Gå ned i vekt med kefir og agurk

Takket være tradisjonell medisin vet mange om den positive effekten av agurk og kefir på organene i fordøyelsessystemet. Med riktig bruk og kombinasjon av en fermentert melkedrikk med en grønn grønnsak kan du gå ned mye i vekt på kort tid, glemme hevelser og rense mage-tarmkanalen for matavfall.

Agurk med en fermentert melkedrikk har god kompatibilitet. Produktet av planteopprinnelse lar deg regulere appetitten på grunn av det høye innholdet av kostfiber. Fiber svulmer opp når de samhandler med saltsyre, og fyller det ledige rommet i magen. Som et resultat føler en person en falsk følelse av fylde i noen tid. Kefir lar deg akselerere fjerning av ufordøyelige plantefibre, giftstoffer og giftige forbindelser fra tarmen.

Kombinasjonen av to produkter forbedrer prosessen med fordøyelse av mat og øker hastigheten på intracellulær metabolisme. Agurk er preget av en stor mengde tartronsyre, som er en del av sammensetningen.

Under fastedager på en vegetabilsk mono-diett forverres den funksjonelle aktiviteten til tarmen. Dette skjer ikke på en agurk-kefir diett på grunn av den lakserende effekten av en melkesyredrikk. Derfor anses et lavkalorikosthold som mer balansert. I tillegg inneholder kefir gunstige laktobaciller og bifidobakterier som støtter den naturlige tarmmikrofloraen. Parallelt hemmer de veksten av patogene mikroorganismer, inkludert den skadelige Helicobacter pylori. Sistnevnte provoserer utviklingen av gastritt og sår i fordøyelseskanalen.

En fermentert melkedrikk fyller på tilførselen av animalske proteiner, som lett fordøyes på grunn av tilstedeværelsen av lipider i produktets kjemiske struktur. Derfor, for diettbehandling, bør du kjøpe et produkt med 1-2,5% fettinnhold.

Energiverdien til et kilo grønne grønnsaker er bare 170 kcal. I tillegg inneholder agurker spesielle aktive enzymer som hjelper til med å fordøye animalske proteiner.

Kefir har en unik kjemisk struktur som bestemmer dens fordelaktige egenskaper:

• fremmer fjerning av overflødig væske, mat og bakterieavfall fra mage-tarmkanalen;
• forbedrer intracellulær metabolisme;
• letter prosessen med fordøyelse av andre matvarer;
• på grunn av det høye innholdet av kalsium, styrker det strukturen til hår, bein, tannemalje og negleplater;
• forhindrer utvikling av putrefaktive prosesser i mage-tarmkanalen;
• på grunn av den store mengden vitamin B-gruppe, normaliseres den funksjonelle aktiviteten til nervesystemet og den psyko-emosjonelle balansen forbedres;
• forbedrer humøret.

Produktet av planteopprinnelse gir kroppen følgende fordeler:

• agurk er 95% vann, hvor mineral- og vitaminforbindelser er oppløst, reduseres risikoen for dehydrering;
• forårsaker en liten vanndrivende effekt, på grunn av hvilken giftige stoffer skilles ut;
• vegetabilsk fiber øker peristaltikken til de glatte musklene i tarmen;
• på grunn av det høye innholdet av jod, forbedres funksjonen til skjoldbruskkjertelen;
• en stor mengde kalium bidrar til å opprettholde normal vann- og elektrolyttbalanse, øker den funksjonelle aktiviteten til nyrene og hjertet;
• normaliserer frigjøringen av galle;
• akselererer fordøyelsen og sikrer fullstendig absorpsjon av næringsstoffer avledet fra proteinmat;
• senker serumnivået av dårlig kolesterol;
• normaliserer surheten i magesaften.

Kefir med agurk er det mest effektive alternativet for en fastedag. Produktene inneholder de nødvendige fettene, proteinene og karbohydratene, derfor anses de som et balansert kosthold. Prosessen med å gå ned i vekt utvikler seg som et resultat av en kombinasjon av en avføringsmiddel og vanndrivende effekt: overflødig væske og elektrolytter fjernes, steiner mykes opp og fjernes fra nyrene, avføring normaliseres og giftstoffer skilles ut. Samtidig har agurk-kefir mono-diett lav energiverdi.

