Brokkoli for kvinner: fordeler og skader, påføring

Ikke alle kvinner vet at brokkoli ikke bare kan brukes til å tilberede sunne grønnsaksretter, men også for kvinners helse og skjønnhet. Kål er et unikt produkt som inneholder et slikt kompleks av vitaminer, mikroelementer og stoffer som er ideelle for enhver dame i alle aldre. Siden antikken har brokkoli blitt brukt aktivt til å behandle visse sykdommer, brukt til å gå ned i vekt og forbedre kroppens tone.

Brokkoli er et av de viktige matvarene, da sammensetningen av kål fullt ut tilfredsstiller kroppens behov for vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer. Kaloriinnholdet i kål per 100 gram produkt er 34 kcal, 100 g grønnsak inneholder 90,3 g vann og 2,6 g kostfiber Proteiner er 2,72 g, fett er 0,38 g, og karbohydrater er 5,64 g.

Brokkoli inneholder følgende vitaminer:

• retinol - 0,386 mg;
• vitamin B-gruppe (tiamin - 0,8 mg, riboflavin - 0,117 mg, pantotensyre - 0,573 mg, folater - 63 mcg, pyridoksin 175 mg);
• vitamin C (askorbinsyre) - 89,2 mcg;
• tokoferol - 0,79 mg;
• vitamin A - 900 mcg;
• vitamin K - 101,6 mg;
• vitamin PP - 1,1071 mg;
• folsyre - 0,15 mg.

Tilgjengelige elementer og næringsstoffer: kalsium, kobber, natrium, fosfor, magnesium, mangan, sink, kalium, selen, jern, serotonin, klorofyll, antioksidanter, vegetabilsk protein.

En slik balansert sammensetning av brokkoli har en rekke positive egenskaper, som først og fremst har en gunstig effekt på den kvinnelige kroppen. Helsen til en kvinnes reproduktive system er gitt av vitamin A og E, som normaliserer eggstokkfunksjonen og produksjonen av kjønnshormoner. Gjenopprettingen av karbohydrat- og proteinmetabolismen forenkles av B-vitaminer, og spesielt vitamin B5. De er involvert i normaliseringen av nivået av sunt og skadelig kolesterol for kroppen.

Askorbinsyre spiller en viktig rolle i å forbedre immuniteten, noe som gunstig påvirker differensieringen av benmargsceller, samt absorpsjonen av jern. Vitamin K er aktivt involvert i normalisering og regulering av blodkoagulasjonsprosessen, noe som fremmer dannelsen av protrombin. For nervesystemet fordeler kalium, som er involvert i prosessen med å lede impulser langs nervefibrene. Det styrker karveggen og hjertet med et kompleks av sporstoffer og en stor mengde vitamin C.

Reduser risikoen for hjerte- og karsykdom folater. Vitamin B9 reduserer risikoen for godartede og ondartede svulster, noe som forstyrrer syntesen av nukleinsyrer og hemmer reproduksjonen av patologiske celler.

Støtter normal funksjon av binyrene og andre hormonproduserende organer pantotensyre. Et viktig vitamin under graviditet er vitamin B9, som gunstig påvirker barnets bæreevne, forhindrer underernæring og reduserer risikoen for deformiteter og forstyrrelser i intrauterin utvikling av babyen.

Normaliserer evakueringsfunksjonen til tarmfiberen, som er i tilstrekkelige mengder i aspargeskål.Og det fjerner også skadelige giftige stoffer og reduserer vekten. Fremmer produksjonen av kollagen og elastin, på grunn av dette blir huden mer elastisk og smidig. Komplekset av alle stoffer bidrar til ødeleggelsen av skadelige mikroorganismer og parasitter i mage-tarmkanalen.

Å spise kål forbedrer appetitten, da det provoserer produksjonen av magesaft. På grunn av kalsiuminnholdet har brokkoli en gunstig effekt på muskel- og skjelettsystemet, som er forebygging av osteoporose og osteokondrose. Retinoider har en gunstig effekt på synsorganet, og forbedrer dets funksjoner. En utmerket regulator av fettmetabolismen er B-vitaminer, som forhindrer utviklingen av cellulitter, og hvis de er tilstede, eliminerer den.

Det er ikke noe produkt i verden som ikke har kontraindikasjoner for bruk, brokkoli er intet unntak:

• individuell intoleranse mot dette produktet eller dets komponenter, som oftest manifesteres av en allergisk reaksjon;
• sykdommer i mage-tarmkanalen, spesielt under en eksacerbasjon;
• brokkoli kan være skadelig for pankreatitt, gallestein, magesår og duodenalsår, Crohns sykdom, ulcerøs kolitt, kronisk eller smittsom diaré;
• sykdommer i skjoldbruskkjertelen, bukspyttkjertelen og binyrene, som manifesteres ved hyperfunksjon av kjertlene - hypertyreose, Itsenko-Cushings sykdom og hypofunksjon - diabetes mellitus;
• perioden etter operasjoner på magen eller tarmene;
• diettterapi, som inkluderer et forbud mot bruk av kål;
• medfødte trekk ved organismen.

