Kumquat: fruktbeskrivelse, fordeler og skader

Kumquat er fortsatt en ukjent frukt for mange. Denne planten tilhører Rutaceae-familien. Denne frukten ble brakt til Europa fra Kina. Navnet på denne eksotiske frukten er oversatt som "gyllen appelsin". Noen som har prøvd kumquat tror faktisk at det bare er en liten sitrus. Det har helbredende egenskaper, men har også kontraindikasjoner.

Planten har triedriske skudd. Noen planter har torner, andre ikke. Kumquat-bladene er omtrent 5 cm lange og omtrent 2,5 cm brede. Blomstene til denne planten er aksillære, hvite. For kulinariske formål brukes fruktene av denne planten. De er runde i form, ca 3 cm i diameter.På snittet er kjøttet av denne eksotiske frukten farget gyldengul. Fruktene til denne planten ligner plommer i størrelse, men samtidig har de en rik smak. Aromaen av kumquat er også unik.

Kumquats dyrkes for tiden ikke bare i asiatiske land. Denne planten vokser i mange land. I store mengder dyrkes denne planten på de greske øyene, inkludert ca. Korfu. Kumquaten vokser også i USA.

Fruktene til denne eksotiske planten inneholder mange aktive ingredienser. Frukten inneholder:

• vann;
• mineralforbindelser: kobber, jern, kalsium, kalium, natrium, magnesium, sink, fosfor;
• B-vitaminer;
• vitamin C;
• tokoferol;
• vitamin K.

De gule duftende fruktene er rike på ernæringsmessige næringsstoffer. Så, 100 gram av disse eksotiske bærene i sin rå form inneholder 1,89 g proteiner, 0,85 g fett, 15,8 g karbohydrater. Kaloriinnholdet er 70 kcal. Hvis du bruker fruktene i en liten mengde, trenger du ikke å bekymre deg for utseendet til ekstra centimeter på kroppen.

Duftende frukter er gode til tørking. Tørket frukt laget av kumquat har en unik uforlignelig smak. Interessant nok kan disse godbitene ha en annen farge. Så de kan være grønne, røde, gule eller oransje. Naturlige tørre frukter har en gulaktig eller oransje farge. Imidlertid er fargen deres ganske blek. Mange produsenter av denne delikatessen, for å gjøre produktene deres mer interessante for forbrukeren, toner tørket frukt med spesielle fargestoffer. Bruk av slike tørkede frukter kan utløse utviklingen av matallergisymptomer.

Tørket frukt av høy kvalitet viser ikke tegn til ødeleggelse. Det er ganske enkelt å identifisere dem. Frukt må inspiseres nøye før kjøp. De skal ikke ha hvite prikker eller striper. Slike merker er mer sannsynlig å indikere at den tørkede frukten har blitt behandlet med kjemikalier for bedre lagring. Disse stoffene kan, når de inntas, forårsake ubehagelige symptomer.

Kumquat inneholder mange stoffer som er gunstige for kroppen. Vitamin-mineralkomplekset bidrar til å styrke immunforsvaret. Kumquats bør konsumeres av personer som ofte lider av forkjølelse eller kroniske infeksjoner. Fordelene med frisk frukt for kroppen er mye høyere. Farlige mikrober kan forbli på frukt, så de bør vaskes grundig før de spises.

B-vitaminene i denne eksotiske frukten har en positiv effekt på nervesystemet. Å spise disse "solrike" fruktene anbefales for personer som lider av depresjon. Du kan også inkludere kumquats i kostholdet ditt om høsten, når mange opplever kronisk tretthet og fysisk svakhet. Bruken av disse duftende fruktene bidrar til å forbedre tilstanden uten bruk av medisiner.

Kumquats er nyttig for personer som har lidd av alvorlige sykdommer. Mineralene i dem bidrar til raskt å gjenopprette kreftene brukt på å bekjempe infeksjonen. I kinesisk medisin brukes disse duftende fruktene også til å behandle bakrus. Innbyggere i østlige land bemerker at bruken av kumquat dagen etter festen bidrar til å takle de negative konsekvensene.

