Funksjoner av persimmon varianter

Den eksotiske persimmonfrukten gleder ikke alle forbrukere. Den snerpende smaken tiltrekker seg få, men dette skyldes at persimmonen blir velsmakende først etter den første frosten. Det er på dette tidspunktet at fruktene er helt modne. Når den er moden, akkumuleres tannin i frukten, noe som forårsaker en snerpende smak. Når frukten er moden, forsvinner stoffet. For ikke å ta feil av kjøpet av en moden frukt, er det lettere å nekte et butikkkjøpt produkt og prøve å dyrke persimmoner på egen hånd.

Planten er vellykket dyrket i Kina, Italia, Spania, Egypt, i en rekke arabiske land, i noen iranske byer. Fordelene som denne uvanlige frukten kan gi er uvurderlige. Den tar en hederlig andreplass i kosthold, smak og ernæringsmessige egenskaper etter sitrusfrukter. Generell effekt på kroppen:

• Pektinelementer som er en del av bæret har en positiv effekt på tarmmikrofloraen og har en bindende effekt;
• et høyt jerninnhold er nyttig for personer som lider av anemi;
• hvis du presser saften fra frukten og blander med 100 gram vann, får du en utmerket gurgle for forkjølelse;
• det er et slags antidepressivt middel som normaliserer tilstanden til nervesystemet takket være monosakkarider;
• det samme stoffet aktiverer det fruktbare arbeidet til hjertemuskelen og styrker det kardiovaskulære systemet;
• Jodet i produktet er et utmerket tillegg til den komplekse behandlingen for skjoldbruskkjertelsykdommer.

Deretter bør du være oppmerksom på vitaminene som persimmon inneholder:

• provitamin A - forynger aldrende hud, forbedrer synet, aktiverer mannlige reproduktive funksjoner;
• vitamin C - styrker immunforsvaret, lar deg takle forkjølelse, reduserer skjørheten til blodårene;
• vitamin P - normaliserer hormonelle nivåer, forhindrer onkologiske prosesser, regulerer kolesterolnivået;
• sitronsyre - bremser aldringsprosessen, virker bakteriedrepende, fjerner giftstoffer og giftstoffer.

Dette er et unikt produkt for de som ønsker å gå ned i vekt. Dens funksjon er lavt kaloriinnhold, men høy næringsverdi. To eller tre mellomstore frukter kan stille sulten uten å ofre kroppsvekten. Ernæringsmessig sammensetning av persimmon (100 g):

• kaloriinnhold 53-60 kcal;
• karbohydrater 16,9 g;
• proteiner 0,5 g;
• fett 0 g.

Til tross for de uvurderlige fordelene med denne frukten, er den fortsatt i stand til å skade kroppen. Kontraindikasjoner for bruk av persimmon:

• på grunn av innholdet av sukker, kan det ikke spises av pasienter som lider av diabetes;
• begrenset inntak av produktet i den postoperative perioden;
• ikke tilby persimmons til barn under 3 år på grunn av det høye innholdet av tannin, noe som kan føre til tarmblokkering;
• allergi mot jod - en streng kontraindikasjon;
• det er bedre å nekte frukt for kvinner under amming.

Fruktene modnes på trær, som under naturlige forhold kan nå fra 10 til 30 m. Utad ser de ut som epletrær. Bladene på treet er mørkegrønne i fargen, litt lysere under. Om høsten får bladplaten en rød fargetone.

Treet blomstrer fra mai til juni. Blomstene kan være av begge kjønn, så vel som hermafroditter, kronbladene er gulhvite. Fruktene er bær, hvis farge er oransje, brun, brunaktig, rød, gul. Modent kjøtt er ganske søtt, kan ha en krydret astringens. Den har fra 3 til 10 frø. Vekten av ett bær er 100-500 gram. Den gjennomsnittlige modningsperioden er midten eller sen høst. Etter frost blir fruktene smakfullere.

Flere varianter er mest populære blant gartnere.

Sorten har en rekke navn, for eksempel "Sjokolade" eller "Black Apple". Trær kan nå en høyde på 12 meter. Bladene er preget av en avlang form, fargen er mørkegrønn, litt lysere under.

