Milkshake uten is

I den kalde årstiden er det bedre å nekte drinker med iskrem, fordi immunsystemet allerede lider. Milkshake er det beste alternativet.
Ulike tilsetningsstoffer gjør dem velsmakende og sunne. Slike drinker vil appellere til barn og voksne.
Matlagingsfunksjoner
En milkshake uten is vil være en utmerket erstatning for søppeldrikker. En slik delikatesse er praktisk å lage mat om morgenen når det absolutt ikke er tid. Hovedkomponenten er melk, så drinker tilfredsstiller ikke bare tørst, men også sult. Frukt lader kroppen med vitaminer, noe som er spesielt viktig om høsten.
Melkebaserte smoothies fungerer godt i en blender, og enkle oppskrifter er enkle å lage med en mikser.. Som et resultat har drikken et sterkt og tykt skum som barn liker så godt.

Erfarne husmødre kjenner egenskapene til matlaging.
- Hvis cocktailen piskes i en blender eller mikser, da Det er best å kjøle den først. Temperaturen bør ikke overstige +6°C. Dette er en viktig betingelse hvis du vil lage en lue av skum.
- Homogen konsistens oppnås bare hvis hvis slått i høye hastigheter. Hvis du vil lage en tykk cocktail med biter av frukt, kan du bruke middels modus.
- Den grunnleggende komponenten i cocktailer er melk, men du kan endre fargen ved hjelp av tilsetningsstoffer.. Ulike fruktsiruper eller juice lar deg tilberede interessante delikatesser av enhver nyanse.
- Noen ganger brukt i cocktailer bær og frukt med frø. Før servering anbefales det å sile den ferdige drinken. Det er spesielt viktig å ikke hoppe over dette trinnet hvis barn vil drikke det. Du kan også fjerne isbiter. Hvis det ikke er en fin sil, kan du ta osteduk for siling. Det anbefales å brette det flere ganger.
- Hvis det er viktig å holde styr på kaloriene, da Kan du erstatte melk med yoghurt med lavt fettinnhold?. Drikken vil være diett. I tillegg kan frukt med lite sukker brukes.
- Vanligvis suppleres cocktailer bare med bær og frukt.. Drikken kan gjøres mer mettende ved hjelp av bananer eller havregryn. Sistnevnte bør males til en tilstand av fint mel. Før servering bør cocktailen insisteres, så flakene vil svelle og bli myke.
- Bær og frukt brukes både ferske og frosne.. I sistnevnte tilfelle er drikken tykkere.
Hvis cocktailen er tilberedt uten å legge til frukt og bær, kan du klare deg uten en blender. Det er nok å slå alle komponentene med en mikser.
Hvis det ikke er der, vil spesielle poser med spenner gjøre det. Det er nødvendig å helle alle ingrediensene inni og riste godt.


Populære oppskrifter
Du kan lage en cocktail hjemme i en blender eller med en mikser. En deilig drink tilberedes på ikke mer enn 10 minutter. Den skal serveres fersk og litt avkjølt. For å holde cocktailen deilig lenger, kan du avkjøle selve serveringsglassene.
vaniljedrikk
Denne cocktailen er ikke bare velsmakende, men også duftende. Smaken minner om vaniljeis, så barna elsker det. Oppskriften regnes som grunnleggende, den er enkel å lage hjemme. Nødvendige komponenter:
- melk - 300 ml;
- vaniljesukker - 1 ts;
- granulert sukker - 4 ts;
- is - 3 terninger.
Hvis du lager mat til barn, er det bedre å nekte is for å unngå forkjølelse. Prosessen er ganske enkel.
- Pisk melk med vaniljesukker. Du kan bruke en mikser.
- Tilsett sukker og isbiter.
- Pisk i 10-15 sekunder.

kaffecocktail
En uvanlig cocktail er perfekt for morgenen før jobb. Karamellsirupen i sammensetningen garanterer aromaen og den interessante smaken til kaffedrikken. Du trenger følgende komponenter:
- melk - 2 kopper;
- karamellsirup - 3 ss. l.;
- nytraktet kaffe - 150 ml;
- knust is - 1 kopp.
For å tilberede en drink med sirup trenger du en blender. Den trinnvise prosessen er vist nedenfor.
- Bland melk og kaffe i en bolle.
- Tilsett karamellsirup og is. Visp alle ingrediensene grundig på høy hastighet.
- Du kan bruke pisket krem eller sjokolade til pynt.

Drikk med syltetøy
Oppskriften innebærer bruk av cottage cheese, noe som øker fordelene med cocktailen. Jam kan være absolutt hva som helst, alt avhenger av preferanser. Nødvendige ingredienser:
- melk - 250 ml;
- syltetøy - 100 g;
- cottage cheese - 2 ss. l.;
- honning eller kondensert melk - 1-2 ss. l.
Den siste komponenten kan kastes hvis det brukes søt syltetøy. Kokeprosessen vil ta litt tid.
- Pisk cottage cheese og honning med en blender.
- Tilsett syltetøy i bollen og bland godt.
- Varm melken litt på komfyren eller i mikrobølgeovnen. Pisk det til det dannes skum. Hele prosessen bør ikke ta mer enn et minutt, ellers vil hatten falle.
- I en bolle blander du fruktmassen og melken. Bruk en blender og bland alt til det er jevnt.

