Kefir med banan: cocktailegenskaper og oppskrifter

Kefir i kombinasjon med en banan kan være en lett frokost for deg, en dessert, og hjelpe deg å gå ned i vekt. Dette er en av de sikreste og definitivt deilige måtene å gå ned i vekt uten problemer.

Banan er frukten av banantreet, men treet er vitenskapelig betraktet som et gress. Derfor kan en banan ikke kalles en frukt - det er et bær. Det er en utmerket energikilde, bidrar til å gjenopprette styrke. En banan kan også kalles en mester i kaliuminnhold - det antas at tre frukter er nok til å fylle opp det daglige behovet for dette mikroelementet. Kalium er nødvendig av kroppen vår for å regulere hjertefrekvensen, opprettholde syre-basebalansen og opprettholde trykket.

Til tross for at bananen i seg selv er et høykaloriprodukt, er det vanlig å bruke det sammen med kefir for vekttap. Deres kompatibilitet i denne forbindelse er fantastisk. Kefir har en rekke nyttige egenskaper. Så mikroorganismene i den er i stand til å forbedre funksjonen til fordøyelseskanalen. Kefir probiotika hjelper kroppen med å komme seg etter og under antibiotika. Drikken er spesielt relevant for personer med magesår, den renser også kroppen for skadelige stoffer som samles opp i magen.

Det antas at banan er en av de beste fruktene for å heve humøret på grunn av innholdet av tryptofan, som omdannes i menneskets mage til serotonin, samt B-vitaminer, som reduserer stressnivået. Kefir, som mange fermenterte melkeprodukter, absorberes lett av kroppen, så det bør ikke være noen problemer med fordøyelsen av en slik cocktail. På grunn av innholdet av stivelse og pektiner i bananer, kan det spises med gastritt eller magesår, så en banan-kefir-cocktail kan konsumeres selv med disse sykdommene.

Periodisk bruk av kefir-banancocktail vil hjelpe med ulike sykdommer i mage-tarmkanalen. Det er til og med en kefir-banan diett som innebærer bruk av bare disse produktene. Det antas at dette er en av de mest ufarlige, trygge og morsomme mono-diettene. Med dens hjelp kan du:

• kast fra 3 til 5 kg, avhengig av valgt modus;
• forbedre huden - dens utseende, tilstand;
• redusere kolesterolnivået;
• sette i orden på mikrofloraen i magen, inkludert eliminering av dysbakterier på grunn av det høye innholdet av fiber;
• forbedre blodpropp på grunn av innholdet av jern i bananer;
• bli kvitt halsbrann.

Banan-kefir cocktailer kan brukes selv for allergier og magesykdommer. Drikken inneholder ikke aminosyrer som forårsaker allergi, og er i stand til å fjerne magesaft fra kroppen.

Du kan ikke bruke kefir og banan samtidig som du tar avføringsmidler. Avstå også fra en cocktail hvis du har diabetes. Slike mennesker får bare spise umodne frukter. Bananer er dårlige for personer med åreknuter.På grunn av det høye innholdet av kalium kan hypervitaminose begynne, så overvåk nøye hvor mange retter med dette sporstoffet som er tilstede i kostholdet ditt samtidig som en banan.

Du bør også vite at løpet av en slik mono-diett kan tas hver sjette måned. Resultatet av en kur kan falle opptil 5 kg, avhengig av det valgte bruksalternativet. Denne dietten bør ikke følges av gravide og ammende kvinner.

Banan og kefir er ganske vanlige produkter, det vil ikke være vanskelig å få dem. De er i nesten alle butikker. Men du bør unngå små bananer, grønne eller for harde – de egner seg ikke for en diett, da det er vanskeligere for kroppen å ta dem opp. Banan kan hakkes i en blender, tilsett et par andre ingredienser - kiwi, gelé, eple eller til og med rabarbra. Hell deretter det hele med kefir uten urenheter - du får en næringsrik smoothie-drikk som kan inntas etter en treningsøkt.

