Frukter av Tyrkia: navn, egenskaper og beskrivelse

Tyrkia tiltrekker seg mange av våre medborgere, ikke bare med det varme havet og all-inclusive-pakken, men også med duftende frukter. Lokale basarer og markeder er fulle av deres mangfold. Ekstraordinært søte mandariner og deilige fiken vil bli husket i lang tid. I tillegg er det en flott gave til familie og venner. La oss finne ut hvilke frukter som vokser på dette solrike og gjestfrie landet.

Mange av de lokale fruktene er godt kjent for våre landsmenn. Men det betyr ikke at de ikke skal prøves. Den utvilsomme fordelen med frukt er friskhet, siden de ikke trenger å modnes under transport eller ligge lenge i supermarkedshyllene. Alle disse fruktene vokser akkurat her, noe som betyr at de beholder den maksimale mengden næringsstoffer og har en fantastisk aroma og smak.

Når du kjøper den på markedet, spør i hvilken region frukten vokste. Den deiligste vokser i Izmir. Det særegne med denne frukten er at den ikke eksporteres til andre land, noe som betyr at det bare vil være mulig å prøve den direkte i Tyrkia. Problemet er at den har veldig kort holdbarhet. Fiken tåler ikke langvarig transport og liggende på hyllene.

En veldig søt og næringsrik frukt. Perfekt for en matbit under en lang utflukt. Finn ut fra lokalbefolkningen hvor plantasjene med denne frukten ligger. Det er verdt å se for alle. Treet ligner en stor blomst, og vokter nøye med deilige bananklaser.

Fruktene vokser på dvergtrær. Høyden deres når ikke engang to meter. Frukten har en forfriskende søt og syrlig smak. Dette er en av de fruktene du bare trenger å prøve i Tyrkia, fordi du ikke finner dem i butikkene våre. Det vil ikke fungere å ta den med hjem, da mispelen er veldig øm og vil raskt forringes.

Hvis du tror at du kjenner denne sitrusen godt, tar du mest sannsynlig feil. Pass på å prøve forskjellige varianter av appelsiner. Hver av dem er bra på sin egen måte. Noen vil være veldig søte, i andre finner du ikke et eneste bein. I sesongen er markedene fylt med disse duftende oransje fruktene, og de er ganske rimelige.

Selv om Tyrkia historisk ikke er fødestedet til dette bæret, vokser det her veldig vellykket. Den søte smaken av kirsebær er også kjent for oss, siden den i sesongen lett kan finnes i basarer og supermarkeder. De dyrker også sure varianter, som er mer kjent for oss. Men bare den varme solen gjør dem veldig saftige og smakfulle.

En av de mest populære fruktene i Tyrkia. De dyrkes ikke bare i store mengder, men eksporteres også til mange land. Hvis du er en elsker av denne frukten, kan du nyte alle de forskjellige artene. I tyrkisk mat brukes aprikos både som snacks, og i baking, og kokt.

Mangfoldet deres er fantastisk. Prøv alt eller velg én favorittvariant, det er opp til deg. Men det du kan være 100 % sikker på er fruktens utmerkede smak og aroma. Etter å ha kjøpt en, vil du helt sikkert ønske å ta en til neste dag.

Hva kan være bedre enn en frisk og saftig vannmelon på en varm dag.Det er ikke bare deilig, men også en flott tørsteslukkende frukt. Det er ganske mange varianter, så før du kjøper, spør selgeren om funksjonene til hver. For eksempel har en variant kalt Kara rødlige frø og en veldig søt smak. Men Diyarbakir er en ekte gigant, vekten kan nå 60 kg.

Til tross for at denne frukten er veldig kjent for oss, ikke nekt deg selv gleden av å spise den på ferie. Her finner du knallrøde epler, som om de er hentet fra et eventyr, og gule saftige eksemplarer, og grønne med en liten syrlighet i smaken.

I Tyrkia finner du druer i alle mulige nyanser og farger. Hver variant er unik på sin egen måte. Jo rikere og mørkere fargen er, jo søtere blir frukten. Men dette betyr ikke at grønne varianter er smakløse. Tvert imot er de ikke så kløende og frisker godt opp på en varm dag. De viktigste vekststedene er regionen Øst-Anatolia og Egeerhavet.

En annen frukt som du neppe vil kunne smake i Russland. Avhengig av opprinnelsesregionen endres også smakskvalitetene. I Tyrkia er det gult. Fruktene er saftige og svært velsmakende. Det er vanskelig å tro, men frukten er en nær slektning av vanlig pære.

De reisende som har blitt desillusjonert av jordbær kjøpt i Thailand kan trygt prøve dem i Tyrkia. Her er det skikkelig søtt og smakfullt. Attraktivt utseende vil ikke lure. Dette er et bær som dyrkes i lokale åkre. Sesongen hennes starter i april og slutter i juli.

Nok en frukt som kom til Tyrkia fra utlandet. Opprinnelig ble det dyrket bare i Kina. I dag kan du nyte denne saftige søte frukten med fløyelsmyk hud i Tyrkia.Lokale bønder har dyrket dette treet på deres land i mer enn hundre år.

