Druefrøolje: egenskaper og bruksområder

Siden antikken har folk brukt druekjerneolje til medisinske, kosmetiske og kulinariske formål. Dette er på grunn av de mest verdifulle egenskapene til dette produktet. Den inneholder vitaminer og mineraler som er nødvendige for behandling og forebygging av mange sykdommer, for hud- og hårpleie.

Det er viktig at effekten, til tross for den relative brukervennligheten, blir merkbar ganske raskt og er virkelig fantastisk, det er praktisk talt ingen like til drueolje når det gjelder effekt, det er ikke for ingenting at det kalles "ungdomseliksiren" og skjønnhet».

Karakteristiske trekk ved drueolje er en behagelig gulaktig eller grønnaktig fargetone, en lett merkbar nøtteaktig smak og en delikat, lett konsistens som gjør at den raskt absorberer inn i epidermis uten å etterlate fete merker.

I kosmetologi er det begrepet komedogenitet, som vurderes i henhold til det internasjonale systemet. Det står for evnen til et bestemt kosmetisk produkt til å tette porene i huden og dermed forurense dem. Dette fører til dannelse av komedoner (lukkede whiteheads eller åpne blackheads). Druefrøolje er lavkomedogen i denne skalaen.

Evnen til å trenge godt inn i porene uten å tette dem gjør at den kan brukes som "kurer" i kombinasjon (1: 1) med mer komedogene oljer, som mandel, jojoba, avokado, hvetefrøolje og andre.I en felles påføring med noen av de essensielle oljene er drue basen. Denne kvaliteten, kombinert med antiseptiske, anti-inflammatoriske og sårhelende egenskaper, har en gunstig effekt på tilstanden til fet og kombinert hud. Arbeidet til talgkjertlene er normalisert.

Hemmeligheten bak de høye fordelene med drueolje er på grunn av dens unike sammensetning.

Vitaminer:

• A (retinol) - er ansvarlig for utviklingen av celler i alle vev og organer, inkludert vekst og dannelse av bein, funksjonen til hudens epitel og slimhinner, tilstanden til tannkjøttet og tennene, håret, synets tilstand, spesielt i lav lysforhold. Under graviditet - for dannelse og vekst av embryoet.
• Gruppe B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) - kontrollere metabolske prosesser i kroppen, gi den energi.
• E (tokoferol) - Bevaring av ungdom er direkte avhengig av dette vitaminet. Det er en kraftig antioksidant som forbedrer blodsirkulasjonen og styrker veggene i blodårene, forhindrer aterosklerose og kardiovaskulær insuffisiens, fremmer rask tilheling av sår og brannskader.
• PP (nikotinsyre) - normaliserer nedbrytningen av fett og karbohydrater, akselererer proteinmetabolismen, forbedrer blodsirkulasjonen, har en positiv effekt på hukommelse og konsentrasjon, koordinering av bevegelser, regulerer funksjonen til bukspyttkjertelen, leveren og tarmene.

Mikro- og makroelementer:

• jern påvirker prosessen med hematopoiesis, funksjonen til magen og tilstanden til tarmene, forbedrer hårvekst og hudtilstand;
• kalsium uunnværlig for bein, kardiovaskulær system;
• kalium påvirker arbeidet til de indre systemene i kroppen, tilstanden til nervesystemet;
• natrium regulerer blodtrykk og vannbalanse.

Syrer:

• omega-6 flerumettede fettsyrer (linolsyre) fremme cellevekst og reparasjon, øke immuniteten, delta i nervesystemets funksjon, senke kolesterolet;
• omega-9 enumettede fettsyrer (oljesyre) koordinerer arbeidet til det kardiovaskulære, nerve-, immun-, fordøyelses- og endokrine systemet;

Proantocyanider er biologisk aktive elementer som består av kjeder av flavonoider som er i stand til å påvirke tilstanden til hele organismen på cellenivå. Spesielt er innholdet av vitamin C i cellene avhengig av dem, de binder og fjerner frie radikaler, og styrker strukturen til kollagen. Blant alle kjente antioksidanter er de vurdert som de kraftigste og finnes i store mengder i drueolje.

