Hvorfor er det to sugerør i en cocktail?

Noen mennesker er overrasket over det faktum at to sugerør er plassert i glass med cocktailer, for eksempel mojitos. Vi vil fortelle i artikkelen hvorfor dette gjøres, og hvilke drinker som serveres med et par sugerør.

Tradisjonen med å bruke sugerør når man drikker drinker oppsto for mange årtusener siden: selv de gamle folkene gjettet at du kan nippe til væske gjennom et sugerør. Fra naturlig materiale (nemlig fra stilkene til kornplanter) ble cocktailrøret laget til slutten av 1800-tallet. Så ble papirrør utbredt, som kom i bruk takket være amerikanske Marvin Stone. Han var eier av en papirmunnstykkefabrikk og fant ut hvordan han kunne lage sugerør til cocktailer av dette materialet. Han fikk patent på oppfinnelsen i 1888.

Den korrugerte bøyde strådesignen ble foreslått av eiendomsmegler Joseph Friedman. Han patenterte oppfinnelsen sin i 1937, og begynte å produsere denne typen sugerør i 1939, og skapte et selskap for deres produksjon. En annen amerikaner, Otto Deifenbach, kom på ideen om å lage cocktailrør av cellofan. Han oppfant også en maskin for produksjonen deres. De første sugerørene for cocktailer var små i diameter. Det ble tatt hensyn til at sitronsteiner ikke skulle falle ned i sugerørene.. Det antas at to sugerør ble plassert i et glass for å kunne drikke en drink raskere enn ett sugerør med liten diameter tillot..

Det finnes ganske mange versjoner om hvorfor to tuber serveres i et glass med en cocktail.

• To tubuli med forskjellige lengder og diametre (tykke og tynne) serveres med lagdelte cocktailer. Med et par sugerør kan du drikke forskjellige lag av drinken uten å blande dem.
• For å røre drikker som inneholder is, er det mer praktisk å bruke to plastsugerør samtidig.
• Bartendere legger to rør i glass med cocktailer, slik at kundene drikker drinkene sine raskere og bestiller nye.
• Hvis det er et andre rør, kan forelskede par drikke en cocktail fra ett glass. To sugerør er en del av drinkens romantiske design.
• Sugerør utstedes i dobbel mengde i tilfelle en av dem blir ubrukelig, for eksempel blir tilstoppet.
• Det andre strået er enkelt tradisjonelt element cocktaildekorasjoner.
• Det trengs et par rør for å kunne for å gjøre det lettere å drikke cocktailer som serveres med is.

La oss snakke om den nyeste versjonen mer detaljert. To sugerør er vanligvis plassert i de cocktailene som er tilsatt is. Slike drinker serveres ofte i kjegleformede glass. På grunn av denne formen på glasset komprimerer knust is, sammen med andre ingredienser (for eksempel urter), ettersom drikken minker og danner en slags kork. Det andre røret er nødvendig slik at rommet mellom ispluggen og drikken fylles med luft når man drikker fra glasset med det første røret.

Hvis du ikke setter et ekstra sugerør, vil det dannes et mellomrom med forkjølet luft mellom isbitene på toppen og væsken mens du drikker en cocktail.

Det finnes en rekke cocktailer der to sugerør er plassert i et glass.

• Mojito. Ingrediensene er brus, lime, peppermynte, hvitt sukker, lett rom (hvis alkohol er tilsatt). Serveres i et høyt glass med knust is.
• "Pina Colada". Cocktailen inkluderer rom, ananasjuice, kokosmelk/kokosnøttsirup (eller brennevin). Serveres i glass med knust is. I stedet for glass kan kokosnøttskall eller ananas brukes.
• "Tequila soloppgang". I følge oppskriften inneholder den tequila, appelsinjuice og grenadine. Et høyt glass er fylt med is, deretter helles alle ingrediensene i det. Appelsinskiver og cocktailkirsebær brukes som dekorasjon.
• Mint julep. Inneholder ingredienser som bourbon, mynte, vann, knust is. Serveres i høye glass (highball eller collins).
• Martini mojitato. Den består av martini / tørr vermouth, rom, mynte, lime, brus, sukker sirup, limoncello likør, Angostura bitters. Hell i et høyt glass og topp med knust is.
• "Bloody Mary". Hovedingrediensene i cocktailen er vodka, tomatjuice, malt svart pepper, sitronsaft, salt med malt tørr selleri. Worcestershire saus og Tabasco saus kan også legges til drinken. Serveres i et høyt glass med is. Pynt med en stilk selleri.
• "Singapore Sling". Den alkoholiske komponenten i drikken inkluderer gin, kirsebærlikør, benediktiner- og triple-sek-likører og Angostura-bitter. I tillegg inneholder cocktailen ananasjuice, limejuice og grenadine. Serveres med is i et høyt glass med spesiell form, som kalles en slynge.
• "Humle". En lagdelt alkoholfri cocktail laget i en highball med is. Inkluderer tre ingredienser: appelsinjuice, karamellsirup, espressokaffe. Pynt med en appelsinskive.

Rør laget av papir eller cellofan har lenge viket for plast, og det er dem menneskeheten har brukt aktivt i mange år. Uansett årsak til å putte et par sugerør i et cocktailglass, hvis du bruker engangs sugerør av plast, blir resultatet det samme - dobbel mengde søppel og skade på miljøet. Det må huskes at plastprodukter brytes ned i ekstremt lang tid - i århundrer. Slikt søppel er årsaken til at dyr og fugler dør, og når det brytes ned, frigjør det giftige stoffer.

De siste årene har det vært en økende trend å bruke gjenbrukbare sugerør til drikke. De kan være:

• glass,
• metall (rustfritt stål),
• bambus.

Glass- og metallrør er laget både rette og buede, med forskjellige diametre og forskjellige lengder. Glasssugerør passer til både kalde og varme drikker, da de er laget av varmebestandig glass. Slike rør kan ha hvilken som helst farge: gul, grønn, blå, rosa og andre.

Sugerør i rustfritt stål er også egnet for drikker med forskjellige temperaturer. Som glasssugerør kan de vaskes med en spesiell børste med fleksibelt skaft, som renser både rette og buede sugerør godt. Bambussugerør er fullstendig biologisk nedbrytbare. Tykkelsen deres kan også være forskjellig, men det avhenger av størrelsen på det originale naturmaterialet.

Du kan drikke cocktailer ved hjelp av gjenbrukbare sugerør, ikke bare hjemme, men også hvor som helst, og ta dem med deg i et spesielt tilfelle.På denne måten kan mengden plastavfall som kommer ut i miljøet reduseres.

Om hvorfor det er to rør i en cocktail, se neste video.