Det er viktig å huske at et lavkaloridiett provoserer stress i kroppen, som kan føre til ulike bivirkninger:

• ukontrollert absorpsjon av mat etter slutten av dietten og påfølgende fedme;
• brudd på den generelle metabolismen, diaré, brudd på tarmmotilitet og økt surhet av magesaft;
• kronisk tretthet og muskelsvakhet.

Hvis negative effekter vises, er det nødvendig å avbryte dietten og gå tilbake til normal ernæring. Hvis bivirkningene etter opphør av vekttap ikke stopper, bør du søke råd fra legen din. Det er strengt forbudt å gjennomføre en diett i nærvær av følgende kontraindikasjoner:

• svangerskap;
• ulcerative erosive lesjoner i magen og tolvfingertarmen;
• alvorlige smittsomme patologier;
• kardiovaskulære sykdommer;
• gastritt, gastroenteritt, pankreatitt;
• alvorlig nyre- og leversvikt;
• immunsvikt tilstand;
• psykiske lidelser.

Diettmenyen på en streng diett bør kun inneholde agurker og kefir. I løpet av dagen er det tillatt å konsumere omtrent 1500 ml av en melkesyredrikk med lav prosentandel fettinnhold og 1500-2000 g agurkfrukt. Det er strengt forbudt å salte retter. På en diett er bruk av krydder og urter i små mengder tillatt. I dette tilfellet er det nødvendig å velge kosttilskudd som forsiktig påvirker slimhinnen i mage-tarmkanalen. Krydder skal dempe sultfølelsen. Krydder må kjøpes milde varianter.

Den totale matmengden må deles inn i 5-6 måltider, som tilsvarer reglene for fraksjonert ernæring. I dette tilfellet er det nødvendig å dempe den nye følelsen av sult.

Gjennom dietten anbefales det å observere drikkeregimet - drikk minst 2 liter væske.I dette tilfellet er det nødvendig å utelukke søte og kullsyreholdige drikker fra kostholdet. Mineralvann uten kullsyre, grønn te og urteavkok er tillatt. Ta væske 5 minutter før måltider for å fylle magehulen og redusere mengden mat som konsumeres.

For å få en større effekt på vekttap, må du følge noen få regler:

• i en uke bør du konsumere 2 kopper kefir daglig, det er tilrådelig å drikke en fermentert melkedrikk etter å ha våknet og om natten;
• når du velger en stiv mono-diett i 1-3 dager, er det strengt forbudt å bruke andre matvarer, med unntak av agurker og surmelksdrikk;
• hvis du følger en diett i 7 eller 14 dager, må du inkludere andre matvarer i diettmenyen, mens du minst en gang om dagen trenger å spise magre fiskefileter, fjærfekjøtt eller magert biff;
• det er nødvendig å kjøpe bare fersk kefir, som ble lagret i ikke mer enn 72 timer, og malte grønnsaker;
• måltider må utføres strengt på samme tid;
• kveldsmåltider er nødvendig minst 4 timer før sengetid;
• når du utfører en diett, er det nødvendig å forlate tung fysisk anstrengelse og overdreven mental aktivitet;
• ernæringseksperter anbefaler ikke en diett i mer enn en uke, siden dietten ikke vil være i stand til å gi kroppen den nødvendige mengden mikro- og makroelementer.

Dietten er laget for å gjennomføres om sommeren. I løpet av denne perioden tilsettes ikke svoveloksid til agurker for rask modning, så grønne grønnsaker er mettet med maksimal mengde næringsstoffer.I tillegg, på bakgrunn av høy temperatur, trenger kroppen mindre mat. Derfor blir det flere ganger lettere å tåle et stivt kosthold.

