. De afgewerkte siroop wordt toegevoegd aan de gepureerde bessen, waarna deze aan de kook wordt gebracht. Het sap wordt in steriele potten gegoten met daaropvolgende bewaring. Neem dit sap voor 0,5 kopjes bij de maaltijd.

Blaasontsteking is een ontstekingsziekte van de blaas, nogal onaangenaam, maar veel voorkomend. Het gaat gepaard met pijn in de onderbuik, frequente drang om te urineren, de urinewegen zijn ontstoken, de urine krijgt een troebele structuur, het bevat vaak een mengsel van bloed. Zwangere vrouwen hebben vaak last van blaasontsteking en rozenbottel is de enige veilige behandeling voor deze situatie. Rozenbottelpreparaten desinfecteren, verlichten ontstekingen, verhogen het plassen, spoelen de urinewegen van slijm, bacteriën en dode epitheelcellen. Tegen de achtergrond van het nemen van een dergelijk medicijn, verbetert de toestand snel.

Infusie van rozenbottelzaad - maal in een koffiemolen een eetlepel rozenbottelzaad tot poeder. De resulterende massa moet met 200 ml water worden gegoten en vervolgens op laag vuur aan de kook worden gebracht. Daarna wordt de bouillon gedurende ten minste 3 uur in de hitte gehouden, gefilterd. Drink een drankje in een half glas 4 keer per dag gedurende 1 maand. Verlichting van de aandoening treedt al op in de eerste week van het innemen van de infusie. In het acute verloop van de ziekte zal een dergelijke remedie helpen bij een snelle genezing, en in de chronische vorm zal het helpen om terugval te voorkomen.

Infusie van rozenbottels - verse rozenbottels moeten worden gewassen, ontdaan van zaden en vervolgens fijngehakt. 2 eetlepels. lepels van de resulterende puree giet 0,5 liter heet water en laat het enkele uren trekken.

Tijdens seizoensgebonden verkoudheid rechtvaardigt rozenbottelkruidengeneesmiddel de verwachtingen die eraan worden gesteld, zodat u het zonder dure medische producten kunt stellen. Bereidingen met wilde rozen helpen koorts te verminderen, een loopneus, hoest en keelpijn te genezen.

Om een ​​multivitaminedrank te maken, neem je 3 delen gedroogde rozenbottels, gedroogde appels en brandnetelbladeren, voeg je 1 deel zwarte bes toe.Vier theelepels van het mengsel worden in een theepot geplaatst, die eerder van binnenuit met kokend water was gebroeid, waarbij heet water werd gegoten. Water wordt op deze manier bereid - eerst wordt het aan de kook gebracht en vervolgens laat het iets afkoelen, zodat er geen hitteberoerte is voor kruideningrediënten. De drank mag minstens een uur warm blijven staan ​​en wordt vervolgens 4 keer per dag een half uur voor de maaltijd in een half glas geconsumeerd. Deze remedie helpt niet alleen goed om te herstellen van een verkoudheid, maar stimuleert ook de eetlust.

Kruidenthee met rozenbottels - om een ​​mengsel voor het brouwen te bereiden, neem gelijke delen droge rozenbottels, zwarte bessenbladeren, lindebloemen, Ivan-thee, korenbloem, citroenmelisse. Bij het brouwen heb je 3-4 theelepels van het mengsel per liter kokend water nodig. Het is het beste om de thee 2 uur op een warme plaats te laten staan ​​en vervolgens te zeven. Neem drie keer per dag een theekopje, een uur voor de maaltijd.

Om de activiteit van de immuniteit te verhogen, worden al heel lang preparaten van wilde rozen gebruikt. Geen enkele andere botanische plant kan de effectiviteit van rozenbottel evenaren als het gaat om het voorkomen van verkoudheid. Het wordt een maand voor het begin van het ziekteseizoen aangebracht, zodat het lichaam klaar is voor virale aanvallen. Om de immuniteit te verhogen, worden infusies en afkooksels, jam, gelei en compote gebruikt - elk gerecht met rozenbottels is een uitstekende profylactische bescherming tegen ziekten. Als je rozenbottel etherische olie binnenshuis spuit, desinfecteer je niet alleen de lucht met natuurlijke fytonciden, maar krijg je ook een aromatherapiesessie.

