Når skal man plante brokkoli for frøplanter og hvordan dyrke den riktig?

Dagligvarebutikker tilbyr kundene et rikt utvalg av frukt og grønnsaker. Mange varianter av kål er tilgjengelig for russiske forbrukere. Et spesielt sted er okkupert av en rekke brokkoli, som brukes i matlaging i mange land. Produktet har spesielle egenskaper og inneholder mange nyttige elementer.

Du kan dyrke denne typen grønnsaker i Russland. Det er to måter å velge: frøplante og frø. For å få en rik avling, må du følge visse regler når du planter, dyrker og tar vare på.

Brokkoli er kjent over hele verden. Denne varianten kalles også aspargeskål. Dette er en ettårig plante som brukes til å lage salater, gryteretter og andre retter. Eksperter forsikrer at denne sorten og blomkålen er nære slektninger i kålfamilien, siden de har lignende genetikk.

Hovedforskjellen mellom brokkoli og andre arter er at uåpnede blomsterstander spises i stedet for store bladplater.

Basert på historiske data dukket aspargesvarianten av grønnsaken opp rundt det 6.-5. århundre f.Kr. Hjemlandet til grønnsaken anses å være den nordøstlige regionen i Middelhavet.

Grønnsaken ble høyt verdsatt av folk som overvåker vekten og velvære. Sammensetningen av dette produktet inneholder mange nyttige mikroelementer, vitaminer og mineraler som er nødvendige for kroppen.

Nyttige egenskaper til produktet:

• magnesium har en positiv effekt på hjertemuskelen;
• kalium fjerner overflødig salter fra kroppen;
• vitamin A fremmer rask helbredelse av sår;
• selen eliminerer radionuklider;
• prosessen med hematopoiesis forbedres på grunn av magnesium, sink og kobber;
• kalsium styrker hår, negler og tenner;
• natrium stabiliserer arbeidet til nerveceller;
• et element som betakaroten har en gunstig effekt på synet, huden og nervesystemet som helhet.

I dag finnes det mer enn 200 varianter av brokkoli i verden. På den russiske føderasjonens territorium begynte denne sorten å bli dyrket i store volumer relativt nylig. De fleste sommerboere er ikke klar over reglene for dyrking og stell av grønnsaker.

For en rik avling må spesielle regler overholdes ved dyrking av produktet. Erfarne agronomer bemerker at tiden for å plante frø for dyrking av frøplanter starter rundt midten av mars og slutter i midten av neste måned. Denne perioden må tas i betraktning slik at en gruppe spirer er klar for utbruddet av optimale værforhold.

Hvis du ønsker å få en fersk avling batch etter batch, anbefales det å så frøene i flere etapper.Først må du lande den første gruppen og gjenta denne handlingen etter 10 dager. Så du vil høste med jevne mellomrom, få friske og sunne grønnsaker uten urenheter og kjemiske tilsetningsstoffer.

Har du med tidlige sorter å gjøre, starter såperioden 15. mars og varer i en måned. Fra 15. april til 15. juni starter plantingen av mellomsesongsorter. Sene sorter plantes fra 15. sommerdag til første juli.

Denne varianten av kål føles flott i løs og næringsrik jord. Jorden som fuktighet og oksygen trenger gjennom vil sikre full utvikling av planten. For å forberede jordblandingen, bland kompost eller gjødsel med soddy jord. Dette gjøres i proporsjoner på 50 til 50. Jorden kan mettes med treaske med en hastighet på 1 spiseskje per kilo jord.

Eksperter forsikrer at når du tilbereder blandingen, i stedet for soddy jord, kan du bruke vanlig torv med sandinnhold. I spesialforretninger kan du finne et substrat som er klart til bruk hvis du ikke kan eller vil lage det selv.

Det anbefales ikke å bruke vanlig tomt fra en personlig tomt. Dette kan føre til ulike sykdommer hos planten og feil i vekstprosessen. Jorden kan inneholde skadelige mikroorganismer, blant annet patogener. Du kan ikke bruke land der reddiker, reddiker og andre representanter for floraen fra korsblomstfamilien tidligere ble dyrket.

Stadier av arbeidet:

• to uker før den planlagte sådatoen varmes jorden opp;
• en beholder med jord blir stående i ovnen ved en temperatur på 200 grader Celsius over null;
• varmebehandling i 15 minutter vil bidra til å bli kvitt parasitter, råtepartikler og andre infeksjoner;
• etter at underlaget er avkjølt, må det behandles med en én prosent løsning av kaliumpermanganat;
• i stedet for mangan kan du bruke medisiner som Gamair og Fundazol.

