Bokhvetegrøt til første fôring

Komplementær fôring er en veldig viktig prosess for babyens liv og en ansvarlig sak for foreldrene hans. Barnet bør gradvis venne seg til voksenmat, mette kroppen med nyttige elementer som er nødvendige for sunn vekst og utvikling. Babyens kropp er ennå ikke vant til tung kaloririk mat, men den trenger allerede regelmessig inntak av essensielle næringsstoffer. Dette faktum tjener som grunnlag for å velge grøt som den første komplementære maten. Bokhvete, elsket av mange, har vist seg godt i et slikt tilfelle.

Meierifri bokhvetegrøt er valgt for den første fôringen av en baby av mange faktorer. Det tiltrekker både mødre og leger fordi:

• provoserer ikke allergier på grunn av fraværet av gluten i sammensetningen;
• er et næringsrikt produkt;
• fungerer som en proteinkilde som forsyner kroppen med styrke, energi;
• inneholder en stor mengde jern, som opprettholder den nødvendige mengden hemoglobin;
• inneholder mye kalsium som er nødvendig for normal vekst av tenner og bein;
• beriket med jod, fosfor, vitamin B, PP, etc., nødvendig for riktig vekst og utvikling av babyen;
• Det er perfekt fordøyd av barnets ennå ikke sterke kropp, uten å provosere forstoppelse i ham.

Bokhvete kombinerer et stort antall nyttige egenskaper. Det passer for babyer, fordi det er helt trygt.Samtidig absorberes bokhvete godt av barnets kropp, og forsyner den med alle stoffene som er nødvendige for normal drift.

Slik grøt er bra ikke bare for sin balanserte sammensetning. Verdien ligger i den høye næringsverdien. Kaloriinnholdet i bokhvete er lite (110 kcal per 100 g frokostblanding), men det er i stand til å mette kroppen på grunn av fiber, proteiner og langsomme karbohydrater den inneholder.

Dermed har bokhvetegrøt en rekke fordeler fremfor andre barneretter.

1. Den inneholder komplekse karbohydrater som ikke forstyrrer blodsukkernivået, i motsetning til andre typer karbohydrater (enkle, raske). Komplekse karbohydrater kan holde kroppen mett i lang tid, noe som vil bidra til babyens velvære. Prosessen med å splitte disse elementene er alltid ledsaget av frigjøring av en enorm mengde energi. Dette vil gi barnet styrke til å være aktiv.
2. Sammensetningen av denne frokostblandingen inneholder proteiner av planteopprinnelse, som er spesielt verdsatt for deres enkle fordøyelighet, evnen til å stimulere den aktive utviklingen av muskelmasse. De inneholder et stort antall aminosyrer, som, når komplekse forbindelser dannes, blir balanserte, og derfor gunstige for barnets kropp.
3. Bokhvete inneholder mye kostfiber (fiber), som sikrer riktig fordøyelsesprosess, renser kroppen for skadelige stoffer. For eksempel har bokhvete tre ganger mer fiber enn ris.
4. Det er bokhvete som er preget av fravær av gluten. Faktum er at bokhvete er en representant for familien av urteaktige, og ikke kornavlinger, der gluten bare er tilstede. Dette proteinet kan forårsake en allergisk reaksjon hos babyen.På grunn av det faktum at det ikke er gluten i bokhvete, er det et hypoallergent produkt. Dette er en annen grunn til å velge bokhvetegrøt til den første fôringen.

For en baby anbefales det å velge lyse frokostblandinger. Denne indikatoren indikerer en liten temperaturbehandling. I slike korn lagres nyttige sporstoffer og vitaminer i større mengder.

Det er best å gi preferanse til kjernen - korn som består av hele korn, og ikke kuttet - korn fra oppkuttet korn. Kjernen er mye mer nyttig, fordi strukturen til kornet ikke er ødelagt. Hakk som følge av fysisk påvirkning mister det meste av næringsstoffene. I tillegg vil grøt laget av slikt bokhvetemel være klissete.

Det anbefales sterkt å ikke velge bokhveteflak. Korn for denne typen bokhvete blir flatet under kraftig press. Dette bryter kornstrukturen og fører til tap av vitaminer.

For å bevare fordelene med bokhvete, lagre kornene riktig. For å gjøre dette anbefales det å bruke tørr lukket keramikk eller glass.

Meierifri grøt til den første matingen til en baby opp til 1 år er enkel å lage på egen hånd. Hjemmelaget grøt vil ha en rekke fordeler i forhold til det ferdige produktet fra butikken.

1. Du vil personlig velge korn av høy kvalitet til retten som du vil gi babyen din senere.
2. Du vil definitivt være sikker på at det ikke vil være noen uønskede urenheter i grøten (tross alt vil du lage den selv).
3. Meierifri grøt av egen produksjon vil koste deg mye mindre.

