Funksjoner ved å dyrke koriander fra frø

Duftende koriander har blitt dyrket i hagene våre i ganske lang tid, og noen grønne elskere dyrker den i byleiligheter. I dette tilfellet vokser den godt i vinduskarmen eller på balkongen. Koriander kom til oss fra øst, hvor den er høyt verdsatt for sin uvanlige bitre smak og lyse, syrlige aroma, som ikke kan forveksles med noe annet. Koriander er ikke bare velsmakende, men også en veldig sunn urt. Den inneholder nikotinsyre, tokoferol, vitamin E, fosfor, kalsium, askorbinsyre og mange andre nyttige elementer.

De grunnleggende reglene for dyrking av koriander er ganske enkle. Hun elsker gjødslet, løsnet jord, spesielt hvis det er leirjord eller sandstein. Jorden for vellykket spiring blir gjødslet før såing. Denne planten elsker nøytral eller lett sur jord. Hvis jorda er sterkt surgjort, drysses den med aske, kritt eller dolomittmel for å redusere surheten.

Landingsstedet skal være godt ventilert, men ikke blåst av vinden. Bakker eller flate steder er egnet for landing. Det er uønsket å plante koriander i lavlandet og sterkt fuktede steder, det vil ikke gi normal høsting og kan råtne. Krevende plante og til lyset. Sollyset må strømme fritt og i tilstrekkelig mengde.

Til tross for kravene ovenfor, er kinesisk persille (som koriander noen ganger kalles) en ikke-lunefull kultur, så å dyrke den på egen hånd vil ikke være vanskelig. Det er mulig å dyrke koriander på en rekke måter:

• i hagen, utendørs;
• under tak, i et drivhus;
• i leiligheten eller i huset - i vinduskarmen eller på balkongen.

For at gresset ditt skal spire raskt, legges korianderfrø i bløt i en eller to timer i varmt vann før planting. Kunstige vekststimulerende midler kan tilsettes i bløtleggingsvannet, og for de som ikke liker å bruke kjemi, kan folkemedisiner anbefales. Fortynn for eksempel aloejuice i vann i forholdet én til én. Vann for bløtlegging av frø bør være i romtemperatur.

Hvordan du dyrker koriander avhenger av om sluttmålet ditt er grønt eller frukt. Her er det nødvendig å gjøre en liten digresjon. Faktum er at mange er sikre på at koriander og koriander er helt forskjellige kulturer. I virkeligheten er planten en, bare navnene er forskjellige. Bare koriander kalles vanligvis bladene, og koriander er frøene til denne urten.

Hvordan ser korianderfrø ut? Dette er små ribbede kuler, litt langstrakte i begge ender. Fargen varierer fra lysebrun til brun. Frøene har en veldig sterk og behagelig aroma.

Som nevnt ovenfor er koriander en veldig ikke-lunefull plante. Du kan dyrke den nesten hvor som helst. La oss finne ut hvordan du planter koriander i åpen mark.Når du planter, vær oppmerksom på at frøene er modne. Umodne frø har en lite behagelig lukt, som noen sammenligner med lukten av veggedyr.

Koriander er en plante som tåler kaldt vær godt. Den kan plantes i bakken i det sentrale Russland allerede i begynnelsen av april, selv om frost plutselig slår til, vil de ikke være redde for koriander. Jorden er forberedt for planting som følger. Grav opp om høsten, gjødsle. De kan være komplekse, kalium eller fosfor. Om våren graver de og løsner jorda.

Så sengene og frøene er klare, du kan begynne å så. Det er tre landingsmetoder.

• Sengene jevnes og bæres ut i dem grunne furer ikke mer enn to centimeter dype. Sporene vannes med varmt vann og frø legges i dem. Avstanden mellom frøene skal være fra ti til femten centimeter. Dryss frøene med jord og vann igjen.

• I sengene lager de ikke riller, men brønner. Dybden er igjen ikke mer enn to centimeter, avstanden mellom hullene er ti, femten centimeter. To eller tre frø legges i hvert hull, dekkes med jord og vannes.

• Spredt. Koriander er spredt over hagen og jevne bakken forsiktig med en rive.

Å plante frø i et drivhus er nesten det samme som å plante i åpen mark. Det er bare noen få nyanser:

• det øverste jordlaget i drivhuset må skiftes hvert år før planting;
• du kan plante koriander både på et separat bed og på et ledig rom mellom andre plantinger;
• du må overvåke temperaturregimet, siden koriander ikke liker temperaturer over tretti grader;
• det er nødvendig å regelmessig ventilere drivhuset.

Den beste og raskeste frøspiringen skjer ved en lufttemperatur på 18-20 grader. Vilkårene for å plante frø i drivhuset er tidligere, i motsetning til åpen mark. I februar kan du allerede begynne å lande. Hvis du planlegger å dyrke koriander hele året, bør drivhuset være "vinter", isolert.

Å ta vare på koriander er ikke vanskelig. Så snart spirene når en høyde på fem, seks centimeter, må de tynnes ut. Avstanden mellom spirene er igjen minst åtte centimeter. I perioden med aktiv vekst er koriander ganske krevende for vanning. Det må vannes to ganger i uken. Med utilstrekkelig vanning vil koriander raskt begynne å blomstre, og deretter blir greenene uegnet til konsum.