Hvis du vil prøve en banan-kefir-dessert, vær oppmerksom på en av de mest populære oppskriftene. Tilsett kilesirup eller honning til to klassiske ingredienser, samt sesambrød (kan erstattes med sprø kjeks). Du trenger 1 kopp kefir, 4 ts sirup eller honning, en banan og ett brød hver. Kefir skal være tykt. Halvparten av serveringen skal legges på bunnen av bollen, legg banan i skiver i sirkler på toppen. Hell dessert med sirup eller honning, legg ut fint knuste kjeks eller brød. Videre, som regel, legges de resterende delene av frukten rundt omkretsen av bollen, og på toppen av alt helles dette med restene av kefir.Eventuelt kan du bruke honning eller lønnesirup med informasjonskapsler igjen.

Det andre alternativet er en banan-kefir-cocktail med bær og flak (den siste ingrediensen er valgfri). For å gjøre dette trenger du 250 g kefir, 1 banan, et glass bær (ferske eller frosne) og 2 ss av favorittblandingen din. Sukker kan tilsettes etter smak. Først av alt, fyll frokostblandingen med kefir. Hvis du lager en smoothie uten frokostblanding, hopper du over dette trinnet og går videre til å kutte bananer. Tin bærene og bland dem sammen med en banan og kefir med en blender til en homogen masse.

Smak på desserten, bestem om du må tilsette sukker. Det er alt - nå gjenstår det bare å helle en del av cocktailen i et vakkert glass og pynte med en kvist mynte eller en skive banan.

Det er ingen klare begrensninger for bruken av disse to produktene sammen - du kan male en banan i en blender, hakke den fint og tilsette kefir til den, du kan drikke frukt med den, du kan bruke dem separat. Hovedsaken er at produktene kommer inn i kroppen din. Men før du starter en slik diett, må du forberede deg. Siden dette er en mono-diett, bør andre matvarer gradvis utelukkes fra kostholdet ditt, spesielt stekt, søtt, røkt, salt og krydret. Det er to diettalternativer.

• Streng. Varer i 3 dager. I tillegg til å eliminere de ovennevnte rettene og erstatte dem med kefir og bananer, bør du drikke mye usøtet te eller vann gjennom alle disse dagene. Hver dag bør du spise 3-4 bananer – hele eller knuste. Hver halvtime etter å ha tatt en banan, drikk den med et krus kefir. Gjenta dette mønsteret annenhver time.Det siste måltidet bør være senest åtte om kvelden; det er uønsket å lage en banan-kefir-cocktail om natten på grunn av kaloriinnholdet i bananer.
• Sparsomt. Det ser ut som fastedager og varer en uke. I dette tilfellet er mengden konsumert kefir ikke begrenset, og andelen bananer øker. Om nødvendig er det lov å ha et mellommåltid med en porsjon grøt eller kokt kjøtt uten fett. Det er tillatt å drikke hvilken som helst væske uten sukker - usøtet te, vann, mineralvann.

En egen omtale er utgangen fra dietten. Dette må gjøres nøye, kanskje vil denne prosessen ta lengre tid enn selve dietten. Ikke tilsett salt på flere dager, du kan bruke krydder. I løpet av uken, en gang om dagen, bruk kefir med kli. I de tidlige dagene anbefales det å starte med mat med høyt kaloriinnhold uten tilsetningsstoffer, og deretter introdusere fettfattige varianter av oster, andre meieriprodukter og nøtter. Fet, røkt og stekt mat bør ikke inkluderes i kostholdet ditt før minst en måned til.

Det er veldig praktisk at du ikke trenger å bruke mye tid ved komfyren for å tilberede denne kostholdsrike, men næringsrike retten - og i tilfelle mangel på tid kan du ganske enkelt ta med deg et par bananer og kefir på jobb.

Se hvordan du gjør kefir smakfullere og sunnere i neste video.