Hvor vakkert å kutte en appelsin?

Appelsin er en fantastisk frukt som du kan lage mange fantastiske mesterverk av. Ved hjelp av sitruser skapes mange komposisjoner som kan etterligne ulike former. Sitrus lar deg jobbe ikke bare med selve frukten, men også med skallet. Du kan lage mange alternativer og kombinasjoner, alt avhenger av fantasien, talentet og fantasien til vertinnen.

Et vakkert dekorert bord muntrer opp, og spektakulær skjæring vil understreke feiringens sofistikerte. Fruktskiver serveres:

• til alkoholholdige drikker som serveres ved ulike feiringer, hvor det vil være aktuelt med champagne, konjakk og tørr vin;
• i kretsen av nære mennesker for morgenkaffe;
• for kveldstesamlinger;
• som en separat dessert, som er hyggelig å servere til gjestenes bord for enhver høytidelig begivenhet eller for en kvelds hvile etter en hard arbeidsdag.

Enhver fest er supplert med en vakker fruktkutt:

• ved en bryllupsfeiring for en lett matbit for brudgommen, bruden og deres gjester;
• på ulike høytider og feirede begivenheter;
• på barnets fest, som holdes med gjestene hans hjemme eller i barnehagen;
• på slutten av en forretningsmottakelse.

Fruktskjæring er veldig relevant og ønskelig etter den viktigste festmiddagen, når gjestene allerede er fulle, og for å fortsette kommunikasjonen med dem, må du servere en vakkert dekorert fruktskjæring.Enhver vertinne, for å overraske gjestene, vil gjerne ta forskjellige frukter og kutte dem med entusiasme, og du vil helt sikkert få et vakkert snitt som vil være spektakulært og velsmakende.

For å servere frukt vakkert, er det ikke nødvendig å seriøst lære utskjæring, du må ha frukt, en veldig skarp kniv, alle slags spektakulære former, tallerkener, og i dette tilfellet kan du ikke klare deg uten spyd og tannpirkere.

Når du velger frukt, må du være veldig kresen, fordi kreasjonen din sannsynligvis vil være på bordet hele kvelden, og samtidig må den forbli veldig vakker i utseende. Velg bare tette og elastiske frukter, ikke i noe tilfelle skal de ha noen skade, bare friske og modne frukter er egnet for skjæring. Platen for skjæring er ikke forberedt på forhånd, den kan ikke stå lenge i luften, i tillegg bør du ha en sitron på hånden for å drysse den hakkede frukten.

Du kan ikke klare deg uten en veldig skarp kniv - jo skarpere den er, jo tynnere og jevnere kan du kutte skivene. Før du starter arbeidet, skyll den forberedte frukten grundig. Skjæring gjøres når den skal serveres på bordet, den kuttes ikke på forhånd, fordi den kan miste utseende og smak.

Appelsin er en av hovedfruktene, som brukes til å dekorere festbordet.

Vi presenterer ulike komposisjoner for borddekking.

• En av de enkleste måtene å lage en vakker dessert å servere på:
  • med en kniv skal to grunne vertikale kutt kuttes vinkelrett på hverandre, som skal gå fra stilken til bunnen av sitrusen, men skallet skal ikke kuttes helt til bunnen av appelsinen;
  • skallet fjernes fra hver av de 4 delene av appelsinen som mottas, men bare til midten av frukten, for enkelhets skyld kan du bruke en kniv.

• Skjær appelsinen i tynne ringer eller halvringer og ordne effektivt på en forberedt tallerken. Det er ikke nødvendig å skrelle appelsinen, det vil hjelpe den hakkede sitrusen til å holde formen godt. Prøv å fjerne frøene som kan være tilstede i appelsinen, de blir helt overflødige i skjæring.
• For å vakkert kutte en appelsin og få fantastiske soler fra den, er det nødvendig å kutte stykker på 10 mm i størrelse fra skallet på omtrent 8 steder på de kuttede ringene i en sirkel. Med slike fantastiske former kan du dekorere oppskåret fra hvilken som helst frukt.
• Det vil vise seg veldig fint hvis du lager en sammensetning av forskjellige sitrusfrukter, du vil lage en veldig vakker kombinasjon av forskjellige farger. I en sammensetning vil den oransje fargen på oransje, den røde fargen av grapefrukt, den delikate gule fargen på sitron og limegrønn kombineres veldig effektivt.

• De lager kombinasjoner av kutt fra forskjellige frukter, som vil inkludere en rekke frukter: sitron, kiwi, eple, banan, grapefrukt, pære og bær.
• Et fruktsnitt som er lett å kutte er å lage en blomsterbukett. For dannelsen er det ikke nødvendig med spesielle ferdigheter, du trenger bare å kutte frukten i små terninger og sette dem på spyd. Nå trenger du en fantasi, som du trenger å plassere spydene vakkert i en spektakulær tallerken eller vase.
• For å effektivt presentere frukt til bordet, kan du klare deg uten kunstnerisk skjæring. Vi presenterer et trinn-for-trinn-diagram over hvordan du lager stripete frukter:
  • vi kutter frukter med samme diameter i skiver slik at de alle har samme tykkelse (ikke mer enn 1,5 cm);
  • vi bretter dem slik at vi får frukt med forskjellige striper, for dette formålet bytter vi de skivede skivene.

Kutter du en appelsin, et eple og en pære, får du en stripet sammensetning av en appelsin med et eple, eller en appelsin med en pære, eller en pære med et eple.

Denne kombinasjonen vil se veldig fin ut når den serveres til gjester.

• Du kan lage en uvanlig mosaikk eller et bilde fra skivede fruktbiter, og for dette er det slett ikke nødvendig å være en talentfull kunstner. Du bør velge et spesifikt plot, og best av alt, lage en abstraksjon. Tro meg, gjester vil ikke se bort fra den kreative avgjørelsen din og vil sette pris på den ordentlig.
• Husmødre elsker å lage kutt ved å lage forskjellige former, for dannelsen av hvilke spesielle enheter og makuleringsmaskiner brukes, som selges i supermarkeder. Ved hjelp av slike enheter (bare fra tette frukter, for eksempel et eple eller en pære), kan du kutte ut forskjellige kronblader, blader, alle slags katter, aper og andre forskjellige figurer med uvanlige former. På et slikt kutt nedenfra vil oransje pucker være grunnlaget, og alle slags figurer skal plasseres på toppen.

En retning kalt carving har blitt skapt i verden, som har fått stor popularitet nylig. Ekte utskjæringsmestere lager ekte mesterverk av frukt, men det er veldig vanskelig å lage en slik kunstnerisk skjæring på ditt eget kjøkken, for å tilegne deg seriøse ferdigheter trenger du spesialverktøy.

Følgende video viser hvordan du vakkert skjærer frukt.