Friterte bananoppskrifter

Banan er et smakfullt og sunt produkt som inneholder mye mineraler og vitaminer. Men dette er ikke alle dens dyder. Fra denne frukten kan du lage veldig velsmakende desserter og retter. Det er mange oppskrifter på stekte bananer som kan glede hele familien.

En frisk banan gir bare fordeler for kroppen. Det metter kroppen, lindrer i lang tid følelsen av sult. Siden den er en av de mest kaloririke fruktene, blir den ikke ønsket velkommen av ernæringsfysiologer under strenge dietter. Men ikke desto mindre, hvis du bruker det i kosthold, kan du få fordeler. Du trenger bare å eliminere ekstra kalorier fra menyen. Banan er en god hjelper for mage-tarmkanalen, det renser tarmene godt, normaliserer stoffskiftet, hjelper med regelmessig forstoppelse for å forbedre tarmfunksjonen.

Banan inneholder en stor mengde kalium, som lar deg normalisere blodtrykket, og i tillegg hjelper det å takle depresjon og motstå stress. Ikke rart de sier at akkurat denne frukten inneholder gledeshormonet og er i stand til å muntre deg opp. I tillegg inneholder frukten andre nyttige stoffer, som inkluderer magnesium og mangan, vitamin B. Dens egenskaper er også gunstige for tennene.

Alle disse nyttige egenskapene er også bevart i en bananbasert rett. Mye avhenger av hvordan du tilbereder dem. Tross alt er det mange alternativer for deres forberedelse, så vel som med hvilke produkter de er kombinert. Så hvis retten inneholder ikke bare stekte bananer, men også friske appelsiner eller yoghurt, vil fordelene bare dobles. Og hvis karamell eller pulverisert sukker er tilstede i det, tvert imot, blir det mer skadelig.

Skade på kroppen kan forårsakes hvis bananene er bederve eller umodne, utsatt for kjemisk behandling for kunstig modning. Du bør ikke la deg rive med av stekte bananer for de som er overvektige eller har diabetes, samt lidelser i mage-tarmkanalen. Alt er bra med måte. I andre tilfeller kan du få eksepsjonell glede av denne retten, fordi den er veldig velsmakende.

Overraskende nok er bananer en av de frukttypene som er kombinert med mange matvarer, noe som gjør dem veldig praktiske for å tilberede alle slags desserter, bakverk, salater, så vel som varme retter. Hvis vi snakker om desserter, går en banan bra med aprikos, mango, ananas, appelsin, mandarin, pasjonsfrukt, eple, papaya. Samtidig vil ingen av smakene gå tapt mot bakgrunnen av en banan, som ham selv. Blant bærene som passer godt til denne frukten, kan man skille blåbær, bringebær, bjørnebær, jordbær, kirsebær og kirsebær.

Svært ofte og vellykket brukes en banan i baking, der den er ved siden av et egg, sukker, mel og andre ingredienser i et bakt produkt, enten det er en kompleks kake eller en vanlig cupcake, pannekaker eller pannekaker, pudding eller gryte. Bananer er "venner" med ulike krydder. Smaken er spesielt harmonisk når retter tilberedes med kanel, vanilje, kardemomme, nellik. Men varm chili er perfekt kombinert med en banan, og får en spesiell smak.

Når du tilbereder kremer til kaker og bakverk, kombineres banan lett med fløte, rømme, honning, sjokolade og karamell. Når du tilbereder andre retter, tilberedes en banan med salt. For eksempel, med biff, oppnås en veldig velsmakende rett, som på grunn av frukten får en delikat aroma og en veldig interessant smak. Sannsynligvis bør alle prøve å finne den aller favorittretten der tilstedeværelsen av en banan vil se spesielt fordelaktig ut.

Hvis du koker stekte bananer riktig, vil de vise seg å være veldig velsmakende og vil ikke miste sine fordelaktige egenskaper.

Den enkleste og raskeste måten hjemme er å koke frukt i en panne med smør eller solsikkeolje. For å gjøre dette er det nok å varme pannen, smøre den lett med olje, skjære bananer i tynne skiver og stek på begge sider. Steking tar et minimum av tid, noe som lar deg raskt forberede frokosten, for eksempel små toasts med stekte bananer.

Du kan tilberede tropiske frukter i en langsom komfyr, som i økende grad brukes av husmødre, slik at produktene beholder maksimalt med nyttige stoffer. Ved å velge "bake" -modus er det enkelt å få en velsmakende og sunn dessert, som du etter eget skjønn kan legge til andre frukter eller bær, for eksempel fersken eller jordbær.

En deilig dessert er lett å lage ikke bare hjemme, men også på bålet mens du er på farten. Det er ikke nødvendig å tilberede kun kjøtt eller fisk når du skal på ferie. Du kan glede barna med en uvanlig dessert. Det viktigste er å ta med seg de nødvendige ingrediensene. For å gjøre dette kuttes bananskinnet på den ene siden langs hele lengden og en skive sjokolade legges der. Frukt legges på rist, legges på grillen i 10-15 minutter. En slik dessert vil glede barn.