Bringebær- og banancocktail
Drikken slukker tørsten og til og med sulten.Flott alternativ for en lett frokost for hele familien. Nødvendige produkter:
- melk - 2 kopper;
- yoghurt - 1 kopp;
- moden banan - 1 stk;
- bringebær - 1 kopp.
Bæret har små frø, du kan sile cocktailen før servering. Forberedelsestrinnene er vist nedenfor.
- Skrell bananen og skjær den i små biter.
- Skyll bringebærene grundig under rennende vann.
- Kombiner alle ingrediensene i drikken i en passende beholder.
- Pisk på høy kraft i ca 20 sekunder til den er helt jevn.
- Pynt med hele bringebær og pisket krem før servering.

Melkekremdrikk
En forfriskende drink perfekt for å dekorere et festlig bord. Et stort antall frukt gjør det veldig nyttig for barnets kropp. Selv voksne kan forbedre immuniteten i kaldt vær. Nødvendige ingredienser til 3 porsjoner:
- fet melk - 300 ml;
- krem fra 25% fett - 150 ml;
- modne bananer - 150-200 g;
- blomsterhonning, flytende - 30 g;
- lime eller sitron - 150 g;
- jordbær eller jordbær - 150 g;
- ingefærpulver - 1,5 g;
- vaniljepulver - 5 g;
- pulverisert sukker - 100 g;
- mynteisbiter - 9 stk.


For å forberede den siste komponenten, må du legge til i 600 ml vann 12 mynteblader. 3 terninger bør plasseres per porsjon. Du kan lage mat ved å følge en bestemt handlingsalgoritme.
- Skrell bananen og skjær den i tilfeldige biter. Overfør til en miksebolle.
- Skyll jordbær, fjern overflødige blader og kvister. Legg i beholder.
- Lime delt i to og press saften på en passende måte. Fjern skallet med et grovt rivjern.
- Tilsett honning, sitronsaft og vanilje i blenderbollen.
- Varm opp melken litt og tilsett resten av ingrediensene.
- Pisk alt med en blender på høy effekt.Massen skal være homogen, uten klumper og biter av frukt.
- Kombiner fløte og sukker hver for seg i en bolle. Pisk til et tett skum er dannet med en mikser.
- Hell cocktailen i glasset med ¾, fyll resten av plassen med pisket krem.
- Server med sugerør eller liten skje.

Cocktail med kanelmelon
Duftende og velsmakende cocktail slukker tørsten perfekt. I denne oppskriften kan du bruke lavkalorimelk, så drikken blir diett. Nødvendige produkter:
- melon - 3 skiver;
- melk - 1 glass;
- sukker - etter smak;
- kanel - etter smak.
Hele tilberedningsprosessen tar ikke mer enn 10 minutter.
- Melonen må grupes og skrelles. Skjær i små skiver.
- Ha frukt, kanel og sukker i en passende beholder.
- Hell alle ingrediensene med melk og pisk til det er helt glatt. Det er bedre å bruke en blender på høy hastighet, så prosessen vil være rask.
Server i høye glass med tykke sugerør.

Anbefalinger
Å lage milkshake krever svært lite tid og krefter. Ikke bare nybegynnere husmødre, men også barn gjør en utmerket jobb med slike oppskrifter. Det finnes måter å diversifisere kjente drinker på.
- Du kan legge til knuste cookies. Som et resultat vil konsistensen bli tykkere. Denne cocktailen er mer som en smoothie, du kan spise den med en skje.
- Hvis drikken er tilberedt i en pose, kan du pakke den inn i et håndkle. Så under håndhilsen vil ikke fryse.
- Du kan legge til peanøttsmør eller sjokoladepålegg til grunnoppskriften. En spiseskje per porsjon er nok. Smaken vil være rik, og aromaen vil bli uttalt.
- Hvis cocktailer er tilberedt for voksne, kan du legge til pulverkaffe. Bare én teskje per glass vil gi deg smaken av mokka.
- Du kan eksperimentere med bær og deres mengde. Hvis de er sure, kan du justere smaken med honning. Det er bedre å ikke legge til sukker, for ikke å redusere fordelene med drikken.
- For en solid og tyktflytende cocktail kan du bruke overmodne bananer.. De fruktene hvis skall har blitt svart er egnet.
- Hvis gjester har diabetes, er det verdt å bruke ingredienser med lavt sukkerinnhold. For å justere smaken, tilsett bare et kunstig søtningsmiddel.
- Ikke tilsett mye is i drikken. Når den smelter vil cocktailen bli vannaktig og smaken forringes.
- Som dekorasjon kan du bruke pisket krem, biter av frukt. Kanel, sjokoladebiter ser bra ut på skumhetten.
Ikke ha for mye krydder i drikken. Hvis du tilsetter en stor mengde vaniljeekstrakt, blir cocktailen bitter.
Å drikke fruktdrikker for ofte er ikke verdt det, en gang om dagen er nok. Ellers kan symptomer på hypervitaminose vises. Barn anbefales å drikke slike cocktailer 2-3 ganger i uken.


For hvordan du lager en milkshake uten is, se følgende video.