Sjampinjongpuffball

I dag vil vi introdusere deg for en veldig interessant, nyttig og også velsmakende sopp kalt en regnfrakk.

Ganske ofte kaller soppplukkere denne soppen annerledes. De mest populære navnene er tobakkssopp, duster eller harepotet. Dette fenomenet er forbundet med forskjellige faktorer, detaljene som vi ikke vil gå inn på.

Tilhører Champignon-familien, har en lukket pærelignende eller avrundet kropp. Benet er falskt. Huden fester seg tett til den øvre delen av planten, og skaper dermed den indre massen. Når de er modne, vises tomrom der - et slags kammer. De samler mange sporer i form av et pulver. De kan ha en annen farge.

I en moden regnfrakk er peridium ganske tynt, noe som forårsaker brudd og pulveret kommer ut.

Du kan se utseendet til regnfrakken og vekststedet i videoen.

Regnfrakken har mange underarter, men blant dem er det flere hovedarter.

Den kan ofte finnes i skogen, på engene. På toppen av soppen i dens øvre del er det en karakteristisk tuberkel.

Navnet er på grunn av overflaten av soppen. Den er hvit i fargen og har små pigger som lett faller av.

En annen type regnfrakk, hvis kjennetegn er størrelsen og eggformet eller sfærisk form.Soppen kan ha en hvit eller gulgrå farge.

Ganske ofte samles et falt skall på det, noe som gjør planten lite attraktiv. Imidlertid kan den modnes opptil 7 kilo.

Denne typen regnfrakk er rund, og høyden er vanligvis 10-15 centimeter. Til å begynne med er den hvit i fargen, og over tid blir den gul. Blir brun mot slutten av livssyklusen.

Den ligner noe på den forrige visningen, men formen er pæreformet, den øvre delen er fortykket og den nedre er innsnevret. Denne soppen er steril.

En slik sopp har faktisk ikke en spesifikk geografi eller opprinnelse. Han er godt kjent i Russland. En regnfrakk kan finnes overalt, bare ikke alle vet om dens funksjoner, verdifulle helbredende egenskaper.

Imidlertid er det referanser til denne planten, ifølge hvilken regnfrakken har blitt brukt siden antikken ved å bruke dens helbredende egenskaper.

Etter å ha samlet sopp, vil de beholde sine fordelaktige egenskaper i ikke mer enn to dager.

Under fryserens forhold lagres produktet i opptil 6 måneder. Bare en syltet regnfrakk eller tørket holder lenger - omtrent et år.

Hvis du trenger denne soppen med tanke på helbredelse, så trenger du pulver fra en moden puffball. Den må oppbevares i en glassbeholder på et tørt sted hvor solens stråler ikke faller.

Faktisk er det mer enn nok funksjoner og en regnfrakk. Men likevel vil jeg fremheve de mest interessante øyeblikkene.

Først av alt fungerer det som en stor hjelper for helsen vår.Nøkkelfunksjonen er evnen til å absorbere radionuklider, så vel som salt av et tungmetall, og deretter raskt og enkelt, på en naturlig måte, fjerne disse "ekle tingene" fra kroppen.

Det er på grunn av dette at mange kosttilskudd lages på grunnlag av en regnfrakk. Forfatterne av dette stoffet er sikre på at det fremmer helbredelse, renser kroppen, samt gjenoppretter huden og gir den elastisitet.

Når man går etter sopp, er det få soppplukkere som tør å bøye seg ned for å rive av seg regnfrakken. Ganske ofte blir de rett og slett neglisjert. Dessuten knuser, sparker og ødelegger mange det bevisst.

Dette skyldes det faktum at mange feilaktig tar det for en farlig, giftig sopp. Dette er ikke tilfelle, og i dag vil vi snakke om dette mer detaljert.

Unge "individer" er egnet for matlaging, som ikke er gjennomvåt eller kokt for å fjerne skadelige stoffer. De eksisterer rett og slett ikke. Så kast den gjerne i pannen, inn i ovnen, tørk den, salt den og spis den.

En ung regnfrakk, egnet for mat, har et ganske ikke-standard utseende for spiselige sopp - kroppen er sfærisk, hvit, med små skalaer på toppen. Dens falske ben, som ikke kan nå mer enn 5 cm i lengde og 2 cm i diameter, kan være fraværende.

Når soppen modnes, dannes det et brunt belegg på overflaten, den blir glatt.

Velg bare unge sopp, hvis kjøtt er elastisk og tett.Ikke vær redd for å samle forskjellige typer regnfrakk, da hver enkelt kan spises.