Det anbefales ikke å tilsette salt og sukker i barnemat. Bokhvetegrøt som den første komplementære maten gjøres flytende, så den blir først konsumert gjennom brystvorten. Når babyen er klar til å spise tykkere mat, vil en skje brukes til mating. Da kan grøten allerede lages til en annen konsistens.

Så hvis du vil lære å lage melkefri grøt til barnet ditt, sjekk ut oppskriftene nedenfor.

Før du koker bokhvetegrøt, ta vare på frokostblandinger først: velg svarte korn, alt søppel. Vask bønnene grundig og tørk dem. Bruk en kaffekvern eller blender, mal bokhvetekornene til en melete konsistens.

Tilsett vann til de malte kornblandingene med en hastighet på: 1 spiseskje bokhvete per 100 ml vann. Gi blandingen et oppkok, la det småkoke i 15 minutter. Når grøten er avkjølt, bør morsmelk eller morsmelkerstatning helles i den. Hvordan du gjør dette i riktig mengde, vil barnelegen fortelle deg.

Kok opp 300 ml vann, tilsett 3 ss utvalgt, godt vasket bokhvete. Kok i 30-40 minutter, rør av og til. Når frokostblandingen er tilberedt, må den males godt med en blender eller gnides med en sil. Etter trinnene ovenfor helles melk (100 ml) i grøten, blandingen kokes opp, kokes i 5 minutter. Den kokte grøten røres og får avkjøles.

Som du kan se, er oppskriftene for å lage hjemmelaget meierifri grøt ganske enkle. Samtidig gir den tilberedte retten enorme fordeler.

Fordelen med ferdiggrøt fra butikken er å spare tid. Du trenger bare å åpne pakken og fortynne det ferdige produktet med en væske med ønsket temperatur.For mor til et lite barn er denne fordelen veldig betydelig. Vanligvis blir babymatprodukter kontrollert av Statsrevisjonen spesielt nøye, så hvis tiden er veldig knapp blir det ikke noe galt om du gir smulene grøt fra en pakke.

Nestle er et av de mest populære selskapene på babymatmarkedet. Nestle frokostblandinger er de mest populære blant foreldre fordi de er enkle å tilberede (1 ss av produktet helles i 4-5 ss morsmelk, morsmelkerstatning eller vann). Nestle meierifrie frokostblandinger inneholder ikke gluten i sammensetningen, det vil si at de som regel ikke forårsaker allergi hos babyer.

Produsenter garanterer fravær av konserveringsmidler, fargestoffer, smaker. Produktet til dette selskapet er bokhvete, som inneholder de nødvendige vitaminer og mineraler, uten urenheter. Prisen på Nestle frokostblandinger er høyere enn prisen på lignende produkter fra andre merker, men kvaliteten har blitt bevist ved å ha vært på babymatmarkedet i mer enn et tiår.

På andreplass i forbrukervurderingen er Hainz-grøt. Basert på anmeldelser fra mange mødre, spiser barn noen ganger denne grøten enda bedre enn Nestle. Grynene i den males litt større enn i grøten av det første merket. Det viser seg mer fantastisk, luftig. Du bør imidlertid være forsiktig og lese komposisjonen nøye. Noen ganger tilsetter produsenten sukker til frokostblandingene sine. Han legger ikke skjul på dette, og påpeker ærlig dette faktum på emballasjen.

Meierifri bokhvetegrøt "Fruto Nyanya" fortjener spesiell oppmerksomhet. Mange mødre liker det på grunn av dets appetittvekkende utseende, lette luftige tekstur. Retten fås uten klumper. Sammensetningen av dette merket gleder seg også over fraværet av salt, sukker og andre mattilsetningsstoffer.

Et annet merke som jeg gjerne vil snakke om er "Baby". Denne grøten er god til prisen.Dette er ikke et importert merke, men et russisk produkt. Imidlertid er konsistensen til bokhvetegrøt fra denne produsenten litt dårligere enn for de første merkene. Mange mødre klager over utseendet til grøt og den harde lukten av bokhvete. Selv om alle har forskjellig smak. Kanskje din lille gourmet liker grøt med en distinkt bokhvetelukt mest.

Riktig startet komplementær mat er nøkkelen til et sunt kosthold for barnet. Men hvis babyen din ikke liker bokhvetegrøt, ikke tving ham til å spise produktet. Kanskje babyen ennå ikke er klar for slik komplementær mat. Vennligst prøv igjen etter en stund.

For informasjon om hvordan du lager bokhvetegrøt til den første fôringen, se følgende video.