Hercules-pap: eigenschappen en populaire recepten

Hercules is een bijzonder waardevol product. Maar om het maximale voordeel en de smaak te krijgen, moet u de keuze van havermout correct benaderen. Winkelschappen zijn gevuld met verschillende verpakkingen met dit product, verschillend in tijd en bereidingswijze. Maar echte havermoutpap kost tijd en geduld, en natuurlijk natuurlijke zoete helpers.

Onder de verscheidenheid aan soorten havermout valt "Hercules" op. Van "Petal" en "Extra" verschilt dit type in de verwerkingsmethode, wat op zijn beurt de kooktijd beïnvloedt. Snel koken van vlokken is kenmerkend voor "Extra", maar er zitten veel minder elementen in die nuttig zijn voor het lichaam. Het is een warmtebehandeling die de bestaande stoffen vernietigt. Bij de bereiding van Hercules wordt een zachtere methode gebruikt. Hierdoor blijven alle waardevolle stoffen behouden, met als kop vezels. Maar kookgerechten van dit soort ontbijtgranen moeten uitsluitend op laag vuur worden gedaan, ongeveer 20 minuten.

Om de juiste keuze te maken, moet u op enkele punten letten.

• Uitzonderlijk granen. Kies voor een lekker en gezond ontbijt geen pakket met extra smaken - suiker, bessen, noten, fruit en andere ingrediënten. Ze beïnvloeden de vermindering van de voordelen van het voedingsproduct. Ze voegen ook calorieën en cijfers toe aan het prijskaartje. Interessant is dat dergelijke zakken pap geen havermoutvlokken bevatten, maar fijngemalen variëteiten die niet gekookt hoeven te worden - het is voldoende om ze met kokend water te gieten. Zo'n pap kan niet nuttig worden genoemd!
• Transparante doos. Het is dit type verpakking dat het beste en veiligste is. Recht in de winkel kun je de vlokken zien op hun uiterlijke toestand en op de aanwezigheid van externe toevoegingen. Alleen pure granen zijn van hoge kwaliteit. U kunt de zogenaamde witte chips in de zak opmerken, schrik niet, dit zijn de overblijfselen van samengeperste korrels. Het overwicht van dergelijke deeltjes is ook onaanvaardbaar, omdat hier het vezelgehalte gelijk is aan nul.

• Alleen wit. Toegestane tinten worden als geel en crème beschouwd. Bruine, donkere vlokken zijn niet van de beste kwaliteit.
• Gooi de kartonnen doos weg. Hercules-grutten zijn in staat om snel vocht uit de externe omgeving op te nemen. Verpakt in kartonnen verpakkingen, is het kwetsbaar voor opslagschendingen, wat leidt tot de dood van het product. Overtollig vocht doodt waardevolle elementen in pap. Aangezien u niet weet of de opslagnormen voor producten zijn nageleefd, moeten granen in dergelijke verpakkingen worden weggegooid.
• Diverse houdbaarheidsdata. Gesloten polyethyleenzakken bieden Herculean-grutten de langste houdbaarheid - tot 1 jaar. Alle bruikbaarheid en goedheid is in uitstekende staat bewaard gebleven. Kartonnen verpakkingen verkorten de tijd aanzienlijk - tot wel 4 maanden.

Herculesvlokken zijn altijd beschouwd als een nuttig product voor de mens.Maar vergeet niet dat ze ook dieetvoeding zijn, omdat ze een hoge energiewaarde hebben, wat zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel. 100 g ontbijtgranen bevat 352 calorieën.

BJU: 12,5 g - eiwit; 6,2 g - vet; 61 g - koolhydraten.

Hercules is een rijke bron van nuttige en vitale elementen voor het menselijk lichaam. Vlokken bevatten veel noodzakelijke componenten.

• Ruwe vezel. Zelfs tijdens de verwerking blijft een deel ervan in het product achter. Het kan niet in de maag worden verteerd, daarom manifesteert het zich als het de darmen binnenkomt als een zuiveraar van gifstoffen en gifstoffen. Het is deze pap die wordt aanbevolen tijdens een dieet en voor een zachte reiniging van het lichaam. Een assistent in deze kwestie zal een grote hoeveelheid water zijn.
• Aminozuren. Ze controleren het normale spierwerk door eiwitten in spierweefsel te vormen. Mensen die aan lichaamsbeweging doen, wordt geadviseerd om een ​​hercules-product te consumeren, omdat Hercules de spiertonus snel herstelt na stress. Het zal ook nuttig zijn voor kinderen voor een goede ontwikkeling en sterke spiermassa.
• Vitaminen. In aanwezigheid van vitamine B-groep, evenals calcium, fosfor, magnesium, ijzer, zink en kalium. Zonder deze sporenelementen is een goede werking van het hart, de spieren en de botvorming onmogelijk.
• Gluten. Door het gehalte aan dit eiwit (gluten) kan de afgewerkte pap flink uitrekken. Eenmaal in de maag kan gluten het effect van zuur op inwendige weefsels verminderen. Het is noodzakelijk om pap te gebruiken voor mensen met gastritis, zweren en andere problemen met het maagdarmkanaal.
• Koolhydraten. Ze zijn de krachtigste leveranciers van energie voor het menselijk lichaam. Er zijn er veel in hercules - 61 g per 100 g, daarom wordt het beschouwd als een calorierijk product.Maar deze koolhydraten zijn niet schadelijk te noemen, omdat ze langzaam in energie worden omgezet. Hierdoor heb je uren een vol gevoel.