Resveratrol er en annen verdifull antioksidant som også har en gunstig effekt på tilstanden til det kardiovaskulære systemet, reduserer sannsynligheten for hjerneslag, fremmer vektnormalisering, har anti-inflammatoriske egenskaper, forbedrer hukommelsen og kan påvirke forventet levetid.

Klorofyll har en uttalt helbredende effekt og bekjemper anaerobe bakterier, er effektivt for behandling av dype sår, herpes, candidiasis, og reduserer risikoen for hudkreft. I stand til å fungere som en naturlig deodorant, fjerner kreftfremkallende stoffer, påvirker tilstanden til mage-tarmkanalen positivt.

Druer, som er en naturlig råvare for produksjon av olje, er verdifulle i seg selv. Men det mest nyttige er et lite bein, hvorfra en allsidig og rimelig olje utvinnes på forskjellige måter.Det meste finnes i hvite druesorter - opptil 20%, i mørke varianter - fra 6%.

Det er to hovedteknologier for behandling av råvarer - kaldpressing, som et resultat av at uraffinert olje oppnås, og varmpressing, en metode for å produsere raffinert olje, der kolesterol er nesten helt fraværende.

Den mest produktive og kostnadseffektive metoden er varm ekstraksjon. Det er preget av en stor mengde produsert produkt og en ganske lav kostnad.

En dyrere og derfor ikke så vanlig metode er kaldpressing. Den bruker ikke kjemikalier, hele prosessen utføres på en naturlig måte og lar deg bevare alle de verdifulle komponentene i oljen fullstendig.

De utvilsomme fordelene med å bruke druekjerneolje er helbredelse og foryngelse av alle kroppssystemer, og økt immunitet. Dette er et virkelig universelt middel som kan hjelpe både med å ta vare på kroppen, ansiktet og håret, samt forhindre forekomsten av mange sykdommer, og, hvis det er til stede, har en mykgjørende og helbredende effekt.

Langt fra hederlig førsteplass i antallet av de som lider av dem er okkupert av sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Å ta en liten mengde steinolje kan forbedre funksjonen til hjertemuskelen, styrke veggene i blodårene betydelig, inkludert vener og arterier, forhindre oppkomsten av aterosklerotiske plakk og blodpropp og senke kolesterolnivået.

Dessverre er problemene knyttet til den ugunstige tilstanden til det økologiske miljøet nesten umulig å unngå. Som en naturlig antioksidant på grunn av det høye innholdet av resveratrol og vitamin E, har drueolje en hemmende effekt på frie radikaler på cellenivå, og forhindrer fremveksten og veksten av kreftceller.

På grunn av evnen til å desinfisere, forhindre betennelse, fremme helbredelse, anbefales druefrøolje for sykdommer i magen, bukspyttkjertelen, galleblæren, leverskader av forskjellig natur, erosjon, ulcerøse prosesser.

Påvirkningen av "ungdoms-, skjønnhets- og helseeliksiren" på kroppen til kvinner i alle aldre er uvurderlig. Saken er at resveratrol, som er en sterk antioksidant, i struktur er veldig lik hormonet som produseres av kvinnekroppen - østradiol.

Hormonelle "stormer" gir seg til mild tilpasning, smerte under premenstruasjonsperioden blir mindre ubehagelig, menopausale fenomener jevnes ut, infeksjoner, betennelser og til og med en slik manifestasjon som den hatede trosten forhindres.

Infertilitet hos kvinner er ofte forårsaket av hormonelle lidelser, inflammatoriske prosesser, mangel på essensielle stoffer i kroppen, så noen ganger kan oljen "lageret av vitaminer" hjelpe i dette tilfellet.

