Hvor vakkert kuttet kiwi og server?

Svært ofte tjener frukt som dekorasjon for bordet. Lyse, saftige og vakre, de munter opp og forårsaker appetitt. Fra hvilken som helst frukt kan du gjøre noe interessant. Mange, for eksempel, er interessert i hvor vakkert kuttet kiwi og serverer det på bordet.

Til tross for at det fleecy skallet av kiwi inneholder en stor mengde vitaminer og kan spises, foretrekker mange fortsatt å bli kvitt det.

Uansett før du skjærer kiwien vakkert, må den vaskes grundig, og selv om skinnet da kuttes av. Når du fjerner huden, må du handle veldig forsiktig slik at den kuttede kiwien ikke mister mye juice og har et attraktivt utseende.

Du kan skrelle huden med en veldig skarp tynn kniv, prøv å kutte av hudlaget slik at det er tynt. Prinsippet er det samme som når man skreller poteter. Et annet alternativ er å bruke en skje. For å gjøre dette kutter vi frukten fra begge sider, legger skjeen forsiktig inn i fruktkjøttet og beveger deg forsiktig i en sirkel, nærmere skallet. Som et resultat vil det være mulig å trekke ut hele frukten.

Funksjoner ved videre kutting vil avhenge av forskjellige faktorer:

• om vi forbereder en fruktdekorasjon;
• vi skal kombinere med andre komponenter;
• trenger vi å kutte ut en spesifikk detalj for helhetsbildet;
• lage et tredimensjonalt element;
• bare kutt til salat eller dessert;
• dekorere en kake eller bakverk.

Den enkleste måten å kutte kiwi på er med vanlige sirkler. I seg selv, en vakker frukt og så det ser ganske appetittvekkende og lyst ut. Men dette er ikke det eneste alternativet. Det er verdt å endre hellingen på kniven litt når du skjærer, da sirklene blir til ovaler. Det er lett å kutte frukten i form av halvdeler av sirkler. For å gjøre dette kuttes den på langs i to identiske deler, og deretter kuttes hver del med en skarp kniv. Kan kuttes på langs. I tillegg kan det være kuber eller sugerør. Det er en mulighet for å servere kiwi på bordet bare kuttet i to eller i fire deler.

Hvis kiwi er involvert i den generelle sammensetningen, kan den ganske enkelt kuttes i sirkler, som andre frukter (appelsiner, pærer, epler, bananer). En slik variasjon vil gjøre bordet lyst og attraktivt. Kiwi-sirkler vil se vakre ut med skiver av mandarin, melon, samt jordbær eller bringebær. For barn kan du lage en enkel komposisjon. For eksempel kan en liten mann dukke opp på tallerkenen, hvis hode og kropp vil være laget av kiwi-sirkler, eller en maskin hvor kiwi-hjul vil være nødvendig.

Det vil ikke være vanskelig å bygge båter med seil fra kiwi. For å gjøre dette må frukten kuttes i to halvdeler, stukket i midten av tannpirkerne, som tynne skiver av sitron prikkes på.

Til fruktsalater i glassbeger eller boller kuttes kiwi og andre ingredienser i terninger.

For å få kiwi i skiver i vanlige sirkler til å se mer interessant ut og få flere nyanser av smak, kan du strø dem med revne nøtter, kokos, melis, hell over sjokolade.

Hvis du vil glede dine kjære og gjester, kan du finne originale alternativer. For eksempel, skivede kiwiskiver kan ikke legges på en tallerken, men på glass. Litt umodne frukter egner seg til dette. De er nøye trukket på briller, du kan legge til appelsiner til sammensetningen. Fra siden vil det se ut som en blomst. Inne i glassene kan det være frukt i terninger eller en cocktail.

Du kan lage en rose av kiwi. For å gjøre dette må du ta frukten og lage kutt i en vinkel i forskjellige retninger, noe som resulterer i trekanter. Kuttene må gjøres dypere slik at de to halvdelene enkelt kan løsne fra hverandre senere. Disse vil være elementene i kronbladene. Og for at de skal være elegante og tynne, må kutt gjøres sammen med skallet. Deretter skilles skallet forsiktig fra frukten. Med disse kronbladelementene legges rosetten ut.

Det er et alternativ der du må kutte en del av frukten i sirkler, og den andre delen - på langs i form av langstrakte skiver, og deretter legge dem på en tallerken på en slik måte at du får en sammensetning som ligner en blomst. Sirkler er plassert i midten, og skiver fungerer som en ramme. Annen frukt kan tilsettes om ønskelig.

I tillegg, kiwi skiver kan være med på å lage en stor fruktbåt. Det er deilig og vakkert. For å gjøre dette kuttes ananasen i to deler. Sentrum tas ut av det, som også må kuttes i biter. Samtidig må kiwi kuttes i firkanter: den skrellede kiwien legges på et brett og kuttes sammen med en skarp kniv, og deretter på tvers. Disse rutene sendes til båten. Andre frukter kan også plasseres der.

Som et eksempel, vurder de originale alternativene som kan være nyttige når du dekorerer et festlig bord.

• På nyåret vil følgende kutt være aktuelt. Kiwi juletrær vil pynte festbordet.

• To typer kiwiskiver er godt kombinert - i sirkler og i form av blomster. Sammensetningen er supplert med mandariner og appelsiner.

• Det vil være enkelt å lage palmer. For å gjøre dette, kutt kiwien i skiver, suppler dem med mandarin og banan.

• Og legger du kiwien på denne måten får du en skilpadde. Du trenger mange sirkler og flere kiwibiter til bena og hodet. Krus legges ut i et lysbilde.

• Det er lett å gjenskape hjertet, hvor kiwi kuttes i vanlige sirkler og suppleres med en appelsin.

• Det er fasjonabelt å lage en så vakker blomst ved å bruke både frukten selv og skallet.

Hvis du skal bruke kiwi til borddekorasjon eller lage retter, må du vurdere noen viktige punkter.

• Først av alt må du kjøpe en god frukt. Det skal være glatt, uten bulker eller andre skader.
• Det er verdt å bestemme seg på forhånd om dette skal være komplekse elementer eller vanlig skjæring. Det er alltid mer behagelig å spise en moden søt frukt, siden den umodne har størst surhet og snerphet. Men moden kiwi er bare bra for enkel skjæring. For å lage mer komplekse elementer, kreves en tettere frukt.
• En moden kiwi kan gi juice raskt, som andre frukter ved siden av den. Derfor bør fruktskjæring gjøres umiddelbart før bruk.
• Hvis du allerede måtte gjøre alt noen timer før den festlige begivenheten, må du sette frukten i kjøleskapet og dekke den med matfilm på toppen slik at de ikke absorberer fremmed lukt.
• Hvis du bestemmer deg for å strø kiwi med forskjellige ingredienser, som melis eller revet sjokolade, bør dette gjøres sist, rett før servering.
• For å få kiwi til å se fordelaktig ut på bordet, må du servere den i vakre tallerkener. Bedre hvis de er hvite. Dette vil understreke fargevalget til frukten. Du kan bruke lyse farger på retter, det viktigste er at det ser harmonisk ut.

Hvordan kutte kiwi vakkert, se neste video.