Diett på kefir og epler: funksjoner og meny

Dietten på kefir og epler tilhører gruppen av de mest effektive vekttapmetodene. I løpet av perioden med overholdelse av kurset reduseres ikke bare overflødig vekt, men kroppen blir også renset. Kostholdsterapi har sine egne egenskaper og er ganske streng.

For å få maksimal effekt av den foreslåtte metoden det er nok å følge følgende grunnleggende regler.

• Drikk opptil 1,5 liter fermenterte melkeprodukter hver dag. Et slikt volum av drikken lar en voksen i løpet av dagen ikke oppleve ubehag og akutt sult. Men hvis en slik mengde ikke er egnet for å gå ned i vekt, bør du justere mengden selv. I tillegg, i løpet av diettperioden, er bruk av 4-6 store epler tillatt.

• Under dietten er det nødvendig å observere drikkeregimet. Det er nødvendig å ta opptil 1,5-2 liter væske i varm form per dag. Det er tillatt å bruke ikke bare mineralvann uten kullsyre, men også inntak av grønn te, kaffe basert på naturlige korn og urteinfusjoner.Drikker vil normalisere vann- og elektrolyttbalansen i kroppen, akselerere absorpsjonen av næringsstoffer og forbedre fordøyelsesprosessen. Kaffe er tillatt å bruke uten tilsetning av melk og sukker bare om morgenen.
• Det anbefales å spise mat hver 2-3 time i små porsjoner. Et fraksjonert kosthold lar deg fremskynde metabolske prosesser. Hvis følelsen av sult fortsatt er tilstede, bør du drikke grønn te med 1 ts. honning.
• På eple-kefir ernæring er bruk av alkoholholdige drikker strengt forbudt.
• Hvis en person har økt gassdannelse i tarmen, flatulens og hyppig oppblåsthet, bør han ikke kombinere epler med melkedrikk. Det bør gå ca. 45 minutter mellom måltidene.

• Fruktfrukter, på grunn av det høye innholdet av organiske syrer, øker appetitten, fordi når de kommer inn i magen, begynner de å irritere organets slimhinne. Som et resultat øker risikoen for tilbakefall og bivirkninger. For å unngå negative konsekvenser, før du spiser, anbefales det å drikke et glass varmt vann eller drikke et krus grønn te.
• Før du følger diettkurset, bør forberedelsene ikke neglisjeres. Under stress er det et brudd på prosessene med generell metabolisme, arbeidet til sentralnervesystemet og fordøyelseskanalen. Den funksjonelle aktiviteten til leveren, urinsystemet og bukspyttkjertelen forringes. Så kroppen må tilpasse seg.
• Under en diett trenger kroppen hvile. Du må få nok søvn og legge deg senest kl. 23.00.

Følger du vektreduksjonsteknikken bør du ikke utsette kroppen for fysisk overbelastning. En utmattet kropp takler ikke tunge belastninger fra utsiden.Det bør utføres skånsom trening, inkludert lett og moderat fysisk aktivitet.

En 3-dagers kefir-eple diett passer for nesten alle mennesker som ønsker å gå ned i vekt på kort tid. Mat under vekttapsteknikken lar deg fylle på de indre reservene av kalsium. Den kjemiske komponenten lar deg styrke beinstrukturen i muskel- og skjelettsystemet, hår og negleplater. Hos kvinner er sannsynligheten for trøst redusert. Resultatene av å gå ned i vekt på et fermentert melkeprodukt og fruktfrukter avhenger av varigheten av dietten og de individuelle egenskapene til personen.

Dietten har følgende fordeler:

• aktive plantekomponenter øker elastisiteten til det vaskulære endotelet;
• senke høyt blodtrykk;
• surheten til magesaft øker;
• konsentrasjonen av glukose i blodplasmaet er normalisert;
• antall gunstige mikroorganismer i tarmkanalen øker;
• forbedrer vevsregenerering;
• tilførselen av kalsium fylles på;
• immunforsvaret styrkes;
• øker tettheten av beinstrukturen;
• reduserer sannsynligheten for å utvikle sykdommer i muskel- og skjelettsystemet.

