Sitron for diabetes: funksjoner for bruk og populære oppskrifter

Omtrent 2 millioner mennesker dør av diabetes hvert år over hele verden. Årsaken til dette fenomenet er mangelen på kvalifisert medisinsk behandling, medisiner, underernæring, sekundære sykdommer og komplikasjoner. Men i noen tilfeller kan en diabetiker hjelpe seg selv bare ved å følge en terapeutisk diett.

Diabetes mellitus er preget av manglende evne til bukspyttkjertelen til å lage eller produsere nok insulin til å bryte ned blodsukkeret. Som et resultat er det et overskudd av det i blodet og en mangel i organer og vev, der det er nødvendig for løpet av metabolske prosesser.

Konsekvensen av diabetes er et brudd på funksjonen til nesten alle organer og systemer, noen i større grad, andre i mindre grad. Avhengig av om pasientens kropp produserer insulin, er sykdommen av den første og andre typen. Ved diabetes mellitus, i det første tilfellet, blir pasienten tvunget til å motta den nødvendige dosen insulin for å behandle sukker ved injeksjon.

Diabetikere av type 2, som fortsatt produserer noe insulin, trenger at maten som kommer inn, inneholder nøyaktig like mye sukker som insulinet bukspyttkjertelen "forbereder" for sin behandling. Med andre ord, ved type 2 diabetes er hovedstøtten i behandlingen kosthold.

Det anbefales å spise mat hvis glykemisk indeks ikke overstiger 55 enheter.For en sitron er dette tallet 15 enheter. På grunn av metabolske forstyrrelser er diabetes mellitus ofte ledsaget av fedme, så pasienter bør også overvåke kaloriinnholdet i maten som konsumeres. I denne forbindelse "skuffet ikke solrik sitrus" igjen - bare 35 kcal per 100 gr.

Feil metabolisme, karakteristisk for diabetes, fører til unormal fordeling og absorpsjon av vitaminer og mineraler i kroppen. Dette reduserer immunforsvaret, men sitrus, rik på vitaminer og mineraler, viser en immunstimulerende, styrkende og styrkende effekt. Den har en uttalt anti-kald effekt.

Det er sitron som lar deg delvis oppveie den negative effekten på det kardiovaskulære systemet som oppstår med diabetes. Antioksidanter, samt vitamin PP, forbedrer tilstanden til blodårene - styrker veggene, øker deres elastisitet, ødelegger kolesterolplakk og reduserer nivået av "dårlig" kolesterol, øker kapillærpermeabiliteten.

Kalium og magnesium i sammensetningen styrker hjertet, eliminerer takykardi. Jern forhindrer utvikling av anemi. Forresten, hvis du bruker sitrus sammen med andre jernrike matvarer, vil du kunne forbedre opptaket fra dem. Kalium i sammensetningen eliminerer også puffiness, som ofte oppstår i de tidlige stadiene av sykdommen. Natrium regulerer vann-saltmetabolismen, forhindrer avsetning av salter i leddene.

Disse egenskapene er mer sanne for ferske sitroner med skall. Anbefalt dosering er en halv sitron per dag. Det er bedre å spise frukten uten sukker eller med en erstatning, fordi ellers øker desserten nivået i blodet.

Du kan legge et stykke sitrus i te eller drikke vann med sitron om morgenen, 20-30 minutter før frokost. Dette vil vekke kroppen, forberede fordøyelsesorganene for vedtakelse av måltidet.

Sitronskall inneholder også mange "nytte", så det kan legges til te, fruktdrikker, salater. Men med termisk eksponering (for eksempel når den brukes i bakedeig), mister skallet sine helbredende evner.

På grunn av det høye syreinnholdet anbefales ikke sitron for økt surhet av magesaft, under forverring av gastritt og sår, pankreatitt, kolecystitt, lever- og nyresykdommer og urolithiasis. For sur sitron kan ødelegge tannemaljen, spesielt når det gjelder overfølsomhet. I dette tilfellet kan det anbefales å spise frukten ikke i biter, men legge den til te eller vann, som du drikker gjennom et sugerør. Etter å ha spist sitron, anbefales det å skylle munnen. Naturligvis bør individuell intoleranse mot frukten, så vel som en allergi mot sitrusfrukter, være grunnen til å nekte sitron.