Appelsap met rozenbottels - 4 eetl. Was en verwijder zaden van rozenbottels, snijd 4 appels in plakjes, giet een liter water.Kook tot het kookt, laat ongeveer een uur staan ​​en voeg dan gesneden blemon en 100 g honing toe aan de warme drank. Zeef het sap voor het serveren.

vitamine punch - 50 g bessen worden met een liter water gegoten en bij kamertemperatuur laten staan. Na 3-5 uur wordt de samenstelling aan de kook gebracht, maar niet gekookt, van het vuur verwijderd om het opnieuw te laten brouwen. Na een uur wordt de drank gefilterd, er wordt 100 g suiker aan toegevoegd, evenals 0,5 liter rode wijn. De samenstelling wordt opnieuw aan de kook gebracht en vervolgens van het vuur verwijderd, waarna men deze 1 uur laat staan. Citroensap wordt aan de drank toegevoegd. Er wordt gebruik gemaakt van hot punch. Het is vooral goed na een wandeling in de frisse lucht - de remedie verwarmt perfect, versterkt, versterkt het immuunsysteem.

Het verzamelen en op de juiste manier bewaren van rozenbottels bepaalt de veiligheid van de waardevolle stoffen, dus u moet weten wanneer en hoe u dit moet doen. De vruchten van de struik rijpen begin oktober op de noordelijke breedtegraden en in de zuidelijke breedtegraden al in september. In Rusland begon de oogst van wilde rozen traditioneel op 1 oktober. Rozenbottelwortels kunnen zowel in de lente als in de herfst worden bewaard. En bloemen en jonge scheuten - in mei.

Bij het plukken van bessen moet er rekening mee worden gehouden dat de vruchten na de eerste nachtvorst bijzonder zoet van smaak worden, omdat de hoeveelheid polysacchariden erin toeneemt, maar het gehalte aan ascorbinezuur en andere zuren afneemt, waardoor dergelijke vruchten verliezen hun nuttige geneeskrachtige eigenschappen en vertegenwoordigen slechts een product voor de bereiding van culinaire gerechten. Daarom moeten rozenbottelbessen voor medicinale doeleinden op tijd worden bereid. voor het begin van koud weer met temperaturen onder het vriespunt.

Rijpe en intacte vruchten worden uit de struik geplukt, met behoud van stengel en kelkblaadjes.Dit is de enige manier om te voorkomen dat het sap, dat rozenbottels bevat, zoveel mogelijk naar buiten stroomt. De blanco's worden gemaakt weg van wegen of industriële bedrijven, zodat de plant niet wordt blootgesteld aan chemicaliën die, indien gebruikt, op mensen zouden worden overgedragen. Oogst fruit bij droog weer - zodat de oogst gemakkelijker te redden is zonder onnodige verliezen. Vóór het droogproces of een andere opslagmethode worden de bessen gesorteerd, geslagen of door schimmel beschadigd, verwijderd, voor het gemak kunnen ze doormidden worden gesneden, ontdaan van zaden en interne naalden. Meestal worden de vruchten in hun geheel gedroogd.

Er zijn veel manieren om de verzamelde wilde roos te redden, de meest voorkomende zijn:

Om alle waardevolle eigenschappen van wilde rozenvruchten te behouden wanneer ze gedroogd zijn, moeten enkele punten in aanmerking worden genomen. Het feit is dat ascorbinezuur een zeer onstabiele stof is, vooral bij hoge temperaturen en bij blootstelling aan ultraviolette stralen. Beide leiden tot vernietiging van vitamine C. Daarom worden rozenbottels gedroogd op plaatsen waar geen toegang is tot zonlicht, en als een oven of andere apparaten worden gebruikt, mag de temperatuur daarin niet hoger zijn dan 60 graden.

De beste plaats voor natuurlijke droging van wilde roos - bessen, bloembladen, bladeren of wortels wordt beschouwd als een goed geventileerde zolder of veranda. Grondstoffen worden in een dunne laag op pallets gelegd en dagelijks regelmatig geschud of gemengd. Als de buitentemperatuur 's nachts maar onder nul daalt, worden pallets met grondstoffen in een warme ruimte gebracht en' s ochtends teruggebracht naar hun oorspronkelijke plaats. Na 2 of 3 weken is het droogproces voltooid. De grondstoffen worden in een kartonnen bakje gedaan en een paar dagen niet gesloten zodat het laatste vocht eruit kan.Daarna wordt de doos gesloten en op een donkere, droge en koele plaats gezet.

Gebruik een gas- of elektrische oven of groentedroger om het droogproces te versnellen. Tijdens het drogen moeten omstandigheden worden gecreëerd zodat vocht uit de grondstof kan verdampen. Om dit te doen, wordt de ovendeur een beetje geopend en worden de grondstoffen periodiek gemengd. Het belangrijkste is om de wilde roos niet zo te drogen dat deze tot stof begint af te brokkelen, omdat dergelijke grondstoffen niet geschikt zijn voor gebruik. Het zal ook ongeschikt zijn als de vruchten zwart worden door hoge temperaturen - ze hebben er geen baat bij, omdat alle nuttige stoffen zullen worden vernietigd.