Som en beholder for dyrking av kålfrøplanter kan tabuer fra forskjellige materialer brukes. Egnede beholdere laget av plast, standard trebokser eller spesialkassetter. Denne beholderen er ideell for dyrking av frøplanter i store volumer. Ellers kan kuttede plastflasker, kopper, gryter osv. brukes.

På bunnen av beholderen, uavhengig av størrelsen, er det nødvendig å ordne dreneringshull. Dette elementet vil sikre frigjøring av overflødig fuktighet fra jorden og mette plantens rotsystem med oksygen.

Før du planter frø, må de behandles riktig.

Forberedelsesprosessen består av flere trinn:

• Det første trinnet er sortering. Bruk kun fullkorn, uten defekter. Kast små, tørre og skadede frø umiddelbart. Bare store korn kan gi en utmerket høst. For rask og praktisk sortering kan du bruke en sil.
• Deretter senkes en håndfull frø i en lerretspose, som senkes i en løsning av treaske. Kornene holdes i sammensetningen i 20 minutter, hvoretter de skal senkes i kaldt vann i 2-3 minutter.Hvis det er umodne korn i posen, vil de flyte opp til overflaten.
• For å forberede løsningen trenger du en liter varmt vann (50 grader Celsius) og en stor skje med aske.
• For å øke motstanden til frø mot forskjellige eksterne negative faktorer og sykdommer, kan de behandles med en løsning av kaliumpermanganat eller borsyre. Det er enkelt å dømme den nødvendige sammensetningen: i en liter vann er det nødvendig å fortynne 0,5 gram kaliumpermanganat eller syre. Bruk væske ved romtemperatur.
• Etter dressingsprosedyren kan du bløtlegge frøene på nytt i en løsning av treaske. Dette gjøres 5 timer etter behandlingen av væsken med syre eller mangan.

Etter at alle de ovennevnte prosessene er fullført, er det nødvendig å holde frøet i kjøleskapet i en dag. Dette vil stivne dem før alvorlig frost og en kraftig endring i temperaturen. Før du sender kornene til kjøleskapet, må de pakkes inn i et stykke tøy eller gasbind. Etter slutten av 24 timer tas frøene ut og legges på en tørr klut for å tørke.

Erfarne gartnere bemerker at for å få frøplanter av høy kvalitet hjemme innen en viss periode, er det nødvendig å ta hensyn til egenskapene til regionen.

Eiere av sommerhus i regionen sentralt i Russland og Moskva-regionen kan dyrke både sene og tidlige varianter av brokkoli. De mest populære og vanlige variantene som er ideelle for denne delen av landet er Tonus, Vitamin og Gnome.

Dyrking av frø faller i slutten av mars eller begynnelsen av april. Hvis våren er varm nok, så i begynnelsen av mai, kan du plante frøene umiddelbart i åpen mark. Hvis været fortsatt ikke kan tilfredsstille varme dager, må arbeidet utsettes til midten av mai.Den siste landingsdatoen i Moskva-regionen er begynnelsen av juli. Hvis du utsetter plantingen i minst noen dager, kan det hende at avlingen rett og slett ikke har tid til å modnes før begynnelsen av kaldt vær.

I regionen Sibir og Ural er denne sorten ganske realistisk å plante direkte i åpen mark, men eksperter anbefaler å bruke frøplantemetoden. Dette er et mer pålitelig og praktisk alternativ, gitt det spesielle temperaturregimet i denne delen av Russland. Hybride sorter og tidlige sorter som spirer på kortest mulig tid er ideelle. Anbefalte varianter: "Tonus", samt "Fiesta F1". Den beste tiden for såing er fra 5. mars til 10. mars.

På territoriet til de sørlige russiske regionene dyrkes brokkoli ofte for å få en avling tidligere enn standarddatoer. Dette er på grunn av det milde og varme klimaet. Til tross for at det er mye lettere å dyrke grønnsaker i et slikt område, er det visse funksjoner.

Den optimale temperaturen for brokkoli varierer fra 16 til 25 grader Celsius med et plusstegn, og i de sørlige regionene er det mye varmere. Eksperter anbefaler å begynne å dyrke produktet i Astrakhan- og Volgograd-regionene om våren, før den varme sommeren kommer. I dette tilfellet dyrkes frøplanter om vinteren hjemme eller i drivhus (uten oppvarming).

Smaken til en grønnsak, dens utseende, utvikling og helse er direkte avhengig av riktig pleie. Frøplanter må gi riktige forhold der planten vil føle seg komfortabel.

Det første du bør være oppmerksom på er temperaturen. Dette er en av hovedaspektene ved riktig fostervekst.Beholdere med jord og frø må oppbevares i et varmt rom ved en temperatur på 18 til 20 grader over null Celsius.