Kineserne mener at kumquat har mange medisinske egenskaper. Så, innbyggerne i det himmelske imperiet bruker skallet av fruktene til denne planten for å behandle forkjølelse og halssykdommer. Eksperter i kinesisk medisin bemerker at den inneholder essensielle oljer som bidrar til å redusere betennelse i nesegangene og hjelper til med å gjenopprette pusten.

Ferske kumquats er en stor godbit. Frukten er inkludert i diettmenyen. Denne frukten er lav i kalorier. Når du går ned i vekt, bør du spise 3-4 små kumquats per dag. Det er bedre å velge frisk frukt, ikke kandisert frukt. Ferske kumquats inneholder også stoffer som bidrar til å normalisere tarmfunksjonen. Bruken av slike frukter har en avføringseffekt. Disse fruktene anbefales å inkluderes i kostholdet ditt for personer som lider av forstoppelse.

Disse duftende fruktene inneholder unike komponenter som furakumarin. Dette stoffet har en skadelig effekt på en rekke patogene sopp. Derfor har personer som regelmessig inntar disse velduftende fruktene en redusert risiko for å pådra seg en soppinfeksjon.

Kumquat inneholder også komponenter som har en gunstig effekt på blodårene. De styrker veggene i arteriene, og gjør dem mer elastiske. Disse duftende fruktene inneholder stoffer som forhindrer oppkomsten av blodpropp i karene. Bruk av kumquats bidrar til å redusere risikoen for å utvikle farlige vaskulære sykdommer i hjernen (slag, aneurisme).

Kumquats bør definitivt inkluderes i kostholdet ditt for folk som bor i byer der miljøforholdene er ugunstige. Beboere i slike byer har en ganske høy risiko for å utvikle ulike patologier forårsaket av akkumulering av radionuklider i kroppen. Kumquats inneholder mineralkomponenter og planteekstrakter som hjelper til med å eliminere giftige produkter fra kroppen.

Folk bruker ferske kumquats også fordi disse fruktene bidrar til å beskytte mot utvikling av svulster. Disse fruktene inneholder stoffer som kan forhindre utseendet av ondartede celler i menneskekroppen. For å redusere risikoen for å utvikle slike farlige patologier, bør kumquats spises regelmessig.

Å spise denne velduftende frukten anbefales for personer som lider av periodontal sykdom. Saftig kumquat inneholder plantestoffer og eteriske oljer som har en gunstig effekt på blodårene i tannkjøttet. Forbedret blodstrøm bidrar til at utviklingen av periodontal sykdom bremses. For å forbedre tilstanden til slimhinnen bør kumquats spises med skallet.

Kumquats er også nyttig for personer som lider av hjertepatologier. Disse fruktene inneholder mange mineraler som styrker hjertemuskelen. Så for eksempel inneholder de magnesium - en mineralforbindelse som støtter arbeidet til myokardiet. For personer som lider av ulike hjerterytmeforstyrrelser, anbefaler kardiologer å spise en tilstrekkelig mengde frukt og grønnsaker rike på disse mineralene.

Disse fruktene inneholder også stoffer som kan redusere betennelse. Den inflammatoriske prosessen skjer i menneskekroppen med mange virale og bakterielle infeksjoner. Bruken av ferske kumquats og drikker laget av dem forbedrer velvære, stopper utviklingen av betennelse.

Vordende mødre kan også nyte velduftende kumquats. Imidlertid bør det utvises forsiktighet under graviditet. Disse eksotiske fruktene inneholder mange aktive ingredienser som kan påvirke graviditetsforløpet. Det er derfor gravide kvinner kan bruke slike duftende frukter bare etter å ha konsultert en lege.

Kumquats kan inkluderes i kostholdet til eldre. Stoffene i dem reduserer symptomene på aterosklerose, en sykdom som kan føre til utvikling av en hel haug med patologier. Selv en liten enkelt porsjon av disse duftende fruktene forbedrer pasientens tilstand betydelig.Disse små fruktene inneholder komponenter som bremser utviklingen av netthinnesykdommer og vaskulære patologier i fundus.

Kumquats er også nyttig for barn. Mineralene de inneholder bidrar til å forbedre hjernens funksjon. Barn er ikke bare aktivt involvert i skolen, men går også på mange forskjellige seksjoner og kretser. En slik intens belastning på det utviklende barnets kropp kan føre til at barnet rett og slett ikke har nok fysisk styrke til å takle det.