Modne frukter er ganske store, brune, fruktkjøttet ligner en søt dessertkrem, strikker ikke og har ikke bitterhet, saftig. Omtrentlig vekt - 700-900 g. Navnet "Sjokolade" variasjon mottatt for en brunaktig fargetone.

Et tre av denne sorten kan vokse opp til 4 meter. Vekstsesongen varierer fra 220 til 234 dager. Sorten har en tobolig form, treet har bare kvinnelige blomster.

Frukter som veier 130 g får en avrundet flat form. Eksternt er de lyse oransje bær, fargen kan til og med være nærmere rød med et voksaktig belegg. Modne frukter blir burgunder.

Frukten smaker søtt, det er få frø. Det er mulig å bruke allerede i midten av september.

Høyden på treet når 6 meter. Det er også 25 meter prøver. Busken blomstrer i regntiden.

Fruktene er små, deres diameter overstiger ikke 3 cm. De utvikler seg på kvinnelige prøver. De har en gul farge, men når de er helt modne, blir overflaten lilla. Kan spises fersk eller tørket. Afrikanske folk praktiserer variasjonen i vinproduksjon.

Selve bagasjerommet settes også pris på. Treverket brukes til fremstilling av møbler, afrikanere lager kanoer ved hjelp av mispel.

Treet kan bli opptil 18 meter. Blomstringen begynner i mai. Fruktene er klare til å spises i første halvdel av oktober. Massen av bær er 50-80 g. Størrelsen refererer til gjennomsnittet.

"Midder" har en rund, litt flatt form og en lys oransje farge med en liten blomst. Når den er helt moden, er fruktkjøttet duftende og kjøttfullt. Smaken gir rombitterhet, astringens.

Når de er modne, smuldrer ikke bærene. Utbyttet av et tre i en alder av 6 år kan nå 20 kg. Avviker i høy frostbestandighet.

Treet blomstrer i juni, veksten overstiger vanligvis ikke 5 meter. Modne frukter har en oransje-rosa farge og en avrundet langstrakt form. Bærene er søte, ganske store, kan få en masse på 120 g. Sorten er selvfruktbar, det er blomster av begge kjønn.

Modenhet nås i september - oktober. Utbyttet kan nå opp til 100 kg. Frukt hver sesong.

Treet er miniatyr, vanligvis ikke høyere enn 3 meter. Refererer til tidlige og selvfruktbare varianter. Planten er eneboende. Den krever ikke en pollinator for å være fruktbar, men sorten i seg selv kan bli en pollinator.

Modne frukter er knallgule eller burgunder i fargen og veier 150 g, noen prøver kan nå en vekt på 180 g. Det er få frø.De modnes i begynnelsen av oktober.

Trær bærer frukt i det andre eller tredje året.

Alle kjente varianter av persimmon (og det er minst 500 av dem) kombineres i henhold til deres kvaliteter i forskjellige grupper. Vanligvis skilles følgende typer frukt:

• Jomfru;
• kaukasisk;
• Østlig.

Og også sorten kalles amerikansk. Vokser i det vestlige USA, kan bære frukt i Ukraina. Bærene er 2 til 6 cm i diameter. Sammensetningen inneholder 45% sukker, frukten har høye ernæringsmessige egenskaper. Blomstene på treet kan være mannlige eller kvinnelige, planten trenger ikke pollinatorer. Blomstring skjer i juni. Den innledende graden av fruktmodning dannes allerede i september, men det anbefales å holde jomfrubær i et par uker i et mørkt rom for å oppnå full modning.

Fordeler med den jomfruelige varianten:

• lite krevende for typen jord;
• motstandsdyktig mot nær forekomst av grunnvann;
• ikke kresen med luft og jordfuktighet.

Arten anses som frostbestandig, og derfor kan den dyrkes i hagen uten bruk av dekkemateriale om vinteren. Men temperaturen skal fortsatt ikke falle under -35 grader, jomfrutreet tåler heller ikke langvarig kulde. Et annet krav er et sted som er godt opplyst av solen.

Basert på den jomfruelige varianten ble følgende varianter avlet:

• "Mider";
• "Russisk kvinne";
• "Nikitsky Burgundy";
• "John Rick";
• "Weber".

Hovedhabitatet er subtropene fra Spania til Japan. Kjent mer under navnet "vanlig". En vill variant vokser i kløftene og fjellskogene i Kaukasus.

