Potet "Rosalind": egenskaper, planting og stell

Potet er en av de mest populære matvarene i Russland. Det er mange varianter av denne avlingen, mens hver gartner har sin egen tilnærming til å plante og ta vare på den. For å sikre maksimalt utbytte er det viktig å ikke gjøre feil når du velger riktig sort.

En av de mest populære i landbruket er Rosalind-poteten avlet av det tyske selskapet Europlant, som har fått anerkjennelse fra bønder over hele verden på grunn av sin deilige smak, høye utbytte og enkle dyrking og etterfølgende lagring.

Tidlig modenhet regnes som en av hovedegenskapene til denne sorten, som er viktig når den dyrkes i områder med et foranderlig klima, med overvekt av tørt eller omvendt regnvær. Takket være dette, så vel som andre kvaliteter, har denne sorten et utmerket utbytte - på en sesong kan den produsere to avlinger på 30-60 tonn per hektar, og antall salgbare knoller med høy ensartethet i en busk kan nå opptil 16 stykker.

I tillegg er en viktig egenskap ved Rosalind-poteter den vennskapelige dannelsen av selv tidlige produkter, noe som er veldig praktisk ved høsting. Massen til hver av knollene når 115 g.

Denne varianten av poteter er også praktisk å dyrke, den har:

• den høyeste frostmotstanden;
• tilpasningsevne til de fleste typer jord og til en rekke klimaer;
• motstand mot mange vanlige sykdommer, som potetkreft, cystenematoder og alle typer virus;
• upretensiøsitet i omsorgen - det trenger ikke å vannes ofte, og i feltet vil bare en bakke være nok for det.

Men det viktigste for poteter er selvfølgelig forbrukerkvaliteter, og de er på høyeste nivå i Rosalind-sorten. Den har en behagelig delikat, moderat søt smak, mens den ikke koker for mye, ikke mørkner og holder formen perfekt under varmebehandling, på grunn av dette er den ideell for både industriell produksjon av chips og for hjemmesteking og matlaging (for for eksempel dens evne til å holde formen som ofte brukes i salater).

Av stor verdi er det faktum at på grunn av det tette skallet, kan denne typen potet lagres i lang tid og samtidig ikke miste sine høye smakskvaliteter. Takket være den samme egenskapen er Rosalind-varianten også praktisk for transport over lange avstander.

Utad er det en jevn rund eller oval knoll med en glatt hud, så den er lett å rengjøre; fargen på huden er rød, og kjøttet er kremgul. Det kan være små øyne på overflaten som ikke visuelt ødelegger formen. Potetbusker "Rosalind" er halvoppreiste, med glatte og åpne blader av en rik grønn farge, bølgete langs kantene. Knoppene til rødfiolette blomster av denne planten faller ofte av før blomstringen.

Dessverre har denne varianten sine ulemper. En av dem er at knollene og toppene er mottakelige for en sykdom som senbryst eller brunråte, preget av mørkere blader eller dype svarte "huler" i knollene. Det er derfor slike poteter krever ytterligere forebyggende tiltak for å forberede jorda og bearbeide plantene selv.

I tillegg, når den dyrkes i leire eller sandholdig jord, kan utbytte og knollkvalitet bli redusert. Men det kan også være en ulempe for kjøpere at Rosalind-sorten har et stort antall analoger som ligner på utseendet, men som samtidig har lavere kvalitetsegenskaper.

Det første trinnet i å dyrke Rosalind-sorten er tilberedning av settepoteter. Knoller som veier fra 30 gram er ideelle, de har riktig form og uten skader. På dette stadiet vaskes potetene grundig for å oppdage brunfarging som ser ut som skitt, men som ikke vaskes av med vann, så vel som andre tegn på sykdom. Slike produkter avvises umiddelbart. Som regel gjøres et slikt utvalg om høsten, før du lagrer potetene, eller tidlig på våren.

For å stimulere vekst, samt for å beskytte mot insekter og sykdommer, behandles settepoteter med spesielle løsninger som inneholder nyttige elementer. Vekststimulerende midler gir økt utbytte, insekt-soppdrepende preparater beskytter det dyrkede produktet mot jordtrådorm, falske trådorm, larver av maibiller, bjørner og andre insekter.

En av de viktigste stadiene i tilberedning av tidlig modne potetsorter, inkludert Rosalind, er deres forvarming og spiring, noe som vanligvis gjøres en måned før planting for å forhindre sen sykdom og øke utbyttet. For å gjøre dette legges utvalgte og bearbeidede knoller i bokser eller spesielle stativer og plasseres i et varmt rom med en temperatur på ca +15 ... 20 grader og med tilgang til sollys. Noen ganger blir de også utsatt for en slags "herding" - flere ganger i et par dager senkes temperaturen til + 6 ... 8 grader.

