Jordbær "Honey": beskrivelse og landbruksteknologi

Sannsynligvis er det ingen person i verden som ikke liker jordbær. Disse saftige, velduftende, smakfulle og søte bærene etterlater ikke likegyldige verken barn eller voksne. Ikke alle har muligheten til å dyrke det selv, men hvis du er en av de heldige, så vet du hvor mange forskjellige typer jordbær og jordbær det er nå. Og hvor vanskelig det noen ganger er å velge sorten som vil passe deg både med fruktbarhet og komparativ upretensiøsitet, og med dens andre nyttige egenskaper. I vår artikkel vil vi snakke om honningjordbærsorten, en av de mest populære typene av dette vakre bæret.

Hagejordbær "Honey" ble oppnådd av amerikanske avlsmestere tilbake i 1979 ved hybridkryssing av Vibrant og Holiday varianter. Hun fikk navnet sitt fra byen Honeoye, som ligger i delstaten New York, ved siden av hvilken denne varianten ble oppnådd. På grunn av forskjeller i translitterasjon, kan du også finne andre navn for denne varianten - "Honeyo", "Honeoye". Fra sine "foreldre" har denne arten arvet et høyt utbytte og stor størrelse på bær. Denne sorten kan kalles en tidstestet en, siden så langt har dens popularitet blant gartnere og sommerboere ikke redusert.

I Russland dyrkes sorten best i åpen jord i regionene Central, Central Black Earth og Nord-Kaukasus, siden den er ganske frostbestandig. Inkludert i Statens sorteringskommisjon i 2013

Denne typen hagejordbær er tidlig (eller midt-tidlig). Fruktperiode - en gang i året: i åpen jord - sent på våren (midten eller andre halvdel av mai); i drivhus eller i varme områder - fra andre halvdel av april, vanligvis varer i 2-3 uker. Busker er kompakte, sterke. Jordstenglene er godt utviklet, og stilkene er sterke.

Bladene til jordbær er mørkegrønne, store - opptil 22 cm lange. Produktiviteten, som nevnt tidligere, er høy: fra 20-300 til 800 g per busk. Gjennomsnittlig vekt av bær er 16-20 g, maksimum er ca 30 g. Frukt:

• vanlig konisk form, med en nakke;
• lys eller mørk rød, blank;
• med saftig, elastisk rød fruktkjøtt, uten hulhet;
• med vinsøt smak, lett surhet og behagelig aroma;
• 2-3 dager beholde sin presentasjon.

Bær inneholder opptil 67,6% vitamin C, 5,7% sukker og 0,87% syre, takket være at de utmerker seg med høy næringsverdi og gunstige egenskaper.

Hvis du har kjøpt frøplanter fra butikken, er det bedre å plante dem om våren: i april-begynnelsen av mai. Dette gjøres slik at buskene i den varme årstiden slår rot og vokser seg sterkere, og neste år vil de glede deg med en god høst.

Det er bedre å plante frøplantene dine hentet fra jordbær værhår i høstsesongen, omtrent en måned før ankomsten av kalde dager. Busker trenger tid til å slå rot i bakken, og når lufttemperaturen faller under 5 grader Celsius, vokser ikke jordbærrotstengler. Det anbefales å plante jordbær i august-begynnelsen av september. Men ikke regn med stor høsting neste sesong.

Velg et landingssted nøye, det må oppfylle en rekke krav.

• Jordbær elsker åpne, godt opplyste steder.Bær som har absorbert sollyset godt har en rikere smak og aroma enn de som dyrkes i skyggen. Orienter beplantning fra soloppgang til solnedgang - for konstant belysning og bedre oppvarming av jorden av solstrålene.
• Når det gjelder lavtliggende, dårlig ventilerte landområder, samt når grunnvannet stiger for nær jordoverflaten, anbefales det å lage bed med bulkjord i en høyde på ca. 20 cm.

Følg reglene for vekstskifte. Ikke plant hagejordbær umiddelbart etter nattskygge, agurker, kål. Men etter greener, erteavlinger og forskjellige bønner, reddiker, vil den vokse veldig bra. Ikke plant denne avlingen i skyggen av frukttrær. Ikke bare vil hun mangle sollys, men det er også stor sannsynlighet for at giftige stoffer kommer inn i tilfelle av soppdrepende behandling av trær.

Plant heller ikke "Honey" hagejordbær ved siden av bringebær eller rosa kratt. Tross alt vil søte bær tiltrekke seg skadedyr fra disse tornene. Det er mer rimelig å plante honningjordbærene i en avstand på 25-30 cm fra hverandre, mens radavstanden bør være ca. 60 cm for å lette stell og identifikasjon av barter fra forskjellige rader. Den optimale bredden på sengene er 80 cm.

La det være ca 5-8 cm med røtter, trim for lenge. Rett dem ut når du planter i hullet, og dekk dem deretter forsiktig med jord til buskens skudd.

