Jordbærdiett: egenskaper til bær for vekttap og råd fra ernæringsfysiologer

Duftende jordbær kan ikke bare forbedre humøret, men også bidra til vekttap. La oss vurdere mer detaljert egenskapene til dette bæret for vekttap, samt råd fra ernæringsfysiologer om jordbærdietten.

Sammensetning og kalorier
Duftende jordbær er ikke bare veldig velsmakende, men også ekstremt sunne. De inneholder mange urteingredienser som bidrar til å forbedre velvære. Jordbær egner seg også for vekttap.
Dette duftende bæret inneholder også (g/100g):
- proteiner - 0,6;
- fett - 0,2;
- karbohydrater - 7,6;
- vegetabilske fibre - 2,1;
- vann - 90, 96.

De duftende bærene inneholder også mye mineraler. Så de inneholder:
- mangan;
- jern;
- svovel;
- magnesium;
- natrium;
- kalium;
- jod;
- kobber;
- selen;
- kalsium.
Jordbær inneholder kun 34 kcal per 100 gram. Hvis bærene er søtere, er kaloriinnholdet større. Dette bør definitivt ikke glemmes av alle som overvåker vekten eller følger en diett.

Fordelaktige funksjoner
Mikroelementer inneholdt i jordbærbær bidrar til normalisering av metabolismen. En slik handling gir ikke bare store fordeler for kroppen, men bidrar også til vekttap. Jo mer aktivt biokjemiske reaksjoner foregår i cellene i kroppen, jo mer aktivt oppstår tapet av ekstra kilo.
Ferske jordbær inneholder også stoffer som virker vanndrivende. Bruken av en slik bærdessert bidrar til å forbedre nyrefunksjonen, noe som også fører til en reduksjon i hevelse. Opphopning av væske i kroppen fører ikke bare til ødem, men bremser også vekttap. Å spise ferske jordbær hjelper til med å takle dette problemet.
Jordbær er rike på plantesyrer, som sørger for opprettholdelse av normal syre-base metabolisme i kroppen.
Spiser du ferske jordbær regelmessig, kan du redusere risikoen for å utvikle mange farlige sykdommer som utvikler seg som følge av ubalanse i syre-basebalansen i kroppen.

Å spise ferske jordbær bør også gjøres for å fjerne sterke kjemikalier fra kroppen. Slike forbindelser vises oftest hos mennesker som bor i byer med ugunstige miljøforhold. Den systematiske bruken av jordbær bidrar til å naturlig fjerne slike metabolitter fra kroppen. En slik handling forbedrer ikke bare funksjonen til indre organer, men fører også til en forbedring av den generelle tilstanden.
Inneholdt i jordbær og vegetabilsk fiber. Det hjelper fordøyelsesorganene til å fungere bedre.Duftende bær inneholder også syrer som bidrar til å endre surheten i magesaften. Denne handlingen bidrar til at fordøyelsen etter å ha spist jordbær forbedres.

Jordbærbær inneholder også komponenter som forbedrer gallesekresjonen. Jo mer aktivt galleblæren fungerer, jo lavere er risikoen for å utvikle kongestive prosesser. Normalisering av arbeidet til denne kroppen bidrar også til forbedring av leverens funksjon.Gitt denne effekten på kroppen, bør spising av saftige jordbær være for personer som er utsatt for å utvikle lever- eller galleblæresykdommer.

Finnes i jordbær og pektiner. Disse komponentene påvirker kontraktiliteten til tykktarmen. De bidrar også til å forbedre tarmmikrofloraen. Bruk av frukt og bær rike på pektin bidrar til å redusere risikoen for å utvikle mange kroniske tarmpatologier, samt naturlig normalisering av avføring.
Det bør også være jordbær for å forhindre utvikling av skjoldbruskkjertelpatologier. Dette bæret inneholder vegetabilsk jod.
Dette mineralet påvirker funksjonen til skjoldbruskkjertelen, og bidrar også til å stabilisere den hormonelle bakgrunnen.
Friske jordbær inneholder også komponenter som er nødvendige for hematopoiesis. Dette er mineralforbindelser som påvirker dannelsen av røde blodlegemer - erytrocytter. Og også bæret er rikt på mineraler som bidrar til å øke blodhemoglobin.

Er det noen kontraindikasjoner?
Jordbær er veldig nyttige. Men de kan også gjøre skade. Uønskede symptomer vises som regel hos personer med kroniske sykdommer. Leger bemerker at for ikke å støte på uønskede symptomer, bør jordbærbær ikke konsumeres hvis det er kontraindikasjoner.
Jordbær bør ikke spises hvis du er allergisk mot dette bæret.
Duftende bær inneholder ganske mange komponenter som kan utløse utvikling av allergisymptomer. Dessuten registreres matallergi mot jordbær ganske ofte. Og du bør heller ikke spise dette saftige bæret selv i nærvær av dets individuelle intoleranse.Begge disse patologiene har lignende symptomer, men har en annen utviklingsetiologi.

Jordbær bør ikke spises med magesår. Faren for denne sykdommen er at den oppstår med utviklingen av periodiske eksacerbasjoner. For å redusere utseendet deres, er all mat som kan provosere en forverring av denne sykdomsforløpet ekskludert fra kostholdet til en person som lider av magesår.

Jordbærbær inneholder ganske mye syrer av planteopprinnelse. I prosessen med fordøyelsen kommer de inn i magen, noe som fører til økt produksjon av magesaft. Hos en person som lider av gastritt med høy sekresjon, kan dette forårsake halsbrann.
Så hvis symptomer på dyspepsi vises under jordbærdietten, bør du umiddelbart konsultere en lege. Årsaken til slike endringer kan være en forverring av gastritt.
Du bør ikke gå ned i vekt ved hjelp av jordbærdietter og personer som er mer utsatt for utseendet av nyrestein. Bær er rike på stoffer som kan føre til endringer i urinens pH. Denne handlingen kan forverre løpet av urolithiasis.

