Oppskrifter på bringebærjuice
Blant det enorme antallet bær anses bringebær som en av de mest nyttige, spesielt under utviklingen av forkjølelse. Det bidrar til å styrke immunforsvaret, øker kroppens motstand mot ulike typer virus. Fruktdrikken laget av bær har de samme egenskapene.
Ingredienser
Du kan tilberede en drink fra både frosne og friske bær. Det er en oppskrift på hvordan du lager den fra syltetøy, men et slikt produkt har færre nyttige egenskaper. Morse er mye bedre enn noen kompott, siden under tilberedningen er det ingen eksponering for høy temperatur, henholdsvis alle de nyttige egenskapene til drikken er bevart.
Som ekstra ingredienser kan du legge til:
- honning;
- kanel;
- nellik;
- sitronbalsam;
- sitrusskall.
Når du bruker fruktdrikk under en forkjølelse, bør den ikke drikkes kald, det er bedre å varme den opp litt. Noen husmødre fryser produktet, selv etter tining mister det ikke fordelene for menneskekroppen.
Tilbereder en forfriskende drink
For å lage en drink hjemme du trenger følgende ingredienser:
- bringebær i mengden 300 g;
- sukker - 150 g;
- et par mynteblader;
- liter vann.
Du kan lage fruktdrikker fra frosne og ferske bær. I alle fall males de i en sil for å skille saften fra fruktkjøttet. De pressede fruktene helles med vann, mynte eller krydder tilsettes, sukker etter smak og settes i brann.
Så snart saften begynner å koke, slås den av. Buljongen dreneres gjennom gasbind og settes i kjøleskapet slik at den tilføres der.
Mors blir enda mer nyttig hvis du tilsetter litt solbær i bringebærene. Sukker kan erstattes med honning, da vil fordelene ved å spise produktet være mye større. For vinteren er denne oppskriften rett og slett uunnværlig, fordi den er enkel og ikke krever store utgifter.
Oppskrift med syltetøy
Uansett hvor rart det høres ut, kan du også lage en herlig fruktdrikk av syltetøy, som er nyttig for både barn og voksne å drikke når som helst på året. Av alle alternativene er dette det enkleste, siden det ikke er noen forbehandling av bærene, ingen andre ingredienser kreves.
Det er allerede nok sukker i syltetøyet, det trenger bare å fylles med vann og settes i brann. Uten å koke opp, fjern kjelen med saft fra varmen og sil. Etter at drikken allerede er hellet i beholderen, kan du legge til fersk mynte og sitron. Under matlagingen kaster noen husmødre krydder i buljongen, da de ikke bare gir det ferdige produktet en spesiell aroma, men også gjør det enda mer nyttig.
Enhver lege vil si at et slikt forkjølelsesmiddel ikke har noen kontraindikasjoner. Drikken kan drikkes av barn og voksne, hos gravide er bringebærjuice et av de mest skånsomme virkemidlene for å støtte kroppen hvis den er svekket. Enkelhet har gjort produktet til et av de mest populære blant moderne husmødre. I sommervarmen kan bringebærjuice slukke tørsten som ingenting annet.
Til matlaging egner seg både ferske bær og frosne, som selges i de fleste supermarkeder i dag. Dermed kan du lage en fantastisk fruktdrikk når som helst på året, selv uten din egen hage.
For informasjon om hvordan du koker bringebærjuice og andre bær i en saktekoker, se videoen nedenfor.
