Hostemelk: fordel eller skade, matlagingsoppskrifter

Melk er et flytende produkt av animalsk opprinnelse. Takket være denne konsistensen absorberes næringsstoffer, vitamin- og mineralforbindelser som er en del av dens kjemiske struktur fritt av mikrovilli i tynntarmen. Det mest populære produktet er kumelk, som består av nesten 90 % vann og 10 % faste stoffer. De aktive ingrediensene og animalske næringsstoffene bidrar til å redusere betennelse i mandlene og forhindre utvikling av infeksjonssykdommer ved å øke aktiviteten til immunceller.

Melk av animalsk opprinnelse er gunstig for ulike aldersgrupper. Mandel- og soyaprodukter anbefales ikke til bruk i barndommen, fordi de mangler proteiner og lipider som er nødvendige for riktig utvikling av skjelettmuskulaturen. Ku- og geitemelk kompenserer for mangelen på immunglobuliner, som er ansvarlige for å eliminere infeksjoner og virus. Enhver representant for proteinmat er mettet med disse forbindelsene, men melk har en flytende aggregeringstilstand. Derfor absorberes animalske proteiner lettere av mikrovilli i tynntarmen.

I tillegg er den kjemiske strukturen til meieriproduktet mettet med slike næringsstoffer:

• laktose;
• dyrefett;
• retinol;
• vitaminforbindelser av gruppe B: tiamin, kobalamin, riboflavin;
• mineraler: jod, kalsium, kalium, jern, fosfor, kobber og magnesium.

Kumelk har følgende positive egenskaper:

• styrker immunsystemet og øker den funksjonelle aktiviteten til indre organer;
• lar deg forhindre utvikling av smittsomme og inflammatoriske sykdommer og forbedre funksjonen til immunkompetente celler;
• reduserer betennelse og hevelse i vev;
• reduserer risikoen for ondartede neoplasmer i tarmene og brystet;
• stopper den negative effekten av krydret og syltet mat på mageslimhinnen, har en omsluttende effekt;
• hjelper i kampen mot søvnløshet;

• stabiliserer blodtrykksindikatorer;
• forbedrer prosessen med fordøyelse av mat;
• reduserer risikoen for å utvikle diabetes;
• har en beroligende effekt på nervesystemet, forbedrer psyko-emosjonell kontroll.

Andre varianter av meieriproduktet har andre gunstige egenskaper og kjemisk sammensetning.

• Geit. Den har et høyt kaliuminnhold og mindre melkesukker. Et hypoallergent produkt kan brukes av personer som er utsatt for utvikling av anafylaktiske reaksjoner.
• Kamel. Askorbinsyre og vitamin D er 3 ganger mer enn i et kuprodukt.
• bøffel. Det er ikke noe kasein. Melk inneholder flere mineraler og vitaminer. Hjelper med søvnforstyrrelser, nervesystemlidelser og i kampen mot influensa.
• Hoppe. Produktet har en kjemisk struktur som ligner på morsmelk.Den kan brukes ved forkjølelse og for å normalisere det totale stoffskiftet. Øker styrken og forhindrer forekomsten av svulster.

Melk kan kurere infeksjons- og virussykdommer som påvirker slimhinnen i halsen. Hvis vi snakker om et mer presist område, fanger eventuelle bakterier og virus svelgmandlene - konsentrasjonen av immunkompetente celler. Nyttige komponenter trenger lett gjennom tarmslimhinnen inn i blodet, som bringer proteiner og fett til mandlene. Som et resultat øker den funksjonelle aktiviteten til leukocytter flere ganger. I tillegg forhindrer næringsstoffene i meieriproduktet utviklingen av den inflammatoriske prosessen, omslutter svelgets slimhinne med en proteinfilm som beskytter mot irritasjonsfaktorer.

På bakgrunn av økt immunitet øker produksjonen av immunglobuliner A og bronkial sekresjon, som myker opp sputum og hjelper til med å fjerne det fra lungetreet. Melk av animalsk opprinnelse med en gjennomsnittlig og høy prosentandel av fettinnhold er et høykaloriprodukt som lar deg fylle på energikostnader på bakgrunn av en organisme svekket av en sykdom. Drikken absorberes raskt, uten å skape en unødvendig belastning på mage-tarmkanalen.

