Kirsebærjuice: egenskaper og hemmeligheter til forberedelse

Preparater fra bær til vinteren er vanligvis forbundet med syltetøy, kompotter, syltetøy og så videre. Men faktisk er listen ikke uttømt av disse alternativene. Utvilsomt bekreftelse på dette er den velsmakende og sunne juicen fra kirsebær.

Det bør huskes at for å tilberede en slik drink, må du bruke destillert vann (vanlig vann fra springen vil ikke fungere). Det er også nødvendig å nøye velge bærene selv slik at de er modne, men ikke overdreven. Det ferdige produktet skal lagres ved en maksimal lufttemperatur på 20 grader. Før du drikker, fortynnes drikken i samme forhold med kaldt vann. Det anbefales å drikke det kjølt eller som en del av fruktcocktailer.

Kirsebærjuice oppnådd i henhold til forskjellige oppskrifter:

• har en mild smak;
• bidrar til å opprettholde normal kropps tone;
• vitaminiserer;
• gir friskhet og vitalitet.

Vanskeligheter med å produsere kirsebærjuice hjemme, skaper mange for seg selv, fra bunnen av. I virkeligheten er det ikke vanskeligere å lage en slik drink enn å bruke andre bær på lignende måte. Det er ikke nødvendig å pit frukten. Men det som virkelig er viktig er å velge de mest saftige plantevariantene. Du kan til og med male bærene med hendene hvis det ikke er egnede enheter.

Nesten alle kan lage en deilig drink i en juicepresse til vinteren. Men et naturlig spørsmål dukker opp – hvorfor er det verdt å gjøre det.Det positive resultatet fra bruk av andre bær er godt kjent for folk, men det samme kan ikke sies om kirsebær. Faktisk har dette bæret en balansert sammensetning og en rekke komponenter som er viktige for helsen. Så når det gjelder konsentrasjonen av askorbinsyre, er kirsebær på samme nivå som kiwi. I tillegg til dette vitaminet, er fordelene med kirsebærjuice på grunn av tilstedeværelsen av:

• riboflavin;
• vitamin A;
• tiamin;
• vitamin PP;
• tokoferol.

Det skal bemerkes at denne drinken er i stand til å støtte en person ikke bare med vitaminer. Tilstedeværelsen av umettede fettsyrer er svært viktig. Både stivelse og fibrøse stoffer er viktige for kroppen (blant dem er en så kjent forbindelse som fiber). Organiske syrer, monosakkarider og polysakkarider er ekstremt nødvendige. Det er også mineraler

• jern (viktig for hematopoiesis);
• kalsium og natrium;
• magnesium og fosfor.

Balansen av komponenter som positivt påvirker helsen betyr ikke en overdreven energiverdi av produktet. Hvis du spiser 100 g kirsebær, kan du bare få i deg rundt 50 kcal. Juice er mer konsentrert i denne forbindelse, men fortsatt dårligere enn drikker fra planter med mer kalorier. Søtheten til produktet er forårsaket av tilstedeværelsen av lett fordøyelige karbohydrater - fruktose og glukose. For hver 100 g faste råvarer er det 10,5 g av dem.

Overdreven lidenskap for kirsebærjuice, der konsentrasjonen av nettopp slike komponenter vokser, kan være skadelig. Hvis du nærmer deg produktet rasjonelt, kan du helt unngå de negative manifestasjonene av bruk av kirsebær i noen form. Det bidrar til å fremskynde eliminering av ulike giftstoffer og forenkler nyrenes arbeid.

Etter 45 år er en av de første stedene den utvilsomme fordelen med drikken for å eliminere problemer med hjerte og blodtrykk. Under påvirkning av stoffer som finnes i det søte bæret, synker konsentrasjonen av kolesterol i blodet. Fordelene for hjerteaktivitet støttes også av en positiv effekt på nervesystemet.

Under påvirkning av kirsebær reduseres følsomheten for stress, og sannsynligheten for uberettigede humørsvingninger reduseres. Generelt sett stabiliserer den psyko-emosjonelle tilstanden seg. Stoffene som finnes i søtkirsebæret kan gjøre muskelfiberen mer elastisk, og beinene sterkere. Deres betydning er stor for et akselerert sett med muskelmasse (under trening eller når du blir frisk fra visse sykdommer). Aktiveringen av blodsirkulasjonen i huden på hodet bidrar til kampen mot skallethet og lar deg til og med reversere den.

Metning med antioksidanter lar deg opprettholde ungdommelighet og elastisitet i huden i ansiktet (og ikke bare, selvfølgelig) lenger. Aktivering av metabolisme og økt opptak av næringsstoffer fra mat er ekstremt relevant i rehabilitering etter alvorlige sykdommer og skader, forgiftning, med generell utmattelse av kroppen. Det jernrike bæret bidrar til å øke hemoglobinnivået. På grunn av denne effekten reduseres sannsynligheten for svimmelhet, humøret forbedres.

Det er viktig å huske at kirsebær og drikker laget av dem har en vanndrivende effekt. Når du går ned i vekt og bekjemper ødem, er juice nyttig, men det kan noen ganger skape husholdningsulemper når du ofte må løpe på toalettet.

Du kan minimere risikoen hvis:

• bruk bare juice fra frisk frukt, nøye kontrollert for fravær av skadedyr;
• utelukk å kombinere det i ett måltid med søte retter;
• ikke drikk denne juicen når overvekt og diabetes er tilstede samtidig;
• nekte å drikke drinken med allergier og personlig intoleranse, med kroniske fordøyelsessykdommer;
• samordne drikking for enhver alvorlig lidelse med legen din, følg hans anbefalinger for dosering om gangen og daglig inntak.

I den neste videoen venter fire enkle måter å fjerne groper fra kirsebær og søte kirsebær på deg.