Hvordan presse juice fra et granateple?

Granateplejuice inneholder et stort antall nyttige egenskaper, som selve frukten. Det er imidlertid ikke alltid lett å finne en kvalitetsdrikk i butikken som vil tilfredsstille med smak og sammensetning. Du kan også få juice fra fruktkorn hjemme. Hvordan og med hvilken hjelp å presse juice fra et granateple vil bli diskutert i denne artikkelen.


fruktfunksjoner
Granateplefrukter vokser på trær som kan nå en høyde på seks meter. Frukten har form som en ball og er dekket med et tett skall. Den spiselige delen av frukten er plassert på frøene som er under huden. Smaken på fruktkjøttet er søt, men det kan være en liten surhet. I smaken av moden frukt vises syrlige toner.
Granateple kan konsumeres både i sin naturlige form og kan brukes til å tilberede ulike retter og drikke. De mest nyttige kornene som ikke er utsatt for varmebehandling, som lar deg spare alle vitaminer og mineraler. Av granatepledrikkene er den mest nyttige naturlig juice.
For å være sikker på kvaliteten på drikken, er det bedre å presse den selv.


Fordelene og skadene ved drikken
Granateplejuice inneholder de samme vitaminene og mineralene som fruktkjøttet. Derfor er drikken når det gjelder nyttige og skadelige egenskaper ikke mye forskjellig fra frukten. Først av alt er det verdt å merke seg at juicen har en positiv effekt på kroppen som helhet og styrker immunforsvaret. I tillegg til den generelle helsefremmende effekten har drikken følgende positive egenskaper:
- ved regelmessig bruk øker innholdet av hemoglobin i blodet;
- bidrar til å senke kolesterolnivået;
- gunstig påvirker det kardiovaskulære systemet;
- har en vanndrivende effekt, som igjen kan senke blodtrykket;
- hjelper med inflammatoriske prosesser i kroppen;
- reduserer risikoen for onkologiske sykdommer;
- forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen;
- stimulerer utstrømningen av galle;
- påvirker gunstig tilstanden til huden og neglene.



I tillegg til fordeler kan granateplejuice skade organismer. Blant de skadelige egenskapene er følgende:
- ufortynnet naturlig drikke kan påvirke tilstanden til tennene negativt og skade emaljen;
- det er tilfeller av individuell intoleranse mot granateple, noe som fører til utseendet av allergier;
- det anbefales ikke å drikke juice for personer som lider av forstoppelse, da en drink bare kan forverre situasjonen;
- med magesår eller under en forverring av gastritt, som er ledsaget av høy surhet, er det heller ikke verdt å drikke drikken.



Hvordan rense frukten?
Før du begynner å presse juice fra et granateple, må frukten skrelles og hvite årer. Det viktigste i denne prosedyren er behovet for å bevare integriteten til kornene. Vurder hovedrengjøringsmetoden.
- De øvre og nedre delene av frukten kuttes forsiktig av, uten å berøre kornene.
- Lag grunne kutt på skallet i mengden av seks stykker. Kniven skal ikke nå fruktkjøttet.
- Så deler hendene frukten i like skiver. Samtidig er det ikke nødvendig å trykke hardt på granateplet, ellers vil kornene bli skadet.
- Modne korn vil lett henge etter skallet. Den hvite filmen må også fjernes.




Populære måter å få juice på
Det er flere måter å trekke ut juice fra et granateple. Den enkleste og mest effektive metoden er å bruke en juicepresse. Imidlertid vil fraværet av denne enheten ikke hindre deg i å få en drink på andre måter.
Og du kan også bruke mekaniske appelsinjuicer, eller bruke manuelle klemmemetoder.


Juicer
For å få juice fra granateplefrø hjemme, er det best å bruke en bærpresse. Før presseprosedyren må frukten skrelles uten å skade kornene. I tillegg bør ikke hvite striper forbli på fruktkjøttet av granateplet, ellers blir drikken bitter.
Etter at frukten er renset, må kornene skilles fra hverandre. Etter det legges granateplet i en juicebeholder, som er designet for bær eller frukt, og enheten startes. Juice vil snart begynne å strømme gjennom et spesielt hull.


Som et alternativ til en elektrisk juicer kan du bruke en mekanisk enhet som hovedsakelig brukes til å trekke ut juice fra sitrusfrukter. Denne metoden er praktisk når du trenger å tilberede en liten del av drikken. Frukten i dette tilfellet trenger ikke å skrelles. Granateple trenger bare å vaskes godt og deles i to like deler.
Den ene halvdelen av granateplet må presses med korn til kanten av juiceren, som har form som en kjegle. Du må trykke lett på fosteret og begynne å dreie det med klokken. Dette må gjøres til det gjenstår ett tomt skall fra frukten.
Denne metoden for å skaffe juice har en liten ulempe: siden de hvite fibrene i granateplet ikke fjernes, vil bitterhet være tilstede i drikken. Du kan korrigere den bitre smaken ved å søte drikken.

Manuelt
Du kan få juice fra et granateple ved å presse det for hånd, uten å ty til en juicepresse. For å gjøre dette må frukten vaskes godt, og med litt innsats, trykk på den fra alle sider med hendene. Og du kan også legge den uskrellede frukten på en ren, hard overflate og rulle den, presse den til flyet med hånden.
Etter at frukten blir myk å ta på, må det lages et lite hull i skallet med en kniv, hvorfra saften vil renne av. Men du kan også presse saften med gasbind. I dette tilfellet anbefales granateplet for å rense og skille kornene. Benene med fruktkjøtt må pakkes inn i osteklut og knuses med kraft, etter å ha erstattet en bred beholder under den flytende juicen.



I stedet for gasbind kan du bruke plastposer. I dette tilfellet bør en pose med granateplefrø legges på bordet og slå godt med en hammer eller kjevle. Etter prosedyren må pakken kuttes og saften tappes fra den.

Anbefalinger for bruk
Granateplejuice i sin rene form bør brukes med ekstrem forsiktighet, da dette kan påvirke tilstanden til tannemaljen og mageslimhinnen negativt. For å unngå mulige negative konsekvenser, kan drikken fortynnes med vann. Det er best å blande i et likt forhold mellom væsker.
I tillegg til vann kan andre juicer tilsettes en granatepledrikk, med unntak av sitrusfrukter. Hvis bitterhet merkes i granateplejuice, eller det viste seg å være for surt, ville det være riktig å tilsette litt honning.
Naturlig ferskpresset granateplejuice anbefales ikke å spises på tom mage eller om kvelden før du legger deg. For å redusere den negative effekten av drikken på tannemaljen, er det ikke nødvendig å blande det med andre komponenter. Du kan bruke et vanlig sugerør til cocktailer, som vil redusere risikoen for skade på emaljen.
Og også etter å ha drukket juice i sin rene form, anbefales det å skylle munnen med vann ved romtemperatur.


Se nedenfor for detaljer.