Japansk bringebær: sortsbeskrivelse, planting og stell

Japansk bringebær tilhører Rosaceae-familien og har flere navn. Noen kjenner den som en purpurfrukt, noen kaller den en japansk bjørnebær (på grunn av tornene), og noen kaller den et vinbær for dens krydrede smak.
Denne planten er vidt distribuert i Japan og andre østlige land: Kina og Korea. Der finnes den ikke bare i hager, men også i vill form. I Russland begynte de å dyrke det for ikke så lenge siden, men det har allerede fans.
Klassifiserere krangler fortsatt hvilken type denne planten tilhører, fordi den har tegn på både bringebær og bjørnebær. Og i noen kilder er det uttalelser om at spor av multebær også finnes i genene til dette bæret.

Sortsbeskrivelse
Japansk bringebær er en vintreet med krypende skudd, så den trenger ekstra støtte. Stilkene er dekket med små bust som er myke å ta på og ligner mer på børster enn pigger. På grunn av de lange skuddene brukes den ofte som landskapsdekorasjon. Krøllete stengler, når de rettes riktig, kan skape vakre hekker i områder.
Bladene til den japanske bringebæren er glatte, lysegrønne på toppen, og på baksiden har de en fleecy tekstur og en sølvhvit farge. De første blomstene vises i slutten av mai - begynnelsen av juni. Bringebærblomster er fembladige, små, ca 10 mm i diameter. Samtidig kan de endre fargen fra blekrosa til mørk rød, lilla. Blomsterstandene er samlet i korte bustete børster og har en viss likhet med den velkjente bjørnebær.Takket være en slik variasjon av farger ser busken veldig imponerende ut under blomstringen, så vel som under modningen av frukt.
Bær begynner å modnes nærmere høsten. De kan bli opptil 1 cm i diameter. De har imidlertid ikke samme farge. I en børste kan du se fruktene av flere nyanser av rødt: fra lys, nesten oransje, til rik vin, som blir til lilla. De skinner veldig vakkert i solen og gir glans.


Bærene til denne bringebærvarianten utmerker seg ved deres spesielle tetthet, noe som gjør dem transportable, veldig velduftende og søte, med en liten ettersmak av astringens. På grunn av en så rik smak, er japanske bringebær mye brukt til å lage vin, så vel som i forskjellige desserter.
buskstell
Denne planten, å dømme etter anmeldelser fra gartnere, er ganske upretensiøs og trenger ikke lang og komplisert pleie. Den overvintrer godt selv i ekstrem kulde og liker ikke overdreven vanning. Japansk bringebær (lilla-frukt) føles flott i fjellområder og i skogkanter. Denne sorten er egnet for dyrking på nordlige breddegrader med et foranderlig klima.
Og likevel, hvis det er fare for stor frost, er det bedre å dekke bringebærrøttene for vinterperioden. Samtidig tørker fjorårets skudd om vinteren, og nye begynner å vokse veldig raskt om våren.
Rotsystemet til japansk bringebær er veldig forgrenet. Vertikale røtter er på en dybde på ca. 1-1,5 m, og horisontale kan spre seg opp til 3 m fra hovedstammen til planten.

Spesielt voldsomt begynner planten å vokse 3-4 år etter planting. Hvis du tror på anmeldelser fra gartnere, avler japansk bringebær raskt og aggressivt, som et ugress.Hvis denne prosessen ikke stoppes i tide, kan den fylle hele området med seg selv, og samtidig "tilstoppe" alle andre plantinger. Derfor, for at busken ikke skal vokse tilfeldig over stedet, er det nødvendig å iverksette tiltak for å inneholde den innenfor territoriet som er tildelt den.
For å gjøre dette, må du ta en rekke handlinger.
- Plant forskjellige planter ved siden av busken for å forhindre roting av flere skudd.
- Grav ned i bakken rundt hele omkretsen av stedet for bringebærgjerde. Til disse formålene er alle plater, tre- og metallskjold, skiferrester og andre dempere egnet. Hovedsaken er at de er intakte, uten sprekker og hull.
- Overvåk overgrodde prosesser konstant og fjern dem i tide.
For at japanske bringebær skal tilfredsstille med et høyt utbytte, er det nødvendig å gi støtte til unge skudd - et espalier. For å gjøre dette bør to eller flere stolper graves ned i bakken i en avstand på 7-10 m fra hverandre og en wire eller tau skal trekkes i en høyde på ca. 1,5 m fra bakken.


Etter at planten bærer frukt, fjernes alle stilkene som bærene var på, samt syke og svake skudd, på grunnnivå. Tidlig på våren, når snøen smelter og trusselen om frost er over, bør de gjenværende stilkene også kuttes tilbake til den første levende knoppen.
Landing
Bringebær japansk forplantes på tradisjonelle måter.
- frø. For å akselerere spiringen av frø er lagdelingen nødvendig. Frø kan sås både om våren og høsten. Fugler kan også bære frø, så japanske bringebær kan danne ekte ugjennomtrengelige kratt på de mest uventede stedene.
- Rotskjæringer. Når busken gir skudd, skjæres den av tidlig på høsten og etterlates ca 30 cm over bakken. Etter planting er det nødvendig med rikelig vanning.
- stiklinger. Når planten gir ekstra røtter, bør de graves opp, deles i segmenter på 10-15 cm og legges i forhåndsgravde hull på ca 10 cm dyp. Dryss et lag humus på toppen, dekk med jord og vann rikelig.

- Nye skudd. På denne måten kan bringebær formeres til det første tiåret av juni. Forsiktig, for ikke å skade de unge skuddene, skilt fra hovedroten. Så graver de den ut og transplanterer den sammen med en jordklump inn i et forberedt hull.
Hvis plantingen skjer om sommeren, er frøplantene først beskyttet mot direkte sollys, og forhindrer at bladene dør fra å tørke ut.
applikasjon
Japanske bringebær konsumeres tradisjonelt rå. Smaken hennes er søt, litt syrlig, noe som skiller henne litt fra hennes tradisjonelle hageslektning. Denne varianten er også god til å tilberede syltetøy, bakverk og desserter - alle vitaminer og verdifulle stoffer blir bevart etter varmebehandling.
På grunn av bærenes tette struktur, oppfører denne sorten seg godt når den fryses, og beholder formen etter tining. På grunn av sin syrlighet oppnås utmerket vin fra dette bæret.
Som alle andre bringebær er det japanske bæret ypperlig mot forkjølelse: det senker temperaturen og fremmer kraftig svette. Denne varianten anbefales også for å lindre hevelser. I tillegg brukes planten også i gynekologi - den bidrar til å fremskynde fødselen.



Japanske bringebær brukes aktivt til å behandle visse typer sykdommer: anemi, leukemi, etc. I orientalsk medisin brukes det til å heve tonen, som et beroligende middel for neurasteni, og også for å forbedre synet. Fra røttene til denne busken lages en infusjon som stopper diaré.
Ikke glem dens dekorative egenskaper.Den japanske bringebærbusken vil se veldig original og uvanlig ut. Den brukes ofte som landskapsdekorasjon.
Men som nevnt ovenfor, reproduserer planten veldig raskt, så du må hele tiden overvåke veksten, justere den og fjerne alt unødvendig i tide. Hvis du ikke lar veksten gå sin gang, er dette eksotiske miraklet ganske i stand til å gi entusiastisk utsikt fra naboer i området og gjester.
