Snørebønner når du ammer: når skal du introdusere komplementær mat og hvordan lage mat?

Fôringsperioden er en av de viktigste og avgjørende stadiene i en mors liv. Hun bør spise godt og få i seg de nødvendige næringsstoffene, fordi hennes oppgave er å gjøre babyen sin ikke bare kjent med omverdenen, men også med nye smaker.

Til å begynne med absorberer babyen alt dette med morsmelk, og først da møter den nøye forberedte babyens kropp andre produkter. Dessverre, for en mor, er det ingen absolutt nøytral diett uten allergener og andre irriterende stoffer som ville beskytte barnet hennes.

Det er grunnen til at mamma gradvis må utvide menyen sin, og hele tiden fylle den på med ny frukt, grønnsaker og andre godsaker. Det er samtidig viktig å observere barnets oppfatning av innovasjoner innen ernæring. Av en eller annen grunn mangler ofte belgfrukter på listen over grønnsaker som er tillatt å spise når man ammer. Det er en oppfatning at bruken av dem kan forårsake fordøyelsesbesvær hos nyfødte. Det er det imidlertid ikke. Bønner er et veldig nyttig produkt som fremmer produksjonen av morsmelk.

Når mødre hører ordet "bønner", forbinder de det med vanskelig fordøyelig mat, vanskelig for babyer å fordøye. Det er best å starte uten feil med aspargesbønner.Hvis du legger den inn riktig i menyen til en omsorgsfull mor, kan du forbedre helsen hennes betydelig og sikre tilstedeværelsen av en stor mengde vitaminer og mineraler i morsmelken.

Det antas at fødestedet til grønne bønner er Sør-Amerika, men i dag vokser denne grønnsaken over hele verden. Folk har lenge brukt disse bønnene ikke bare til mat, men også til å lage naturlig kosmetikk, for eksempel vegetabilske masker eller pulver.

Bønnefrø inneholder kobber, svovel, jern, sink.

Å spise belgfrukter, så vel som andre tidligere ubrukte produkter, er tillatt:

• hvis en person følger reglene for introduksjon i kostholdet;
• hvis det ikke er noen allergisk reaksjon hos både mor og baby;
• hvis produktet er riktig termisk behandlet.

De ernæringsmessige egenskapene til aspargesbønner forklares av dens eksepsjonelle sammensetning av stoffer: aminosyrer, karoten, fluor, magnesium, jod, mangan, jern, vitamin A, B, C, E og andre. Sammenlignet med hvite og røde bønner er denne grønnsaken mindre rik på proteiner, selv om de her er mye lettere å fordøye av kroppen, men den vinner med tanke på vitamin- og mineralinnhold.

Takket være denne sammensetningen oppstår en rekke positive fenomener i kroppen.

1. Menneskekroppen forblir i god form, tilstanden til huden, neglene og håret forbedres.
2. Magnesium forbedrer den stabile funksjonen til det kardiovaskulære systemet, eliminerer anemi og kramper.
3. Jern forhindrer anemi. En porsjon bønner er nok til å dekke den daglige mengden jern som kroppen trenger.
4. Den lille sammensetningen av fett skader ikke figuren (kaloriinnholdet er omtrent 30 kcal per 100 g) og skader ikke babyens fordøyelse.
5. Fiber hjelper tarmens positive funksjon og fjerner giftstoffer fra kroppen.

Aspargesbønner passer perfekt inn i kostholdet til en diabetiker. Planten har en gunstig effekt på kroppsvekten, fordi den, til tross for lavt kaloriinnhold, etterlater en vedvarende metthetsfølelse. Grønnsaken gjenoppretter perfekt den hormonelle bakgrunnen til en kvinne, spesielt etter fødsel. Planten har en vanndrivende og beroligende effekt, gjenoppretter energi.

Fordelen med aspargesbønner er at de ikke samler opp giftstoffer fra det daglige miljøet, så det er uunnværlig for ammende mødre og gravide, og for babyer allerede i begynnelsen av livet.

På grunn av det faktum at asparges ikke forårsaker en allergisk reaksjon, kan den spises allerede den første uken etter fødselen av babyen. Det er bedre å prøve en ny oppskrift om morgenen, og deretter i løpet av dagen for å observere reaksjonen til barnet.

Tegn på tarmkolikk hos en baby:

• forfengelighet, høylytt gråt, klemme bena;
• anspent, hoven mage;
• ro kommer etter avgang av gasser.

For å unngå en negativ reaksjon på aspargesbønner hos spedbarn, du må angi den, etter de nøyaktige reglene.

1. Det er nødvendig å begynne å spise et nytt produkt 4 måneder etter fødselen av et barn, fordi på dette tidspunktet er prosessen med å danne fordøyelsessystemet fullført.
2. Det anbefales å starte med grønne bønner, senere kan du fortsette til de andre typene.
3. For første gang av amming er det nødvendig å strengt regulere at maten behandles termisk. Kokebønner er nok i 6-8 minutter etter kokende vann.
4. Den første delen er ikke mer enn 5 belger. Hvis barnet reagerer nøytralt på grønnsaken, kan antallet bønner økes forsiktig.

Å gå til butikken er en av de viktigste stadiene, tross alt må du være sikker på kvaliteten på de kjøpte bønnene.

1. Først må du nøye sjekke utseendet. Gode ​​bønner har en jevn lysegrønn nyanse, bønnen er ikke løs, juice vises på kuttet.
2. Unngå visne eller våte belger. Dette indikerer dårlig lagring av bønner. I dette tilfellet forringes grønnsaken raskt, brune flekker vises, og de fordelaktige egenskapene går tapt.

