Hvor mange gram olje er det i en spiseskje eller teskje?

Prosessen med matlaging er en seriøs og ansvarlig hendelse. Tross alt er det veldig viktig ikke bare å tilberede retten riktig, men også å sette en proporsjonal mengde mat slik at retten blir velsmakende og ikke for fet når det kommer til å legge til olje. I mange oppskrifter er massen av ingredienser målt i gram eller milliliter. Dessverre kan ikke alle husmor på kjøkkenet finne spesielle kjøkkenvekter eller målebeholdere.

Mange husmødre har funnet en vei ut av situasjonen og har lenge målt matmengden med en spiseskje eller teskje, og bruker også et standard fasettert glass. Hvis du også bruker denne beregningsmetoden, så husk at det er en ganske stor risiko for avvik, siden formen på skjeene kan variere. I tillegg kan produkter helles "med et lysbilde" eller uten det. Riktignok eksisterer denne muligheten bare for bulkprodukter og mer solide produkter. Du vil ikke kunne plukke opp en haug med spiseskje væske.

Vegetabilsk olje er inkludert i nesten alle matlagingsoppskrifter. La oss se nærmere på hvor mange gram smør som er i en spiseskje. Denne kunnskapen vil tillate deg å opprettholde nøyaktighet og proporsjonalitet ved tilberedning av ulike retter. De vil også være relevante for folk som er på diett og ser på figuren deres.

Vegetabilsk olje produseres gjennom prosessen med å presse vegetabilsk fett fra ulike deler av planter. Et lignende produkt kan fås fra frukt, frø og til og med røttene til forskjellige planter.

I næringsmiddelindustrien er de mest populære oljene solsikke-, oliven-, lin- og gresskarfrø. I kosmetologi brukes ulike aromatiske og essensielle oljer, for eksempel mandel, rose, eukalyptus og mange andre typer.

Til tross for at solsikkeolje ofte brukes som dressing for ulike salater som spises av folk på diett, er den høy i kalorier. Så, 100 gram av et slikt produkt inneholder 884 kilokalorier. For ikke å overskride det daglige maksimalt tillatte kaloriinntaket, er det nødvendig å måle dette produktet riktig.

Avhengig av hvilken beholder som brukes til å måle vegetabilsk olje, vil volumet av dette produktet som kan passe der endres.

De vanligste beholderne som hver husmor har på kjøkkenet inkluderer:

• tre-liters krukke - 2760 milliliter olje får plass her;
• to-liters krukke - her kan du helle opptil 1840 milliliter;
• liters krukke - rommer 920 milliliter;
• halvliters krukke - den kan lagre opptil 460 milliliter.

Hvis vi snakker om et fasettert glass, er det verdt å huske at de kommer i to størrelser - 200 gram og 250 gram.Følgelig kan ca. 190 eller 240 milliliter solsikkeolje passe i et fasettert glass.

En spiseskje er et av de mest populære bestikkene. Ved hjelp av en skje tar de ikke bare mat av flytende eller halvflytende konsistens, men bruker den også til å tilberede disse rettene. Du kan bruke en spiseskje til å helle og blande ingrediensene, samt måle mengden. Derfor er det veldig viktig å vite hvor mange gram av oljen som er i en spiseskje.

Når du bestemmer en slik verdi, husk at modellen til dette bestikket er tatt som standard, hvis bredde er 4 centimeter, og lengden når 7 centimeter. Basert på dette legges 17 gram solsikkeolje i en slik spiseskje.

I noen oppskrifter på retter som krever et minimum antall porsjoner, kan du finne en veldig liten mengde vegetabilsk olje som bør legges til denne retten. For eksempel 10 gram. Denne verdien vil være ganske vanskelig å måle med en spiseskje. Og hvis det i slike oppskrifter fortsatt er mulig å tillate et lite overskudd av de spesifiserte parametrene, så når det gjelder oppskrifter for forskjellige kosmetiske masker og nærende produkter for hud og hår, er ekstrem nøyaktighet nødvendig, siden det vil avhenge av om ønsket effekt kan oppnås eller ikke.

I dette tilfellet bør du bruke et så lite bestikk som en teskje. Når du vet hvor mange gram vegetabilsk olje som passer i en teskje, vil det være enkelt å måle den nødvendige mengden av denne ingrediensen. En teskje inneholder 5 gram. Hvis vi trekker paralleller, kan vi konkludere med det en spiseskje er nesten lik i volum til tre teskjeer solsikkeolje.

Hvis ekstremt nøyaktige beregninger er nødvendig, må du vite hvor mange dråper det er i en teskje. Å finne ut denne verdien er ganske enkelt ved å gjøre små matematiske beregninger: 1 dråpe vegetabilsk olje er 0,05 milliliter. Følgelig legges 20 dråper væske i en milliliter. Når vi vet at 5 milliliter er plassert i en standard teskje, beregner vi antall dråper: multipliser 5 milliliter med 20 dråper, vi får 100 dråper olje som passer i 1 teskje.

I noen oppskrifter kan smeltet eller mykt smør finnes som ingrediens. For å tilberede en rett, må du vite hvor mye av dette produktet som kan passe i forskjellige beholdere. Gitt at et animalsk produkt av denne typen har en tettere struktur, vil vekten avvike betydelig fra solsikkemotparten.

Det kremete produktet legges 20 gram i en spiseskje. Merk: hvis denne komponenten samles med en hauget spiseskje, vil denne verdien øke og kan nå 30 gram. Prøv derfor å samle smør i en spiseskje uten lysbilde.

Som du kan se, når du tilbereder forskjellige retter, når det blir nødvendig å måle en viss mengde olje, kan du enkelt klare deg uten skalaer. Det er nok å vite hvor mye vegetabilsk olje som er plassert i en teskje, en spiseskje og i et fasettert glass. Takket være enkle beregninger kan du lage en deilig rett, og heller ikke overskride det maksimale tillatte kilokaloriinntaket.

I neste video finner du en tabell over mål på melk og smør i gram.