Den utmerker seg med små frukter, nærmere svart i fargen, deres diameter overstiger ikke 2,5 cm, vekt - opptil 20 g. Snarere ligner de druer eller kirsebær. Smaken av bær er snerpende.

Hunnblomstene er hvitgrønne, mens hannblomstene er rødgule. Blomstrer sent på våren. Fordeler med sorten:

• produktet er rikt på sukker og vitaminer;
• ganske tørketolerant;
• lite krevende for jorda.

Av minusene er det verdt å merke seg den svake frostmotstanden. Maksimal temperaturterskel er 25 minusgrader.

Et annet navn er den japanske varianten. Trærne er ganske små - opptil 10 meter. De blomstrer sent på våren eller forsommeren, blomstene kan være kvinnelige, mannlige og bifile. Vanligvis er kulturer eneboende, men toboe prøver finnes også.

Fruktene er gulaktige til rødoransje i fargen. Smaken bestemmes av variasjonen, oftere er den fortsatt syrlig selv når den er moden. Frøløse bær kan bli funnet. Fruktene av den østlige varianten regnes som de største, massen av individuelle prøver kan overstige et halvt kilo.

Fordeler med sorten:

• høyt utbytte - opptil 500 kg per tre;
• gigantiske frukter;
• frøene er ganske store, noe som forårsaker ubehag når de konsumeres.

De mest kjente variantene som tilhører den østlige gruppen:

• "Konge";
• "Sharon";
• "Bull's heart";
• "Stjerne";
• "Finne".

I tillegg til de listede seksjonene, kan varianter kombineres relativt i samsvar med modningsperioden:

• tidlig - høsting er mulig i begynnelsen av oktober ("Weber", "ukrainsk", "Mider");
• medium - bærene modnes fullstendig de første dagene av november ("Kuro-kuma", "Sputnik", "Tanenashi");
• sent - du kan ikke høste tidligere enn desember ("Costata", "Hachia", "Asterisk").

Og også for planting i det russiske klimaet, anbefaler gartnere ofte varianter som Rossiyanka, Gora Goverla, Gora Roman-Kosh, varianter av den jomfruelige varianten.

Et viktig aspekt for dyrking er behovet for pollinering. I samsvar med denne egenskapen kan varianter klassifiseres i følgende grupper:

• varianter som trenger pollinering - "Tiedimon", "Maru";
• bære frukt uten pollinering - "Costata", "Tamopan big";
• overgangsperiode - "Nikitskaya burgunder", "Rossiyanka", "Giro".

Erfarne agronomer anbefaler å bli veiledet visse regler når du dyrker denne eksotiske frukten.

• Det er nødvendig å forberede jorda. Alluvial leirjord eller sandholdig leirjord er egnet. Grunnvann skal strømme på et nivå som ikke er høyere enn 0,75 m fra stedet, siden rotsystemet til avlingen ligger i et lag opp til 0,5 m.
• I gjennomsnitt trenger en avling et areal på minst 25 m2 for å mate; kortlivede frukttrær, som fersken, kan plantes på stedet.
• Plassen må beskyttes mot vinden.
• Det er nødvendig å ta vare på kompetent vanning på forhånd, men å overdrive det kan provosere overdreven utvikling av stilkene til skade for den aktive veksten av frukt, som som regel vil begynne å falle av.

Hvis frukten viste seg å være umoden, kan du bruke følgende tips:

• hvis det umodne bæret legges i fryseren, vil smaken bli mye bedre etter tining;
• du kan la fruktene ligge i varmt vann i 12 timer;
• En annen metode er å legge umodne frukter i eplepakken for å fremskynde modningsprosessen.

I følge anmeldelser av hage- og hageelskere er det bedre å ikke velge varianter som Mount Goverla, Mount Roman-Kosh, Nikitskaya Burgundy, Rossiyanka for planting i Moskva-regionen og områder med lignende værforhold. Disse trærne fryser helt på grunn av dårlig vinterhardhet og lang vekstsesong.

Dermed er det ikke så lett å dyrke dette eksotiske bæret under russiske forhold, og valg av sort spiller en viktig komponent i dette. Men selv om sorten er valgt i samsvar med den klimatiske situasjonen i regionen, vil smakfulle og saftige frukter måtte vente i mer enn ett år.

En oversikt over de beste persimmonvariantene, se nedenfor.