Omtrent 5% av mennesker lider av laktoseintoleranse, der melkesukker ikke absorberes i mage-tarmkanalen og ikke gjennomgår transformasjon i kroppen. Derfor kan slike mennesker ikke konsumere et meieriprodukt. I 3-12 % av tilfellene er det økt følsomhet av vev for melk.Ved bruk av drikken hos personer med individuell intoleranse oppstår allergiske hudreaksjoner, angioødem og anafylaktisk sjokk. Derfor er bruken av produktet strengt kontraindisert.

Det anbefales ikke å bruke melk som behandlingsmiddel i alderdommen. Hos personer over 50 år forhindrer tilstedeværelsen av kasein fullstendig absorpsjon av næringsstoffer. Det er forbudt å drikke melk med ulcerøs-erosive lesjoner i mage-tarmkanalen, gastritt og betennelse i bukspyttkjertelen. Forholdsregler bør tas ved bruk mot bakgrunn av nefrolithiasis. Under graviditet, før du bruker produktet, anbefales det å konsultere legen din.

For å oppnå et mer effektivt resultat i behandlingen av ulike sykdommer, anbefales det å kombinere melk med andre matvarer. Det er flere folkeoppskrifter som er relevante i kampen mot smittsomme og inflammatoriske prosesser.

Løk har bakteriedrepende egenskaper. Melkebuljong ble oppfunnet på 1800-tallet for å bekjempe Kochs tuberkulosebasill. På bakgrunn av den forsvunne hosten trodde folk at sykdommen var på vei tilbake. Det er imidlertid viktig å huske at løkdrikken eliminerer bare symptomet - ikke årsaken til sykdommen.

For å tilberede medisinen, må du ta en mellomstor løk og 250 ml melk. Rotfrukten må finhakkes og kokes i melk til den er helt myk i ca 40-60 minutter. Deretter må du avkjøle og sile drikken. For å forbedre smaken, må du legge til 1 ts. honning. Løkdrikk bør tas hver 2-3 time for 1 ss. l., i barndommen - bare halvparten av den nødvendige dosen.

Havre aktiverer immunprosessene i kroppen på grunn av det høye innholdet av vitaminer og mineraler. For å bli kvitt hoste, må du sortere og rense 500 g av et planteprodukt. Etter det skal havren helles med to liter melk og dampes i to timer. Sett deretter produktet i ovnen i 60 minutter. Etter matlaging må du sile havregryndrikken og ta 70-100 ml før måltider.

Du kan legge til 1 ts til produktet. ghee og honning. Ta under hoste.

Produktet av planteopprinnelse har en antibakteriell og anti-inflammatorisk effekt, så det hjelper mye mot ulike luftveissykdommer. For å lage en drink må du ta 1 ss. l. tørr samling av salvie, 250 ml av et meieriprodukt, honning og smør etter smak. Gresset må helles med melk og kokes 2 ganger, hvoretter det vil være nødvendig å avkjøle produktet og la det trekke på et varmt sted i 30 minutter. Mattilsetningsstoffer skal tilsettes det ferdige produktet.

For å eliminere tørr hoste, må du drikke 3 ganger om dagen i 48 timer. Husk at salvie er et kraftig middel. Derfor er det strengt forbudt å bruke drikken i mer enn to dager uten tillatelse fra en lege.

Biproduktet har en anti-inflammatorisk effekt. For forkjølelse anbefales det å ta en lime- eller bokhvetesort. For å forberede, må du røre 1 ts. honning i et glass varm melk. Det er viktig at væsken ikke er varm. Under varmebehandling blir 80 % av vitaminene i honning ødelagt. Drikken bør drikkes 3-4 ganger om dagen.

For å forbedre den medisinske effekten anbefaler tradisjonelle healere å legge smør til middelet.Honningdrikk med olje mykner den skadede membranen i svelget og øvre luftveier.

Biproduktet har i tillegg til den antiinflammatoriske effekten antimikrobielle og immunmodulerende egenskaper. Denne handlingen skyldes den kjemiske strukturen til propolis - det er en næringsblanding av forskjellige planteharpikser. Fra en hoste må du først forberede en tinktur: ta 2 ss. l. knust betyr og hell 100 ml kokt vann. Det er nødvendig å koke blandingen i 40 minutter for et par, deretter sil og hell i en separat beholder. Du kan oppbevare den forseglede glasset i kjøleskapet. For 250 ml oppvarmet melk må du dryppe 15-20 dråper for en voksen og omtrent 5 dråper for et barn.

