Potet "Cornflower": egenskaper av sorten og dyrkingen

Mange gartnere planter poteter i sommerhyttene sine. Denne grønnsaksavlingen er enkel å ta vare på, sunn og veldig velsmakende. Med et så omfattende utvalg av varianter er det ikke alltid mulig å velge en god variant første gang. I dag skal vi snakke om kornblomstpoteten og dens egenskaper.

Poteter av denne sorten vokser godt i nesten hele Russlands territorium, bortsett fra de nordlige regionene i landet. Den kjennetegnes av en viktig funksjon - en unik busk som har store mørkegrønne blader som vokser på oppreiste massive stengler. Under blomstringen vises plasser av lilla blomster på de øvre delene av skuddene.

Knollene til slike poteter har en oval langstrakt form. De er dekket med en blåfiolett glatt hud med en blank fargetone. Øynene er små, nesten usynlige. Denne frøgrønnsaken har en brun farge med en lett blåaktig fargetone.

På kuttet har massen av kulturen en kremaktig farge. Dens tekstur er myk og tett, med middels vanninnhold. Gjennomsnittlig vekt av en knoll er 80-115 g.

Poteten av denne sorten inneholder 16-20% stivelse. I høsteår kan det høstes ca 200-470 kilo per hektar. I gjennomsnitt er en busk i stand til å produsere 15 poteter. Holdekvaliteten (muligheten til å lagres i lang tid) er 96%.

Potet "Vasilek" har en rekke viktige fordeler. Blant dem er følgende fakta:

• høyt produktivitetsnivå;
• krever ikke mye bakke, da busken er oppreist og kompakt;
• tilstedeværelsen av store knoller;
• utmerkede smakskvaliteter;
• knoller inneholder en stor mengde vitamin C og karotenoider (de er antioksidanter og forhindrer dannelsen av frie radikaler);
• dekorativt utseende av grønnsaken;
• rask beredskap for høsting (det kan utføres 60-70 dager etter at de første spirene dukker opp);
• utmerket til tilberedning av første og andre rett, da knollene ikke faller fra hverandre under kokingen på grunn av det høye innholdet av stivelse i denne poteten.

Til tross for dette har poteter av denne sorten noen ulemper. De viktigste negative punktene:

• tendens til å danne ring og tørrråte på poteter;
• høy mottakelighet for gylden cyste nematode;
• umuligheten av å plante på forsuret jord, da det i dette tilfellet vil være lite utbytte;
• Knollene spirer for raskt, noe som gjør det vanskelig å lagre om vinteren.

For at knollene skal være i god stand før planting, må de oppbevares i mørke, kjølige rom. I februar begynner grønnsaker å spre seg for spiring. Gjør det i bare ett lag. Det er bedre å dekke toppen av potetene med sagflis. Trenger regelmessig å fukte den fremtidige avlingen.

Før planting, klargjør jorden. For å gjøre dette, blir det gjødslet med gjødsel eller et lag med humus. Jorden graves opp, samtidig som store jordklumper blir stående intakte.

Etter at planten vokser til 10 cm, bør den klippes ned eller til og med graves helt opp. Denne prosedyren må gjentas om våren.Samtidig anbefales det å legge til gjødsel og humus til jorden. Etter begynnelsen av den varme årstiden kan du plante poteter i bakken.

Før planting bør gjødsel eller aske legges i hvert hull, noe som beriker jorden med mikroelementer. Spirede knoller plantes med knoppene oppe, da dette fremskynder spiringen av grønnsaken. Plantedybden kan variere. Jo lettere jorda er, jo dypere kan planten plantes.

Som de fleste andre varianter av poteter, trenger "Vasilek" regelmessig vanning, gjødsel, beskyttelsesmidler som ikke tillater skadedyr og parasitter å ødelegge grønnsaken. Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot å fjerne ugress i nærheten av poteter. Gjør dette ved å klippe eller luke.

Men husk samtidig at barplanter ikke kan tas til mulching. Tross alt bidrar de til en sterk forsuring av jorden. For hele utviklingstiden av planten må den spuddes minst 3 ganger.

Gjødsel til slike poteter kan tas på forskjellige måter. Oftest anbefaler eksperter fugleskitt, som fortynnes i vann i forholdet 1: 10. Du kan også bruke urea (1 spiseskje per 10 liter vann).

I dag bruker mange gartnere ulike urteinfusjoner. Først fermenteres de og påføres senere på det stadiet når plantene begynner å konsumere nitrogen fra jorda. Ekstrafôring av poteter med infusjon med brennesle eller fosfor praktiseres også ofte blant gartnere.

Vanning av poteter fortjener spesiell oppmerksomhet. Det er verdt å fukte jorda fra det øyeblikket plantene går inn i blomstringsprosessen. Dette kan bare gjøres under roten, og ikke på toppen av beplantningene. Etter det må jorden løsnes forsiktig, dette forbedrer luftingen betydelig.Så spuder buskene og legger bakken på stilkene.

Potetbusker vannes vanligvis i overskyet vær eller om kvelden. Sprøyter skal ikke brukes til dette. Hvis det kommer vann på toppene, kan det utvikle seg sensyke på plantene.

For å beskytte poteter mot skadedyr, behandles de med spesielle midler før planting. For å gjøre dette blir knollene enten gjennomvåt i en løsning, eller bare sprayet med et stoff.

Siden kornblomstpoteten ofte er utsatt for gullnematoden, bør frømaterialet forberedes nøye for planting. Det inkluderer flere stadier.

• Glatte og sunne knoller tas. De skal ikke ha utvekster og betydelig skade. Vekten av slikt materiale kan nå 50-70 g.
• Knollene må vannes med en løsning av kobbersulfat. For å gjøre dette, ta 1 ss. l. stoffer per bøtte vann.
• Knollene tørkes og legges ut i lyset slik at frømaterialet spirer.

Noen forbrukere la merke til de utmerkede smaksegenskapene til Vasilek-poteten. Ofte brukes det til diett- eller babymat. Også mange gartnere snakker om det høye utbyttet av denne sorten sammenlignet med andre typer.

Sommerbeboere la også merke til at kornblomstpoteten raskt blir påvirket av sensyke eller skurv. Men samtidig forbinder de fleste eksperter disse fenomenene med det faktum at planter plantes på uegnet jord (forsurede områder) eller med det faktum at alt nødvendig forberedende arbeid ikke ble utført før planting.

Mange husmødre bemerker at denne typen poteter ikke koker myk når de tilberedes. På grunn av sin middels størrelse og litt avlange form, er det også praktisk å ta den til å lage forskjellige retter. Agrarer snakker også om den gode motstanden til denne grønnsaken mot skadedyr og insekter. Spesielt sorten "Cornflower" er motstandsdyktig mot Colorado biller.

Beskrivelse av potetsorten "Cornflower", se følgende video.