Det vil også være nyttig under graviditet, siden det sammen med vitaminer inneholder komponenter som er avgjørende for utviklingen av fosteret.Det er en oppfatning at druefrøolje forbedrer amming og forbedrer sammensetningen av morsmelken.

Selv om drueolje kalles "kvinnelig", kan den også forhindre slike mannlige problemer som nedsatt potens og spermatogenese, prostatasykdommer.

Selvfølgelig anbefales en slik universell "healer" for desinfeksjon, helbredelse og behandling av ulike skader og hudsykdommer: små sår, kutt, skrubbsår, brannskader, arr, dermatitt av ulike etiologier, psoriasis, eksem, sår.

Det anbefales å bruke det for beskyttelse under langvarig eksponering for traumatiske hudforhold: frost, sol, sterk vind.

Druefrøolje brukes både innvendig og utvendig.

For forebyggende formål, for å øke vitaliteten, rense og forynge kroppen, styrke immunsystemet, er det nok å ta den såkalte "terapeutiske dosen" oralt: omtrent en teskje per dag på tom mage. Dette vil forresten gi deg halvparten av den daglige dosen av vitamin E. Hele dosen er i en spiseskje. Drikk om nødvendig med rent vann eller eplejuice. Ta en måned, deretter en måneds pause.

For behandling og forebygging av sykdommer i hjertet og blodårene (slag, hjerteinfarkt, iskemi, hypertensjon, åreforkalkning, åreknuter, trombose, rosacea, hemoroider), økes mengden av produktet som brukes til tre teskjeer.Det tas jevnt: en skje før måltider. Etter to ukers opptak er det nødvendig med to ukers pause, deretter kan kurset gjenopptas.

Med åreforkalkning kan du fortsatt anbefale denne oppskriften: mal og hell varmt vann over tørket ryllikgress (50 gram per liter vann), la stå i 8 timer og kok over svak varme i omtrent en halv time.

En teskje glyserin og alkohol og en dessertskje med drueekstrakt tilsettes den filtrerte avkjølte buljongen. Hvordan ta: innen en og en halv uke strengt før måltider om morgenen og kvelden, 25 dråper.

For sykdommer i fordøyelsessystemet, ulcerøse prosesser, for å normalisere avføring og forsiktig rense tarmene, tas drueolje i en teskje to ganger om dagen før måltider. I tillegg til alle andre fordeler, ifølge leger, fungerer den som en naturlig hepatobeskytter, som har en gunstig effekt på leverens tilstand.

For de som går ned i vekt og bare ser på vekten, vil ekstraktet hjelpe til med dens evne til å aktivere komplekse metabolske prosesser, regulere arbeidet i magen og tarmene.

Under graviditet, under amming, forblir regimet det samme. Dette gjelder også sykdommer som ikke er oppført i denne artikkelen.

Det er veldig viktig å ikke overdrive det og husk at dosen av et unikt middel ikke bør være mindre enn 1 teskje per dag og ikke overstige tre spiseskjeer. Kroppen din er kanskje heller ikke veldig fornøyd med en "sjokk" dose av vitaminer og stoffer og "reagerer" med kvalme, svimmelhet, hodepine, hudreaksjoner, det vil si tegn på hypervitaminose.

Drueolje brukes aktivt til massasje, terapeutisk gnidning og innpakning. Dette skyldes dens evne til å øke blodsirkulasjonen, fjerne cellulitter, redusere og forhindre forekomsten av strekkmerker og edderkoppårer.