For å øke effektiviteten til produktet kan du drikke en drink med grevlingfett. I ekstreme tilfeller kan ingrediensen erstattes med havtornolje. For å tilberede blandingen må du dampe 100 g animalsk fett i 10 minutter, tilsett deretter propolis og fortsett å småkoke i ytterligere 10 minutter. Du må ta midlet 3 ganger om dagen i samme dose som den vanlige melkeblandingen med propolis.

For å forberede et hostemiddel, kok 50 g revet ingefærrot i 500 ml melk i 30-40 minutter. Over tid må restene av planteproduktet kastes. Du må drikke medisinen 3 ganger om dagen en time før måltider.

I de fleste tilfeller brukes en medisinsk dessert i barndommen, fordi den er søt og behagelig på smak. For å lage det, må du male 2 eggeplommer med 1 ss. l. granulert sukker. I den resulterende blandingen, tilsett 250 ml oppvarmet kumelk, 1 ts.fjellhonning, kakaopulver, litt sitronsaft og sammenpisket eggehvite.

Tørket frukt bidrar til å gjenopprette energiforbruket til en organisme som er utarmet av sykdommen på grunn av det høye innholdet av karbohydrater: glukose og fruktose. I tillegg har tørkede dadler en immunstimulerende effekt når en hoste vises mot bakgrunnen av kroniske sykdommer. For å kurere må du koke 10 frukter hver morgen i 15 minutter i 500 ml melk. Etter matlaging må du spise både dadler og melk. Terapi varer ca 7-10 dager.

Melk med pepper omslutter slimhinnen i svelget, øker sekresjonen av bronkial slim og bidrar til å fjerne hemmeligheten fra kroppen. Spissen av varm pepper må kokes i et glass meieriprodukt. Før bruk må den brennende ingrediensen fjernes. Det er nødvendig å drikke melk ved sengetid eller 200 ml under et kraftig hosteanfall.

Det er 5 dråper alkoholjod per glass melk. Medisinen kan tas oralt eller brukes som skylling.

Når du bruker et meieriprodukt eller medisinske drikker basert på det, øker volumet av sputum og slimete innhold, som må oppspyttes. Bruken av et folkemiddel avhenger av typen hoste. Når det er vått, er det ikke nødvendig å drikke melk, fordi kroppen uavhengig fjerner overflødig sputum på grunn av spasmer i de glatte musklene i luftveiene. Endringen fra en tørr hoste til en våt hoste betyr en positiv trend i behandlingen av pasienten og indikerer at den funksjonelle aktiviteten til immunkompetente celler har økt i kroppen. Det er viktig å huske at slimutslippet ikke kan svelges på nytt.

Varme drikker fra melk fortynne sputum bare mot bakgrunnen av en tørr hoste, når slimhinnene ikke er dekket med en beskyttende væske. Under påvirkning av utåndet luft og skarpe spasmer av glatte muskler begynner overfladisk epitelvev å sprekke. Samtidig forblir sputum i bronkialtreet i form av en tykk konsistens. Melk inneholder laktose, vitamin B, askorbinsyre, mineraler, proteiner og fett av animalsk opprinnelse, som stimulerer produksjonen av beskyttende væske. Produktet har en omsluttende effekt på slimhinnen i svelget med mikrosprekker og fortynner sputum.

Barneleger anbefaler ikke å introdusere kumelk i et barns kosthold før han er tre år gammel. Derfor er folkemedisiner basert på et meieriprodukt strengt forbudt å gi til et spedbarn. Etter tre år, før du bruker drikken, er det nødvendig å overvåke tilstanden til barnets kropp: det er mulig å utvikle allergiske reaksjoner eller individuell intoleranse mot laktose, melkeproteiner eller honning. For barn anbefales det å gi en kombinasjon av melk med banan, smør, honning og fiken for å behandle hoste.

Det er strengt forbudt å drikke drikken kokt eller varm, fordi den betente slimhinnen vil bli brent. I tillegg blir honning ubrukelig ved temperaturer over +40°C. Etter de positive anmeldelsene å dømme, gir melkedrikken som drikkes om natten størst fordel.

For informasjon om hvordan du tilbereder melk for forkjølelse, se følgende video.