Med et så bredt spekter av handlinger brukes brokkoli i forskjellige bransjer, som medisin, kosmetikk, apotek, matlaging, kosthold, læren om den første fôringen og mange andre.

Siden brokkoli har en liten liste over kontraindikasjoner, den brukes til å behandle visse sykdommer, og grønnsaken er også en del av mange terapeutiske dietter.

• Aterosklerose. Innføringen av brokkoli i det daglige kostholdet reduserer nivået av dårlig kolesterol.
• Diabetes. Asparges inneholder spesielle stoffer som bryter ned bindingene til karbohydrater, som oppfyller ernæringskravene til denne sykdommen.
• Jernmangel, B12-mangel, folsyremangelanemi. Den nødvendige mengden jern og askorbinsyre forbedrer egenskapene til blodceller som bærer oksygen, og det tilstrekkelige innholdet av folsyre og pantotensyre bidrar til normal intrauterin utvikling av fosteret.
• Kronisk forstoppelse, intestinal atoni. Fiber, som finnes i brokkoli, irriterer reseptorene i den indre slimhinnen i tarmen og forbedrer peristaltikken og evakueringen av innholdet.
• Neoplasmer, både ondartede og godartede. Tilstedeværelsen av antioksidanter og vitamin B9 forstyrrer dannelsen og delingen av tumorceller.
• Kronisk adnexitt. Retinol og vitamin E har en gunstig effekt på det kvinnelige reproduktive systemet, og reduserer betennelse.
• Menstruasjonsforstyrrelser.
• Forebygging av fedme, gastritt, hypotyreose. I disse sykdommene brukes kål som en diett, takket være hvilken brokkoli konsumeres hver dag i en viss periode foreskrevet av den behandlende legen.

Under graviditeten bør den vordende moren nøye overvåke kostholdet, inntaket av vitaminer og ulike elementer. Det er derfor det er laget spesielle retningslinjer som anbefaler eller begrenser en kvinne i bruken av et bestemt produkt. Brokkoli er en integrert del av kostholdet til en gravid kvinne, da kål helbreder ikke bare moren, men også babyen. Handlingen til grønnsaken er som følger:

• forbedrer fordøyelsen, forhindrer utvikling av forstoppelse, som er et vanlig problem for gravide kvinner;
• forhindrer utvikling av anemi hos gravide kvinner og føtal hypoksi på grunn av tilstrekkelig innhold av vitaminer og sporstoffer;
• supplerer ernæringen til barnet med folsyre, som er viktig for å legge barnets nervesystem;
• den antibakterielle effekten øker motstanden til kroppen til en gravid kvinne mot infeksjoner i høst-vinterperioden på grunn av fytoncider og vitaminsammensetning.

Hvis du tror at du er overvektig, er asparges den mest pålitelige assistenten for vekttap. Et besøk til en ernæringsfysiolog er ikke komplett uten introduksjon av brokkoli i kostholdet, og av følgende grunner:

• en stor mengde fiber fjerner giftstoffer, overflødig vann fra kroppen, så vel som akkumulerte giftstoffer;
• rask metning av kroppen og en liten mengde kalorier;
• gjenoppretting av forstyrret fettmetabolisme;
• bidrar til å redusere cellulitter og fettavleiringer på vaskulære vegger og indre organer;
• en balansert sammensetning av mikro- og makroelementer modellerer figuren perfekt, strammer brystet og reduserer midjen;
• innholdet av serotonin lar deg ikke hele tiden tenke på mat og bevege deg mer.

For å se bra ut, er det ikke alltid nødvendig med dyre midler, brokkoli, som jenter elsker å bruke så mye, kan takle noen plager. Ekstrakter, avkok, tinkturer tilberedes fra denne grønnsaken, som forbedrer hudens tilstand. Olje er laget av kålfrø, som lindrer kvinner for rynker, problemer med hodebunn og hår. I tillegg til asparges er kål i stand til:

• eliminer glansen av fet hud i ansiktet;
• fukte tørr ansiktshud;
• forbedre hudens elastisitet;
• bremse aldringsprosessen;
• forbedre hårveksten;
• gi aldrende hud et ungdommelig utseende;
• styrke negleplaten på grunn av det høye innholdet av kalsium;
• redusere rødhet og utslett på problemhud.

Ifølge kvinner er brokkoli et utmerket produkt, ikke bare for ernæring, men også for skjønnhet. Mange damer har forynget kroppen bare ved å bruke kål daglig.

Bekvemmeligheten ved å bruke brokkoli ligger i det faktum at kål praktisk talt ikke endrer sammensetningen under varmebehandling, og det er grunnen til at grønnsaken er et verdifullt matprodukt.

For fordelene med brokkoli for kvinner, se følgende video.