Vi er mer vant til å se det i tørket form. Men mens du er på ferie i Tyrkia, kan du prøve denne ferske søte frukten.

Er det verdt å snakke mye om denne frukten, fordi dens viskøse smak er kjent for nesten alle siden barndommen. Men hvis vi har importert frukt, så dyrkes de her på plantasjene til lokale bønder.

En eksotisk frukt som vertinnene våre allerede har lært seg å bruke i ulike oppskrifter. Det kan være alle slags salater, og søte desserter, og til og med japansk sushi.

Sammen med kirsebær dyrkes det også kirsebær vi vet i Tyrkia. Alle kjenner dens sure smak. Bæret dyrket under de varme solstrålene har en spesiell saftighet og smaksrikdom.

Den ømme, saftige fruktkjøttet av plommer vil appellere til både barn og voksne. Du finner et bredt utvalg av disse fruktene i lokale basarer. Hvis du er i tvil om hvilke du skal kjøpe, be selgeren gi deg noen få eksemplarer for å prøve og først etter det ta ditt endelige valg.

Hvor mange ganger har du kjøpt nektariner på basarer og markeder i nærheten av hjemmet ditt, og når du kommer hjem blir du skuffet. I utseende lovet frukten å være søt og moden, men i virkeligheten viste den seg å være ubehagelig. Dette vil definitivt ikke skje i Tyrkia. Frukt høstes i henhold til sesongen og har tid til å modnes helt på grenen, og ikke på en lang reise til disken.

Et bær som vokser på et morbærtre. Du bør definitivt prøve det i Tyrkia. Tross alt, i vårt hjemland kan det bare finnes i de sørlige regionene.I tillegg til utmerket smak, har den også gunstige egenskaper for kroppen. Mulberry brukes til problemer med mage-tarmkanalen, diabetes, bronkitt og hypertensjon.

De som ikke liker appelsiner på grunn av sin tykke hud, vil sikkert bli forelsket i små tyrkiske mandariner. De er veldig søte og velduftende. I tillegg foretrekker de fleste barn dem.

Du kan finne ut at han har modnet av utseende. Skallet må nødvendigvis være rødt eller burgunder. Ikke kjøp frukt med grønt skall. Den beste tiden å kjøpe er september. Denne måneden er det sesong for kolleksjonen deres.

Når du går til den lokale basaren, må du forstå at med all variasjonen av frukt og overfloden av selgere, er det fortsatt en sjanse til å kjøpe et produkt av lav kvalitet. For det første er dette på grunn av det varme klimaet. All frukt ligger bare i hyllene, noe som betyr at de raskt kan forringes. Når du velger, vær spesielt oppmerksom på utseendet.

Ulike sprekker, mørke flekker og andre ubehagelige tegn på frukten bør varsle. Selv om ett eksemplar i esken viser tegn til forfall, er det bedre å nekte å kjøpe, da farlige bakterier også kan komme på fersken eller aprikoser i nærheten.

Vennlige (noen ganger til og med påtrengende) selgere vil gjerne gi deg en smak av den utvalgte frukten. Men vær forsiktig. Det var tross alt ingen som vasket det før de la det på benken. Så det er bedre å fokusere på utseendet.

Du bør ikke regne med at når som helst du ankommer Tyrkia, vil du finne hele utvalget av frukt der. De har også sesongvariasjoner. For et fullstendig bilde av modningen til de ulike artene, se tabellen.

Tollpolitikken når det gjelder frukt er ganske lojal. Du kan overraske venner og kjære hjemme med utrolig søte fiken eller eksotisk mispel, hvis du klarer å holde dem på veien. Men er det verdt det å ta med appelsiner eller aprikoser som er kjent for oss derfra? I et nærliggende supermarked eller marked kan du finne ikke mindre duftende og smakfulle eksemplarer.

Det er ingen spesielle restriksjoner på eksport av frukt fra Tyrkia, men det er verdt å huske at tollvesenet ikke får lov til å frakte mer enn 5 kg. Dette beløpet skal være nok til originale gaver til venner. Hvis du kjøper til deg selv, så er det uansett ingen vits i å kjøpe mer. Tross alt har hver frukt sin egen utløpsdato, og du vil åpenbart ikke ta dem i kjøleskapet.

Mens du bor på et av de mange hotellene i Tyrkia, kan du prøve lokal frukt til frokost eller lunsj.Men før du smaker, og enda mer før du gir dem til et barn, undersøk dem nøye. Selv om dette landet har et bredt utvalg av frukt og grønnsaker, foretrekker noen hoteller å kjøpe billigere analoger i andre land. I dette tilfellet oppstår spørsmålet om deres friskhet og modenhet.

Hvis du bestemmer deg for å kjøpe frukt, gå til nærmeste basar. Om hvor det er, vil du bli fortalt på ditt eget hotell. Det er i markedet du finner kvalitetsprodukter fra lokale produsenter. Pruting er vanlig i Tyrkia, så slå gjerne ned den opprinnelige prisen. Dette er ganske passende her.

For en oversikt over tyrkiske frukter på markedene, se følgende video.