Beskrivelse og dyrking av potetsorten Rosara

Potetsort "Rozara" ble avlet av tyske forskere på 90-tallet. av forrige århundre og bokstavelig talt noen år senere traff det innenlandske matmarkedet. Denne poteten er veldig vanlig i forskjellige land i verden. Rosara har i ganske lang tid holdt ledelsen i salget, til tross for konkurransen fra nye arter og varianter.

Fordelene med Rosara-sorten blir verdsatt av mange sommerboere og gartnere - denne upretensiøse poteten kan dyrkes i en rekke klimatiske soner. "Rozaru" utmerker seg ved tidlig modning, konsekvent høye avlinger og eksepsjonelle smaksegenskaper. En viktig fordel er motstanden mot forskjellige sykdommer i denne poteten.

Det tar 60-70 dager fra tidspunktet for såing av frømaterialet til man oppnår en fullverdig høst av modne knoller. Høsting kan gjøres allerede i slutten av august, mens det kan høstes inntil 24 knoller fra hver busk, vekten på hver frukt er 100-150 g. Dermed kan det hentes inntil 3,5 kg sterke og smakfulle poteter fra hver busk.

Fargen på knollene er lys rosa, noe som gjør dem lette å skille fra andre varianter. Formen på knollen er oval, dimensjonene er omtrent de samme, en liten ruhet er merkbar på huden. Øynene er grunne og veldig små, kjøttet har en blek gul fargetone. Rosara potetbusker er veldig kompakte - de er underdimensjonerte og ikke viltvoksende.Fiolette blomster med knallgule støvbærere. Bladbladet er eggformet, fargen er mørkegrønn.

Populariteten til sorten skyldes dens mange fordeler:

• Høy tilpasningsevne - denne poteten kan dyrkes ikke bare sør i Russland, men også i andre regioner, med unntak av de nordlige. Sorten er ikke redd for tørke, poteten vokser vellykket og utvikler seg ved høye temperaturer under brennende direkte sollys.
• Tidlig modenhet. Gartnere i den sentrale delen av Russland tenker sjelden på hvor snart rotvekster modnes, men i Ural og Sibir forstår enhver sommerboer at det er mye mer lønnsomt å plante tidligmodnende varianter, fordi sommeren og høsten i deres regioner ikke alltid er komme på deres kalenderdatoer. Derfor fører planting av senmodnende varianter i et ustabilt klima ofte til at knollene rett og slett ikke har tid til å modnes før utbruddet av kaldt vær.
• Godt utbytte. "Rozara" utmerker seg ved at den bærer rikelig frukt i lang tid. Oftest høstes 2-2,5 kg poteter fra hver busk, men under forhold med god omsorg kan dette tallet være mye høyere.
• Utmerket holdekvalitet. Minst 90 % av fruktene har en utmerket presentasjon, tåler transport og langtidslagring. Derfor velges sorten ikke bare av sommerboere for personlig bruk, men også av store agroindustrielle selskaper som dyrker poteter for salg. Hvis lagringsforholdene tilsvarer de normative, det vil si at fruktene holdes i et tørt rom ved en temperatur på +2. +5 grader, da overstiger ikke skaden 2%. Og under forholdene i typiske kjellere og kjellere, overstiger ikke dette tallet 10%.
• God smak. Potet "Rozara" er preget av en behagelig smak, eksperter vurderer den til 4,5 på en 5-punkts skala.

Det var imidlertid ikke uten ulemper:

• poteter har dårlig motstandsdyktighet mot sent blight;
• busker sprer seg i forskjellige retninger;
• sorten egner seg ikke til steking.

Den viktigste faktoren som påvirker utbredelsen av en bestemt potetsort, som enhver annen grønnsaksavling, er smaksegenskapene. Dette er ikke overraskende, for poteter dyrkes for å bli spist, og alle ønsker å spise deilig.

Rosara er veldig velsmakende, myk og mør, og kjøttet er ikke vannaktig. Samtidig, takket være den gule fargen, ser både kokte poteter og potetmos ekstremt appetittvekkende ut. Det er veldig viktig at knollene ikke koker når de kokes, så de brukes ofte til å lage salater, når den kokte frukten kuttes i små terninger eller rives.

