Prinsesse vanlig eller arktisk bringebær: beskrivelse og egenskaper av bæret

Når vi ser inn i hagene til moderne sommerboere, kan vi se et rikt utvalg av bær i alle farger og smaker. Men få gartnere kan skryte av å ha et slikt bær som en prinsesse på tomten deres. Dets andre navn er arktisk bringebær (lat. Rubus arcticus), selv om det ikke bare finnes i Arktis, men også i Sibir, i Fjernøsten. Den vokser også i Tver, Vladimir, Smolensk-regionene og i Karelia.

Det naturlige habitatet for prinsessen er fuktige steder i bar- og løvskog. Den vokser langs ferskvann, på bredden av sumper. Det er mulig å møte henne i skogen mindre og mindre. Dette på grunn av branner og avskoging.

Men selv i eldgamle tider var det ikke lett å samle en kurv med fantastiske ville bær. Hun kom seg på høyde med pels og smykker. Prinsebarna likte spesielt godt å fråtse i delikatessen, derav navnet på bæret.

Arktiske bringebær, også kjent som knyazhenika, "bringebær", "polyonika", "mamura", "khokhlyanitsa", "khokhlushka" er en unik plante, en art av slekten Rubus, kjent for sine helbredende egenskaper, så vel som sine unike smak og aroma.

Fra navnet "arktisk bringebær" kan du gjette at dette bæret utad ligner det velkjente bringebæret. Planten er urteaktig, lav - høyden når omtrent en halv meter. I motsetning til vanlige bringebær, går de krypende røttene til Arktis dypt inn i gjennomsnittlig 15-20 centimeter. Bladene er trifoliate, ligner på jordbærblader. Fruktene består av drupes, som i alle planter av Rubus-familien.Fargen på fruktene til prinsessen varierer fra kirsebær til lys lilla med en blå fargetone. Derfor sammenlignes den også med bjørnebær.

Hovedforskjellen mellom arktiske bringebær og deres "søstre" er søt og sur smak med ananasaroma. Det gjør bæret virkelig unikt.

På grunn av den unike smaken er det mange oppskrifter basert på prinsessen. Den er god både rå og bearbeidet. Syltetøy, syltetøy, kompotter, sirup, likører er laget av det. Den kan også tørkes eller fryses. Arktiske bringebærblader tørkes naturlig og brukes som te.

Det brukes:

• for å øke immuniteten, samt utvinning fra sykdom;
• med sykdommer i mage-tarmkanalen (spesielt diaré);
• med en sykdom i de øvre luftveiene;
• som et febernedsettende middel;
• som et antiscorbutikum;
• for rask fjerning av ødem og helbredelse av vev (nyplukkede blader er egnet);
• når du går ned i vekt;

Arktisk bringebær er en kraftig antioksidant av planteopprinnelse som kan bekjempe aldersrelaterte endringer i menneskekroppen. Dette forklarer den brede anvendelsen innen kosmetologi. Foryngende serum og kremer er tilberedt på basis av arktisk bringebærekstrakt.

Sammensetningene av tonic lotions klarer seg ikke uten det. Fersk arktisk bringebærgrøt og dens juice brukes til behandling av tørr og stram hud.Hår som er utsatt for sprøhet og har mistet glansen, skylles med et anstrengt avkok av blader og blomster av nordlige bringebær.

Som du kan se, er prinsessen virkelig en unik plante. Ikke overraskende har mange moderne land dyrket arktiske bringebær i mange år. Finland er i ledelsen, hvis antall foredlede varianter er i første rekke. Selv om det antas at det ikke er noen varianter av prinsesser i naturen. Det kommer bare i forskjellige former på forskjellige områder.

Etter å ha bestemt seg for å anskaffe en upretensiøs nordlig bringebær i hageplottet hans, gartnere må ta hensyn til en rekke forhold.

• Landingsmetode. Det er to alternativer for reproduksjon av prinsessen: ved frø og ved å dele busken. Hvis det andre alternativet er ganske enkelt, så når du forplanter planten med frø, bør du vite at du kan få den første høsten først etter tre år. De beste variantene for å plante prinsesser i hagen er de som er oppdrettet i Sverige: Linda, Anna, Beata og Sofia, samt den finske Aura og Astra.
• Valg av landingssted. Tatt i betraktning forholdene for den naturlige veksten av bæret, bør stedet for å plante det også være tilstrekkelig fuktig, men på et sted rikt på sollys og med skygge.

• Landingstid. Planten er frostbestandig. Den mest gunstige tiden for planting er slutten av april - begynnelsen av mai eller september (1,5 måneder før alvorlig frost). Prinsen skal plantes i bed. Avstanden mellom bedene, samt avstanden mellom frøplantene, skal være 15-20 cm.Det må passes på å ha to ulike kultivarer i området for krysspollinering.
• Omsorg. Som andre hagevekster krever bæret rettidig vanning, toppdressing, fjerning av ugress og fjerning av tørkede og frosne deler. I områder preget av spesiell frost, er det verdt å ta vare på å beskytte planter.
• Bærplukking. Arktiske bringebær er klare for høsting i midten av slutten av juli. Den bærer vanligvis frukt til slutten av august.

Se neste video for mer om fordelene med prinsessen.