For at spiring skal skje jevnt, omorganiseres beholdere med poteter med jevne mellomrom. Som regel tar denne prosessen omtrent 25 dager, hvor ganske store og tette skudd med rudimenter av røtter vises på knollene.

Spirede settepoteter kontrolleres igjen, denne gangen for kvaliteten på spirene. Knoller med hvite filamentøse spirer, samt med en eller ingen spirer i det hele tatt, er ikke egnet for planting. Knoller med spirer lengre enn én centimeter krever spesiell forsiktighet ved håndtering, siden det er fare for å skade dem under planting.

For å akselerere veksten av poteter av Rosalind-sorten, utføres spiring med en kombinert metode - omtrent den tjueførste dagen etter legging i bokser, overføres knollene til humus, kompost, torv eller sagflis. Men også en variant av den kombinerte metoden er å dekke potetene med våt burlap for den gjenværende spireperioden. Denne tilnærmingen kan fremskynde innhøstingen med nesten en uke.

Til slutt er de spirede knollene klare for planting.Når du velger riktig tidspunkt for dette, er det viktigere å starte ikke fra kalenderdatoen, men fra jordens beredskap - det skal ikke være kaldt, ellers vil det bremse modningstiden og redusere kvaliteten på avlingen. til nedbrytning av frømaterialet. Den optimale jordtemperaturen er + 8 ... 10 grader. Som regel settes poteter i maiferien, men avhengig av klimaet kan dette være fra midten av april til slutten av mai.

De mest egnede regionene i Russland for å plante denne sorten er:

• Sentral;
• Volga-Vyatka;
• Central Black Earth;
• nordkaukasisk;
• østsibirsk.

Poteter bør ideelt sett innledes med ettårige belgfrukter som linser og bønner. Jorda skal være myk og godt gjennomluftet.

Landing utføres etter et kvadratisk buskmønster i retning fra nord til sørsiden. Spirede knoller plasseres til en dybde på ca. 10 centimeter i en avstand på ca. 28-35 centimeter mellom buskene og med en avstand på ca. 60-75 centimeter mellom radene for å lette videre stell. Som regel begynner de første skuddene i den andre uken etter planting, og generelt tar modningsperioden fra 52 til 62 dager.

Tiltak for stell av poteter av Rosalind-sorten må utføres allerede før spiringsstart. For å få tilgang til de spirende knollene til luften, løsnes jorden jevnlig og lukes fra ugress. De fortsetter å gjøre dette med ytterligere forsiktighet.

De første skuddene trenger bakke, som utføres to ganger - etter den første opptredenen av spirene er de helt dekket med jord, deretter gjentas denne prosedyren etter gjentatte skudd.

I hele vekstperioden er Rosalind-poteter nyttige å mate med mineralsk eller organisk gjødsel i tørr eller flytende form. Det er viktig å huske at toppdressing kun utføres i fuktig jord. Og også, når plantene når en høyde på 20 centimeter, begynner de å utføre forebyggende sprøyting av toppene med alle slags kjemiske soppdrepende midler som inneholder kobber for å redusere risikoen for sen sykdom.

Som toppdressing kan du bruke en blanding av superfosfat med kaliumsulfat, som er spredt under buskene, og deretter løsnet i jorden. Flytende gjødsel inkluderer nitrogen- og fosfatløsninger, samt mullein og fortynnet fugleskitt. Slike gjødsel blir vannet mellom radene med busker.

Sorten "Rosalind" trenger systematisk vanning, spesielt etter utseendet til de første knoppene. Poteter vannes om kvelden med en beregning på ca 3-5 liter vann per busk. I tørre tider, i perioden med knoppdannelse og tuberisering, må vanning utføres spesielt nøye.

For bedre modning av knoller på 40.-50. dag med dyrking, blir alle topper som begynner å dø og tørker helt ned. Du bør ikke utsette høstingen, spesielt denne tidligmodnende varianten, ellers vil dens kvantitative og kvalitative indikatorer reduseres merkbart. Tørt og varmt vær er ideelt for å grave opp poteter. Den optimale høstetiden for Rosalind-poteter er midten, og noen ganger begynnelsen av august eller til og med slutten av juli. Imidlertid kan datoer bli utsatt i regntunge klima.

Graving gjøres manuelt med spader eller høygafler med flate tenner, samt mekanisert ved hjelp av bakgående traktorer. Det er viktig å prøve å unngå å skade knollene så mye som mulig, da dette vil sikre mer pålitelig lagring i fremtiden.

Oppgravde poteter får tørke på et kjølig, tørt sted i omtrent ti dager. I løpet av denne tiden har små kutt som kan oppstå under graving også tid til å tørke. Etter det gjenstår det bare å sortere den, avvise de skadede knollene - og Rosalind-poteten er klar for videre lagring og forbruk.

Se gjennom Rosalind-poteten i neste video.