Fordelene og skadene med ildveishonning

Honning er et sunt og smakfullt produkt. Ved å bruke det i form av en medisin eller en godbit, kan du velge den smaken du liker mer, fordi det er flere dusin typer av dette produktet. Alle er kjent med lind og blomst, bokhvete og kastanje, men fordelene og skadene med ildveishonning er langt fra kjent for alle.

Nektaren som biene oppnår fra ildgress (den samme planten er populært kjent som pil-urt) kalles ildveishonning. Hovedstedet for vekst av denne planten er Ural og Altai. Dens habitat er skogsstier, vidder med åkre, og ildgress kan også vokse langs landeveier. Den blomstrer nesten hele sommeren, fra andre halvdel av juni til slutten av august. Fireweed bier tiltrekkes av sin aroma og er en av de beste honningplantene. Denne planten med rosa blomster når en høyde på ca 1,5 m.

Et kilo pollen samlet av bier fra blomster blir til 700 g av det ferdige produktet etter bearbeiding.

Hver variant er fantastisk på sin måte og har sine egne forskjeller både i smak og egenskaper. Men det er en oppfatning om at de fordelaktige egenskapene til ildhesthonning er overlegne alle andre varianter. Det er flere forklaringer på dette.

• Ivan-te refererer til medisinplanter, henholdsvis, og honning har helbredende egenskaper. Den inneholder vitamin C, B, fosfor, kalsium, natrium, nyttige enzymer.
• Mange er vant til at fargen på biproduktet er gul - blekere eller rikere. Men fersk honning har en uvanlig lysegrønn fargetone. Etter å ha stått i ca 3 måneder blir den hvit og tykner.Det kan sammenlignes i konsistens med tung krem. En slik uvanlig farge alarmerer noen ganger kjøpere og helt forgjeves. De som en gang prøvde fireweed honning, så definitivt kjøpe den igjen.
• Denne varianten er veldig søt, lett gjenkjennelig på sin blomsteraroma. På grunn av den store mengden fruktose skjer sukkering raskt, produktet blir tykt, og det dannes krystaller i det.
• Kaloriinnholdet er høyt, omtrent 330 kcal per 100 g produkt. En teskje inneholder 20 kcal, og en spiseskje inneholder 60 kcal.

Alle som kjøper honning, ønsker å få maksimalt utbytte av det, og en forfalskning vil bare føre til skade. Derfor må du vite hvordan du skiller falsk honning fra ekte. Skruppelløse selgere nøler ikke med å tilsette sukker, vann, stivelse til biproduktet, noe som gjør honning helt ubrukelig. Og noen birøktere mater biene med sukker, noe som også påvirker kvaliteten på sluttproduktet negativt. Hvordan beskytte deg mot falske?

• Hvis de tilbyr gul eller brun honning, overbevisende om at det er ildgress, bør du umiddelbart vite at dette er en bløff.
• I fravær av en uttalt aroma av blomster, kan du være sikker på at selgeren er uoppriktig og i beste fall gir en annen variant som ildgress.
• En annen enkel test kan gjøres. Du må ta en skje, plukke opp honning og la den renne av. Selv fortykket vil det helle, om enn sakte, men kontinuerlig, og danne en pyramide. Hvis honning ikke vil renne av eller dryppe, er det ikke et naturprodukt.
• Den overdrevne billigheten til produktet bør også varsle. Ingen birøkter vil selge produktet sitt til en røverpris, selv om det er mye av det.
• Produktet må prøves. Selv kandisert honning smelter umiddelbart i munnen, og etterlater en veldig søt smak.Og i ettersmaken har denne varianten alltid en liten bitterhet. Hvis kornene må knekkes, ønsker selgeren å lure at det ble tilsatt sukker i produktet.

Hvis det ikke er noen restriksjoner på kroniske sykdommer, vil et par teskjeer om dagen med ildhud bidra til å styrke immunforsvaret og glemme forkjølelse i lang tid. Honning vil hjelpe med minst mulig tap for å overleve sesongene med epidemier. Påvirkningen av biproduktet har god effekt på mage og tarm. I rimelige mengder kan ildhesthonning hjelpe både i behandling og forebygging av gastritt, magesår og andre sykdommer i mage-tarmkanalen.