Er zijn ook contra-indicaties voor het gebruik van het product.

• Individuele glutenintolerantie bij kinderen (het is wenselijk om pap voor kinderen in het eerste levensjaar te weigeren). Bestaande eiwitten kunnen de spijsvertering van het kind negatief beïnvloeden, wat het probleem verergert. Het is het beste om uw arts te raadplegen voordat u dit product gebruikt als uw kind allergisch is voor gluten.
• coeliakie (genetische eiwitintolerantie). Bij een volwassene wordt een maagklachten waargenomen, wat ontstekingsprocessen met zich meebrengt, een opgeblazen gevoel veroorzaakt en een frequente drang om naar het toilet te gaan. Het blokkeert ook de opname van voedingsstoffen.

Hercules-vlokkenpap kan zowel in water als in melk worden gekookt. Soms worden beide ingrediënten gemengd en ontstaat er een nieuwe vloeistof. Op water gebaseerde verhoudingen: 1 kopje ontbijtgranen + 2 kopjes water. Je kunt zout, suiker, boter en zoete ingrediënten aan het gerecht toevoegen. Eerst moet de vloeistof koken, dan vallen we in vlokken in slaap. Vergeet niet regelmatig te roeren. Om ervoor te zorgen dat het schuim niet buiten de randen van de pan komt, kunt u proberen het een paar seconden van het vuur te halen.

Kies je voor melk als basis, dan heb je 1 liter per 200 gram havermout nodig. Nadat de pap kookt, de borden van het vuur halen, afdekken met een deksel en 10 minuten laten sudderen.Voeg voor het serveren een stukje boter toe. Je kunt ook schijfjes appels, bananen of noten gebruiken.

Om pap met water en melk te koken, hebben we één glas ontbijtgranen, dezelfde hoeveelheid melk en 1,5 glazen water nodig. Gebruik zout en suiker als smaakmaker.

Stap voor stap beschrijving van het proces:

1. giet water in een pan;
2. wacht tot het kookt;
3. zout en voeg suiker toe;
4. giet havermout;
5. Kook gedurende 15 minuten, denk eraan te roeren;
6. voeg warme melk toe aan het watermengsel en kook nog 5 minuten;
7. nadat het van het vuur is gehaald, bedek het met een handdoek en laat het wegkwijnen;
8. voeg voor elke portie een stukje boter toe.

Gedroogd fruit, bessen of honing helpen pap lekkerder te maken. Het klassieke recept bevat rozijnen en gedroogde abrikozen.

De magnetron heeft het kookproces lang het gemakkelijkst gemaakt. Het kost niet veel tijd om het ontbijt klaar te maken - slechts een paar minuten.

Een portie bevat:

• 50 g vlokken;
• 300 ml water;
• suiker en zout.

Stap voor stap voorbereiding:

1. giet kokend water "Hercules";
2. zet in de magnetron (het is beter om een ​​groot bord met brede zijkanten te gebruiken zodat de pap niet "wegloopt");
3. stel op de timer de tijd in - 1 minuut;
4. nadat de tijd is verstreken, halen we het eruit en mengen;
5. stuur nogmaals voor een minuut.

We versieren de afgewerkte schaal met rozijnen of ander fruit.

Dit gerecht is geschikt voor kinderen van alle leeftijden.

Voor 1 liter melk gebruiken we 1 glas havermout.

We zetten de melk op het vuur en wachten tot het kookt. Daarna vallen we herculische vlokken in slaap. Vergeet niet te zouten en te zoeten. Klaar pap is over 15 minuten. Je moet zeker roeren. Haal de pan van het fornuis. Voeg een stukje boter toe. Sluiten en even laten staan. Heerlijke gezonde pap is klaar. Je kunt honing, appels, rozijnen, bananen toevoegen.

Een veelvoorkomend probleem dat huisvrouwen hebben bij het koken van havermout is het overdrijven met vloeistof. Onthoud dat het in de beginfase van het koken beter is om iets minder water of melk te gebruiken en dan de ontbrekende hoeveelheid toe te voegen. Omdat u en uw gezin waarschijnlijk niet van vloeibare pap houden, gaat de smaak van Hercules gewoon verloren in een grote hoeveelheid vloeistof. Overigens zijn de verhoudingen en tijd erg afhankelijk van het type pap en de fabrikant.

Sommige huisvrouwen koken liever pap met melkpoeder of room. Het proces is identiek, u hoeft alleen eerst het melkmengsel te bereiden. Voeg hiervoor warm water toe aan het melkpoeder, roer tot een dikke massa is verkregen. Giet vervolgens de vloeistof totdat de gewenste consistentie is verkregen. De volgende stap is hetzelfde als bij het koken op een natuurlijk zuivelproduct.

Soms vind je in de verpakking kaf, graankorrels. Dergelijke ongewenste toevoegingen zullen de smaaksensatie aanzienlijk bederven. Wij adviseren u om het volgende te doen: vul de gebruikte hoeveelheid vlokken met water, en wanneer de zogenaamde spaanders drijven, verwijder deze dan met een lepel.

Havermoutpap is direct uit de oven lekker. Bepaal daarom vooraf het aantal porties. Serveer alleen warm. Koude en staande pap is niet meer zo lekker en geurig.

Zie de onderstaande video voor informatie over het bereiden van heerlijke herculische pap met melk.