Ønsker du grønt i hagen hele sommeren, så kan du så koriander. De første skuddene vises omtrent tre uker etter planting. Når greenene vokser til en høyde på femten centimeter, kuttes de av. Samtidig kan du begynne å så nye frø. Og så vil frisk koriander i landstedet ditt vokse hele sommeren.

I juni og juli spirer frø raskere enn om våren. Om en uke vil de første skuddene vises. Og greenene for kutting vil være klare om tjue, tjuefem dager. Det bør huskes at om sommeren er jorden tørrere enn om våren. Vær derfor forsiktig med vanning. Du må vanne litt oftere, spesielt i varmt vær. Mulching hjelper til med å forhindre at jorda tørker ut, og det holder også frøplantene dine fra hageskadedyr.

Hvis du ønsker å gjøre en kontinuerlig vekstsyklus, kan du plante nye frø annenhver uke i juli og juni. Hvis koriander dyrkes for å produsere frø, reduseres vanningen etter utseendet av modne greener. Med utilstrekkelig vanning produserer planten raskt en peduncle, henholdsvis vil du få frø raskere. Frø høstes, vanligvis i august, når de blir brune.

Mating mens plantene vokser er ikke nødvendig. All gjødsel påføres høst og vår før planting.

Du kan referere til følgende tabell.

Nærheten av koriander til tomater er også fordelaktig fordi når denne planten vokser ved siden av dem, reduseres risikoen for skade på tomatfrukter av skadedyr og sykdommer.

Hva skal man gjøre for de som bare har et sommerhus i dachaen sin, og vil ha friskt grønt hele året? Svaret er åpenbart - å dyrke koriander i en leilighet. Det pleide å være at det var veldig vanskelig å dyrke koriander for grønt i huset. Faktisk, med riktig pleie, kan du enkelt få en avling i vinduskarmen.For vellykket dyrking av koriander i huset, må du velge riktig beholder for planting.

En så stor kapasitet er nødvendig på grunn av det faktum at rotsystemet til koriander er ganske stort og det vil være overfylt i en mindre plantekapasitet. Og å transplantere en plante er veldig uønsket, siden den ikke liker dette og kan dø.

Det må lages hull i bunnen av plantekassen for å unngå stillestående vann. Jorda for å plante et hus trenger samme jord som for å plante i en hage. Løs, næringsrik, med nøytral syre. Jorden kan tas klar, du kan gjøre det selv. For å forberede jorda trenger du:

• to deler hagejord;
• en del av humus;
• aske - med en hastighet på en spiseskje per kilo land.

Derfor er det bedre å plassere boksene på sørsiden. Temperaturen er ønskelig minst femten grader over null. Ideell hvis du plasserer skuffene dine på en isolert balkong. I en leilighet, spesielt om vinteren, på grunn av sentralvarme, er luften for tørr og å opprettholde et optimalt fuktighetsnivå vil by på noen vanskeligheter.

Så snart beholderne og jorda for planting er klargjort, fortsetter vi med å plante frøene. For at frøene skal spire raskere, bløtlegg dem i vann i et par timer. I bakken, grunne, halvannen centimeter, er det laget spor. Med en boksbredde på femten centimeter bør tre spor oppnås.

I en avstand på fem centimeter fra hverandre planter vi frøene og drysser dem med jord. Boarding er over. De første spirene bør forventes om fjorten dager, og friske grønnsaker er klare for kutting en måned etter at frøene er plantet.

Å ta vare på koriander hjemme er ganske enkelt. Det er verdt å vanne to ganger i uken, etter vanning er det nødvendig å løsne bakken slik at en skorpe ikke dannes og oksygen kommer inn i plantens røtter. Hjemme trenger planten regelmessig sprøyting fra en sprayflaske. Omtrent hver fjortende dag må hjemmelagde grønnsaker mates med mineralgjødsel, fortrinnsvis komplekse. Og ikke glem ekstra belysning.

Når den dyrkes hjemme, kan koriander for greener høstes når seks eller syv blader vises. Grener kuttes forsiktig rett før bruk. Hvis du planlegger å samle greener for tørking, kuttes planten ved roten. Blader og frø tørkes ved romtemperatur; om sommeren kan de tørkes på balkongen, men alltid på et skyggefullt sted.

Når du dyrker koriander i en sommerhytte, varer tiden for å samle grønt fra mai til slutten av sommersesongen. Greener begynner å bli kuttet så snart de vokser til en høyde på femten centimeter. Du kan høste koriander hele sommeren, med forbehold om periodisk gjenplanting av frø. Greenene høstes til stilken dukker opp. Etter at bladene blir grove og mister smaken. Hvis du kutter mer enn to tredjedeler av planten, slutter den å produsere gode grønnsaker egnet for konsum. Derfor det er ønskelig å kutte av bare den øvre delen, og etterlate de nedre grenene.

Korianderfrø høstes i slutten av august, begynnelsen av september.På dette tidspunktet modnes de endelig og får en unik, elsket av mange smak. De oppsamlede frøene tørkes og lagres i en lukket beholder i omtrent to år. Noen blomster klippes ikke av, men lar seg modne i hagen, og så i april vil du ha unge friske grønnsaker. Som du kan se, er koriander en lettstelt plante, så selv en nybegynner gartner eller bare en elsker av friske urter kan håndtere dyrkingen. Ved å plante denne fantastiske planten i hjemmet ditt, vil du gi deg selv og dine kjære et lager av vitaminer og nyttige mineraler.

Hvordan dyrke koriander på en vinduskarm, se følgende video.