Og massasje og andre kosmetiske og medisinske prosedyrer kan utføres på forskjellige måter. Vi deler dem betinget inn i tre grupper:

• Bruker ren drueolje. Alt er ekstremt enkelt her: vi gnir noen dråper i håndflatene, for derved å fordele og varme det jevnt, og påføre det på problemområder. Siden vår olje er et veldig mykt produkt som lett trenger inn i huden, kan den uten frykt brukes i ansiktshudpleie, også i området rundt øynene, og på ømfintlige områder i nakke, dekolletage og bryst. Stoffets bakteriedrepende og helbredende egenskaper vil hjelpe mot akne, betent, porøs hud.
• Bemerkelsesverdig "kommer overens" dette ekstraktet med enhver kosmetikk., allerede tilgjengelig i ditt "arsenal" (10-15% olje legges til volumet). Det kan tilsettes nesten alt: skrubber, lotioner, masker, balsam, barberprodukter, massasjeoljer og kremer, brukt som solbeskyttelse. Denne steinoljen blander og interagerer veldig godt med terapeutiske salver og kremer når den påføres leddgikt, områder påvirket av åreknuter (utstikkende årer, "mesh") og rosacea.
• Og til slutt, den siste måten du til og med kan gi frie tøyler til fantasien og oppfinnsomheten din (og som veldig ofte brukes av erfarne kosmetologer, som overrasker kunder med resultatene av arbeidet deres).På nesten alle apotek kan du finne kosmetiske oljer, både fete og essensielle. De har en høy innflytelseskraft, og forblir ofte utenfor vår oppmerksomhetssone.

Druefrøolje er på grunn av sin enkle absorpsjon og unike egenskaper perfekt som basisprodukt. Vanligvis brukes en andel for å tilberede en oljecocktail: 2 ss (dette er omtrent 30 g) av basen og noen få dråper (fra 3 til 6) av det essensielle. Du kan blande flere baseoljer i omtrent like proporsjoner, oliven, avokado, jojoba, peanøtt, pistasj, linfrø, vannmelon, hvetekim, aprikos, fersken er perfekt for dette. Hver av dem har sine egne egenskaper og vil legge til flere nyttige egenskaper til cocktailen din.

En krydret duftnote og, igjen, en utvilsom fordel vil bli lagt til av dråper essensielle oljer: sitrus (appelsin, grapefrukt, sitron, mandarin), rose, sandeltre, patchouli, mynte, ylang-ylang, rosmarin, palisander, sitronmelisse.

Basert på kosmetisk leire, blandet med tre spiseskjeer druekjerneolje eller samme mengde av en av dine individuelle oljeblandinger, kan du gjennomføre flere økter med cellulittomslag, rensende og nærende masker, påføringer, som et resultat av at den ønskede effekten vil bare intensivere. Selvfølgelig må alle disse prosedyrene utføres på ren, dampet hud etter en dusj eller et bad, og det er helt ideelt i bad eller badstue.

Urtebad vil også være nyttig, der du kan legge til drueolje (en spiseskje) i kombinasjon med honning og fløte (to spiseskjeer hver) eller havsalt.

Etter et slikt bad kan du ikke tørke deg av slik at blandingen blir absorbert i huden. Resultatet er myk, glatt hud og et friskt, uthvilt utseende, da oljedampene beroliger og normaliserer aktiviteten til nervesystemet.

Det er få kontraindikasjoner for bruk av druefrøolje, men likevel, hvis de ikke tas i betraktning, kan du forårsake ganske alvorlig skade på helsen din. I alle fall, spesielt i nærvær av sykdommer, er det bedre å konsultere en lege.

Generelle anbefalinger er:

• Selv om produktet anses som hypoallergent, kan dets komponenter fortsatt forårsake en så ubehagelig reaksjon. Utfør den enkleste testen: påfør en dråpe olje på håndleddet eller albuen. Hvis det innen en time ikke er kløe, rødhet eller utslett, bruk gjerne produktet.
• Forverring av sykdommer i mage eller tarm, spesielt kolelithiasis, er også en alvorlig kontraindikasjon.
• Perioden med forverring av enhver sykdom, tar visse medisiner.
• Oljen bør konsumeres internt i de angitte terapeutiske dosene, enten etter legens instruksjoner, eller i henhold til instruksjonene. Det er spesielt verdt å overholde en begrenset dose (ikke mer enn en spiseskje per dag) for diabetikere og personer med problematisk vekt, siden kaloriinnholdet i 100 g av stoffet er 884 kcal.