Mange ønsker å spare tid og ønsker å erstatte ferske bønner med hermetiske. Dette er en helt feil avgjørelse, siden slike bønner har restriksjoner på bruken.

Hermetiske bønner bør ikke konsumeres hvis:

• det er et sår, forstyrrelse av funksjonen til fordøyelseskanalen, gikt, funksjonsfeil i galleblæren og leveren;
• babyen er altfor følsom for belgfrukter - i dette tilfellet bør bønnene introduseres i kostholdet enda mer nøye enn ferske;
• eksperter tillater dem ikke under amming, med tanke på stedet der de vokste og høstet bønner som ikke oppfyller standardene for sunn ernæring for babyen, og derfor er bruken risikabelt for helsen til moren og barnet hennes.

Kostnaden for produktet er ganske rimelig. Du kan kjøpe en pose frosne bønner i nesten alle butikker.Om sommeren er det selvfølgelig å foretrekke å kjøpe ferske grønnsaker. Et stort utvalg tilbys av markeder, grønnsakspaviljonger.

Og likevel, hvis valget ditt falt på hermetiske bønner, Her er en kort liste over hvilken bank som er bedre å velge.

1. Bønner i gjennomsiktige glass egner seg best. La prisen være høyere, men på denne måten kan du inspisere innholdet.
2. Ikke glem produksjonstiden og holdbarheten. Tilstedeværelsen av tomatpuré i bønner på boks reduserer perioden.
3. Hvis det er sediment i bunnen av dunken, betyr det at kvaliteten på produktet er utilfredsstillende.
4. Det er forbudt å kjøpe bønner i en metallpakke hvis bunnen eller lokket er hovent. Deres tilstedeværelse er bevis på at varene er blitt ødelagt.
5. Grønnsaken kan oppbevares i kjøleskapet i ikke lenger enn 3 dager etter åpning.

Matlaging av høy kvalitet under amming er ekstremt viktig. Stringbønner utsettes for alle typer behandling: kokte, stuet, bakt, lagt til supper og salater.

Men leger anbefaler ikke å spise planten fersk mens du ammer, fordi uten varmebehandling kan den forårsake rus. Sammen med dette, mens moren mater barnet sitt, er det bedre å gi opp stekt mat for å unngå overbelastning av leveren.

Råd. Med bruk av rå bønner bør du vente litt (ikke tidligere enn 4-5 måneder fra fødselen av barnet). Slike bønner er rikere på fiber enn bearbeidede, og derfor er andelen ubehag hos et spedbarn mye høyere. Babyen vil være i stand til å fordøye tyngre mat uten negative konsekvenser innen seks måneder fra fødselsdatoen.

Eventuelle sylteagurker og marinader er uakseptable når du mater et barn. Bønner er en flott erstatning for kjøtt for vegetarianere. Det er deilig, og det er mange oppskrifter for tilberedning.

Det er flere enkle bønneretter.

Du trenger: gulrøtter - 1 stykke, rødbeter - 1 stykke, blomkål - et halvt kålhode, tomater - 2 eller 3 stykker, løk - 1 eller 2 stykker, aspargesbønner - 300-350 gram.

Skyll grønnsaker. Skrell gulrøtter og rødbeter. Komponentene, unntatt tomater, må kuttes i små firkanter ca 2 cm i størrelse, blandes, legges på en bakeplate og hell vegetabilsk olje. Sett bakeplaten i ovnen og stek på 140 grader i 20 minutter. Etter det må blandingen legges i en ikke-flat beholder, legg hakkede friske tomater der og kok over lav varme til den er helt kokt.

Ha salt, så mye du vil, og strø over hakkede urter. Akutt er kontraindisert fordi det forverrer kvaliteten på morsmelken.

Du trenger: aspargesbønner - 400 gram, løk - 1 eller 2 stykker, kyllingbryst - 200 gram.

1. Belgvekster bør bløtlegges i kaldt vann i 5-6 timer eller stå over natten.
2. Kok bønnene i en time. På dette tidspunktet koker du brystet.
3. Skjær løken i halve ringer og stek i grønnsaker eller smør.
4. Kokt kyllingbryst i skiver.
5. Legg kokte bønner lagvis i en kjele, stekt løk over og til slutt legg brystet.
6. Dekk til kjelen ovenfra og sett i en uoppvarmet ovn. Stek retten ved 160 grader i 35 minutter.

Du trenger: hvite bønner - 300 gram, buljong (kjøtt eller fjærfe) - 1 liter, poteter - 2-3 stykker, løk - 1-2 stykker, gulrøtter - 1 stykke.

1. Bløtlegg bønner i kaldt vann og la stå over natten.
2. Ha poteter, løk, bønner og gulrøtter i buljongen.
3. Kok til den er helt gjennomstekt.
4. Fjern hver ingrediens, mal i en blender til en jevn tilstand er oppnådd. Ha den opprinnelige blandingen tilbake i buljongen og kok videre i ca 15 minutter. på lav ild.
5. Ved servering kan du tilsette hakkede friske urter og ha krutonger i suppen.

Du trenger: bønner - 200 gram, gulrøtter - 1 stk, persille, dill.

1. Kok bønnene og gulrøttene, som tidligere ble kuttet i sirkler.
2. Tilsett urter, eplecidereddik og olivenolje.
3. Salt og pepper etter smak.
4. Bland innholdet og dekk bordet.

Dette lille mesterverket inneholder alle de viktige næringsstoffene du trenger når du ammer.

Stringbønner er en ekstremt nyttig plante, ikke bare under fôring, men også i daglig ernæring. Bruken vil mette menneskekroppen med alle essensielle stoffer og elementer.

For hvordan du lager brokkolimos, blomkål, grønne bønner og poteter, se følgende video.