Jordbær mono-dietter er ikke egnet for vordende mødre. Jordbærduftende bær er en favorittdessert for mange. Den inneholder imidlertid ganske mye plantestoffer som påvirker helsen. Under svangerskapet er helsen til den vordende moren og hennes baby viktig. Hvis en gravid kvinne av en eller annen grunn raskt får ekstra kilo, er det i dette tilfellet bedre for henne å diskutere dette med legen sin. Legen vil velge den beste måten å normalisere vekten på, noe som ikke vil føre til negative komplikasjoner under graviditet.

Jordbærdietten er ikke den beste metoden for å gå ned i vekt mens du ammer. Ved hjelp av denne teknikken går du selvfølgelig ned i vekt ganske raskt, men du kan skade babyen din. Det er viktig å huske at jordbær er et ganske allergifremkallende bær. Noen ganger kan bruk av jordbærbær av en ammende mor provosere utseendet på allergiske symptomer i smulene hennes.
Til jordbærdiett bør kun gode, modne bær brukes.
Du trenger bare bær, som det ikke er tegn på ødeleggelse eller råte på. Bruk av bortskjemte jordbær er farlig for utvikling av giftig infeksjon eller matforgiftning.

Kan du spise om natten?
Jordbær er en naturlig delikatesse som du kan nyte allerede før du legger deg. Det lave kaloriinnholdet i dette bæret gjør det rett og slett umulig å bli bedre etter å ha spist en liten porsjon av en så velduftende dessert.
Selvfølgelig inneholder duftende bær karbohydrater, men hvis du husker mengden forbruk av denne naturlige desserten, vil du ikke kunne få ekstra kilo.
Jordbær passer godt til diverse andre matvarer. Så dette bæret er et flott tillegg til cottage cheese eller kefir med lite fett. Med fedme kan du lage en veldig sunn drink. For å gjøre dette bør 250 ml kefir med lavt fettinnhold blandes med jordbærpuré. Det er ikke nødvendig å tilsette sukker til drikken. En slik jordbærdrikk kan ikke bare være et utmerket middagsalternativ, men også "fungere" som en matbit.

En annen lavkalori, men tilfredsstillende rett kan tilberedes av jordbær. Den kan også spises om kvelden da den er lav i kalorier, men rik på proteiner og mineraler. Å lage denne retten er ganske enkelt. For å gjøre dette, legg til 100 g hakkede jordbær til cottage cheese med lite fett.Du kan dekorere en ostemasse-jordbærrett med et friskt mynteblad.
Du kan spise jordbær i små mengder og om natten.
Bruk av bær om natten bør bare forlates til personer som lider av høy surhet av magesaft.
Dette vil hjelpe dem å forhindre en brennende følelse bak brystbenet.

Menyalternativer
Jordbærdiett hjelper til med å bli kvitt flere kilo. Dette er bevist av flere anmeldelser av folk som har prøvd det. En slik diett er ganske enkel å bære, siden saftige jordbær bidrar til å opprettholde et godt humør.
Det finnes ulike alternativer for jordbærdietter. Den korteste av dem er mono-dietter. De varer i opptil tre dager. Under en slik diett kan du bare spise jordbær. Samtidig er det også tillatt å bruke minst 1,5 liter vann per dag.

Blandede dietter inkluderer ikke bare bruk av jordbær, men også andre produkter. En av dem er en diett som kombinerer jordbær og magre meieriprodukter. Denne dietten varer i 3-5 dager. Tenk på en prøvemeny.
- Frokost. En smoothie laget med skummet melk og jordbær. Du kan søte drinken med ½ teskje honning.
- Middag. Cottage cheese 250 g med friske jordbær. Grønn te uten sukker.
- ettermiddags te. Jordbær 200 g
- Middag. Ostemasse med jordbær. Grønn te.

Jordbær er et lavkaloribær. Det er ikke tilfeldig at det er tillatt for bruk med mange dietter. Så dette bæret er også tillatt med Dukan-dietten. Denne metoden for å gå ned i vekt innebærer veksling av flere påfølgende stadier. Jordbær er blant de tillatte fruktene og bærene som kan konsumeres på stadiet av vektstabilisering, når ekstra kilo allerede er gått ned.
Varianter av blandede dietter kan være forskjellige. Følgende diett er laget for tre dager.Denne metoden for å gå ned i vekt bidrar til å bli kvitt et par ekstra kilo.
Her er menyen for denne dietten.
- Frokost. Friske jordbær 300 g, 250 ml skummet melk.
- Første matbit. Cottage cheese 200 g
- Middag. Grønnsaksbuljong, 120 g magert kyllingbryst, 200 g jordbær.
- Andre matbit. Puré fra ferske jordbær uten tilsatt sukker 350 g.
- Middag. Fettfattig kefir 250 ml, 200 g jordbær.

Jordbærdietter, ifølge mange ernæringsfysiologer, er ganske effektive måter å gå ned i vekt på. Eksperter bemerker imidlertid at slike metoder bare kan brukes av personer som ikke har kontraindikasjoner for å spise jordbær av helsemessige årsaker. Ernæringsfysiologer anbefaler at før du tyr til noen metode for å gå ned i vekt, fortsatt oppsøke lege.
Du kan lære mer om jordbærdietter ved å se videoen nedenfor.