Så snart du legger merke til at de første spirene har begynt å dukke opp, må du redusere temperaturindikatoren litt avhengig av værforholdene. På solfylte dager er det nødvendig å opprettholde forholdene fra 15 til 17 grader, og på overskyede dager - omtrent 12-13 grader. Den laveste temperaturen forblir om natten - fra 8 til 10 grader.

Brokkoli elsker lys. Dens tilstrekkelige mengde er nødvendig for vekst og en rik høst. Tatt i betraktning at frø til frøplanter plantes tidlig på våren, når dagslyset fortsatt er korte, bør ekstra lyskilder brukes. Ideell for LED og fytolamper. Innretninger med kunstig dagslys er uønsket på grunn av det uegnede spekteret.

Den optimale avstanden mellom spirene og lampen er 20 centimeter. Unge frøplanter må dekkes 15 timer om dagen.

Kål, uavhengig av variasjon, elsker fuktig jord, men dens overflod er uønsket. Den fuktige jorden blir en plattform for utvikling av ulike sykdommer og leireprosesser. Det er nødvendig å vanne grønnsaken så snart topplaget tørker ut. Ikke glem å ventilere rommet der frøplantene dyrkes.

Bruk forhåndsbestemt vann ved romtemperatur til vanning.

Å transplantere frøplanter til en større beholder kalles plukking. En slik prosess har en fruktbar effekt på utviklingen av rotsystemet og luftdelen. Plukkingen utføres når skuddene når to måneder. Det er nødvendig å utføre arbeid så nøye som mulig for ikke å skade unge og skjøre planter.

Trinn-for-steg instruksjon:

• Som jord for transplantasjon, bruk den samme blandingen som for å plante frø. Jorden er lett fuktet med en sprøyte.
• Deretter lages utsparinger for spirene.
• Fjern plantene fra beholderen med en hagespatel. Hvis den ikke er for hånden, kan du bruke en trepinne.
• Etter utvinning overføres spiren til en ny jord, plassert i en fordypning. Jorda rundt presses forsiktig og sprøytes.

Riktig og periodisk toppdressing er nøkkelen til en god høst. Brokkoli trenger regelmessig befruktning. I vekstprosessen er det nødvendig å utføre tre obligatoriske toppdressinger:

• For første gang tilsettes hjelpestoffer umiddelbart etter rotingen av planten. Gjødsel er nødvendig i perioden da frøplantene begynner å vokse. Det brukes organisk gjødsel. Et glass toppdressing må fortynnes i vann. Løsningen vannes med en plante under roten. Pass på at sammensetningen ikke kommer på bladene og stilken til planten.
• Den andre gangen må kålen mates etter to uker. For fôring kan du tilberede en spesiell sammensetning. I 10 liter vann fortynnes en fyrstikkeske med salpeter. En liter væske trengs for å vanne en kålbusk.
• Siste gang kålen mates under dannelsen av fosteret. Denne gangen brukes kalium-fosforforbindelser, hvis hovedoppgave er å øke produktiviteten. En bøtte med vann trenger 20 gram salpeter, 10 gram kaliumsulfat og 45 gram superfosfat. Komponentene blandes grundig med hverandre.

Så snart det sentrale hodet er kuttet av, utføres ytterligere stimulering av sideprosessene.Det er nesten umulig å oppnå det forventede resultatet uten bruk av toppdressing. En effektiv løsning kan tilberedes uavhengig hvis 20 gram superfosfat, samt 15 gram salpeter og 35 gram kalium, fortynnes i 10 liter vann.

For å få en blanding for behandling av blader, reduser dosen av alle de ovennevnte elementene med 50%. Nyttige stoffer i sammensetningen av toppdressing vil mette grønnsaken med de nødvendige elementene.

I prosessen med å dyrke en grønnsak gjør både nybegynnere og erfarne gartnere feil. Som et resultat begynner kålen å gjøre vondt, bladene blir gule, frukten tørker eller dør til og med. Ofte strekker kålen seg, blir tynn og lang, og kvaliteten på frukten etterlater mye å være ønsket. For å takle problemer, må du vite nøyaktig hvilke plager brokkoli er utsatt for.

Oftest angriper grønnsaker sopp. Skadelige mikroorganismer begynner å utvikle seg i fuktig jord med for fortykkede planter. Det anbefales å plante spirer i tilstrekkelig avstand fra hverandre uten å spare plass.

De vanligste sykdommene som angriper brokkoli er: fusariumvisne, mosaikk, hvit og grå råte, Alternaria og dunmugg.

For å effektivt bekjempe soppen brukes preparater som inneholder kobber. Under den tidlige utviklingen av planten sprøytes ofte Bordeaux-blanding. Det anbefales ikke å gjøre slike prosedyrer når du danner blomsterstander. Det er bedre å ikke utsette kålen for unødvendig stress og om nødvendig bruke en mer skånsom teknikk.

