Avokadoben: hva består det av, er det verdt å spise og hva kan gjøres av det?

Fans av en så eksotisk frukt som avokado er godt klar over at det er et stort bein i midten av frukten. Noen kaster det bare, og noen legger det i en gryte. Er beinet til denne frukten spiselig og hva kan gjøres av det? Alle interessante detaljer er i dette materialet.

Avokado er en eksotisk frukt som har en rekke nyttige egenskaper, som den er populær for i den moderne verden. Til tross for kaloriene, konsumeres den daglig både alene og tilsatt ulike salater. Etter at en smakfull og sunn frukt er spist, gjenstår et stort bein. Frøet til denne eksotiske frukten inneholder kalium, fosfor, magnesium og ulike typer antioksidanter. Forresten er det mye mer kalium i beinet enn i selve fruktkjøttet.

Brasilianske forskere har funnet en bruk for dette beinet, som ser ut som en stor nøtt. Faktum er at innholdet i frøet har antitumoregenskaper. Eksperimenter utført på laboratoriedyr, spesielt mus, har vært fantastiske.

Forskere har bevist at behandling med denne frukten og dens frø er mulig. Alt som finnes i frøet kan betraktes som et ekte naturlig antibiotika.Forskere i Singapore fortalte verden om det høye innholdet av antioksidanter i frøet til denne eksotiske frukten. I tillegg hevder de at innholdet i beinet kan senke kolesterolet i blodet, beskytte blodårene mot oppkomsten av plakk og bli kvitt smerter i nyrestein.

Bruken av avokadogroper har blitt mulig ikke bare i vår tid. For mange århundrer siden brukte indianerne dem som mat for å behandle ulike magesykdommer og fordøyelsesproblemer.

Mange moderne mennesker bruker også kjernen, som er ganske enkel å trekke ut. Innholdet i steinen males forsiktig i en blender eller kaffekvern til et fint pulver. Og det ferdiglagde pulveret tilsettes gradvis til forskjellige salater, juice eller milkshakes.

Mange tror at avokadofrøet er giftig, og det vil bare skade menneskers helse. Dette gjelder bare hvis innholdet i kjernen til denne frukten konsumeres i store mengder. Fordi den inneholder tanniner, kan den forårsake tarmproblemer som forstoppelse eller alvorlig diaré. Og noen ganger kan det føre til alvorlig matforgiftning.

Det anbefales på det sterkeste ikke å bruke beinet til dette fosteret for ammende kvinner. Dette kan føre til diaré hos babyen, eller enda verre, forgiftning av babyen. Å spise frøet kan også føre til en reduksjon i produksjonen av morsmelk. Barn anbefales heller ikke å spise frø av eksotiske frukter, men som selve fruktene.

I tilfelle den anbefalte dosen blir observert, vil de fordelaktige egenskapene til et slikt bein være åpenbare. For at innholdet i frøet skal være gunstig, må det tilberedes riktig. Du kan ganske enkelt male og legge pulveret til maten i denne formen. Og du kan bake innholdet i kjernen i ovnen til den er gyldenbrun, hakke og bare bruke den, legg den til forskjellige retter. Stek ved lav temperatur i ca en time. Husk at du ikke kan tilsette et slikt pulver i en mengde mer enn en klype per ferdig rett.

Det er verdt å merke seg at i mange land i verden bruker de innholdet i beinet som et kosttilskudd. For eksempel, i Marokko tilberedes en deilig sjokoladesirup ved å bruke innholdet i frukten. I Japan og Mexico brukes også avokadokjernen, og legger innholdet til ulike sauser og salater.

Etter å ha lært om slike fordelaktige egenskaper til beinet, vil mange ha et spørsmål om det fortsatt er mulig å bruke det på en eller annen måte hjemme. For eksempel kan den brukes til kosmetiske prosedyrer. En slik maske vil bare være til nytte for ansiktet, jevne ut fine rynker og bli kvitt hudormer og til og med akne. Mange kvinner bruker aktivt innholdet i kjernen og sier at det hjelper å kjempe selv med strekkmerker.

Det er enkelt å lage en maske hjemme. Du trenger et knust frø, som må tynnes med rent vann til en tykk slurry. Tilsett noen essensielle oljer som passer for din hudtype der, påfør masken i 15 minutter. Så er det bare å skylle med varmt vann. Det samme kan gjøres for hårets fordel og skjønnhet ved å tilsette pulver til sjampo eller hårbalsam.

Hvis du har noen quilling-ferdigheter, vil et avokadofrø være et utmerket materiale for å lage originalt håndverk. Mange needlewomen lager originale stein-underlegg til retter og tekanner. De ser veldig uvanlige ut og er holdbare. Men for dette er det best å dele kjernen nøyaktig i to, slik at stativet blir mer komfortabelt og stabilt.

Du kan også plante et frø, men du må gjøre det riktig. Du kan senke beinet ned i et glass vann og så snart en spire dukker opp, kan det plantes i bakken. Prøv å ikke helle mye vann, væsken skal dekke frøet opptil halvparten. I dette tilfellet bør den skarpe delen av beinet forbli på overflaten. For å fikse den fremtidige passformen godt, anbefales det å lage fire hull i beinet nøyaktig i midten. Sett deretter fyrstikker inn i den - dette vil vise seg å være en slags rekvisitter som lar frøet være i riktig posisjon. Etter tre til fire uker, så snart frøet spirer, kan det transplanteres i bakken.

For at planten skal spire raskere, er siden for planting veldig viktig. Plant den som regel med den brede siden ned. Det er best å plante i forberedt jord, nemlig å bruke torv og knust utvidet leire til hagen. Det er umulig å plante et frø helt, dets skarpe side bør knapt sees fra bakken. Ovenfra kan den dekkes med en krukke eller film. Potten skal stå på et varmt og solrikt sted.

Interessante fakta.

• Forskere planlegger å bruke innholdet i kjernen som et naturlig fargestoff for mat. Et slikt fargestoff vil være helt trygt for helsen.
• Forskere utførte et interessant eksperiment og studerte kombinasjonen av frø og skall av denne frukten.Denne kombinasjonen bidro til å forhindre at maten ble ødelagt.
• Tilbake i 1998 ble denne eksotiske frukten oppført i Guinness rekordbok som den mest næringsrike frukten.
• Kjernen i avokadofrukten er ganske stor. Vekten av en gjennomsnittlig frukt er 180-200 gram, og 1 stykke uten stein og uten skall veier tretti gram mindre.
• Siden antikken har avokadofrøet blitt brukt til å lage blekk. Som regel var dette uutslettelige malinger.

Om de medisinske egenskapene til avokadofrøet, se følgende video.