Til tross for at den eksepsjonelle kvaliteten på Rosara-poteter, forblir smaken og økt utbytte av sorten uendret under vegetativ forplantning i 4-6 år, over tid blir all jord sterkt utarmet, patogene mikroorganismer og soppsporer setter seg i den.

Dette gjør det umulig å opprettholde plantens utbytte og sikkerheten til knollene på riktig nivå, selv med den beste forsiktighet.

En god vei ut i dette tilfellet ville være å dyrke knoller fra frø, men denne prosessen er ganske lang - den strekker seg i to år. Det er viktig å ha dette i bakhodet og passe på innkjøp av frø på forhånd. I dette tilfellet vil det være mye billigere å skaffe nytt materiale for planting.

I tillegg til den lave prisen har metoden mange andre fordeler:

• Tillit til den høye kvaliteten på poteter - ikke alle gartnere som kjøper poteter på markedet kan korrekt identifisere sorten "med øyet" og skille supereliten (som inkluderer Rosara) fra vanlige små rosa poteter.
• Opprettholde et høyt nivå av frøspiring over lang tid. Gartnere anbefaler å plante frø senest 3 år etter mottak, men med riktig lagring forblir de levedyktige mye lenger - holdbarheten deres når 10 år.
• Selvdyrkede miniknoller trenger ikke spesifikke lagringsforhold og tar liten plass - mye mindre enn standard plantemateriale.
• Økt utbytte. Det legges merke til at størrelsen på avlingen oppnådd ved denne metoden er 10-15% høyere. Denne indikatoren er imidlertid sterkt påvirket av klimaet i hver enkelt region.
• Fraværet av sykdommer som er karakteristiske for potetsorten - dette skyldes det faktum at frø og knoller ikke arver sykdommer fra en busk dyrket under naturlige forhold.

Imidlertid er ingenting ideelt ennå oppfunnet, derfor har frømetoden for å dyrke knoller sine ulemper:

• Frø har en lav prosentandel av spiring, så de må forberedes med en ganske stor margin.
• Lunefullhet av frøplanter - potetfrøplanter er veldig kresne, de krever nesten ideelle forhold for planting og vekst: buskene er veldig strukket når det er mangel på sollys eller kunstig lys, de visner når det er mangel på næringsstoffer, og ved dykking, rotsystemet deres dør ofte.
• Eksponering for svart ben. Dessverre gjør dyrking under kunstige forhold ikke planter absolutt motstandsdyktige mot sykdommer; frøplanter er fortsatt påvirket av noen plager.
• Lang ventetid. Metoden er ærlig talt ikke for de forhastede - det går nesten to måneder mellom utseendet til de første skuddene og transplantasjonen i jorden, mens frøplantene strekker seg opp til 17 cm i løpet av denne tiden. Samtidig er selve stilken tynn. og svak, så ikke alle kan støtte vekten sin. Frøplanter bøyer, henger og deformeres ofte.

Uansett om du dyrket miniknoller selv eller brukte frømateriale fra tidligere år, er det visse krav til frøknoller. De skal være sterke og jevne uten noen synlige defekter. Eventuelle vekster, sprekker og mørkere kan være et tegn på en soppinfeksjon. En slik knoll bør umiddelbart utsettes.

Etter at frøpotetene er valgt, plasseres de på et mørkt sted for spiring, lufttemperaturen i et slikt rom bør ikke overstige 4 grader, direkte ultrafiolette stråler er strengt tatt ikke tillatt.

Mange planter knoller uten å spire, men i dette tilfellet er vekstsesongen lengre med 7-14 dager.

Så snart knoppene kommer til live, bør knollene drysses med spon eller sagflis, og danner et lag på ca 4 cm. Sagflisen bør regelmessig sprayes med en løsning av ferdige biostimulanter. Preparatene Mikon og Epin anses som optimale for Rosara.

Spiring av planting av knoller bør begynne 1,5 måneder før forventet dato for planting i bakken. Omtrent 2 uker før planting bør spirede knoller tas ut i frisk luft slik at huden blir saftig og motstandsdyktig mot negative miljøpåvirkninger. Dette lar deg forbedre utbyttet betydelig - vanligvis, som et resultat av herding, øker det med 15%.