Det er mulig å oppnå effektivt vekttap med riktig forberedelse til diettkurset og med overholdelse av reglene for å forlate dietten.En uke før du utfører tiltak for å redusere overflødig kroppsvekt, anbefales det å forlate fett kjøtt, søppelmat og dårlige vaner. I forberedelsesperioden bør kostholdet bestå av produkter av vegetabilsk opprinnelse, fjærfekjøtt, magre fiskefileter, frokostblandinger og klare buljonger. På dette tidspunktet anbefales det å utelukke fra daglig ernæring eller begrense forbruket av konfekt og melprodukter. Kroppen må tilpasse seg forholdene med begrenset ernæring, på grunn av dette vil det være mulig å minimere risikoen for sammenbrudd.

En diett basert på en fermentert melkedrikk og epler er ganske effektiv for å gå ned i vekt og fullstendig rense fordøyelseskanalen fra unødvendige og skadelige komponenter. Men for å opprettholde det oppnådde resultatet, er det nødvendig å gå ut av dietten på riktig måte. For å gjøre dette, må du gradvis øke kaloriinnholdet i det daglige kostholdet. Hver dag bør du øke den totale energiverdien til de konsumerte produktene med 200 kcal for å nå de 1800 kcal som en voksen bør innta per dag.

I løpet av de første 2 dagene bør du holde deg til kefir-eple-dietten, gradvis legge til grønnsaker, frukt, bær, fisk og karbohydratmat. Etter det er inkludering av stivelsesholdige grønnsaker, bananer, magert kjøtt og en liten mengde sukker tillatt i kostholdet. Takket være denne tilnærmingen er det mulig å lagre ikke bare de oppnådde resultatene, men også redusere risikoen for å utvikle en tarmlidelse.

Ved langvarig bruk provoserer planteprodukter utviklingen av systemisk forstoppelse, øker gassdannelsen i tarmene.Som et resultat er det hevelse, flatulens, utseendet av ubehag mot bakgrunnen av spasmer i de glatte musklene i mage-tarmkanalen. Hos personer med den innledende fasen av den inflammatoriske prosessen i veggene i magen eller enterokolitt, begynner en forverring av sykdommen.

Epler inneholder en stor mengde organiske syrer som kan skade tannemaljen. I tillegg øker de surheten i magesaften, noe som fremskynder fordøyelsesprosessen. På bakgrunn av slike reaksjoner øker appetitten. I 75 % av tilfellene varer effekten av vekttap kort tid. Som et resultat kan kroppen returnere de tapte kiloene tilbake. Denne effekten utvikler seg imidlertid på grunn av feil utgang. Med riktig overholdelse av diettens regler kommer bare 5-15% av den tapte vekten tilbake som en fysiologisk norm - den utskilte væsken.

Det er flere kontraindikasjoner for kostholdet:

• graviditet og ammeperiode;
• immunsvikt tilstand;
• alvorlig skade på nyrer og lever;
• pankreatitt;
• acidose;
• økt vevsfølsomhet for utvalgte matvarer;
• sykdommer i mage-tarmkanalen: kolecystitt, kolangitt, gastritt, ulcerøs erosive lesjoner.

Når du spiser frukt av søte varianter og inkluderer et fermentert melkeprodukt med en høy prosentandel fett i kostholdet, bremses prosessen med å gå ned i vekt og rense kroppen 5 ganger. For å unngå negative konsekvenser bør du velge kefir med lavt fettinnhold eller en drink med 0,5-1% fett til kostholdet. Ernæringsfysiologer anbefaler å velge det siste alternativet.Valget av medisinske spesialister skyldes fraværet av proteiner og lipider av animalsk opprinnelse som er nødvendig for kroppen i et fettfattig produkt. En slik drink kan skade fordøyelsen.

Samtidig har søte varianter av epler et høyt innhold av fruktose. Med misbruk av produktet vil fruktsukker begynne å bli behandlet i kroppen til glukose. En økning i plasmakonsentrasjonen av sukker i blodet innebærer en økning i syntesen av kroppsfett. Derfor, for en diett, bør du velge grønne epler rike på organiske syrer.

Før du kjøper mat, bør du gjøre deg kjent med de grunnleggende reglene for valg av epler og kefir, samt med tilberedning av ingredienser.

• Frisk frukt skal være uten bulker og mekaniske skader. I nærvær av et voksaktig belegg og en blank glans, er det nødvendig å fjerne huden og spise bare fruktkjøttet.