Som du vet er sopp et veldig diettprodukt. Og regnfrakken var intet unntak. For 100 gram av denne soppen har du:

Når det gjelder kjemisk sammensetning, er regnfrakken ikke dårligere enn mange andre sopp, og overgår dem til og med i noen komponenter. For eksempel har den mer protein enn i våre favorittsjampinjonger.

Det er verdt å merke seg at soppen inkluderer:

• Fett;
• kompleks av vitaminer;
• Nyttige mikro- og makroelementer;
• polysakkarider;
• mineralsalter;
• Antibiotika osv.

Denne soppen bør verdsettes ikke bare for sin smak, men også for fordelene den har.

• Fruktkjøttet inneholder calvacin, som bekjemper bakterier og sopp, har en anti-kreft effekt og reduserer aktiviteten til svulstutvikling.
• Preparater laget på grunnlag av sporer fjerner tungmetaller, radionuklider og giftstoffer fra kroppen.
• Massen kan brukes utvendig så vel som innvendig. Ekstern bruk er å påføre det på sår som vises med hudkreft. For intern bruk brukes tinkturer og avkok. De lindrer feber, betennelse, hevelse i halsen, bekjemper nyreproblemer og hjelper til med å undertrykke utviklingen av kreft.
• Sporebaserte produkter hjelper mot mage-tarmproblemer, høyt blodtrykk, blodviskositet, og virker immunforsterkende.
• Sporer hjelper også med å stoppe blødninger, bedøve og helbrede irriterende lesjoner på kroppen.

Faktisk er det utrolig mange fordeler med denne soppen, for den blir forgjeves undervurdert av soppplukkere.

Det er flere nyanser som er knyttet til regnfrakken og dens bruk.

• Ikke plukk disse soppene på steder som er i umiddelbar nærhet til forurensede områder, fabrikker eller motorveier. Regnfrakken absorberer giftstoffer aktivt, så du kan gå;
• Det er bedre å nekte sopp under graviditet og fôring;
• Hvis du har nyreproblemer så er ikke denne soppen noe for deg;
• En annen tilstand der en regnfrakk ikke kan brukes er individuell intoleranse.

Hva annet kan du gjøre med en sopp enn å spise den? Tross alt er det velsmakende, nyttig. Sopp kan være en utmerket erstatning for kjøtt og mange andre matvarer mens du er på diett.

Slik forbereder du regnfrakker:

• Salt;
• steke;
• Pickle;
• bake;
• slukke;
• Kok og så videre.

Men først må de være forberedt. For å gjøre dette, fjern huden fra hvite frukter. Skjær den resulterende fruktkjøttet i biter du liker.

Etter å ha fullført de forrige manipulasjonene, skjær soppen i skiver, rull dem i mel, tilsett litt salt og stek i vanlig vegetabilsk olje. En spesiell saus er perfekt til denne retten.

For å tilberede sausen må du finhakke den søte paprikaen, legge til finhakkede kapers, grønn løk, samt syltede eller syltede agurker.Bland alt dette med majones, tilsett salt etter smak, samt fersk sitronsaft. For å krydre opp anbefaler vi å tilsette litt soyasaus.

Hell denne sausen over soppen din, og gjestene dine vil bli henrykte over en så enkel, men utrolig smakfull rett.

Hvis du er en fan av soppsupper, vil regnfrakken åpne nye horisonter for deg.

Ta den kokte kyllingbuljongen, tilsett de sauterte gulrøttene og løkene. Sopp må kuttes i skiver, selv om dette ikke er nødvendig. De blir stekt i en panne, kastet i buljongen og kokt i bokstavelig talt 10 minutter.

Suppen blir enda mer smakfull hvis du tilsetter friske urter og litt hermetiske erter. Resultatet overgår alle forventninger.

Dette er en flott frittstående rett. Men det er også veldig smakfullt å spise med kokt ris.

Ingrediensene som trengs er følgende:

• sopp - 0,5 kg;
• Rømme - 0,2 l;
• Poteter - 0,3 kg;
• Løk - 2 stk.

I tillegg trenger du vegetabilsk olje og krydder etter smak. Den angitte mengden ingredienser er nok til omtrent fire store porsjoner.

Forberedelsen utføres som følger:

• Skrell potetene, kok dem ved å tilsette salt i vannet;
• Skrell soppen, skyll grundig, kutt som du vil;
• Stek soppen i en panne i 25 minutter;
• Skrell og hakk løken, stek i en separat panne til den er gyldenbrun;
• Legg løken i soppen, tilsett salt, pepper etter ønske. Bland alt og stek i 15 minutter;
• 5 minutter før soppen er klar, tilsett rømme. Rør ingrediensene, la dem svette litt over svak varme.

