Apple Cocktail Oppskrifter

Eplesmoothies er ikke bare sunt, men også deilig. Ved å tilsette iskrem og søtningsmidler til frukt kan du gjøre drikken om til en fullverdig dessert, og ved å blande den med grønnsaker og urter kan du få en sunn og mettende matbit.

Epler, som er hovedkomponenten i eplesmoothies, har mange nyttige egenskaper:

• på grunn av innholdet av fiber har frukt en gunstig effekt på tilstanden til fordøyelsessystemet;
• eplejuice har også en gunstig effekt på immunitet;
• renser kroppen for giftstoffer;
• øker stabiliteten til nervesystemet;
• fremskynder metabolske prosesser.

Eplesmoothies kan bare skade kroppen hvis de konsumeres i overkant.

Både søte og sure frukter vil fungere for å lage en deilig eplesmoothie, men avhengig av variasjonen, må du variere mengden ekstra søtningsmiddel. Sukker for en epledrikk, du kan ta den vanlige raffinerte, men å bruke den brune varianten vil gi desserten en fin karamellsmak. Sunne alternativer til sukker er stevia og honning.

Til tross for det store antallet forskjellige oppskrifter for eplesmoothies, er de alle tilberedt i henhold til omtrent samme skjema ved hjelp av en blender, stasjonær eller nedsenkbar.

En deilig og tilfredsstillende melke-eple-cocktail smaker litt som iskrem, så små barn liker den veldig godt. Om sommeren, for å skape en ekstra forfriskende effekt, anbefales det å legge til isbiter og friske mynteblader til drinken. Om vinteren er det bedre å ikke bruke iskrem, men å erstatte den med kjølig melk. For å lage en klassisk variant av denne milkshaken hjemme, trenger du:

• ett stort eple;
• 250 milliliter kald melk;
• en og en halv spiseskje sukker;
• en klype kanelpulver.

Frukten skrelles, deretter kuttes i kvarte, frigjøres fra frø og kjerne. Da er det bedre å male frukten i mindre biter.

Frukt legges i en blender og dekkes med sukker, et alternativ til dette kan være honning. Eventuelt tilsettes andre søtningsmidler, som søt lønnesirup, på dette stadiet. Kjølig melk helles umiddelbart i beholderen. Komponentene males i et par minutter i maksimal modus. Den ferdige cocktailen helles i glass og drysses med malt kanel.

For å lage en sommerversjon av cocktailen trenger du flere ingredienser. Produktlisten inkluderer:

• 250 milliliter melk;
• 250 gram kremet iskrem;
• tre store epler som veier 600 gram;
• 4 ss brunt sukker;
• en halv teskje kanel;
• et halvt glass vann.

Først og fremst skrelles og skrelles fruktene, hvoretter de kuttes i små biter. Fruktene legges i en kjele, dekkes med søtningsmiddel og kanel, og helles deretter med vann. Beholderen settes på en liten brann, og innholdet kokes i omtrent et kvarter.Det er viktig å røre i stoffet fra tid til annen og overvåke til massen er helt myk. Deretter avkjøles eplene til nesten romtemperatur. For dette det er bedre å flytte fruktene til retter med tynne vegger og omorganisere dem i kjøleskapet. På neste trinn legges 500 gram eplemasse i en foodprosessor og helles med melk. Etter å ha avbrutt komponentene i noen sekunder, må du legge til iskrem inni, kuttet i små firkanter. Blenderen slås på igjen, og ingrediensene males til en homogen substans er oppnådd. Dessert bør serveres umiddelbart, i tillegg vanne den med karamellsirup.

En annen melke-eple-variasjon tilberedes med friske mynteblader. Epler skrelles og frø fjernes, deretter kuttes de i små skiver. Frukt legges i en blenderskål, hvoretter mynteblader, et par spiseskjeer granulert sukker og sitronsaft tilsettes. Pasteurisert melk helles deretter i beholderen, og stoffet males til det er jevnt. Før servering toppes drinken med isbiter og pyntes med en myntekvist.

En eple- og pærecocktail har en utmerket smak. For å lage det trenger du et par epler, et par pærer og en kvist basilikum. Is er også nødvendig for kjølingen som kreves om sommeren. Vasket frukt skrelles og skrelles. For raskere sliping kan du i tillegg kutte frukten i små biter.

Den vaskede basilikum kuttes i biter og overføres sammen med frukten til blenderbollen. Hvis det brukes is, introduseres det også på dette stadiet. Produktene piskes i et par minutter. Hvis cocktailen er for tykk, kan den fortynnes med mineralvann eller eplejuice.

Det ser også veldig interessant ut epledrikkoppskrift med sitrusjuice. For å lage det, må du forberede deg ett grønt eple, 4 ss havregryn, et halvt glass appelsinjuice, samme mengde grapefruktjuice og honning. Først og fremst presses saften ut av sitrusfrukter. Deretter blandes den flytende komponenten i en blender med resten av ingrediensene, og til slutt blir den søtet med honning.

Veldig hjelpsom en kombinasjon av eple og selleri. For å tilberede en cocktail, i tillegg til en frukt og en selleristilk, trenger du 250 milliliter vann, en skive fersk ananas, honning og knust is. De vaskede og rengjorte komponentene, bortsett fra is, legges ut i kapasiteten til en foodprosessor og males til glatt. Drikken filtreres og males igjen i en blender, men med is.

Virker ganske interessant kombinasjon av eple og agurk. Nødvendig for matlaging en halv grønnsak, skrelt og frø, ett eple, et par stangselleri, en kvist persille, en halv teskje revet ingefær og sitronsaft av et par frukter. Alle komponentene legges umiddelbart i en foodprosessor og males til de er jevne.

En fantastisk avkjølende eplecocktail vil vise seg, hvis du tilsetter druer og appelsinjuice til hovedfruktene. For matlaging trenger du tre glass frøfrie druer, 4 frukter, et par glass sitrusjuice og knust is. Druer er forhåndslagret i fryseren i et par timer. Epler skrelles og midten, og deretter kuttes i små biter.Alle komponentene blandes i en blender til den er jevn.

Det er bedre å starte dagen med en Sunbeams-cocktail. For å forberede det, trenger du ett grønt eple, tre gulrøtter, en mango, 6 jordbær og 150 milliliter kjølig appelsinjuice. Eple, gulrot og mango skrelles og kuttes i små biter. Alle produktene overføres til en blender og knuses til en homogen substans.

Server en eplesmoothie i et høyt glass, cocktailkrukke eller irsk glass. Dette bør gjøres umiddelbart etter tilberedning, slik at komponentene som brukes ikke mister sine fordelaktige egenskaper, og i tillegg mister ikke milkshaken sin melkestruktur.

Se følgende video for hvordan du lager en deilig og sunn smoothie av hvite eple og valnøtt.