Barneleger anbefaler å inkludere kumquats i barnets kosthold bare hvis han ikke har noen kontraindikasjoner for bruken. Til å begynne med er det bedre å tilby babyen bare halvparten av kumquat. Etter det er det nødvendig å vurdere barnets velvære. Hvis han etter en slik "bekjentskap" ikke utviklet hudutslett, magesmerter eller andre ubehagelige symptomer, kan mengden eksotiske frukter i kostholdet hans gradvis økes.

Barneleger anbefaler ikke at foreldre til babyer skynder seg å introdusere disse eksotiske fruktene i kostholdet. Å spise kumquats kan føre til ubehagelige symptomer. Du kan inkludere eksotisk frukt i menyen til babyer bare etter forhåndskonsultasjon med en barnelege.

Eksperter i kinesisk medisin anbefaler å spise ikke bare fersk, men også tørket kumquats for å fremme helse. En slik delikatesse kan kjøpes på supermarkedet eller tilberedes selv. Tørket kumquat har en spesiell, rik smak med lyse "noter" av sitrusfrukter.Som dessert kan du også bruke kandiserte frukter, som er tilberedt av disse duftende fruktene med tilsetning av sukker.

Kumquats er veldig nyttige for menneskekroppen. Imidlertid kan disse eksotiske fruktene skade ham. Disse søte, velduftende fruktene er rike på komponenter som påvirker funksjonen til indre organer. Hos noen mennesker kan plantestoffene i disse fruktene føre til utvikling av advarselssymptomer.

Disse eksotiske fruktene provoserer ofte utviklingen av allergier. Matallergi er en patologi som kan oppstå i alle aldre. Hvis, etter å ha spist duftende frukter, plutselig dukket utslett eller flere rødmepunkter opp på huden, kan dette indikere en allergisk patologi. Du kan bare bestemme det ved å kontakte en spesialist.

Hvis du har en allergisk reaksjon på kumquats, bør du ekskludere dem fra kostholdet ditt. Bruken av selv en liten del av disse fruktene kan provosere utseendet til farlige kliniske manifestasjoner hos en person.

Tørket kumquat og kandisert frukt bør ikke konsumeres med vedvarende hyperglykemi. De inneholder for mye sukker.Når det kommer inn i blodet, fører det til en rask økning i blodsukkernivået. Det er forbudt å bruke denne søte desserten for diabetes. Med et sterkt ønske om å spise kumquats for personer som lider av denne sykdommen, er det bedre å velge frisk frukt.

Når du bruker eksotiske frukter, bør mengden deres kontrolleres. Plantekomponentene i dem, som kommer inn i kroppen i store volumer, kan provosere spiseforstyrrelser. Så, etter å ha spist en sjenerøs del av disse eksotiske fruktene, kan løs avføring vises. Hvis du ikke bruker mer enn 2 frukt per dag, kan utseendet på ubehagelige symptomer unngås.

Kumquats er eksotiske frukter. De bør ikke introduseres i kostholdet til en kvinne som ammer barnet sitt. Plantekomponenter og biologisk aktive stoffer kan komme inn i barnets kropp gjennom morsmelk og provosere utviklingen av angstsymptomer i smulene. Så barnet kan utvikle matallergier, så vel som magekramper eller oppblåsthet.

Duftende tørkede frukter kan dekorere en bursdagskake, spise dem hele eller i form av fruktskiver. Kandiserte kumquats kan konsumeres med cottage cheese. Disse søte tørkede fruktene brukes også til å dekorere ulike frukt- og bærkaker.

Mange som spiser kumquats lurer på om de bør skrelles før de spiser. Det er bedre å ikke gjøre dette. Ikke bare den saftige fruktkjøttet, men også fruktens hud er rik på plantestoffer som bidrar til helbredelse av kroppen. Kumquats brukes til å lage folkemedisiner.Så å legge til honning til dem hjelper å få et urtemiddel som hjelper til med å takle de ubehagelige symptomene på luftveisinfeksjoner.

Om hva slags eksotisk kumquat-frukt, se følgende video.