Den mest effektive måten å gå ned i vekt regnes som en 3-dagers mono-diett på en melkesyredrikk og agurker. I løpet av denne tiden forlater fettlaget hovedsakelig fra underhuden i lårene og magen. Parallelt foregår det en fullstendig rensing av mage-tarmkanalen fra rester av ufordøyd mat, bakterieavfall og giftige forbindelser. Under en kort diettbehandling er det lav risiko for bivirkninger og metabolske forstyrrelser.

I tillegg til kefir og grønne grønnsaker er urteinfusjoner og mineralvann uten gass tillatt. Av de tillatte ingrediensene kan du tilberede ulike drinker og forretter. Hvis under dietten ikke gir slipp på en akutt følelse av sult selv etter å ha spist, utvikler det seg ubehag i den epigastriske regionen, bør du spise 2 kokte kyllingegg med en liten skive grovt brød. Det er lov å erstatte en slik matbit med drikkeyoghurt eller ostemasse.

Det er vanskelig å holde ut i 7 dager uten sammenbrudd, derfor, hvis sistnevnte oppstår, er det tillatt å fortsette dietten fra den tapte dagen, og ikke starte på nytt. Hver dag må du drikke 2 liter melkesyredrikk og spise ca 1500 g grønne grønnsaker. Du kan støtte muskelarbeidet ved hjelp av proteinmat - daglig inntak av 150 g magert kjøtt av fisk, fjærfe eller storfekjøtt. Det er tillatt å tilberede kalde supper, cocktailer og grønnsakssalater fra kefir og grønnsaker. I tillegg til de to hovedingrediensene kan du tilsette sitronsaft eller krydrede urter.I en uke reduseres kroppsvekten med 8-10 kg, og tykkelsen på det subkutane fettlaget med 2-4 cm.

For å konsolidere resultatet, må du følge reglene for et balansert kosthold. Den riktige utveien er basert på en gradvis økning i kaloriinnholdet i det daglige kostholdet - hver dag er det nødvendig å øke energiverdien med 150 kcal. På den første dagen bør du legge igjen 600 kcal, på den andre dagen øke til 750 kcal, på den tredje dagen - opptil 900 kcal. Antallet kalorier er påkrevd å bringes opp til 2300 for kvinner og 2500 for menn. Under dietten er det viktig å overvåke helsen din.

For effektivt vekttap i lang tid og parallell rensing av mage-tarmkanalen, utføres lossing 1-2 ganger i uken. I løpet av denne tiden bør bare agurker og en fermentert melkedrikk konsumeres. Det daglige kostholdet bør bestå av 2 kg vannholdige grønnsaker og 1 liter melkesyreprodukt. Det er tillatt å bruke i kombinasjon med både agurk og kefir forskjellige krydrede greener: korianderblader, dill, basilikum. Grønnsakssalater kan krydres med en teskje sitrusjuice eller olivenolje. Salting av retten er strengt forbudt.

Etter slutten av fastedagen er det mulig å redusere overvekt med 1-2 ekstra kilo.

Lossing kan brukes som et forberedende stadium. Kroppen tilpasser seg gradvis en mono-diett på agurker, så det blir lettere å overføre vekttapsteknikken. Ved bruk av agurker og kefir frigjøres mage-tarmkanalen fra giftige forbindelser og ufordøyde matrester, hevelse i ansikt og nedre ekstremiteter reduseres.

Det totale antallet tillatte matvarer skal deles inn i 5-6 måltider med et tidsintervall hver 2.-3. time. Energiverdien i det daglige kostholdet er ca 650-700 kcal.

Antall produkter, hvis 1,5 liter kefir og 2 kg agurker ikke er nok, må velges individuelt.Når du setter sammen en diett, bør du ikke bare fokusere på dine egne preferanser, men også på ønsket resultat, strukturelle funksjoner i kroppen, leverens og nyrenes tilstand. Sammen med grønne grønnsaker og kefir kan du bruke forskjellige krydrede grønnsaker: persille, dill, koriander. For felles bruk har ernæringsfysiologer utviklet flere nyttige oppskrifter som har en gunstig effekt på kroppen. Det viktigste er ikke å oppleve en akutt følelse av sult og forhindre forverring av helsen.