I tillegg til behandling og kosmetiske prosedyrer, brukes druefrøolje også i matlaging. Den brukes mest aktivt som mat i middelhavskjøkkenet, noe som er forståelig: hovedprodusentene er Frankrike, Italia, Spania og Argentina.

Selvfølgelig vil uraffinert, delikat, krydret olje med en unik muskatsmak legge til en slags raffinement til enhver rett og perfekt erstatte både solsikke- eller olivenolje og smør.

En salat kledd med drueolje vil ikke bare bli smakligere og krydret, men også sunnere, fordi alle vitaminene vil være på tallerkenen din. Hjemmelaget majones vil få originalitet og en lettere tekstur.

Raffinert druekjerneolje er ypperlig til frityrsteking, da røykpunktet (temperaturgrensen når det dannes skadelige giftige stoffer og sot oppstår) er 216 grader.

Og enda et interessant trekk ved dette produktet: når du steker hvitløk eller krydder, er det mettet med aromaene deres, som om de "trekker" dem, noe som komplementerer og understreker smaken til det kulinariske produktet.

Det er selvfølgelig umulig å få tak i druekjerneolje i den formen den er produsert ved industrielle metoder hjemme.Men å lage et ekstrakt basert på solsikke- eller olivenolje er ganske realistisk.

Det er flere akseptable oppskrifter:

• Tørk frøene som er ekstrahert fra druene en kort stund i en ovn som er forvarmet til ca 60 grader, og mal deretter i en kaffekvern. Legg i en glassfat, hell høykvalitets raffinert oliven- eller solsikkeolje i forholdet 1 del steinmel 5-10 deler vegetabilsk olje. Husk å riste eller rør daglig med en trespatel. En måned senere er tinkturen klar.
• En raskere måte: varm opp en beholder med en blanding av frø og olje i et vannbad i ca. 2 timer, mens du rører konstant. La stå en dag. Tøm stoffet som har lagt seg på toppen, hell frøene igjen med vegetabilsk olje og gjenta prosedyren 4 til 8 ganger. Den første infusjonen vil selvfølgelig være mer mettet, så det er fornuftig å ikke blande det med resten av ekstraktet.

Det er hvor mye fordel en så enkel, men så kompleks og unik sammensetning "magisk eliksir" kan gi. Og det er ikke nødvendig å lete etter mirakuløse kosmetikk eller, enda verre, dyre medisiner.

Dette bekreftes av forbrukeranmeldelser. Mange brukere skriver om effektiviteten av druefrøolje i erosive sykdommer i magen eller tolvfingertarmen, hepatitt, kolecystitt og gastritt.

Noen legger dette middelet til kremer beregnet for behandling av åreknuter, tromboflebitt og leddgikt. Samtidig er resultatene av å bruke de samme produktene før og etter tilsetning av et oljeekstrakt veiledende.Det er en uttalt nedgang i hevelse, tretthet i bena, smerte, en nedgang i "stjerner" og "nett".

De fleste anmeldelser er selvfølgelig viet til effekten på huden. Dette er forståelig - effektiviteten til produktet sjekkes visuelt og raskt nok. Aktiviteten til oljen ble notert i behandling av hud etter alvorlig skade som følge av feil bruk av skrubber, med solbrenthet, forsvinningen av små arr og strekkmerker.

Det er også anmeldelser av kosmetologer som under prosedyrekomplekset la drueekstrakt til eksisterende produkter eller skapte sin egen "hemmelige reserve" fra naturlige cocktailer ved å bruke essensielle og andre oljer på grunnlag. Fornøyde kunder la samtidig veldig raskt merke til at sirkler forsvant og hevelser under øynene, fine rynker, foryngelse og et friskt utseende på huden.

Du vil lære mer om egenskapene til druekjerneolje ved å se følgende video.