De deiligste cocktailene

Uansett ferie er det alltid en grunn til å drikke en deilig, sunn, og viktigst av alt, alkoholfri cocktail. I tillegg er det i dag mange deilige og enkle oppskrifter som kan implementeres med et minimum av innsats. Fra et bredt utvalg av klassiske og originale oppskrifter kan du ta hensyn til varmende cocktailer, tonic, forfriskende og forskjellige smoothies som er relevante for tilhengere av riktig ernæring.

Deretter vil vi se nærmere på oppskriftene på deilige alkoholfrie og diettcocktailer, vurdere noen tips fra eksperter og finne ut hvor enkelt det er å tilberede cocktailer hjemme.

Ja, deilige cocktailer kan virkelig være alkoholfrie, og dessuten kan de være sunne og vakre. Og dette bekreftes av et stort antall forskjellige oppskrifter som er veldig populære blant folk i alle aldre. En rekke oppskrifter lar deg lage hjemme ikke bare cocktailer til ferien, men også for hver dag. Tenk på de 5 mest populære alkoholfrie cocktailene i verden.

I første rekke av mange rangeringer av alkoholfrie cocktailer, selvfølgelig, mojito. Den klassiske varianten antyder tilstedeværelsen av mynte, lime, sprite og is i den. Det er også en alkoholfri jordbærmojito, som ikke er mindre etterspurt blant fans av forfriskende cocktailer. For å lage mojito selv, trenger du (for ett stort glass):

• en lime;
• kvist av fersk mynte;
• sukker - en tsl.;
• is - et halvt glass (helst hakket, men terninger kan også brukes);
• sprite eller schweppes.

Trinn-for-steg instruksjon.

• Legg noen mynteblader i et ferdig tilberedt glass.
• Lime kuttet i to halvdeler. Fra den ene halvdelen, klem saften helt i et glass med mynte, tilsett sukker og knus alt.
• Fyll så glasset halvveis med is.
• Skjær en limeskive og legg den på toppen av isen. Hell sprite eller schweppes på toppen av glasset. Du kan også pynte glasset med en annen limekive. Godbiter bør serveres med sugerør.

Andre i rangeringen, vurder det forfriskende lemonade cocktail. Folk har drukket en rekke limonader i lang tid; slike drinker slukker tørsten perfekt. En oppskrift med sitrusfrukter regnes som en klassiker. For å tilberede deilig limonade for hele selskapet trenger du: sitron, appelsin, myntekvist, drikkevann og sukkersirup.

• Sitron og appelsin skal skrelles og kuttes i terninger (kan skjæres i skiver), ha dem i en liten karaffel. Deretter må sitrusene knuses litt slik at de slipper saften. Du kan bruke en skje til dette. Tilsett mynte i blandingen.
• Hell litt kokende vann og sukkersirup, hell deretter i knust is og fyll helt opp med drikkevann til randen av karaffel, vanligvis kreves det omtrent en liter.
• Den ferdige drinken kan serveres umiddelbart til bordet eller la den brygge litt.

En av de mest populære cocktailene i verden er Pina Colada, men få mennesker vet at selv uten alkohol har en slik drink utmerket smak. For å forberede den trenger du:

• fersk ananas (du kan bruke hermetikk) eller du kan forenkle oppgaven helt ved å bruke ferdig ananasjuice + skiver for å dekorere glasset;
• kokosmelk eller kokosnøtkrem - 50 ml;
• sukker - 1 ts;
• knust is.

Vi forbereder oss slik.

• Hell 100 ml ananasjuice i en blender, tilsett kokosmelk eller fløte. Pisk alt godt til det blir skummende.
• Tilsett deretter sukker og is til den resulterende blandingen og pisk godt igjen.

Den resulterende cocktailen anbefales å servere i høye glass. I tillegg er det verdt å merke seg at pina colada alltid serveres vakkert, og derfor er den ofte dekorert med en ananasskive, et kirsebær eller en paraply.

Nummer 4 på topplisten over cocktailer - Jomfru Maria. Det er lett å gjette hva det er alkoholfri analog av Bloody Mary. Selv om denne cocktailen regnes som "en amatør", er den veldig populær i mange land. Denne cocktailen tilhører grønnsaker, den har et hyggelig poeng, og er i seg selv veldig næringsrik. For å forberede den trenger du:

• ta 300 ml tomatjuice og tilsett saus til den, du kan ta Tabasco;
• tilsett litt pepperrot og sitron (kvart juice);
• dryss over salt, sort pepper og tilsett knust is, rist alt godt i en shaker.

