Potet "Rocco": sortsbeskrivelse og dyrking

Arbeidet med utvikling av nye avlinger utføres aktivt over hele verden. En lignende trend gjelder også for grønnsaker; å skaffe hybridvarianter av poteter gjør det mulig for gartnere å dyrke smakfulle og høykvalitets rotvekster. En relativt ny oppdagelse er produksjonen av potetsorten Rocco.

Rotgrønnsaken tilhører kategorien de mest ettertraktede grønnsakene, da den fungerer som hovedingrediens i de fleste retter. Men populariteten til poteter skyldes ikke bare den unike smaken, men også tilstedeværelsen av en enorm mengde nyttige mikro- og makroelementer i sammensetningen. Enhver gartner, i løpet av å velge en sort for dyrking på nettstedet hans, tar hensyn til anmeldelser om avlingen, blir kjent med egenskapene, modningsdatoene og utbyttet. Alle de ovennevnte kvalitetene fortjener den høyeste vurderingen for Rocco-poteter.

Denne rotavlingen anses å være den beste grønnsakshybriden, den ble oppnådd som et resultat av arbeidet til nederlandske oppdrettere. I dag er det vidt distribuert over hele verden, dyrking av kultur er ganske vellykket praktisert i Nederland, Frankrike, India og andre land. I tillegg gir sorten utmerkede avlinger i Ukraina, Kasakhstan og Hviterussland.Innenlandske sommerboere og gartnere har dyrket en hybrid i mer enn 15 år, det var populariteten til kulturen som fungerte som drivkraften for å bli kjent med en utenlandsk potetsort, på grunn av hvilken den dyrkes i stor skala i russiske gårder.

Rocco-knoller anbefales til hjemmelaget mat så vel som matprodukter som inkluderer poteter, som chips eller andre snacks. Variasjonen etter matlaging skiller seg ut med smuldrete fruktkjøtt, og den stekte grønnsaken får en appetittvekkende gylden skorpe. Det er verdt å merke seg at navnet på hybriden "Rocco" er vanlig blant gartnere, men dette er ikke helt det riktige navnet på kulturen, siden det ble oppført i statsregisteret som "Rocco".

Selv om du ikke er kjent med beskrivelsen av knollsorten, er det ganske enkelt å skille den fra andre grønnsaker på grunn av utseendet. Rotavlingen vokser på stående busker av liten størrelse, hvis høyde som regel ikke overstiger en halv meter. Bladverket er medium med bølgete kanter. Planten blomstrer med lilla blomsterstander i minimal mengde, det er busker som ikke har blomster i det hele tatt, noe som på ingen måte påvirker dannelsen av eggstokker.

Potet vokser oval, litt langstrakt, vekten av en knoll er omtrent 125 gram. Skallet er rødfiolett, glatt, med et minimum antall øyne. Kjøttet er kremet og veldig mørt. Stivelsesinnholdet i knollene til denne sorten er på nivået 16%.

Tidspunktet for modningen av kulturen varierer basert på de klimatiske forholdene den vokser i. Derfor, i noen regioner, er "Rocco" klassifisert som en rekke middels modning, og i andre - sent.Som regel varierer vekstsesongen til hybriden mellom 70-150 dager. Du kan bestemme beredskapen til rotavlingen for montering av plantens tilstand - toppene blir gule og forsvinner deretter helt. I gjennomsnitt danner ett reir fra ti til tolv knoller.

Poteter skiller seg ut for sin gode transportbarhet, og hvis riktig romtemperatur overholdes, vil avlingen være egnet for konsum i omtrent seks måneder fra høstingsdatoen. Det er bemerkelsesverdig at knollene i kulden ikke spirer, ikke råtner og beholder smaken på samme nivå. Utbyttet av rotfrukten, selv under de vanskeligste værforholdene, er omtrent 400 centners per hektar land.

For å få den mest komplette beskrivelsen av Rocco-varianten, er det verdt å dvele ved de positive egenskapene til kulturen og de eksisterende ulempene. Anlegget har følgende sett med fordeler:

• bred anvendelse i matlaging av ulike retter i verden;
• høyt tilpasningsnivå etter avstigning;
• rask spiring av busker;
• smakskvaliteter, som er rangert med høyest poengsum;
• produktivitet;
• motstand mot tørre værforhold;
• ekstern attraktivitet av knoller;
• vareverdi - de fleste rotvekstene har riktig form og samme størrelse;
• motstand mot temperatursvingninger;
• upretensiøsitet av dyrking;
• opprettholde kvalitet og transportbarhet;
• immunitet mot de fleste sykdommer, inkludert potetkreft, gullnematoder, stripet mosaikk, etc.

Til tross for det seriøse arbeidet som de nederlandske oppdretterne har gjort, har sorten flere ulemper:

• lavt nivå av motstand mot skade ved sen sykdom;
• gjennomsnittlig tilpasning til klimaet i de nordlige regionene.

For å få en god høst av poteter "Rocco", bør du følge visse regler angående dyrking av planten. Hybriden tolererer ikke tett og sur jord, siden egenskapene til slik jord hindrer planten i å vokse ordentlig på grunn av det faktum at buskene ikke kan motta den nødvendige mengden nyttige mikro- og makroelementer.

For å bringe jordens surhetsgrad på stedet tilbake til det normale, kalkes jorda om høsten, for dette dolomittmel brukes i et forhold på 300 gram per 1 m2. I dette tilfellet vil bruken av gjødsel være effektiv som et organisk tilsetningsstoff. Den trenger fra 5 til 10 kilo for det samme området i hagen.