Graviditet, i fravær av negative reaksjoner fra kroppen, er ikke en kontraindikasjon. Sitron er ikke forbudt under amming, men anmeldelser indikerer at frukten i de fleste tilfeller forårsaker diaré og diatese hos den nyfødte. Det er bedre å inkludere det i morens kosthold etter at babyen er 3-4 måneder gammel.

Naturligvis er sitronens evne til å redusere sukker og positivt påvirke tilstanden til en diabetiker bare mulig hvis hvis de andre prinsippene for kosthold er overholdt. All mat skal ha en GI på opptil 50 enheter, men hvis denne indikatoren er i området 51-70 enheter, det vil si at slik mat ikke kan tas mer enn 100-150 gram. 2-3 ganger i uken.

Sitron brukes til å lage mange legemidler som bidrar til å senke blodsukkernivået. Nedenfor er oppskriftene på de mest populære.

Drikken er enkel å tilberede, hindrer et kraftig hopp i blodsukkeret, og i tillegg har den en antibakteriell, febernedsettende og anti-kald effekt.

En moden sitron, sammen med skallet, skal kuttes i skiver, hell et glass varmt vann og la det småkoke i 5-7 minutter på lav varme. Den avkjølte buljongen deles i 3-4 deler og drikkes i løpet av dagen 15-20 minutter etter spising.

Dette verktøyet lar deg rense blodårene, siden sitronen har en antioksidant og vaskulær styrkende effekt, hvitløk fungerer som et antiseptisk middel, og honning beriker kroppen med vitaminer, mineraler, biologisk aktive stoffer og styrker hjertemuskelen. For å tilberede sammensetningen, må 1 sitron med skall rulles med et hvitløkshode (pre-peel) gjennom en kjøttkvern. Tilsett 3 ts fersk naturlig honning til blandingen og insister i en dag. Oppbevar "medisinen" i kjøleskapet og ta 1 ts 2 ganger om dagen med måltider. Behandlingsforløpet er 2-3 uker.

Sammensetningen bidrar til å redusere sukkernivået med ca. 2-3 enheter. I tillegg er egget rikt på aminosyrer, vitaminer og mineraler, biologisk aktive komponenter. Deres glykemiske indeks er null, og aminosyrene som er inkludert i sammensetningen regulerer metabolismen av fett og ødelegger kolesterolplakk på veggene i blodårene. Vitamin D stimulerer produksjonen av insulin, og folsyre normaliserer stoffskiftet. Hovedbetingelsen er at eggene må være ferske, preferanse bør gis til rustikke. Du kan ikke forberede sammensetningen for fremtiden, fra den angitte mengden ingredienser bør du få et middel for en enkelt dose.

Et kyllingegg kan erstattes med vaktelegg, som, som du vet, betraktes som diett og har en mer mangfoldig mineral- og vitaminsammensetning. For en tilsvarende erstatning, i stedet for ett kyllingegg, bør du ta 5 vaktelegg og omvendt. Pisk egget lett og fortsett å røre massen, hell 50 ml ferskpresset sitronsaft i det. Ta sammensetningen 30 minutter før frokost i tre dager. Gi deretter kroppen en hvile i 3 dager, og fortsett deretter å ta den.

Denne oppskriften er ikke egnet for personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen og åreforkalkning, siden sitron inneholder mye syrer, og egg inneholder kolesterol. Sistnevnte bør forresten vaskes i varmt, litt varmt vann før bruk.

I fravær av sitronsaft kan sitronsyre brukes til å tilberede medisinske formuleringer. For 5 ml vann kreves 1 g. pulver.Erstatningen vil imidlertid ikke være ekvivalent, syre kan kun brukes i unntakstilfeller. Den senker også sukker, men inneholder ikke nyttige elementer.

Hvis sitronen brukes med skall, er det ikke nok å vaske den før bruk. Du kan gni huden lett med en børste, og deretter skålde med kokende vann. Dette vil bli kvitt det kjemiske belegget som påføres sitrusfrukter for å forbedre transportbarheten og sikkerheten. Hvis butikken tilbyr deg en vakker sitron med en blank overflate, er det bedre å nekte kjøpet. Tilstedeværelsen av "kjemikalier" på skallet er åpenbart. Du bør ikke foreta et kjøp selv om frukten har en tykk, humpete skall. Det er en mulighet for at de plukket det grønt, og det "modnet" allerede på et lager eller en disk etter å ha mottatt en del injeksjoner.

For fordelene og skadene med sitron ved diabetes, se følgende video.