Sorten plantes etter at trusselen om nattefrost har passert og jorda varmes opp til 10-15 grader.

Rosara-poteter er ikke kresne når det gjelder sammensetningen av jorda, derfor tildeles oftest en tomt for avlinger i henhold til restprinsippet. Det skal imidlertid bemerkes at planten foretrekker varmt og sterkt sollys, så stedet bør være godt opplyst og uten skyggelegging. Det er optimalt hvis det i liten avstand fra den er en slags barriere som beskytter plantene mot trekk og vindkast. Det kan være busker eller et gjerde eller en vegg i et uthus.

Land for "Rosara" skal være fruktbart, godt gjødslet og samtidig veldig løst. Det beste av alt er at kulturen utvikler seg i leirjord eller grå jord. Ikke plant poteter i jord med høy surhet.

Rosa roux dyrkes i samme område i ikke mer enn 3 år, og det anbefales å forberede hvert nytt sted godt. For å gjøre dette plantes grønne gjødselplanter på den i et år, noe som forbedrer jordstrukturen betydelig: smørblomst, kløver, lin eller lupin. De beste forgjengerne for poteter er belgfrukter, samt agurker, gresskar, kål eller mais.

Det er uønsket å plante poteter etter noen planter av nattskyggefamilien, så vel som etter solsikke, siden disse avlingene er mottakelige for de samme sykdommene. Rosara-poteter plantes fra midten av april - en mer nøyaktig plantedato bestemmes basert på værforhold.

Før planting blir bakken vannet med kokende vann og dekket med svart plastfolie i flere dager.

"Rozara" er en ganske upretensiøs variant, så å ta vare på den krever ikke mye innsats.

En av hovedkomponentene i landbruksteknologien til denne sorten er introduksjonen av toppdressing. Rosara har et stort behov for kalium og fosfor, samt nitrogen. Som andre representanter for nattskyggen, reagerer poteter godt på påføring av organisk gjødsel - mullein, kompost og treaske.

I løpet av sesongen bør tre toppdressinger utføres - ved den aller første bakken, en uke etter blomstring, og en måned senere utføres den tredje toppdressingen.

Bedet må regelmessig lukes og lukes, og fjerningen må være dyp - slik at røttene ikke forblir inne i bakken, da de hindrer aktiv vekst og modning av knoller.

Det anbefales å dekke gangene med halm eller klippet gress - dette vil opprettholde det nødvendige nivået av fuktighet i bakken. Hver gang etter regn eller vanning, må jorden løsnes, ellers sprekker den eller blir dekket med en skorpe, noe som forstyrrer luftstrømmen til knollene.

Poteter vannes omtrent tre ganger per sesong, men hvis sommeren er tørr, utføres denne prosedyren litt oftere. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot fuktighet under blomstringen. Det er ønskelig å vanne med en drypp- eller regnmetode slik at sengen ikke blir til en sump - i et slikt miljø er det sannsynlig at knollene rett og slett råtner. Hver busk krever i gjennomsnitt 4-5 liter vann.

Omtrent 10-14 dager før høsting er det nødvendig å klippe alle toppene, takket være at knollene til unge poteter til slutt vil dannes. Noen gartnere anbefaler en annen måte - de bryter skuddene som har nådd en høyde på 20-25 cm i en avstand på 10-15 cm fra bakken slik at de ikke tørker ut, men samtidig kan de ikke lenger rette seg opp . I dette tilfellet kommer næringsstoffer fra jorda inn i stilken, når en pause og utfolder seg, og bærer de nødvendige mikro- og makroelementene til knollene.

Det mest kjente potetskadedyret er Colorado-potetbillen. Den sluker stilkene og løvet, noe som til slutt fører til plantens død og opphør av knollvekst.Som et resultat faller utbyttet kraftig.

Billen er farlig for sin fruktbarhet - en hunn legger opptil 300 egg, mens hun i løpet av sesongen kan lage 3 clutch. Derfor, ganske raskt, blir noen få biller til en enorm koloni, som negerer all innsats fra bøndene for å få en god høst.