Vel, nå kan du servere den til bordet.Slike sopp er flotte for unge poteter eller sprø dampet ris. Velg selv hvilken siderett du liker best.

Akk, soppplukkere er ikke spesielt klar over de sanne egenskapene til en regnfrakk. Men eksperter innen medisin vil bekrefte at bruk av en regnfrakk ikke bare er velsmakende, men også veldig nyttig.

Vi har allerede snakket om de positive og helbredende egenskapene. Derfor gjør vi nå oppmerksom på flere oppskrifter for medisinske tinkturer og avkok tilberedt på grunnlag av regnfrakker.

• Pulver. De kan kjøpes på apotek. Du må bruke 1 ts, fortynnet med et halvt glass vann, hver dag, en gang før sengetid. Ved alvorlig forgiftning - 1/2 ts. 8 ganger i løpet av dagen.

• Infusjon. Ta en dessertskje med sporepulver, hell 200 ml vann (det skal ikke være kokende vann, men ca 70 grader). Du må insistere i 40 minutter i porselensfat. Ta en halv kopp to ganger om dagen før måltider.

• Tinktur. Andelene av sporer og vodka er 1 til 5. Blandingen infunderes i 2 uker på et sted som er varmt og beskyttet mot solen. Bruk tre ganger om dagen før måltider for 1 ts. Kurset varer ikke mer enn 28 dager, deretter kreves det en ukes pause.

• For onkologiske sykdommer. Bland et glass pulver med 500 ml vodka. Lukk krukken tett, begrav den i bakken, der den skal stå i 24 dager på en dybde på 0,3 m. Grav den deretter ut, sil (ikke rist krukken). Bruk midlet tre ganger om dagen før måltider. Porsjon - 1 ss. l.

• Fra gnagende sår. Behandle såret med peroksid, klatt med en medisinsk bandasje, og dryss deretter med sporer. Ikke bind opp såret, da puss vil aktivt komme ut i løpet av de neste dagene. Fjern den, desinfiser den og strø sporene igjen.Når såret er ryddet, starter oppstrammingsprosessen. En lignende prosedyre kan gjøres 2-3 ganger i løpet av dagen. Hel til du blir kvitt såret.

• Fra en rennende nese. Hvis du har en kraftig rennende nese, og enkle midler ikke hjelper eller rett og slett ikke eksisterer, er det bare å puste inn sporene fra regnfrakken 2-3 ganger om dagen. Dette vil raskt lindre nesetetthet, eliminere en ubehagelig rennende nese.

Prosessen med å dyrke regnfrakker er ganske enkel. Det krever ikke spesiell teknologi eller nøye vedlikehold. Selv om mange av de som profesjonelt dyrker sopp har utviklet nye dyrkingsteknikker.

For å gjøre dette trenger du tvister. De må sås i fuktig jord. Stedet skal ligne forholdene der regnfrakken vokser. Det vil si at gresset ikke er tykt, en stor skygge av trær, fallne blader.

Hvis du noen gang har samlet regnfrakker i skogen, så vær oppmerksom på hva som kjennetegner stedet der du fant dem. Klarer du å gjenta de samme forholdene, vil du sikre deg en imponerende høst.

Fruktene vil dukke opp et år etter såing av sporene. For å holde frukten, legg til sporer med jevne mellomrom på stedet du ønsker. Disse er ikke vanskelige å få tak i, men du vil ha din egen sopp hver sesong.

Mange soppplukkere tør ikke si sikkert om en regnfrakk er spiselig eller farlig for mennesker. Det er på grunn av dette at han ofte blir knust eller passert, og går inn i skogen etter sopp.

Så dette er 100% spiselig sopp. Imidlertid bør den konsumeres når den er ung, når kjøttet er hvitt. Før du spiser, sørg for å fjerne skallet.Massen inni er deilig, som vi anbefaler å se selv. Det er mange måter å forberede den på.

Hvis du gikk for å plukke sopp og er redd for å gjøre en feil med valg av regnfrakk, her er et par tips til deg:

• Kjøttet skal være utelukkende hvitt, uten tillegg av andre nyanser.
• Massen skal ha en tett, elastisk struktur. Med alderen mister den hardheten, og det vil ikke være noe problem å fastslå dette ved berøring.
• Innvendig skal konsistensen til soppen være homogen. For å gjøre dette kan du bryte den litt.
• Strukturen til en spiselig regnfrakk har ikke en uttalt lue og ben.
• Det skal ikke være tegn til å utvikle sporer inni.
• For ikke å forveksle en regnfrakk og en ung fluesopp, kutt soppen. Helten vår har ikke langt bein, hatt og tallerkener.