Variety "Honey" er svært krevende for fuktighetsinnholdet i jorden. Drenering og riktig arrangement av senger hjelper til med å løse dette problemet, men samtidig må du vanne buskene ordentlig.I den første uken etter planting bør plantene få litt vann hver dag for å fremskynde innpoding og tilpasning.

Deretter vannes en gang hver syvende dag, med ca 10 liter per 1 kvadrat. m jordbær er nok. Men været må også tas i betraktning: hvis det er varmt og tørt, økes vanningen opptil 2-3 ganger i uken. Det er viktig å ikke overmette jorden med fuktighet: Honninghagejordbær tåler ikke overskudd eller mangel på vann, en viss balanse må overholdes.

Lukkbed jevnlig, for når du trekker ut et overgrodd ugress kan du skade jordbærrøttene. En av de mest vellykkede måtene å beseire ugress er å mulke sengene. Du kan bruke halm, tørket gress, mose, furunåler, samt papp eller svart film.

Det er bedre å dekke bakken i mars-april, før frukttid. Sengene er ganske tett dekket på begge sider av rekken. I tillegg til å beskytte mot ugress, lar dette deg løse flere mer presserende problemer:

• beskytte jordbær mot overoppheting;
• forhindre at jorda tørker ut, og følgelig røttene til planter;
• forhindre kontakt av bær med bakken;
• redusere risikoen for soppinfeksjoner.

Det er ønskelig å løsne jorden omtrent en gang annenhver uke. Om nødvendig anbefales det å mate plantene.

• vår - nitrogengjødsel (du kan kjøpe dem i en spesialbutikk eller tilberede dem selv fra mulleininfusjon, en løsning av aske med urea, fermenterte avkok av urter). I løpet av blomstringsperioden kan du utføre bladfôring - behandle bladene til planten med en suspensjon av aske eller kaliumnitrat.
• Sommer og høst planter krever kompleks mineralernæring for å forberede seg på vinterfrost og sette blomster neste sesong.

I høstperioden er det nødvendig å samle frukt 2-3 ganger i uken.

Arten "Honey" er svært motstandsdyktig mot gråråte og bladlesjoner, men er mottakelig for verticillium - visnende røttene. Dens patogener er sopp fra slekten Verticillium, mer presist, Verticillium dahliae. Denne typen parasitter lever under de mest ugunstige forholdene. Et av de første tegnene på denne sykdommen er tørking av de nedre bladene. Behandling av verticillium wilt består i fullstendig ødeleggelse av den syke planten og kjemisk behandling av jorda med soppdrepende midler.

For å forhindre slike tap er forebygging med spesielle preparater nødvendig. De kan være av to typer: soppdrepende midler (for eksempel "Maxim", "Fundazol", etc.) og biologiske produkter ("Phytocid-R", "Phytodoctor", "Trichovit", "Fitosporin" og andre). Når du velger dem, start fra typen jord og klima i din region.

Av og til observeres sen soppvisne - en annen soppsykdom, den begynner med skudd, og fanger deretter plantens røtter. Med sen brønnsyke observeres en kraftig nedgang i utbytte. Hvis det er tegn på brosjyrer eller stengler påvirket av sykdommen, anbefales det å fjerne og brenne dem umiddelbart for å unngå infeksjon av nærvoksende busker. Det antas at denne sykdommen kan unngås ved å bearbeide jorden før planting med en jodløsning.

Etter langvarig nedbør kan grå råte vises på bærene (selv om denne sorten er veldig motstandsdyktig mot det). Det første tegnet er utseendet av brune flekker på bærene. De vokser veldig raskt, dekket med en tett grå blomst.

Ved nærmere undersøkelse kan man se små tvister. De er bærere av sykdommen. De bæres vanligvis av vinden.

Sykdommen påvirker bladene, stilkene og rotsystemet til jordbær.Det anbefales å fjerne de berørte delene av planten. Hvis rhizomet er påvirket, fjernes hele planten.

Hvis du oppdager brune eller brune flekker på bladene til jordbærene dine, kutt av alle de flekkete bladene og behandle buskene med Bordeaux-væske. Dette er manifestasjoner av en annen sykdom - brune flekker, som spres av sporer av soppen Marssonina potentillae. De bæres av insekter, og med dråper av regn eller dugg, når de utvikler seg i et miljø med høy luftfuktighet.

Det er også mulig utseendet på pulveraktig mugg - en annen soppsykdom forårsaket av mikroskopiske ektoparasittiske sopp fra rekkefølgen Erisifaceae eller pulveraktig mugg. Tegn på denne sykdommen er en endring i fargen på bladene til lilla, utseendet til et hvitt belegg og vridning av bladene. For forebygging bør sengene sprayes med en løsning av kobbersulfat.

Det er bedre å behandle flere ganger: den første - under utbruddet av det første unge løvverket. Så før begynnelsen av blomstringen og avslutningsvis - etter innsamlingen av de siste bærene.

