Hvordan lage kokosolje hjemme?

Kokosolje er et unikt og allment kjent produkt. Den har et stort antall helbredende egenskaper, derfor brukes den i ulike bransjer og områder: matlaging og næringsmiddelindustri, kosmetikk, medisin og mer. I dag selges kokosolje i mange butikker, supermarkeder og apotek, men produktet kan også tilberedes hjemme med egne hender. Oppskriften er ganske enkel, og hvis du følger instruksjonene tydelig, kan alle lage et smakfullt og sunt produkt.

Kokosolje er hentet fra de modne brune fruktene fra kokospalmen. Produksjonen er ganske dyr, så ikke for storskala. Tradisjonelt produseres denne oljen i Thailand og Malaysia. Produktet har en rekke positive effekter på menneskekroppen. Så det har en positiv effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet, og forhindrer ulike avvik og lidelser. Det normaliserer også blodtrykket og styrker immunforsvaret.

I tillegg blir oljen godt absorbert og behandlet av menneskekroppen. Det har en positiv effekt på funksjonen til det endokrine systemet i kroppen, og øker også metabolismen (metabolismen). Det antas også at systematisk bruk av olje inne (den optimale dosen kalles 1 teskje per dag på tom mage) bidrar til å gjenopprette normal funksjon av lever og nyrer.

Oljen brukes ofte som et middel mot rynker. De færreste vet at oljen kan påføres eksternt. Det er et utmerket helbredende middel, og bekjemper også betennelser, akne og andre ufullkommenheter i huden (for eksempel strekkmerker, cellulitter og sprukken hud). Kokosolje brukes også ofte i massasje. Aromaen slapper av og introduserer en tilstand av avslapning.

I den moderne verden kan nesten alle produkter kjøpes i en butikk. Men hvis du vil ha 100% tillit til kvaliteten på produktet og vite nøyaktig hva som er inkludert i sammensetningen, anbefaler eksperter å lage slik olje hjemme. For å lage smør trenger du en kokosnøtt (vanligvis oppnås omtrent 60 gram av det ferdige produktet fra en frukt). Når du kjøper, bør du velge en frukt av stor størrelse og uten ytre skader (splitter, støt, riper, etc.).

Først av alt må du dele kokosnøtten. For å gjøre dette, i den øvre delen av frukten (hvor det er flere fordypninger), må du lage et hull med en stor skarp kniv (du kan også bruke en skrutrekker). Deretter må du snu kokosnøtten opp ned i et forhåndsforberedt (vasket og tørket) glass. Dermed vil juice (melk) renne ut av kokosnøtten. For at all væsken skal renne ut av fosteret, må den ristes flere ganger.

Etter at saften fra kokosnøtten er drenert, er det nødvendig å dele den. Dette kan gjøres med en stor kniv, en øks eller en baufil (hovedsaken er å være forsiktig og oppmerksom).Når kokosnøtten er delt, bruk en skje til å skrape av fruktkjøttet fra veggene. Vi legger den i en egen bolle. Den oppsamlede massen må knuses til flis. Dette kan gjøres med en skarp kniv, rivjern, kjøttkvern eller blender (hvis du bestemmer deg for å bruke husholdningsapparater til å male kokosnøtten, tilsett deretter litt vann til fruktkjøttet).

På dette forberedende stadiet er over. Deretter legger du den hakkede kokosnøtten i en kjele eller bolle og fyller den med varmt vann (men ikke kokende vann). La blandingen trekke, rør den med jevne mellomrom (på grunn av slike handlinger vil mer olje frigjøres fra kokosnøtten). Når blandingen er avkjølt og tyknet, setter du beholderen i kjøleskapet. Her skal den stå i 12 timer (du kan ha den på over natten).

Etter det vil du legge merke til at kokosoljen har hevet seg til toppen og kokosflakene har sunket til bunnen. Saken forblir liten - bruk en skje til å fjerne de øvre lagene med olje og legg i en separat beholder. Da er det ikke nok å smelte igjen (det er verdt å gjøre det i et vannbad). Husk imidlertid at du ikke kan koke opp produktet. Før den smeltede kokosolje gjennom en sil eller gasbind, og hell deretter i en separat beholder (det er praktisk å bruke kremglass).

Det er best å oppbevare den ferdige oljen i kjøleskapet. Rester av kokosflak, samt kokosmelk, bør ikke kastes. De kan brukes i fremtiden. For eksempel kan spon brukes til å lage en utmerket naturlig kroppsskrubb, og melk kan spises eller brukes som hårskylling.

Hjemmelaget kokosnøttolje kan brukes som en naturlig hårmaske.For å gjøre dette, bør oljen fordeles jevnt over håret (vær spesielt oppmerksom på tuppene), og deretter gre. Det påførte produktet kan vaskes av etter 40-60 minutter.

Du kan også lage en slags ansiktskrem fra et hjemmelaget produkt tilberedt med egne hender. Den skal påføres på renset tørr hud i 1 time. Etter denne tiden kan den resterende kremen tørkes av med en tørr klut. Kokosolje kan også påføres andre deler av kroppen (som grov hud på hælene).

Hjemmelaget kokosolje kan brukes til matlaging (spesielt steking). Den kan også brukes som base for smørbrød eller spises rå. Som du kan se, er oppskriften på å lage smør ganske enkel og ukomplisert. Litt innsats og innsats - og et nyttig produkt er klart.

For hvordan du lager kokosolje hjemme, se følgende video.