Umiddelbart før du planter poteter, må du gjødsle jorden, bruk av grønn gjødsel er et godt alternativ, de plantes på stedet noen uker før Rocco-plantingen er planlagt, og deretter gravd opp. Ask kan legges til hver brønn når du planter knoller, så den fremtidige avlingen vil bli beriket med stivelse, noe som vil øke holdbarheten etter høsting.

Etter fem dager skal røtter vises på knollene, deretter kan plantematerialet plasseres i et kjøligere rom med tilstrekkelig belysning.Forberedelsene vil ta i gjennomsnitt 4 uker å fullføre. Før du sår, må du behandle poteter for sykdommer; for disse formålene kan du bruke Epin, kobbersulfat, en svakt konsentrert løsning av kaliumpermanganat.

Potetplanting i seg selv kan gjøres på følgende måter:

• grøft såing;
• jevn landing;
• landing med åsmetode (det beste alternativet for regnfulle områder).

Avstanden mellom hullene bestemmes basert på størrelsen på plantematerialet. Den optimale avstanden mellom hullene er 30 centimeter, mellom radene er omtrent 70 centimeter, med en minimum plantedybde på 10 centimeter. Små poteter kan plantes i hull i flere stykker, men ikke mer enn tre. Etter planting må hullene vannes og drysses med jord. En brønn trenger omtrent 0,5 liter vann.

Plantedatoer bestemmes individuelt, under hensyntagen til de klimatiske egenskapene til regionen. I områder med temperert klima er det verdt å starte arbeidet i slutten av mars eller tidlig i april.

Når det gjelder aktiviteter knyttet til dyrking av en grønnsak etter planting, en rekke funksjoner bør fremheves:

• planter trenger regelmessig luking;
• det er nødvendig å løsne jorden;
• kultur må behandles fra skadedyr;
• vanning anbefales for poteter;
• du må mate plantene med gjødsel.

Løsning vil sikre god luftutveksling, noe som vil påvirke utviklingen av en ung kultur positivt. Når du arbeider med jorda, bør ugress fjernes fra sengene, da de tetter bakken og absorberer nyttige stoffer fra den, som er så nødvendige for potetbusker.I tillegg tiltrekker ugress skadedyr til hagen.

Forebyggende behandling av rotfrukter fra sykdommer er ekstremt nødvendig, siden en sykdom som sensyke kan halvere avlingsvolumet, og behandling vil kreve mye innsats og investeringer. Derfor bør følgende tiltak tas for å forhindre utvikling av sykdommer:

• under planting, undersøk de spirede knollene nøye;
• inspiser buskene regelmessig, og hvis en infeksjon oppdages, fjern dem eller spray dem med spesielle forbindelser;
• behandling med soppdrepende midler (fungicider), utføres i det øyeblikket buskene når 20 cm i høyden;
• Poteter som er rammet av sykdommen bør ikke etterlates på stedet, de brennes for å forhindre spredning av sykdommen.

Til tross for god motstand mot tørke, trenger Rocco-sorten fuktighet. Som praksis viser, vil en effektiv vanningsplan være vanning av jorda minst tre ganger i uken. Men denne anbefalingen er gjenstand for justering i lys av værforholdene i regionen under grønnsakens modningsperiode.

Begynnelsen for vanning er veksten av buskens grønne masse med 5-10 centimeter. For en plante trenger du ca 2-3 liter vann. Men hvis det finnes tørkede topper på planten, kan du øke hyppigheten av vanning. Etter naturlig vanning er det nødvendig å løsne jorda for å unngå dannelse av en skorpe.

Rett etter planting av poteter vil de trenge ekstra fôring med stoffer som er nyttige for vekst. Følgende komposisjoner anses som de mest effektive for det:

• gjødsel basert på fosfor og ammoniakk;
• kaliumholdige legemidler;
• grønn gjødsel;
• salpeter.

Det skal bemerkes at denne hybriden reagerer på organisk gjødsel, så introduksjonen av treaske eller mineralkomplekser bør utføres under hele perioden med vekst og utvikling av avlingen. Fosfor og ammoniakk har en positiv effekt på prosessen med fotosyntese, kaliumforbindelser i fremtiden vil øke holdbarheten til knoller.

Det er visse anbefalinger angående tidspunktet for innsamling av poteter. Som regel kan unge rotvekster graves opp tidligst 70 dager etter planting. Innhøstingen av den gjenværende avlingen utføres etter at toppene på plantene er helt tørre.

Før du legger potetene i et rom for permanent lagring, må de tørkes godt. Vanligvis får avlingen ligge i hagen i et par timer, hvoretter den til slutt tørkes under baldakin i minst tre uker. Under tørking av grønnsaker er det nødvendig å sortere ut potetene og sørge for å fjerne usunne eller skadede knoller fra den totale massen.

For at sorten skal bevares uten mye tap til neste plantesesong, er det verdt å velge riktig beholder for lagring. Trebokser med spor er best egnet for slike formål, dette alternativet vil gi luftsirkulasjon, noe som vil bidra til å unngå prosessene med vegetabilsk forfall.

Du kan lagre knoller i nylonnett, slik at du kan spare plass i rommet beregnet for oppbevaring av avlingen. Hovedkravet til rommet er å holde en konstant temperatur, som ikke bør være høyere enn +4°C, i tillegg, ved temperaturer under +2°C, kan poteter fryse. Du bør også sørge for at det er mørkt i den og luften er tilstrekkelig fuktig.

Du vil lære mer om Rocco-potetsorten fra følgende video.