Og sist på listen er Atlanta-cocktailen. For ham bør du forberede:

• pepsi eller cola - 100 ml;
• appelsinjuice - 50 ml;
• sitronskiver til dekorasjon;
• isbiter.

For å få en Pepsi-cocktail, bland med appelsinjuice og rist blandingen godt i en shaker. Hell i glass med is og sitronbåter.

Deilige milkshakes er elsket ikke bare av barn, men også av voksne. Du kan tilberede dem hjemme med en blender, mikser og til og med en vanlig shaker.

Kanskje dette er en av de deiligste og raskeste oppskriftene for å lage en milkshake. For ham trenger du:

• vaniljeis (eller vanlig is) - 8-10 ss. l.;
• melk - 200-250 ml, i klassiske oppskrifter brukes ku, men i dag er det viktig å bruke grønnsaker, for eksempel kokosnøtt;
• sukker, honning eller sirup (tilsett etter smak).

Iskrem må blandes med melk og om ønskelig med sukker i en blender. Pisk alt til du får et sterkt skum. Hell i høye glass.

Som ingredienser tilbereder vi:

• melk - 200-250 ml (det er best å bruke vegetabilsk melk, hvor smaken av frukt er best avslørt);
• melon - 250 gram;
• vaniljeis - 100 gram;
• sukker 20-25 gram;
• kanel - en klype;
• jordbær - 20-25 gram.

Det tar ikke mer enn 15 minutter å forberede.

• Melonen må vaskes, skrelles og kuttes i terninger. Ha i en blender. Tilsett melk, kanel og sukker. Visp alt sammen.
• Deretter bør du tilsette iskrem og piske alt igjen til et sterkt skum. Hell cocktail i høye glass og pynt med skivede jordbær.

Milkshakes er gode når sesongens bær legges til dem. Forbered denne oppskriften:

• friske eller frosne bringebær - 100-150 gram;
• sukker - 1 ss. l. (du kan bruke kokosnøtt eller stokk);
• sitronsaft - 1 ss. l.;
• hvit sjokoladebar - 80-100 g;
• iskrem - 8-10 ss. l.;
• ku eller vegetabilsk melk - 150 gram;
• mynteblader, bringebær og kremfløte skal brukes til pynt.

Matlaging trinn for trinn.

• Bringebær bør piskes med sukker og sitronsaft. Den resulterende blandingen må gnis gjennom en sil for å fjerne overflødig bein.
• Hvit sjokolade skal smeltes (du kan gjøre dette i vannbad eller bruke mikrobølgeovn).
• Bland melk, iskrem og smeltet sjokolade i en blender.
• Forbered deretter høye glass, på veggene som du forsiktig bør helle bringebærsausen og først deretter helle i milkshaken.
• Etter det kan milkshaken pyntes med pisket krem ​​og bringebær, du kan bruke kirsebær eller kokosflak til pulver.

Nyttige er diettshakes, som er veldig enkle å tilberede. De er spesielt relevante for de som holder seg til riktig ernæring.

• Flere blomsterstander (4-6 stykker) skal skilles fra brokkoli og vaskes grundig, deretter tørkes og kuttes i terninger.
• Deretter må de ha i en blender, tilsett spinat og vann. Vannmengden avhenger av hvilken konsistens du vil lage en cocktail.
• Bland alt til det er glatt og hell i glass.

Det er også en ganske enkel, men sunn oppskrift som lett kan erstatte en full treningsmat. Denne smoothien krever bare noen få ingredienser:

• jordbær - 200 g;
• noen kvister mynte;
• lav-fett kefir eller vegetabilsk melk - 200 g;
• honning (etter smak)

Jordbær må vaskes grundig, fjernes fra halene hennes og kuttes, legg en blender, hell melk og tilsett mynteblader. Pisk alt til det er glatt. Du kan servere med et mynteblad.

Denne cocktailen er veldig velsmakende.Det er spesielt godt å tilberede det på sesongens frukt og grønnsaker. Tilbered som ingredienser:

• en agurk;
• ett grønt eple;
• limejuice (halvdeler);
• olivenolje - 1 ts;
• mynteblader;
• salt og pepper kan tilsettes etter smak.

Matlaging trinn for trinn.

• Skrell og kutt agurk. Skrell eplet, fjern frøene fra det og skjær i små biter.
• Kombiner alle ingrediensene, inkludert olivenolje, mynteblader og limejuice, i en blender.

Hvordan lage alkoholfri Pina Colada, se følgende video.