"Rozara" blir ganske ofte angrepet av Colorado-potetbillen, så gartneren bør alltid ha verktøy for hånden som hjelper til med å ødelegge skadedyret. Colorado, Bicol eller Fitoverm er best egnet til dette. Dette er biologiske beskyttelsesmedisiner som er absolutt ufarlige for mennesker. De har en lammende effekt på larvene, som et resultat av at sistnevnte slutter å mate og dør etter kort tid. Samtidig er billeegg immune mot medisiner, så sprøyting må gjentas med jevne mellomrom.

Kjemiske preparater har en mer alvorlig effekt, men bruken må utføres i henhold til instruksjonene. Ellers kan du forårsake alvorlig skade på miljøet og din egen helse. Arbeid med kjemikalier krever bruk av verneutstyr - hansker og åndedrettsvern.

Mange sommerboere på gammeldags måte kjemper mot billen for hånd - det vil si at de samler både selve billen og larvene med hendene, legger dem i en krukke og heller kokende vann over dem. Denne metoden er optimal hvis du dyrker et par senger, men hvis tomten er stor, vil den mekaniske ødeleggelsen av Colorado-potetbillen ikke gi noen effekt, men det vil kreve mye arbeid.

Siden antikken har folkemedisiner for skadedyrbekjempelse blitt brukt i Russland.Mange bruker dem den dag i dag, fordi de kombinerer god effektivitet med fullstendig miljøsikkerhet.

De vanligste alternativene er:

• sprøyting med infusjon av bjørkekull;
• bruk av en løsning av aske og vaskesåpe - for dette, kok asken for styrke, la stå i 2-3 dager, og tilsett deretter litt revet såpe til sammensetningen;
• strø løkskall i midten av sengene;
• dyrking i gangene av calendula.

Når det gjelder poteter er det ikke nok for å få en god høst, det er veldig viktig å redde den. Tidlige potetsorter har som kjent ikke god holdbarhet, men Rosara er et unntak. Ved lagring under standardforhold forringes ikke mer enn 10 % av avlingen, og i en tørr, kjølig kjeller beholder minst 98 % av fruktene presentasjonen.

For at flest mulig knoller skal beholde sine ytre egenskaper, smak og næringsinnhold uendret, er det viktig at fruktene er helt modne. Etter innsamling må de tørkes i friluft. Du bør ikke gjøre dette under den stekende solen, det er optimalt å finne et sted for dem i skyggen, ellers blir knollene grønne og uegnet til å spises.

Potetene sorteres deretter etter kvaliteten på knollene. Frukt med synlige feil avvises eller brukes til mat umiddelbart. Kun poteter uten mekanisk skade er gjenstand for langtidslagring.

Frukt med tegn på sykdom bør ikke spises, de må destrueres umiddelbart.

Når du arrangerer et lagerrom, prøv å utstyre det på en slik måte at temperaturen i det er satt til 2-4 grader, og luftfuktigheten bør ikke overstige 85%. Bare i dette tilfellet vil maksimal sikkerhet sikres for avlingen.

Trekasser tas med til oppbevaring, men nettingposer kan også brukes. Det er tilrådelig å helle pukk eller sand i bunnen av lageret, som i høst-vinterperioden absorberer overflødig fuktighet og reduserer risikoen for soppinfeksjoner. Rommet skal være mørkt. Unngå eksponering for direkte sollys, samt langvarig kunstig belysning.

Hver gartner velger for dyrking den potetsorten som best oppfyller hans ernæringsbehov og kommersielle mål. Potet "Rozara" i denne forstand kan betraktes som universell, siden den dyrkes både for personlig bruk og for salg.

Til dags dato er Rosara mye dyrket ikke bare i Russland, men også i Kasakhstan, Ukraina og Hviterussland, mens anmeldelsene om det er de mest positive.

De fleste sommerboere peker på den eksepsjonelle smaken av frukten, upretensiøsiteten til kulturen, den gode toleransen for transport og varigheten av lagring. Planten har et høyt utbytte.

Den eneste vanskeligheten notert av gartnere er assosiert med tidlig modning - de faller sammen med modningen av andre populære hagevekster, så det er ofte ikke nok tid til å plukke poteter.I tillegg brukes ikke produktet til steking – dette er også et minus, selv om potetmos og kokte poteter fra Rosara er det deiligste.

I neste video finner du en beskrivelse av den populære Rosara-potetsorten.