Skadedyr er også farlige, for eksempel jordbærhvitflue. Dette er små insekter: lengden på voksne er fra 1,5 til 5 mm. Hvitfluen legger eggene sine på undersiden av bladene, og larvene lever av buskens saft. Men de er redde for sollys, og starter ikke hvis planter plantes i et åpent område. I tilfelle et raid av disse skadedyrene, bør jordbær sprøytes med phytoncides, men ikke under blomstring og fruktdannelse.

Bladbiller gnager hull i bladene.Planter behandles fra dem om våren med fytoncider som Corsair og Karbofos. Nematoden (rundormer ca. 1 mm lange, hvite eller gulhvite i fargen) halverer avlingen. Ved behandling med Fitoverm dør larvene.

Bladlus liker også å spise saften fra unge jordbærskudd. Kjemiske kontrollmetoder er maktesløse her, siden honning er en tidlig variant. Du må gjøre med folkemidlene - en løsning av aske med flytende såpe. Ikke plant oftere, i tett vekst er det vanskelig å legge merke til skadedyret. Du kan fortynne jordbærplantinger med grønn løk - fytoncidene til denne planten vil skremme bort bladlus.

Store problemer gir utseendet til nakne snegler. Disse nattlige spisere av modne bær kan avvises ved å sikte aske over bedene, eller ved å spraye plantingene med en eddikløsning (1 del eddik til 6 deler vann).

Sorten "Honey" trenger konstant reproduksjon, siden syklusen med god vekst og frukting er 3-4 år. For å gjøre dette, bruk alle mulige metoder:

• kjøpte frøplanter;
• bart av voksende busker;
• deling av en voksen plante;
• frø.

Vurder fordelene og ulempene ved disse metodene for reproduksjon.

Den enkleste og mest praktiske måten anses å være reproduksjon ved hjelp av ranker av en voksende busk. For å gjøre dette velges morplanter fra de sunneste, sterkeste og mest produktive buskene. Om våren fjernes alle spirende pedikler fra dem, da er det ikke mer enn 3-4 antenner igjen.

Etter at den første rosetten er dannet, skjæres ranken av bak den. De beste og mest lignende frøplantene til morbusken er fra de første rosettene. Separasjonen av en ny plante fra livmoren anbefales å utføres etter overvintring av buskene.Det er imidlertid ikke forbudt å gjøre dette selv etter at den nye planten har et tilstrekkelig rotsystem for ernæring.

Du kan også dele buskene, hvis alder har nådd 2-3 år. For å gjøre dette velges de sterkeste og mest fruktbare plantene, graves ut av bakken og deles inn i mindre busker med røtter. De resulterende frøplantene blir umiddelbart plantet i bakken. Ulempen med denne metoden er at de valgte buskene fortsatt kunne bære frukt godt.

Kjøpte frøplanter brukes vanligvis når det ikke er busker av denne sorten på stedet. Du kan kjøpe en liten mengde frøplanter, og deretter, etter at den er podet og styrket (typen "honning" danner godt antenner), kan du starte selvavl fra antennene, som beskrevet ovenfor.

Det er nødvendig å nøye velge frøplanter når du kjøper og ta hensyn til plantenes utseende (ta en spesiell titt på størrelsen på rothalsen - for sunne jordbær bør den være minst 1 cm), i hvilken kapasitet og med hvilken jord de selges, er det en produsentetikett på pottene med angivelse av sort og alder på frøplanter.

Den vanskeligste måten å dyrke frøplanter på er frøformeringsmetoden. Det har mange forskjellige ulemper som:

• lav prosentandel av spiring;
• spesielt mikroklima nødvendig for frøplanter;
• høy sannsynlighet for infeksjon i svarte ben;
• du kan stole på en utmerket høst bare i løpet av en sesong;
• og viktigst av alt, busker dyrket på denne måten arver sjelden egenskapene til morplanter.

Men likevel har denne metoden også rett til å eksistere, siden noen gartnere med hell bruker den.

Meningene til sommerboere om variasjonen av hagejordbær "Honey" er ikke alltid sammenfallende.Mange legger merke til dens upretensiøsitet, sykdomsresistens, frostbestandighet, men de krangler om smak. For smak og farge, som de sier, er det ingen kamerater. Mange lar jordbær modnes på buskene til en burgunder fargetone, og hevder at dette er den eneste måten de får sødme på.

De fleste gartnere hevder at honningsvarianten er uunnværlig for gårder, spesielt hvis jorda for planting er optimalt valgt. Tidlig frukting, utmerket presentasjon, god transportabilitet og stabil avling er de definerende egenskapene for de gartnere som dyrker jordbær for salg. Ja, og for hjemmelagde spinn (syltetøy, kompotter, syltetøy) er dette hagejordbæret ideelt.

En oversikt over jordbærsorten "Honey" i det åpne feltet, se følgende video.