• De mest nyttige fruktene i kostholdet er fruktene av sure varianter. I dette tilfellet bør du kjøpe grønne epler, fordi de har lite karbohydrater.
• I prosessen med å kjøpe en fermentert melkedrikk, bør du være oppmerksom på lagringsforholdene, integriteten til pakken og holdbarheten til produktet. Du bør fokusere på fersk kefir, som inneholder et stort antall levende mikroorganismer.
• Når du spiser frukt, anbefales det å spise frø. Sistnevnte inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Samtidig inneholder de salisylsyre, som er giftig for kroppen. Derfor er daglig bruk av opptil 5-7 frø tillatt.
• For dietten bør du kjøpe et fermentert melkeprodukt med et fettinnhold på 1-2%.Når du bruker fettfri mat, forverres absorpsjonen av kalsium, fordi fett av animalsk opprinnelse er nødvendig for absorpsjon av mikroelementet.

Det er flere alternativer for å gjennomføre et kostholdskurs - i 3, 5, 7 og 9 dager. Med en økning i varigheten av dietten, forsvinner flere ekstra kilo. Hvis en person ikke er forberedt på forholdene med begrenset ernæring og aldri har diett, bør han begynne å gå ned i vekt med innføringen av ukentlige fastedager. I løpet av dagen er det tillatt å bruke 1,5 kg eplefrukt og 1 liter fermentert melkedrikk.

Det mest optimale alternativet for slanking er vekttap på en uke. I prosessen med å utføre teknikken begynner delingen av fettvev i det subkutane fettet i mageregionen, humøret og den psyko-emosjonelle tilstanden til en person forbedres.

7 dager før forventet start på diettbehandling, bør du bytte til et sunt kosthold, utelukke stekt, røkt, hermetisert og syltet mat. I forberedelsesfasen bør du drikke nok væske og sove ca 8-9 timer om dagen.Det er nødvendig å bytte til et balansert kosthold og justere det til de grunnleggende prinsippene for eple-kefir-dietten. Forberedelse er nødvendig for å redusere sannsynligheten for å utvikle stress og negative reaksjoner fra kroppen i en diett med lavt kaloriinnhold.

Det er viktig å huske at den mest intense nedbrytningen av kroppsfett skjer i de første 3-4 dagene av dietten. Etter denne tiden bremses prosessen med å gå ned dramatisk, men vekten vil fortsette å synke. Mengden vekttap avhenger av den opprinnelige kroppsvekten, alderen og kroppens individuelle egenskaper. Som et resultat kan en person redusere vekten opp til 10 kg på ni dager. Du kan oppnå maksimal vekttapeffektivitet med streng overholdelse av de grunnleggende reglene. I dette tilfellet er kroppen fullstendig renset for restene av ufordøyd mat og giftige forbindelser.

Det er tre alternativer for dietten - i 3, 7 og 9 dager. Den mest populære metoden for vekttap er 3-dagers terapi. I 72 timer må du veksle mellom mat. Den første dagen er opptil 1500 g frisk frukt tillatt, mens den andre dagen bør en person drikke omtrent 1,5-2 liter fermentert melkedrikk. Den siste fasen utføres på grunnlag av epler. Bruk av andre matvarer er strengt forbudt. Fra drinker er det tillatt å drikke mineralvann uten gass og grønn te i ubegrensede mengder, noe som øker muskeltonen i kroppen, forbedrer humøret og øker hastigheten på metabolske prosesser.

Diettperioden forlenges, så kostholdet bør utvides for å kompensere for ernæringsmangler. Samtidig kan epler konsumeres ikke bare ferske, men også tilberedt.I de fleste tilfeller bakes frukt i ovnen. Under varmebehandlingen forblir energiverdien til produktet uendret, men aromaen og den nye smaken forbedrer humøret til en person under dietten. Som et resultat reduseres sannsynligheten for sammenbrudd.

Det er tillatt å tilberede førsteretter basert på et fermentert melkeprodukt. For å gjøre dette må kefir med lav prosentandel av fett blandes med finhakkede agurker og urter. I de første dagene av dietten bør suppe bare spises en gang om dagen. En ekstra rett i kostholdet er en fruktsmoothie. Drikken tilberedes ved hjelp av en blender som maler epler med kefir til en homogen masse. I en uke bør du spise ca 1,5 kg frukt og 1500 ml av et fermentert melkeprodukt hver dag.