Topaz soppdreper har vist seg som et effektivt middel. Produktet selges i nesten alle spesialforretninger.

Kål er aktivt angrepet av snegler, korsblomstrede lopper og bladlus, store og små fluer. Hvis du bare merker noen få parasitter på planten, kan de fjernes manuelt, uten bruk av spesielle løsninger.

Ellers brukes såpeformuleringer med tilsetning av aske. Ferdige løsninger er veldig populære. Slike insektmidler som "Foxima", "Aktellik" og "Rovikurt" har blitt utbredt. Produktutvalget oppdateres og etterfylles kontinuerlig, så nye og effektive formuleringer dukker ofte opp i butikkhyllene.

Vanlig tobakksaske, lime eller trekull vil bidra til å beskytte avlingen mot snegler og snegler. Stoffer drysses på bakken langs bedene. Skalldyr er et av de vanligste problemene for gartnere.

Noen gartnere møter forskjellige problemer når de dyrker frøplanter. Selv om fristene, optimale temperaturforhold og andre parametere ble overholdt, kan tilstanden til grønnsaken begynne å forverres av ulike årsaker.

Gulhet indikerer mangel på næringsstoffer i jorda. Spissene på spirene begynner å endre farge med kaliummangel. Dette tegnet kan også indikere tilstedeværelsen av infeksjoner. Råtnende frøplanter indikerer soppinfeksjon. Med en svart bensykdom endrer den nedre delen av planten farge (blir brun), begynner å råtne og bli tynnere.

Mangel på lys kan påvirke plantens form negativt. Hvis planten er strukket eller buet, bør du jobbe med belysning. Upassende temperatur og tett passform har også effekt.Det første trinnet er å tynne ut spirene, og deretter ta hensyn til alle aspekter av vekstforholdene.

En velsmakende og sunn grønnsak ser attraktiv ut. Den er preget av en rik grønn farge og frodige blomsterstander.

Etter at prosessen med å dyrke frøplanter har kommet til slutten, er det på tide å plante kål.

Blant gartnere vinner metoden for å dyrke grønnsaker i et drivhus raskt popularitet. I tillegg til riktig valg av frø, er det nødvendig å følge alle omsorgsregler. Bare hvis alle betingelser er oppfylt, kan du stole på en utmerket høst.

Brokkoli tåler lave temperaturer og til og med kortvarig frost (opptil 7 grader Celsius under null). På grunn av dette kan det dyrkes fritt i et drivhus uten oppvarming i de nordlige regionene av landet. På territoriet til Black Earth-regionen blir frø sådd i drivhus tidlig på våren. Noen dager senere begynner de første spirene allerede å dukke opp. Etter en og en halv uke kan 3-4 blader telles på en frøplante.

Når du bruker frøplanter, utføres planteprosessen ikke tidligere enn den andre vårmåneden. I drivhuset er det nødvendig å opprettholde 18 grader varme på dagtid, og ved solnedgang, senk tallet til 12 grader Celsius over null.

Det første trinnet er å nøyaktig bestemme stedet for å plante planten i åpen mark og angi plantetiden. Som nevnt ovenfor elsker brokkoli varme og lys. Velg et område med denne egenskapen. Også jorda bør være rik på næringsstoffer. Hvis jorden ikke er fruktbar nok, kan toppdressing utføres.

Den ideelle surheten for brokkoli varierer fra 6,5 ​​til 7,5 pH. Hvis denne indikatoren er over normen, behandles landet med kalk eller mel.Et halvt kilo av stoffet er nok til en kvadratmeter. Hver plante har en viss effekt på jorda, utarmer eller fyller den med nyttige komponenter.

Det er viktig å vite følgende.

• For å plante en plante i åpen mark, er det ønskelig å bruke spirer hvis alder er fra 35 til 40 dager. På dette tidspunktet har frøplanten omtrent 5 blader.
• Du kan dyrke brokkoli i alle land gitt det faktum at du kan endre surheten og andre egenskaper. Imidlertid anses chernozem og leirjord som ideelle.
• For å høste to ganger i sesongen, må frøplanter plantes i åpen mark på forsommeren.
• Sommerbeboere som bruker folkeskilt anbefaler å lande i henhold til månekalenderen.
• Før spirene blir akseptert, er det nødvendig å beskytte dem mot direkte sollys.
• Når du kjøper frø, sjekk integriteten til emballasjen.
• Sene varianter av brokkoli er ideelle for oppbevaring. Det beste stedet for dette er et kjølig og tørt rom hjemme med utmerket ventilasjon eller en kjeller. Grønnsaken må kuttes med stilken. Det er lurt å bruke hyller eller trekasser som oppbevaringsplass.

For informasjon om hvordan du planter brokkolifrø for frøplanter, se videoen nedenfor.