Jordbærblader: egenskaper, samling og påføring

Jordbærblader er fulle av store fordeler. De inneholder en rekke vitaminer og mineraler som har en positiv effekt på kroppen. Tørkede blader brukes ofte som vitamintilskudd til te. Hva er fordelene med slike blader og hvordan bruke dem riktig? Svarene på alle spørsmålene venter allerede på deg i materialet vårt.

Jordbærblader har vært brukt i folkemedisin i lang tid. Disse bladene inneholder fytoncider, vitamin C, kalsium og andre nyttige stoffer. Takket være dette hjelper et avkok eller infusjon av slike bærblader å bekjempe betennelse. Avkok brukes ofte under sesongens forkjølelse, de gjør en gurgle for sår hals. I tillegg bidrar deres medisinske egenskaper og innholdet av vitamin C i dem til å styrke immunforsvaret og beskytte kroppen mot sesongmessige sykdommer.

Infusjonen er også en profylaktisk mot dannelsen av nyrestein, har en gunstig effekt på leverens funksjon, hjelper med anemi og tap av styrke.

Nyttige egenskaper til bærblader bidrar til å normalisere og forbedre fordøyelsen. I folkemedisin anbefales det å bruke et avkok eller infusjon av bærblader som et sikkert middel mot kvalme, oppblåsthet, diaré og kolikk. Avkoket har en gunstig effekt på fordøyelsen på grunn av tanninene som er i sammensetningen av planten.I tillegg hjelper denne infusjonen til å fjerne væske fra leddene, noe som lindrer smerter ved sykdommer som leddgikt og revmatisme. Avkoket lindrer også hevelser.

Det anbefales å bruke slik vitaminte for kvinner under graviditet. Det bidrar til å styrke immunsystemet og nervesystemet. Kvinner under kraftig blødning vil også hjelpe et avkok av bærblader. Etter bruk vil blødningen avta, og irritabilitet og tap av styrke vil ikke merkes.

For helsen til en voksen vil jordbærblader absolutt gi store fordeler. Men før du drikker te med et slikt tilsetningsstoff, bør du lære om kontraindikasjoner.

Som ethvert sunt produkt har jordbærblader sine kontraindikasjoner. I tilfelle det oppdages en allergi mot jordbær, bør du ikke i noe tilfelle bruke infusjoner og avkok fra bladene. Du kan heller ikke bruke slike teer og avkok for små barn. Det er tilrådelig å ikke gi helbredende infusjoner til babyer før de er 5 år, da dette kan forårsake en alvorlig allergisk reaksjon.

Du kan ikke bruke slike drinker med alvorlige leversykdommer, med lavt blodtrykk, med høy surhet og individuell intoleranse. Også overdreven inntak av avkok kan skade selv en sunn kropp.

I dag kan du kjøpe det du måtte ønske. Inkludert en rekke teer med hagejordbær eller markjordbærblader. Men du kan tilberede helbredende te selv. Ideelt sett bør disse være blader fra en hjemmelaget jordbærhage eller samlet i skogen. Den beste tiden å hente er august og begynnelsen av september. Villjordbærblader har samme kvaliteter som jordbær.Derfor er det fullt mulig å lage en blank fra dem. Som regel høstes bladene sammen med stilkene, da de inneholder en stor mengde næringsstoffer.

Velg kun hele og uskadde blader. Du kan ikke tørke dem i solen, ellers vil det meste av næringsstoffene gå tapt. Derfor anbefales det å tørke bladene utelukkende i skyggen. Ikke glem å blande dem med jevne mellomrom slik at tørkingen er jevn og råtningsprosessen ikke starter. Blader tørket på denne måten bør oppbevares i tøyposer på et mørkt og tørt sted. Et slikt preparat lagres i et år, til neste høsting.

Du kan forberede bladene på en annen måte. Rene og vaskede blader skal legges ut på et håndkle. Vi lar dem stå der i 10 timer, ikke glemme å røre av og til. Som et resultat vil de lett bli rynkete, mens de ikke rives. Deretter sender vi dem til fryseren i 10 timer, etter å ha lagt dem i en vanlig pose. Etter det tar vi ut bladene, legger dem i en liten haug med 3-4 stykker og ruller dem mellom to håndflater. Resultatet er et «rør», og bladene skiller ut saft. Så snart alle bladene er forberedt på denne måten, legg dem i en beholder og dekk med en tallerken. Legg en liten vekt på toppen og dekk til med en fuktig klut. Dermed starter gjæringsprosessen.

Etter 6-7 timer vil bladene endre farge, bli mørkere og få en lys aroma. Vi kutter hvert "rør" i tynne strimler og legger det ut i en form som tidligere er dekket med bakepapir. Vi sender den til ovnen, oppvarmet til 80 °, tørk den med døren litt åpen i 2 timer.Etter at vi reduserer temperaturen til 50 ° og tørker den i ytterligere 3 timer. Vi legger de ferdige bladene i en pose med pustende stoff, henger dem i friluft og lar dem stå i 3 dager Etter det kan du helle dem i en glass- eller tinnbeholder. Ekte te fra velduftende og sunne jordbærblader er klar.

Se følgende video for to måter å fermentere et jordbærblad på.

Tørkede blader er flotte for te, du kan også brygge dem separat og lage en infusjon. Hvis du heller en teskje tørre blader med et glass kokende vann og insisterer i en halv time, vil du få et middel som vil bidra til å stoppe blødninger ved en sykdom som hemoroider. Infusjonen tas flere slurker 2-3 ganger om dagen.

I tilfelle diaréen har overvunnet, bør en teskje blader infunderes i et glass varmt vann i 30 minutter. Etter å ha drukket hele infusjonen om gangen. Ved søvnløshet eller nevrose anbefales det å tilsette litt av dette vitamintilskuddet til te. For en standard tekanne, tilsett bare en halv teskje. Det anbefales å drikke denne teen med honning.

Ved mental tretthet bør det lages avkok. Tilsett et glass kokende vann til en teskje blader og kok i 5 minutter. Avkoket skal drikkes en spiseskje 3 ganger om dagen. Hvis du legger til en liten mengde blader til te, hjelper en slik drink med å bli kvitt sult. Dette hjelper spesielt de som følger en bestemt diett.

På grunn av det faktum at jordbærblader er i stand til å bekjempe ulike inflammatoriske prosesser, anbefales infusjonen også for kosmetiske formål.