Et langsiktig kosthold passer kun for friske mennesker med høy motivasjon. Et langt kurs utsetter kroppen for alvorlig stress, det er en gradvis uttømming av vev. Som et resultat, for å kompensere for energikostnader under forhold med begrenset ernæring, begynner kroppen å bryte ned ikke fett, men også muskelmasse. Tross alt trenger kroppen ikke bare animalsk fett, men også proteinforbindelser.

I løpet av 9-dagers kostholdsperioden er det nødvendig å konsumere daglig, i tillegg til kefir og epler, 200 g ostemasse med lav prosentandel av fettinnhold. Produktet bør inntas som et separat måltid. Antall epler og surmelksdrikk trenger ikke å justeres.

I tilfelle av en vekttapsteknikk i 7 eller 9 dager, er det nødvendig å ikke ta hensyn til forstyrrelsen av kostholdsnæringen og fortsette å spise i henhold til den valgte menyen neste dag. Samtidig bør kaloriene mottatt fra dagen før brukes på fysiske øvelser. Hvis sammenbruddet skjedde mens du fulgte 3-dagers dietten, bør du starte vekttapet på nytt.

I nærvær av streng selvkontroll og et høyt motivasjonsnivå, anbefaler ernæringseksperter å velge å gå ned i vekt innen 9 dager. I løpet av denne perioden bør følgende regler overholdes: i 3 dager, spis 2 kg frukt, drikk bare kefir i de neste 72 timene. De siste 3 dagene for å gå tilbake til epledietten.

Å gjennomføre en fastende diett på frukt, frukt og melkedrikker er et populært og samtidig effektivt alternativ for å gå ned i vekt.Denne teknikken hjelper til med å rense kroppen etter langvarig overspising på bakgrunn av ferier, utseendet av tyngde, forstoppelse. Lossing utføres i 48-72 timer, så rensing setter ikke kroppen i fare og forstyrrer ikke fordøyelsesprosessen. Samtidig er dietten ganske tilfredsstillende, så den er lett å opprettholde.

Omtrentlig strømmodus for lossing:

• morgenmåltid - 250 ml fermentert melk drikker 1% fett;
• lunsj - søte epler;
• lunsjpause - bakt frukt;
• ettermiddagsmat - 250 ml kefir;
• kveldsmåltid - 2 store frukter;
• før du legger deg må du drikke et glass fermentert melkeprodukt.

Under diettkurset bør du øke mengden grønn te i kosten. Drikken lar deg tilfredsstille følelsen av sult og har en vanndrivende effekt, på grunn av hvilken overflødig væske og giftige stoffer fjernes fra kroppen. Som et resultat er det mulig å gå ned i vekt med 2 eller flere kilo.

Hvis du tror på brukeranmeldelser og kommentarer fra medisinske spesialister på internettfora, hvis du følger en diett på kefir og epler, reduseres vekten med 3 kg på 72 timer. På en uke bryter kroppen ned opptil 5-6 kg overflødig kroppsvekt, på 9 dager - 10 kg. Slike resultater kan oppnås med streng overholdelse av alle anbefalinger og regler, samt med regelmessig trening. Før dietten bør du gjennomgå en omfattende medisinsk undersøkelse for å utelukke mulige patologier. I nærvær av sykdommer er en diett kun tillatt etter fullstendig gjenoppretting.

Når du følger diettbehandling, er det viktig å huske at under forhold med begrenset ernæring, opplever kroppen alvorlig stress. Kroppen opplever et lignende sjokk under en skarp overgang til normal ernæring.Folk som har gått gjennom en diett anbefaler å komme seg sakte ut av den: du kan alltid legge til variasjon i ditt daglige kosthold, men med utviklingen av lidelser vil det være vanskelig å komme seg.

Etter å ha fullført kostholdskurset bør du legge til noen nye produkter på menyen hver dag. Ideelt sett bør du fortsette å spise epler og kefir parallelt.

For å tilberede salaten må du skrelle 2 frukter fra huden og rive på et grovt rivjern etter å ha fjernet kjernen. Til epleskiver, tilsett 2 ss. l. havregryn. Blandingen skal fylles med et glass kefir og tilsett 1 ts. bokhvete honning. Denne retten er perfekt for i morgen når du forlater en lang diett.

I den neste videoen finner du en anmeldelse om kostholdet på kefir og epler.