Med forkjølelse, alvorlig hoste, sår hals, er honning rett og slett uerstattelig. Det hjelper raskt å lindre betennelse i halsen og hjelper til med å fjerne sputum fra bronkiene. Det kan legges til te eller urteavkok, inkludert honning, eller du kan lage kompresser. Honning hjelper i kampen mot sykdommer ikke bare i indre organer. Fungerer utmerket som sårhelende middel. De kan også behandle munnhulen ved sår.

Honning brukes ofte som et middel i tilfeller hvor medisinsk behandling ikke kan brukes. Dette gjelder gravide, ammende og små barn. I kombinasjon med andre komponenter, kan ildhesthonning gi enda flere fordeler. For eksempel, med et magesår, regnes en blanding av ildhesthonning og myr-cudweed-infusjon som et godt folkemiddel. I kampen mot sår hals vil et avkok av salvie, lungwort, kamille med tillegg av fireweed honning være en god hjelper.

Med pankreatitt er det nok å fortynne en spiseskje honning i et glass varmt vann, men ikke kokende vann, og drikke noen slurker før du spiser. Med kvinnelige sykdommer hjelper en tinktur av honning, alkohol og pilete-blomster. Du må ta 250 g alkohol, en spiseskje tørkede blomster, tilsett 3 ss honning og insister på et mørkt sted i minst en uke. Deretter kan du ta noen dråper 3 ganger om dagen. Denne tinkturen vil bidra til å bekjempe betennelse i kroppen, forbedre velvære under smertefull menstruasjon.

Eksperter anbefaler å bruke honning for blodsykdommer, det bidrar til å øke nivået av hemoglobin, forbedrer prosessen med hematopoiesis, og har også en gunstig effekt på funksjonen til leveren, nyrene, det kardiovaskulære systemet, og hjelper med sykdommer i prostatakjertelen. Fireweed honning har en positiv effekt på mennesker som lider av nevroser. Det beroliger nervesystemet perfekt. Og urtete med en skje honning vil gi deg en god søvn og gi kroppen din en god hvile.

Et veldig viktig poeng når du bruker denne honningen er at det er uønsket å varme og smelte den, en sjelden sammensetning av nyttige vitaminer og enzymer blir ødelagt under påvirkning av høy temperatur.

Fireweed honning er mye brukt i kosmetiske prosedyrer hjemme. Den kan for eksempel brukes til å lage ansikts- og hårmasker som vil gjøre huden fløyelsmyk og mette den med næringsstoffer, og håret blir mykt og håndterbart. Honning egner seg også til å rense huden, ved å bruke den som en skrubb.Denne prosedyren er spesielt god i bad eller badstue. Produktet er mye brukt i matlaging, det er en fantastisk ingrediens i desserter og andre retter.

Med alle fordelene med ildveishonning er det kontraindikasjoner:

• farlig for de som lider av allergiske reaksjoner på biprodukter;
• du kan ikke bruke det for de som lider av diabetes;
• astmatikere bør også være forsiktige med at noen enzymer av denne varianten ikke provoserer et kvelningsanfall;
• det bør brukes mer forsiktig av de som er på en streng diett og sliter med overvekt, da dette er et kaloririkt produkt som anbefales brukt av ernæringsfysiologer i begrensede mengder.

I alle fall bør du først prøve ganske mye ildveishonning og lytte til kroppen din. I de fleste tilfeller, hvis du tar ildgressdesserten riktig, vil det ikke forårsake skade.

Dette birøktproduktet har en veldig behagelig og delikat smak og en uvanlig tekstur, og derfor har det også fått navnet - barnas. Fireweed honning oppbevares vanligvis ved temperaturer opp til +10 grader i en tett lukket krukke. Det er nødvendig å sikre at fuktighet ikke kommer inn, ellers kan produktet gjære. Ikke oppbevar den i et for kaldt rom og ved for høy temperatur.

Du vil lære mer om de fordelaktige egenskapene til ildvegshonning ved å se følgende video.