De gemiddelde droogtijd met verwarmingsapparaten is 7-10 uur, de schil van de vrucht ziet er gerimpeld en veerkrachtig uit wanneer erop wordt gedrukt. Daarna moet de rozenbottel afkoelen tot kamertemperatuur en vervolgens worden verpakt in stoffen zakken of glazen potten met een strak deksel.

Verse bessen kunnen na de pluk en de primaire verwerking worden bewaard door ze bij lage temperaturen in te vriezen. Scherp bevriezen stelt u in staat nuttige stoffen te bewaren, maar bessen hoeven alleen bij kamertemperatuur te worden ontdooid, zonder het gebruik van verwarmingsapparaten. Voor het invriezen wordt gekozen voor grootbloemige rozenbottelvariëteiten, waarbij de bes lijkt op de vorm van een bal die aan de polen is afgeplat. Dergelijke variëteiten zijn vanwege hun vlezigheid niet geschikt om te drogen, maar zijn redelijk geschikt om in te vriezen.

Voordat de bessen naar de vriezer worden gestuurd, worden ze gewassen, in tweeën gesneden, de notenzaden verwijderd, de harde haren verwijderd en vervolgens opnieuw gewassen.Het water mag goed worden afgevoerd, gedroogd en vervolgens in containers worden gelegd om vervolgens te worden ingevroren.

Vruchten of wilde rozenblaadjes zijn geschikt voor conservering, waaruit jam wordt gemaakt, siroop wordt gemaakt.

Om jam te maken, worden de rozenbottels geprikt met een naald voor een betere sapafgifte of doormidden gesneden, waarbij de zaden worden verwijderd. Suikersiroop wordt apart bereid door suiker op te lossen in water en aan de kook te brengen. Bessen worden met hete siroop gegoten, vervolgens wordt de resulterende massa aan de kook gebracht, maar niet gekookt en onmiddellijk van het vuur verwijderd. Jam mag ongeveer 3-5 uur brouwen. Breng dan opnieuw aan de kook, haal van het vuur, laat het brouwen. Dit wordt meerdere keren gedaan totdat de jam is ingekookt, dik wordt en een rijke kleur heeft.

Bloemblaadjessiroop wordt anders bereid - verse bloemblaadjes worden besprenkeld met suiker en 's nachts op een koele plaats schoongemaakt. Gedurende deze tijd geven de bloembladen sap, dat in een aparte kom wordt gegoten. De resterende grondstoffen worden opnieuw met suiker gegoten en een nacht laten staan ​​om het sap weer te krijgen. De opgevangen siroop wordt gebotteld en in de koelkast bewaard. De siroop wordt toegevoegd aan thee, dranken, vruchtendranken, afkooksels en voor de bereiding van zoetwaren. De bloemblaadjes die bij de vervaardiging van de siroop achterblijven, worden niet weggegooid. Er wordt suikersiroop aan toegevoegd om jam te krijgen, die volgens hetzelfde principe wordt gekookt als van fruit.

.Van rozenbottels tot alcohol of wodka maak tincturen met een lange houdbaarheid. Er worden verse bessen gebruikt, die worden gewassen, geschild en vervolgens licht gekneed voor een betere sapafgifte.Een glas bessen wordt gegoten met 0,5 liter alcohol. Soms wordt, om de geneeskrachtige eigenschappen te versterken, een beetje propolis aan de tinctuur toegevoegd. De container wordt gesloten, waarna deze gedurende 35-40 dagen op een donkere plaats wordt verwijderd voor infusie, waarbij de inhoud dagelijks wordt geschud. Daarna moet de vloeistof worden gefilterd uit stukjes bessen, zaden, naalden. De afgewerkte tinctuur wordt bewaard in een fles met een goed gesloten deksel. Breng een paar druppels aan.

Olie wordt gemaakt van rozenbottels. Hiervoor worden vruchten of zaden gebruikt. De grondstoffen worden geplet, waarna ze worden overgoten met plantaardige geraffineerde hete olie. De olie wordt niet aan de kook gebracht, maar moet wel heet zijn zodat de rozenbottel alle voedingsstoffen zoveel mogelijk kan geven.

Rozebottels gevuld met olie worden in een container gesloten zodat het 10 dagen kan brouwen. Daarna wordt de samenstelling gefilterd en is rozenbottelolie klaar voor gebruik. Het moet op een donkere, koele plaats in een goed gesloten container worden bewaard.

In de onderstaande video kun je meer te weten komen over de gunstige eigenschappen van rozenbottels.