Beskrivelse av sorten og dyrkingen av jordbær "Vityaz"

Mange sommerboere og bønder i Russland liker å plante jordbær på tomtene sine - tross alt er dette bæret like godt både ferskt og som en del av forskjellige desserter, og som grunnlag for syltetøy, syltetøy, fruktdrikker og kompotter. Og for å få en god høst, må du velge riktig sort for forholdene på nettstedet ditt. Derfor er det verdt å vurdere beskrivelsen av Vityaz-jordbærsorten, nyansene ved dyrking og vurderinger av gartnere.

Jordbær "Vityaz" ble avlet på Kokinsky-punktet til Institute of Horticulture and Nursery av et forskerteam ledet av en seniorforsker, doktor i landbruksvitenskap, professor ved Bryansk Agricultural Academy Svetlana Dmitrievna Aitzhanova. Jordbærvarianter "Festivalnaya kamille" og "Surprise Olimpiade" ble valgt som initial for kryssing. I 1998 besto dette hagejordbæret statlige tester, og siden 1999 har det blitt inkludert i statsregisteret, der det er sonet for den sentrale regionen i Den russiske føderasjonen.

Hagejordbær "Vityaz" er preget av halvspredende busker av middels høyde, som vokser i en flat-rund form. Piskene deres er tett dekket med lyse grønne blader med en konkav form, hvis blemmer er svakt uttrykt. Ved blomstring på bladnivå dannes kompakte blomsterstander med små blomster, hvorav antallet vanligvis er opptil 9 per busk.

Vityaz er preget av et veldig bredt spekter av mulig fruktvekt - fra 9 til 40 g, med en forventet gjennomsnittsvekt på omtrent 25 g.Bærene av denne varianten er rund-koniske i form (deres bredde er alltid større enn lengden), knallrød hud og rød-oransje kjøtt. Frøene på dem er litt nedtrykt i forhold til overflaten av frukten, mens de er gule og av middels størrelse.

Sukkerinnholdet i frukt er ca 9 %, som tilsvarer gjennomsnittsnivået for jordbær. Men surheten til Vityaz er litt over gjennomsnittet og er 1,2%, på grunn av hvilket 100 g av dette produktet inneholder mye vitamin C, nemlig: 60 mg. Sorten er preget av en behagelig søtsmak med en lett syrlighet. Dette gjør at vi kan anbefale denne variasjonen av jordbær for å lage syltetøy, kompotter og desserter som involverer tilsetning av sukker. Smaken av Vityaz er imidlertid ikke så sur at det ikke anbefales å bruke den fersk.

Det industrielle utbyttet av denne sorten er vanligvis minst 103 centners per hektar, noe som betyr at fra en kvadratmeter senger av dette jordbæret vil det være mulig å samle minst et kilo duftende frukter. I dette tilfellet kan fruktbarheten til en busk nå 400 gram.

Som andre varianter av hagejordbær har Vityaz både fordeler og ulemper.

I tillegg til et anstendig utbytte og god smak, kjennetegnes Vityaz ved sin motstand mot frost opp til ekstrem. Og sorten er også motstandsdyktig mot vanlige soppsykdommer hos jordbær, spesielt verticillium, flekker (både brune og hvite), samt ulike typer pulveraktig mugg. I tillegg motstår denne sorten invasjoner av et så farlig skadedyr som jordbærmidd veldig godt.

En annen viktig fordel med denne sorten fremfor mange andre varianter av hagejordbær er god presentasjon og utmerket transportbarhet på grunn av fruktens høye tetthet. Det betyr at bøndene trygt kan levere disse jordbærene til markedene uten frykt for at de skal lekke eller rynke seg ved transport av store partier. Og dette jordbæret overlever frysing bedre enn mange andre varianter.

I tillegg til surhet, som er mer en subjektiv snarere enn en objektiv mangel ved sorten, bør det bemerkes at Vityaz tilhører ikke-reparerbare varianter av jordbær - noe som betyr at du etter høsting ikke kan regne med å gjenoppblomstre dette årstid. En annen ulempe som kan komplisere dyrkingen av denne sorten betydelig uten bruk av spesielle landbruksteknikker, er det relativt lave antallet ranker som dannes av buskene.

For hagen der det er planlagt å dyrke Vityaz, må du velge et sted som er godt opplyst, men samtidig pålitelig beskyttet mot vinden. Hvis det er mulig, bør planting av denne sorten i svært saltholdig jord unngås. Nøytral leirjord anses som ideell for denne sorten. Når det gjelder vekstskifte, jordbær bør ikke plantes i bed som tidligere har dyrket gulrøtter, løk, persille eller tulipaner.

Omtrent 2 måneder før planting av avlingen, bør kompleks eller kaliumgjødsel påføres det planlagte bedet. Før planting må frøplanter rengjøres for smuss og tørkede røtter, og deretter bløtlegges i kaliumpermanganat i 5-10 minutter (men ikke lenger). Etter det må de vaskes i kaldt vann.

Frøplanter bør plantes i hull, mens det er viktig at buskens øvre knopp er omtrent på bakkenivå. Det er best å lande i overskyet vær eller om kvelden.

For å løse problemet med den lave reproduksjonshastigheten til busker, kan en moderlut skilles ut - en egen seng som jordbær vil bli dyrket på for påfølgende transplantasjon. For å øke intensiteten av dannelsen av antenner, er det nødvendig å fjerne eggstokken av blomster i moderluten umiddelbart etter utseendet.

Omsorg for "Vityaz" skiller seg lite fra landbruksteknologi når du dyrker de fleste andre varianter av hagejordbær. Det viktigste er rikelig og regelmessig vanning (med en hastighet på en halv liter vann per busk), fordi på grunn av de dype røttene (opptil 25 cm), elsker denne sorten mye fuktighet. Utilstrekkelig vanning kan føre til både en reduksjon i utbytte og død av busker.

Opptil 8 ganger i sesongen kan du løsne jorden i hagen, mens løsnedybden ikke bør være mer enn 2 centimeter. Antenner fra buskene bør kuttes av ikke mer enn hver 12. dag - ellers øker intensiteten av deres formasjon. På slutten av fruktingen bør en del av bladene fjernes. Den samme prosedyren bør utføres etter overvintring.

Til tross for den høye vinterhardheten, hvis temperaturen når -8 ° C om vinteren, og det ikke er snø, anbefales det å dekke Vityaz-buskene. Med snø overlever dette jordbæret rolig frost ned til -35 ° C.

I sine anmeldelser bekrefter alle gartnere det høye utbyttet og den utmerkede vinterhardheten til Vityaz, så vel som dens sykdomsresistens. Men noen ganger påvirker noen typer råte og flekker fortsatt buskene hans.De fleste gartnere legger merke til sortens upretensiøsitet - når de dyrkes i passende jord, klarte de seg i de fleste tilfeller uten toppdressing og behandlinger mot skadedyr eller sykdommer.

Du vil lære mer om hvordan du dyrker jordbær i den følgende videoen.