En like deilig rett kan tilberedes på grillen. Bananer skjæres i hele lengden i to halvdeler, som dyppes i honning og deretter drysses med revne valnøtter. Deretter blir de grillet. Det viser seg en deilig deilig dessert som ingen vil nekte, og den er også veldig sunn.

Når du tilbereder alle disse rettene, uansett hvilken stekemetode som er valgt, er det bedre å ta litt umodne frukter. De er praktiske å kutte, de beholder perfekt formen, og smaken og aromaen til frukten er tilstede. Overmodne bananer kan ganske enkelt bli til grøt, og de blir ikke en velsmakende, og viktigst av alt, vakker dessert. Overmodne frukter kan med hell brukes til baking. Og betydningen av stekte bananer er nettopp at de ikke bare ser appetittvekkende ut, avgir en fantastisk aroma, men også beholder formen, og på grunn av dette kan de bli en dekorasjon for enhver rett.

Det beste med følgende oppskrifter er at de er veldig enkle å tilberede og vil definitivt ikke kreve mye tid.Det er nok å skrelle en banan og kutte i skiver eller ringer, avhengig av hvilken versjon av retten som er valgt. Og til og med et barn kan bli en assistent på kjøkkenet når du tilbereder disse rettene.

De vanligste bananoppskriftene tilberedes raskt. Noen liker et søtt produkt, andre foretrekker salt og krydret.

I det første tilfellet må bananer skrelles, kuttes i sirkler og legges i en smurt stekepanne, stekt på begge sider til de er gyldenbrune. Deretter kan du strø vanilje eller melis på toppen. Sesam vil gi en interessant smak, du kan også helle dem med honning, yoghurt eller sjokolade.

Karamelliserte bananer er litt vanskeligere å lage, men det viktigste her er å kontrollere prosessen med å lage karamellsirup slik at den ikke brenner seg. Arbeidsordre.

• Tilbered først sirupen. For å gjøre dette, legg sukker i en panne, hell litt vann slik at sukkeret løses opp raskere. Men det er viktig å ikke overdrive med vann. Det skal være akkurat nok til at sukkeret bare blir vått, dette vil hjelpe det til å smelte raskere.
• Når sukkeret smelter, tilsett et stykke smør. Alt dette skal hele tiden røres slik at massen ikke brenner seg. Gradvis begynner den å tykne og få en brunaktig fargetone. På dette tidspunktet bør biter av frukt legges ut i en panne, steke på den ene siden og deretter på den andre.
• Alt dette gjøres raskt. Det er ikke nødvendig å holde frukt i en varm løsning i lang tid, ellers vil de miste formen. Det blir velsmakende, men ikke så vakkert.

På samme måte kan du lage andre frukter - epler, pærer, appelsiner. I kombinasjon med bananer vil dette være en veldig interessant dessert. Det er et annet alternativ for å lage en banandessert med karamellsaus. Hovedforskjellen er at den bruker rørsukker, som er brun i fargen. Samtidig tilsettes også kanel som gir retten en annen smak.

Tilberedningsprosessen ligner den forrige metoden. Smelt et stykke smør i en oppvarmet stekepanne. Hell deretter sukkeret sakte, ikke glem å røre det. Når sukkeret får en tykk konsistens, må du tilsette litt vann mens du fortsetter å røre i blandingen. Etter en stund dannes det en tykk karamellsirup. Deretter legges banansirkler i pannen. Etter dannelsen av en gylden skorpe, tas de ut, og dryss deretter med kanel på toppen.

Kokte bananer i røre er ikke verre enn karamelldessert og har også flere matlagingsalternativer.

• For å forberede røren må du røre melet med kefir godt til det er jevnt. Det skal ikke være klumper i deigen. Tilsatt sukker og kanel gir smak til retten. Men dette er valgfritt.
• Bananer kuttes på langs, og deretter i to halvdeler.
• Vegetabilsk olje helles i en dyp, godt oppvarmet stekepanne.
• Tilberedte frukter dyppes i røren og spres deretter i en panne, stekes til de er gyldenbrune.
• Ved servering kan du tilsette kokos eller sjokoladebiter til en slik dessert.

Du kan diversifisere en slik dessert ved å tilberede den panert med tilsetning av appelsinsirup.

• Dypp bananhalvdelene i det sammenpiskede egget. Stek på begge sider.
• Sirup tilberedes i en egen bolle. For å gjøre dette presses appelsinjuice til sukker.Rør hele tiden til du får en tykk blanding.
• De stekte fruktene legges ut på et fat, helles over med sirup.
• Topp med revne peanøtter eller valnøtter.

Det er veldig enkelt og raskt å tilberede en deilig dessert med sjokolade. Den tilberedes så enkelt at den kan serveres til frokost når tiden er ute.

For å gjøre dette rulles bananer i brødsmuler, malte kaker eller vaffelsmuler, stekt i olje på begge sider. Fortsatt varme frukter legges ut på en tallerken og drysses med sjokoladebiter på toppen. Det vil smelte litt. Til slutt drysses desserten med melis eller vanilje.