Drikkens totale energiverdi er 33 kcal. Kefir-agurkcocktail fremmer rask fjerning av giftstoffer og lar deg effektivt håndtere ekstra kilo. For å tilberede en drink, må du legge i en blender og blande grundig til en homogen masse oppnås 250 ml av et fermentert melkeprodukt med 1% fettinnhold, en malt agurk og en haug med store blader. Samtidig skal endene kuttes av den grønne grønnsaken og hakkes med hendene eller på et rivjern.

Kaloriinnholdet i retten overstiger ikke 30 kcal. Agurksalatoppskrift med grønn løkfjær regnes som en klassisk mat når du slanker om sommeren. Retten kan tilberedes hver dag. Som dressing kan du bruke kefir eller naturell yoghurt. Det er nødvendig å vaske og kutte 500 g agurker grundig, en haug med grønn løk. Ingrediensene skal blandes og helles med en melkesyredrikk (250 ml).

Antall kilokalorier per porsjon når 40. For å tilberede den første retten trenger du følgende ingredienser:

• 3 malte agurker;
• liter fermentert melkeprodukt;
• 5 enheter reddik;
• 2 kyllingegg, hardkokte;
• friske urter - grønne løkfjær, basilikum og persille.

Det er nødvendig å finhakke egg, grønnsaker og urter. Legg de knuste produktene i en dyp beholder og hell kefir.

Drikken er en homogen pisket blanding av ulike ingredienser. Oppskriften brukes når du utfører en ikke-streng diett, når andre produkter er tillatt, bortsett fra agurk og kefir. For å lage en smoothie må du tilberede følgende ingredienser:

• 10 g ingefær;
• dillblader;
• 2 kopper lav-fett kefir;
• 1 stilk grønn løk;
• paprika;
• agurk.

Agurken må skrelles først, og kjernen med frø skal kuttes fra søt pepper. Produktene bør hakkes for å oppnå en blanding av homogen konsistens i en blender.

For å tilberede en rett, må du kjøpe følgende ingredienser:

• liter fermentert melkedrikk;
• kilo grønne grønnsaker;
• en haug med krydret grønt.

Agurker og urter må kuttes i veldig små terninger og hell kefir. Etter slutten av manipulasjonen for fullstendig forberedelse, trenger du bare å blande alle ingrediensene grundig. Okroshka bør ikke konsumeres i mer enn 5 dager. I løpet av dagen anbefales det første kurset å spise i små porsjoner.

Enhver diett med agurk-kefir bør ikke vare mer enn 3-7 dager. Produktene kan brukes sammen eller hver for seg. I sistnevnte tilfelle bør en fermentert melkedrikk med kjøttfulle grønnsaker veksles med et intervall på 60-120 minutter. Intervalltiden avhenger strengt tatt av det totale volumet av serveringen. Diettbehandling bør begrenses til lett trening.Etter vurderinger fra leger, anbefaler medisinske eksperter i løpet av vekttapperioden å bare gå turer i frisk luft i 15-20 minutter.

Lossing anbefales utført på dager fri fra arbeid eller studier, fordi kombinasjonen av produkter forårsaker en avføringseffekt. På grunn av økt gastrointestinal peristaltikk, mister en person 500-1000 g overflødig vekt. Derfor regnes kombinasjonen av kefir og agurk som en unik kombinasjon for de som liker å gå ned i vekt på kort tid. Det er viktig å huske at det raske tapet av overflødig kroppsvekt vil bli ledsaget av en rekke bivirkninger:

• kronisk utmattelse;
• konstant følelse av sult;
• apati, depresjon, irritabilitet;
• svimmelhet og migrene;
• muskel svakhet.

For ikke å skade kroppen, anbefaler ernæringsfysiologer og gastroenterologer bare fastedager 1-2 ganger i uken. Dermed kan du bli kvitt ikke bare ekstra kilo, men også fra giftige stoffer og giftstoffer.

Om kefir-agurk-dietten, se videoen nedenfor.