Følgende oppskrift kan tilberedes både i en panne og i en langsom komfyr. Det siste alternativet er lettere å gjøre, for mens retten tilberedes, frigjøres tid, og du kan gjøre andre ting. Mange tror at honning og kanel er ideelt kombinert med en banan, så de foretrekker denne desserten.

Hvis retten tilberedes i en langsom komfyr, legges sirkler av frukt på bunnen av bollen, tidligere oljet, og bakemodusen er satt til 15 minutter. Så tilsettes honning og det hele kokes i ytterligere fem minutter. Før servering drysses desserten med kanel, dekorert med bær og mynteblader.

Stekte bananer med is og jordbær holder og for en barneferie, og for en lett middag, og for en romantisk kveld.

• Bananer skrelles og stekes i en panne i en liten mengde olje.
• Tilsett lønnesirup og la det småkoke i fem minutter. Du bør ikke gjøre dette i mer enn fem minutter, ellers vil bananene miste formen.
• Revet sjokolade drysses direkte i pannen.
• Fordel deretter på et fat, dekorer med pisket krem. Et par kuler med is og jordbær er plassert i nærheten.

Alle oppskrifter begynner med det faktum at frukt må stekes i en panne, med unntak av de tilfellene når desserten tilberedes utendørs under feltforhold.

I dette tilfellet stekes også bananer. Valget av olje er ikke så viktig. Du kan steke frukt i solsikke, oliven, sesam eller smør. Mens hovedingrediensen er stekt, må du forberede deilige tillegg. Valnøtter knuses og blandes med honning. Deretter legges de stekte bananene på en tallerken, helles over med yoghurt, og deretter med honning og nøtter.

Et interessant alternativ for å lage pannekaker vil ikke forlate noen likegyldige og vil bli en solid og velsmakende frokost.

• Til å begynne med, stek fruktene, skåret i tynne skiver, i en panne til de er gyldenbrune.
• I mellomtiden tilberedes deigen. To egg, to spiseskjeer sukker tilsettes sur melk eller kefir. Bland godt.
• Hell mel og bland til en slik konsistens at deigen ikke er for tykk, men ikke flytende. For spesiell prakt kan du slukke brusen i eddik.
• På siste trinn tilsettes stekte bananer i deigen og bakingen startes, deigen helles med skje i pannen og stekes på begge sider.

For å tilberede denne desserten trenger du sjokolade, kjeks og selve fruktene.

• Først knuses kjeksene i en blender til det dannes fine smuler.
• I hele bananen lages det forsiktig et snitt og midten slippes forsiktig. Ved hjelp av en konditorsprøyte fylles den med smeltet sjokolade.
• Etter det må bananer rulles i kakesmuler og stekes på begge sider i en panne. I tillegg til dessert kan du legge bær, skiver av ferske appelsiner og fersken på fatet.

Tilberedningen av denne deilige desserten er delt inn i to stadier. Først stekes skivede bananer i en panne. I mellomtiden tilberedes en luftsufflé. Plommene skilles fra proteinene og piskes med sukker. Proteiner piskes også til et stabilt skum separat. Deretter blandes disse to ingrediensene. I en forvarmet ovn til 180 grader legges stekt frukt på et bakepapir, smurt med olje, og den resulterende blandingen helles på toppen. Etter femten minutter er den luftige desserten klar.

Dette alternativet tilhører allerede det andre kurset, det er ganske tilfredsstillende og kan godt passe til både lunsj og middag.

Bananer rulles i pepper og andre krydder, stekes i panne. På dette tidspunktet kokes ris og legges i midten av retten. For å gjøre den smuldret, tilsett en skje olivenolje eller solsikkeolje under kokeprosessen. Friterte bananer legges ut langs kantene på fatet, og ris helles over med soyasaus eller en annen du ønsker.

Banan passer ikke bare med søt mat, krydder, frukt og bær, men også med kjøtt, kylling, ost, sopp. Dette lar deg lage deilige og originale andre og festlige retter. I denne oppskriften blir bananer stekt separat, etter å ha saltet og pepret dem lett. Deretter stekes kjøttet, skåret i flate stykker, på samme måte.

Deretter kan du lage ferdig maten i pannen.For å gjøre dette legges et lag kjøtt på bunnen, deretter drysses bananer og revet ost på toppen. Til slutt kan retten pyntes med urter.

I dette tilfellet avviker ikke tilberedningssekvensen fra forrige oppskrift. Alle ingrediensene stekes separat i en panne - kyllingfiletstykker, bananskiver, sopp. Deretter legges alle tilberedte produkter ut i lag og sendes til ovnen i ti minutter. Toppet med revet ost også. Siden alle komponentene i oppskriften allerede er klare, er det ikke fornuftig å holde retten i ovnen i lang tid, bare for å bringe den til full beredskap. Før servering kan den pyntes med finhakket persille og dill.

For hvordan du koker sprøstekte bananer i thailandsk røre, se følgende video.